Кулинарное путешествие по Грузии: ГДЕ и КАКИЕ БЛЮДА грузинской кухни НАДО ПРОБОВАТЬ?

[@gruziasaksentom]

Грузинская кухня: специи и пряности, приправы Грузии - kzbin.info/www/bejne/baachnaijNt_o5o 🍷 Что надо знать о грузинском застолье или "НЕ ВОРУЙ ВИНО"! - kzbin.info/www/bejne/i6vbhH5sgt11b9U Правильный новогодний стол в Грузии - kzbin.info/www/bejne/pGO6ip6Xa65rm5o

[@Надежда-и6ь5б]

Спасибо за канал ! Скучаю по Грузии ,люблю эту страну .Грузинская кухня -это как цветок ,который раскрывается и даёт неповторимый аромат .Любимая Мегрелия с её неповторимыми блюдами .

[@gruziasaksentom]

Спасибо

[@lilyvonbrockdorff9053]

Грузинская кухня- это моя самая любимая кухня в мире.

[@gruziasaksentom]

Точно!

[@роман-т9у3б]

жанна огонь женщина

[@gruziasaksentom]

Спасибо

[@Alexei_Gagarski]

Отличное кулинарное путешествие)) Жанна очаровательная и профессиональная) Марина супер обаятельная👍👏

[@gruziasaksentom]

Спасибо))

[@pamaleo2]

Песенка про аджарский хачапури. Припев: Аджарский хачапури Как лодочка плывёт . Смотрите осторожно, Не обожгите рот. Отламываешь Корочку, Макаешь в сыр с яйцом И запиваешь это Холодненьким винцом. 1. Рецепт когда то местный Известен на весь мир: Для теста взять уместно Дрожжей ,муку ,кефир. Совсем немного соли На кончике ножа И с сахаром без боли Расстаньтесь не дрожа. Припев: 2.А для начинки сочной Сыр надо натереть, Да маслица кусочек, Чтоб вкусно было ведь. А из сыров конечно Нам имерули важен И фетой бесконечно Пусть будет он украшен. Припев: 3.Из теста половинки Мы делаем основу . Туда кладём начинку И лодочка готова. В духовку до готовности, Чтоб корочка хрустяща , Яйцо туда без скромности- Вкус будет настоящий

[@gruziasaksentom]

Как здорово!!!

[@Thomas-2025]

Очень весело! спасибо!

[@qetimelanashvili5322]

Zdrastvuite bilo priatno slushat vas ia adjarec i vchera jena prigatovila fxal lobio ux kak vkusno bilo i esho sladkuiu xachapuri gatoviat u nas i ochen vkusno tolko ego nigde ne kupish tipo damashnee nachinku delaiut s orexami i saxar i testo abiknavennoe. Mir vam i vsemu miru.

[@gruziasaksentom]

Спасибо

[@TonyMontana-ds8hk]

В Грузии богатая кухня. Ещё из рыбы есть блюда. Много молодых поворова ресторанах готовят вкусные блюда

[@jelomika]

Огромное спасибо вам за доверие♥️ спасибо за проделанную работу ♥️ было приятно с вами общаться 👍👏😍 процветания этому прекрасному каналу 🌺🌹🌸

[@gruziasaksentom]

Спасибо большое!!! И вам успехов))

[@marinakobrina2200]

На голодный желудок смотреть не стоит)))

[@bizibizi6262]

Грузия ♥️♥️♥️

[@pamaleo2]

Грузия для гурманов. Нет меня не обманули- Грузия страна гурманов: Чахохбили ,чакапули Сулугуни ,хачапури - Манят вкусовым дурманом. После путешествий,кстати, Коль в дороге вы устали, Хорошо б отведать мцвади, Суп харчо приличий ради, Да с бараниной хинкали. На закуску лучше пхали Из капусты иль шпината . Бадриджани чтоб подали, Главное, чтоб не зажали Коби положить к салату. И зачем же ехать в Мцхету, Там же нету чахохбили В “ Раче» подведите смету Срочно закажите это, Чтоб потомки вас простили. Ночью снятся то и дело: Мне сациви по аджарски, Пеламуши и чурчхела , Точно мне б не надоело Есть грибы на славу ,царских. А вино другая тема, Чтоб не забираться в дебри, Саперави пейте смело, Киси, Мцване вот для тела, Мне ж любое , но из квеври. Комментарии.( простите за объём) Чахохбили - тушенная курица с овощами. Чакапули « мясо в пенке» - тушенное молодое мясо ( желательно ягнёнок) с овощами, добавлением тархуна Мцвади- грузинское название шашлыка Харчо и хинкали переводить не буду, это известно Пхали - в переводе листовая капуста, более известна как овощная закуска из фасоли,или свеклы, шпината и тд Обязательно смешанная с орехами , иногда добавляют гранат Бадриджани- завёрнутые пластинки баклажана , внутри или орехи, или сыр, есть много вариантов Коби- острый, соленный сыр, иногда может быть с кислинкой Мцхета- поселение основанное в 5 веке до нашей эры. Считается местом принятия христианства в Грузии. Город признан ЮНЕСКО как исторический памятник. Более подробно в Википедии. Рача- духан в Тбилиси. По описаниям недорогое место традиционной грузинской кухни. Сациви- или холодное блюдо- это вообще то соус на основе орехов. Но в нем делается курица. Правда Похлёбкин писал что классически должна быть индейка. Пеламуши- густой, охлаждённый кисель из виноградного сока. Чурчхела- традиционное лакомство. Нанизанные на нитку орехи в сгущённом виноградном соке. Такой древний протеиновый энергетический батончик. Царские грибы- из семейства мухоморов но съедобные. И очень полезные. Есть исследования применения в онкологии. Саперави - красное вино , иногда его называют даже чёрным. Осторожно, повышает давление. Киси- белое сухое вино Мцване-одно из лучших белых сухих вин Квеври-керамический сосуд похожий на амфору для приготовления вина по особой технологии известной только в Грузии ◦

[@gruziasaksentom]

Ого! Здорово! Спасибо!

[@Thomas-2025]

Грамотно и с душой. Спасибо!

[@marcusantonius4774]

Ташмиджаби-Сванетия

[@МарусяСаргсян-ъ2и]

👍👍👍👍

[@ladiko19]

dobri den, eta zhanna mnogae ne znaet i gavarit chepuxu..zhenshina skazala chto v gruzii tolka 11-regionav, eta ne savsem pravda, patamushta eti 1`1 regionav tolka administrativnaia delenia gruzii, realna v gruzii 2-raza bolshe regionav, no est catsa takoe chto vadnom administracii vxodit 2 ili 3 regiona.. naprimer: rezgion-nizhaia svanetii i vrachu-lechxum vxodit tri 4-regiona, nizhnaia svanertia, lechxum, niznaia racha i verxnaia racha.. ostrae tolko est u megrelav i afxazav a ne vsex egionav zapada..ana dazhe ne vspovnila chto arexavi sous nazivaetsia bazhe.. i isho ona ne raskazala cto samaia vkusnoe fasolovoe bliuda delaiut v rachu.. i sami popularni lobiani eta rachinskie.. i sami daragoi gruzinki delikates eta rachinski vichina katori vsegda upatrebliaiut v meste lobiani i fasolevix bliudax..

[@gruziasaksentom]

Спасибо за информацию

[@ketevandidebuli4611]

Сациви не самое известное, этр хинкали

[@нонахуцишвили]

почему пропустили Гурию, Рачу, Самцхе-джавахети и т.д.?.. извините за резкость, но Жанна вообще не знает грузинскую регионную кухню

[@Estereos]

a gde Zurab?!!!

[@nataliec.2462]

Зураб на кухне с акцентом

[@maxyvalman9184]

Jana kaneshnaje umnica no ana toje na 100% ne razbiraeca v Gruzinskoi kuxne i vcelom v Gruzii, vsioravno chuvstvuieca shto ana dolga jila v Rossie.

[@НиколайСтрыкало]

Ситуация в России сейчас гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд, и мы не должны поддаваться влиянию российской пропаганды.

[@роман-т9у3б]

уже все остыло пока раговоры ведете🙂

[@E-moe1111]

Ведущая в4дет себя наивно глупо акает повторяет задает глупо одним словом неприятная

[@gruziasaksentom]

Спасибо за комментарий, следующий раз сделаем для вас приятную ведущую.

[@davitgurjiani3043]

А что... в Сакартвело кроме как пожрать больше больше делать нечего??? Какие же вы дешовки!!!!!

[@jelomika]

Дорогой Давид! На этом канале много видео про Грузию, про красивые и интересные места , а эта передача посвящена именно грузинской кухне! Зачем же обзывать других дешевками дорогой вы наш человек?? Не нравится не смотрите !

[@Nisa-hi2du]

Zachem vi tak..uvajaemii David..

[@ДмитрийДжалагония-л2к]

ЛУЧШЕ МОЛЧИ

[@davitgurjiani3043]

@@jelomika Потому что таких как вы -МОРЕ!!!! Так сделали бы видос про эти красивые места,а вам бы лишь пожрать? Хоть в какой музей в Грузии сходили? Или в Какой национальный парк? Их знаешь сколько в Грузии? Уже тошно ..Не буду смотреть..Уж извините..нарвался... Я сам - грузин...и мне противно смотреть эту дешовку!!! Да вас тут...как....И все об одном и тоже!!! Никакой фантазии...Лишь бы пожрать да выпить подешевле!!!а то и на халяву... Срюсские -что с них взять!!!!

[@jelomika]

@@davitgurjiani3043 честно говоря очень сомневаюсь что вы грузин! Я грузинка но ни одного грузина не знаю в своем окружении чтоб без почвенно обозвал двух женщин дешевками!!! Это во первых! а во вторых все мои видео начинаются с самых красивых и достойных мест в Грузии в отличии от вас я не обзываю и оскорбляю других а создаю и показываю достоинства своей страны ! Гостеприимством всегда славилась Грузия и мне не стыдно делится тем что умею! А вы ведите себя достойно как полагается настоящему Грузину если таковым назвались !!! Не стоит лезть в женские дела это не по мужски !

[@johngudier286]

Грузинская Кухня это - Мировая Кухня . Доброго Мира .