Кулинарное производство gust - семейный бизнес - часть 1

[@ЕленаНовикова-щ3з]

ИСКРЕНЕЕ ВАМ УВАЖЕНИЕ,НОДАР И ПОЖЕЛАНИЯ ВО ВСЕМ УСПЕХА!🙏🙏🙏 ВЫ НЕРЕАЛЬНО ВДОХНОВЛЯЕТЕ! СПАСИБО!😘🙌🙌🙌

[@ЕленаЛобанова-я1ж]

Удачи Вам! Хотя я почему-то не сомневаюсь, что у Вас все получиться! Здорово, что будут ролики выходить чаще, по фигу на погрешности съемки и монтажа) главное суть👍🏻 да и вообще у Вас очень крутой контент👏🏻

[@pilot_express]

🤩 благодарю!

[@АлексейМаслов-л7с]

Круто! Проект масштабный получается. Это уже новый уровень. Видео, на мой взгляд, это не просто хобби, а неотъемлемая часть бизнеса. Как реклама в своём роде. Мне было бы интересно посмотреть как вы придумывали какое-то блюдо. А потом пойти в магазин и купить его, зная историю его создания.

[@ДиванныйЭксперт-й2н]

Терпения и удачи. Тема очень интересная. С меня лайк и подписка.

[@pilot_express]

🔥спасибо

[@emilgalstian3866]

Искренне желаю удачи во всех начинаниях. Терпения и выдержки. У тебя все получится.

[@pilot_express]

✌🏼благодарю! Терпение и выдержка - мне точно понадобятся :)

[@emilgalstian3866]

@@pilot_express Дорогой,надеюсь у тебя все продвигается. Делай хотя бы короткие видео о том как все идет. Имея опыт переживаю. Обнимаю,удачи и сил.

[@ДенисПоловинка-м1щ]

Нодар, с возвращением! Очень рад что Вы снова решили снимать видео. Расскажите более подробно о фабрике, она будет продавать в розницу или в опт? Зачем вы ее открываете?

[@decoliv]

спасибо за новое видео)))дождался))

[@pilot_express]

✌🏼😉 спасибо

[@SyndicateNSK]

Очень приличная конверсия с просмотров в количество лайков (более 15%), респект! Интересный контент, ждем еще :)

[@pilot_express]

Благодарю ✌🏼😉

[@foxy555555]

ну почему ты не мой муж?))) максимально близко все к моим идеям,можно сказать с языка сорвал! не переживай друг,я не конкурент, я в россии!благодарю за видео,нужное и живое!

[@Блондинказарулем-о8з]

Концовка очень понравилась.

[@GeorgeWatkins385]

Удачи от души!!!

[@chef_cook]

Супер, успехов.

[@huseynhuseynli3736]

Удачи вам ждем новый выпуск!)

[@lyudmylachudnovska3633]

Удачи Хороших идей

[@pilot_express]

✌🏼😉 Спасибо

[@александрпетрошенкович]

Лайк, интересный контент. Просьба, рассказывай про цену и план проекта, больше деталей. Это интересует большую часть аудитории, канал перспективный, ждём продолженя

[@сашасмигановский]

Удачи Вам в новом проекте! Открывать сейчас мясную лавку актуально?

[@olegdonbass1]

Успеха и удачи !!! Я думаю, что ступеньки на входе не раз будут упомянуты "добрым" словом, если нет другого входа/выхода, для выдачи/приёма товаров.

[@pilot_express]

Когда я увидел их впервые, то прочувствовал всю боль приёмки товаров 😉

[@blackrussian3524]

Запасайтесь успокоительными.Удачи вам.:-)

[@pilot_express]

Заказал контейнер "Новопассита" 😂

[@sssr-spqr]

Интересно, это попадает под категорию пищевого производства со всеми вытекающими ? ТУ иметь, декларацию соответствия получать в Роспотребнадзоре? Если да, то было бы интересно пошаговое

[@HuaWei-ez4dk]

ЛАЙК!!!

[@pilot_express]

✌🏼спасибо!

[@ТётяМотя-п8ж]

Удачи! А куда будет потом реализовываться готовая еда?

[@pilot_express]

Благодарю! Помимо собственного магазина, мы планируем подключить сервисы доставки еды

[@8188242]

Есть но вости по бизнес кухне?

[@pilot_express]

Приветствую! Новостей множество, однако на съемки времени катастрофически не хватает.НО, уже начал снимать некоторые эпизоды, которые войдут в большой выпуск о лавке и кулинарном производстве в январе. Спасибо!

[@8188242]

Есть предложение

[@ДимаГорбатый-о3е]

Блин так всегда((имей совесть не делай такие долгие перерывы пожалуйста. тебе огромного успеха 2000чел верят в тебя бро ✌

[@pilot_express]

Блин, я не виноват. Заниматься делом, снимая всё на видео - это еще та затея. Уже заканчиваю последние дни съёмок и в монтаж ✌🏼 Спасибо за поддержку!

[@8188242]

Какая приблизительная стоимость проекта?

[@pilot_express]

От 15 до 40 000$ (в зависимости от кухонного оборудования)

[@EpicTaleTeam]

А вы что-то оригинальное будете делать? Или только стандартные блюда?

[@pilot_express]

Вначале планируем готовить те позиции, которые полюбились гостям нашей мясной лавки. При этом, начнем прорабатывать множество новых позиций (выпечка, салаты, пироги и прочие блюда) ✌🏼

[@EpicTaleTeam]

@@pilot_express надеюсь, у вас будет желание экспериментировать. Я бы, например, покупал простую лазанью.

[@hemchik]

Почему ручная лепка :) ?

[@pilot_express]

Лучше качество продукции, включая вкус

[@svetlanaivanova8449]

@@pilot_express хочется ответить с позиции наёмного работника, хотя и предпринимателем была, Вы пробовали лепить вареники в течении 8-10 часов, каждый день?..... Хотя при наличии тестораскаточной машины и достойной оплаты... может быть, может быть.

[@pilot_express]

Здравствуйте! Не совсем понял суть Вашего вопроса - пробовал лепить или нет? Пробовал, и что дальше? Тяжелый труд - да! Такой же как и труд уборщика, мойщика посуды, повара, продавца, водителя. Он точно такой же тяжелый как и труд владельца бизнеса, который работает больше чем 8-10 часов и рискует ежечасно. У нас есть и тестомес, и раскатка, и достойные условия оплаты труда. Отвечая на Ваш вопрос, как предприниматель, скажу Вам следующее. Наемный сотрудник ВСЕГДА полагает, что он недооценен. Если не нравится профессия, то не стоит продолжать в ней работать - идти учиться, осваивать новые специальности, получать опыт и зарабатывать больше. Рынок определяет уровень зарплат, которые могут оплачивать предприниматели. Если, завтра, вареники будут покупать по 100$ за кг, а стоимость сырья, электричества, упаковки, логистики, маркетинга не изменится, то конечно же предприниматель не корректно поступает не поднимая зарплату. Но такого не будет и нужно исходить из тех условий, в которых ты работаешь, с учетом запооса/спроса рынка. Могу долго вести дискуссии на тему зарплат, наемных сотрудников и владельцев бизнеса, но как показывает практика - наемный сотрудник всегда Д’артаньян, а владелец бизнеса жадный мудак. Все просто - хочешь зарабатывать больше - открывай бизнес и рискуй всем. Хочешь иметь стабильность - выбери работодателя, условия которого тебе подходят и живи спокойно. Не нравится ни то, ни то - нужно менять профессию. P.S. Исходя из критической ситуации на рынке труда и отсутствии у людей выполнять качественно свою работу - в ближайший год мы будем заменять человеческий труд на работу машин, кпд от которых выше. Из сотрудников на предприятии будут работать только самые достойные - специалисты, которых мы ценим и будем создавать для них лучшие условия. Цена продукции на полке станет дешевле, что порадует потребителя.

[@svetlanaivanova8449]

@@pilot_express Это к вопросу " почему ручная лепка". Моё личное мнение, штамповка машиной всё-таки гигиеничнее и менее трудоемка, конечно фин.затраты на приобретение такой линии значительны.

[@assaddasaev9944]

Дерзай вперёд.а монтаж почти не нужен нам интересно видео с трудностями что бы нам было легче

[@pilot_express]

✌🏼😀

[@8188242]

Ну где новое видео ?????

[@pilot_express]

Если все будет по плану, то через 10 дней мы завершим строительные работы. Сразу после этого будет полное видео о всём, что происходило, что мы сделали и что из этого получилось 😉

[@8188242]

@@pilot_express Дружище, имей совесть, народ в ожидании и переживании, а тут еще 10 дней ожидания ! ! !

[@ОлексійВовк-у2т]

давай некст БЛОГ!!!

[@pilot_express]

Через три дня заканчиваю съёмки и в монтаж ✌🏼

[@ОлексійВовк-у2т]

Когда уже ??? )))@@pilot_express

[@8188242]

Судя по тишине, все потухло, жаль.

[@pilot_express]

Всё в порядке! Цех - открыт 😀 Если бы я был инфобизнесменом, то мои видео появлялись бы на канале с периодичностью 1 раз в неделю. Поскольку, основным моим видом деятельности является предпринимательство, а не блогерство, я заливаю новые выпуски по мере того, как появляется немного свободного времени на то, чтобы смонтировать видео из отснятого в процессе материала ✌🏼😀 Надеюсь на понимание. P.S. на этой неделе выйдет большое видео с ответами на вопросы о том как открыть фуд-трак, а после него - будет выпуск об открытии кулинарного цеха