Kulinarisk vardag hos Ria (1961)

Matlagning med Ria Wägner från programmet Kulinarisk vardag från år 1961.
Lunch - rödspätta, sås, kokt potatis och ärtor.
Middag - morots soufflé, bräckt korv och haricots verts.
Efterrätt - gräddfil med hjortronsylt.

[@singlamuttern]

Mer smör å grädde🤗

[@Billy-Box]

Vilken underbar kvinna.

[@Hablagrabla]

Har insett att min mor har varit min familjs egna Ria Wägner. Älskar min mor,.

[@AA-hy6nb]

Den där damen är så söt å mysig! En riktig "hemma-mamma" :)

[@svenrostin2843]

Ria Wägner var en stor kändis då och på 70-talet. Det är slående hur "icke-fånig" hon är. Om man ser på t.ex. klipp med Tore Wretman här på KZbin eller andra s k husmorsfilmer från den här tiden, ser man hur de 50-60 år senare känns väldigt konstlade och fåniga. Men Ria Wägner ger en känsla av äkthet. 😊

[@svenrostin2843]

Ria Wägner var en stor kändis då och på 70-talet. Det är slående hur "icke-fånig" hon är. Om man ser på t.ex. klipp med Tore Wretman här på KZbin eller andra s k husmorsfilmer från den här tiden, ser man hur de 50-60 år senare känns väldigt konstlade och fåniga. Men Ria Wägner ger en känsla av äkthet. 😊

[@oniondeluxe9942]

Underbara, gamla, vackra Sverige.

[@veronicahammarqvist3348]

Underbara Ria! 🌿

[@rhesusminus7303]

Hon är flörtig, Ria. Jag gillar henne. En stor inspiration i vardagen.

[@miguellindstrom4204]

Hemtrevligt kök. Ria Wägner gjorde alltid så trevliga program. Hon gav också bra tips som man kan ha nytta av än idag.

[@lucaswallo8127]

yeah!

[@kristofferhellstrom]

Ja! Väldigt hemtrevligt kök!

[@youngfrank9618]

Bro I keep on telling them the same stuff, but they never listen

[@xmemegodx]

Miguelito

[@stenadpackadfullochhog622]

Och allt detta, trots hon bär en hjälm av hår!

[@RedwihteGame]

"Bräcka korven", det tar jag med mig till framtida bruk! Tack för en fin bit historia!

[@miguellindstrom4204]

På EPA-baren i Skara stod det ”Bräckt Falukorv med Potatispuré” på menyn. Och ville man ha denna rätt fick man trycka på knappen.

[@youngfrank9618]

You should lighten up a little kid, you take yourself too seriously

[@Vinterfrid]

Du har alltså tidigare inte vetat att man brukar bräcka mat? Vilket betyder att steka hastigt och lätt på medelvärme i stekpanna, oftast utan tillsats av smör. Korv och rökt skinka är exempel på livsmedel som brukar bräckas.

[@hygia86tesla58]

Ett STORT TACK❣❣❣ (för videon)

[@veronicahammarqvist3179]

Underbara Ria Wägner !

[@sk4lman]

Kan Smör® ha haft ett finger med i spelet?

[@philipandersson4932]

Bästa husmorn of all time 😍

[@kamraskog5289]

Lite svengelska där... På den tiden pratade man svenska i Sverige...

[@youngfrank9618]

Dude I remember the day we filmed this, like it was yesterday.. we had diarrhoea for days after we ate the food.

[@schmidth]

@@kamraskog5289 ingen bryr seg

[@kamraskog5289]

@@lambios jag vet inte? Dem är sällsynta idag!

[@femfemman-d2p]

hur kan du veta detta

[@ingridsvensson2419]

Där gick ett halvt kilo smör i den filmsnutten 😂 men härlig var hon Ria!

[@Indiskret1]

Bortsett från den underbara stilen och glädjen så måste jag definitivt prova morotssufflén. Fantastisk kanal, tack!

[@Vinterfrid]

"Bortsett från"?

[@mariaisaksson8516]

Jag ska testa både lunchen och middagen, förutom gräddfil efterrätten

[@jourwalis-8875]

Mycket smör......Jag blir hungrig av att se detta!

[@youngfrank9618]

I love it when you talk like that to me

[@gretap1933]

Ett stort tack för videon👍

[@plomben]

Massor av smör, grädde, ost och skinka! Nyttigt!

[@plomben]

Nyttigt för figuren!

[@FlickanIDetKroktaRummet]

mitt liv är viktigare än att ägnas åt att äta nyttigt

[@plomben]

okej@@FlickanIDetKroktaRummet

[@annafriberg5786]

Mysiga Ria.

[@youngfrank9618]

That’s, Mr Mysiga Ria, to you

[@singlamuttern]

De va bättre förr..

[@patrikandersson2670]

saknar mitt gamla Sverige

[@FlickanIDetKroktaRummet]

det gör vi alla tyvärr

[@elizabethnygren7354]

Vi är många som gör det.

[@kycklingklubba5749]

du är inte ensam. Speciellt 1960-talet. Är iofs en 90-talist men det är något visst med 1960-talet.

[@Hammid]

Extremt mycket, jag också - och då är mitt ursprung inte svenskt, ens en gång.

[@jonaszacharoff6477]

Saknas så in i bänken.

[@danalyze]

Kan vi tillbaka till denna tid snälla

[@mariaisaksson8516]

Det man kan göra är att köpa på bla Tradera saker från svenska porslinstillverkare, dåtidens porslin är bättre än dagens.

[@cbalducc]

Was this filmed in color or digitally colored?

[@mogges]

Filmed in color.

[@youngfrank9618]

Crayons

[@alexanderbjork6451]

Filmed in colour and AI enhanced for 50 fps frame rate. Original is 24.🙂

[@stenadpackadfullochhog622]

Filmed for cinema.

[@aleks8888no]

Dette så jo lekkert ut.

[@youngfrank9618]

Are you on MySpace

[@jweb2se]

Kan det möjligen ha varit ett inslag i Husmors filmer det året?

[@TaraTheAndroid]

Kan? Alla klipp här är husmorsfilmer

[@FlickanIDetKroktaRummet]

@@syntaxerror8955 Husmodern var en tidning. och husmorsfilmer hette väl officiellt Husmors filmer. men i vardagligt tal blev det ju husmorsfilmer:)

[@bmwinther8971]

Inga kalorirestriktioner där inte....😅❤

[@carina9138]

🇸🇪🇸🇪🇸🇪🤗🤗🤗🥰🥰🥰 JAG SAKNAR SVENSK MAT TREVLIGT PROGRAM MITT GAMLA SVERIGE ALLT VAR OK SAKNAR MIN MAMMA OCH MORMORIRIS OCH OLLE MIN BROR CARINA

[@klarahampus3950]

Mer smör åt folket!

[@ÅseKristell]

Innan plasten kom in i köket.

[@mariaisaksson8516]

Undra vilken krukväxt det är som står på bordet

[@kycklingklubba5749]

Är det bara jag eller ser steksmöret och osten väldigt ljus ut?? 😯😯

[@mariaisaksson8516]

Ja kanske det var nog bättre kvalitet på mejerivaror på den tiden

[@sherlock72]

Kvinnans gifvna plats i köket - det var tider det! 🧐👌

[@mariaisaksson8516]

Cajsa Wargs kokböcker ger jag däremot inte mycket för recepten är för konstiga men kan ju vara kul att ha bara för att

[@mariaisaksson8516]

Dr Hagdahl jag trodde att det var en medicinbok , jag förstod inte varför hon har läkarböker bland kokböcker. Men det är ingen läkarbok utan en kokbok

[@francisdec1615]

Det var en väldigt känd kokbok från när den först kom ut 1879 till ungefär när den här filmen spelades in.

[@mariaisaksson8516]

@@francisdec1615 Jasså jag har aldrig hört talas om den så den måste jag få tag på

[@youngfrank9618]

Good night x

[@bengtjohnsson6683]

Gud välsigne er

[@youngfrank9618]

Yeah you Scandinavians are good cooks.. I need me some of this next time I get the munchies know what I’m saying bruh

[@Korvmackan]

Fattar inte, hade dom färg-tv för detta på 1960-talet men inte på typ Aktuellt 1979?

[@soylentgreenb]

Nej. Mig veterligen så kom inte färg-TV-sändningar förrän någon gång på 70-talet. Detta var en del av "Husmors filmer våren 1961", en serie som fortsatte många år. De visades på biograf(!). Här är vad jag hittade: "Dessa filmer, som ser ut att inte bara marknadsföra produkter för hemmet utan även den nya tidens ideologi, producerades av ett bolag med samma namn från år 1952 till 1976. Bolaget samarbetade med Kooperativa Förbundet, Statens Institut för Folkhälsan, Hemmets Forskningsinstitut och många andra mer eller mindre officiella instanser som hade att göra med hus, hem och familjeliv. Filmerna visades på dagtid gratis i biograferna på ett par hundra olika tätorter runt om i landet."

[@TaraTheAndroid]

Du kunde inte läsa lite i kommentarfältet istället för att ställa den fråga som på flera platser här finns besvarad?

[@Korvmackan]

@@TaraTheAndroid Vart står det varför Aktuellt var svartvitt på 70-talet? Kan du inte läsa eller gick du i särskola?

[@TaraTheAndroid]

@@Korvmackan Du gjorde uppenbarligen det eftersom du saknar kunskaper och förmågan att läsa i kommentarfältet var dessa klipp visades.

[@FlickanIDetKroktaRummet]

@@Korvmackan haha du gör klokast i att krypa. är man oförskämd mot Tara The Android skriver man liksom under på att man saknar goda egenskaper:)

[@bo-goranschavon5731]

Förstår inte varför detta är inspelat i färg? Ingen på den tiden hade färgtv. Synd för att detta ska ses i färg 😊

[@mrjohnwayne72]

Om det är reklam avsett för bio så måste nog färg ha funkat. Det gjordes ju vissa filmer i färg redan på 50 talet. 🙂

[@FlickanIDetKroktaRummet]

tror du det fanns tv-reklam i Sverige 1961? det här är husmorsfilmer. f ö gjordes första färgfilmen i Sverige redan 1948.

[@rosenkors]

Vi körde med strumpbyxor på Tvn 🐰👍

[@FlickanIDetKroktaRummet]

@@rosenkors det funkade alltid

[@DrBergvall]

Precis som Tore Wretman gör hon ju tydligt reklam för smör så inte kan detta gått på TV

[@ErikGT]

2:18 Hehe boi!

[@Automaticstop1]

Ahh! En enklare tid! Då kvinnan hade sin plats i köket!😂😉(Uppenbart skämt) ELLER? Jo jag skämtar bara!.....ELLER?

[@jourwalis-8875]

"Kulinarisk vardag" har väl aldrig sänts i TV? Känns sponsrat på något sätt. Var visades dessa filmer? På bio?

[@TaraTheAndroid]

Tänk om du nån gång, t ex med hjälp av kommentarfälten, kunde läsa dig till nåt istället för att ställa frågor precis överallt

[@ophelian4646]

@@TaraTheAndroid Han använder ju kommentarsfältet.

[@TaraTheAndroid]

@@ophelian4646 Utan att kunna läsa till svaret på den ständiga frågan som han själv fått massor av gånger och som i detta kommentarfält finns att läsa ovan, ja.

[@Victoriaisback]

Ria gjorde grilled cheese sandwich känd innan det blev känd i våra dagar.

[@Vinterfrid]

Det var egentligen stekt ost-och skinksmörgås hon gjorde - ungefär son 'fattiga riddare'.

[@mathiasjonsson8222]

...den tiden då all mat var grå..

[@Cr381v3]

Papp-rikapulver

[@Vinterfrid]

Ja, onekligen ett underligt uttal - det finns ju även de som uttalar grönsaken 'papp-ricka'.

[@adriangussolovskiworld]

päschh-iljan😅

[@Thellbro]

Ok, så smör med smör och smör…smaksatt med grädde och salt…och lite smör 😳

[@mariaisaksson8516]

Så blir maten god

[@Thellbro]

@@mariaisaksson8516 det franska kökets tre hemligheter sägs vara smör, smör och smör. I det köket är kocken stjärnan, i det italienska är det råvaran som är stjärnan.

[@mariaisaksson8516]

@@Thellbro Okej

[@plomben]

Nyttigt för figuren!

[@Wowmusicable]

Trevligt historiskt inslag, men lite väl mycket smör i allting...

[@pagedown4195]

Dem blev inte gamla heller, men mådde gött

[@mariaisaksson8516]

Det är det som gör att maten blir god

[@Wowmusicable]

@@mariaisaksson8516 Och att ni blir feta och sjuka

[@mariaisaksson8516]

@@Wowmusicable Det behöver man inte alls bli det

[@jrr8549]

​@@pagedown4195Ria blev 85.