Рет қаралды 64
#kuliner #wisatakuliner #kulinerjogja #hobimakan #laper
Hello sobat kuliner, kali ini mimin ingin berbagi informasi kuliner di Jogja yang berbeda dari biasanya. Bahan utamanya adalah daging bebek, tapi... cara pengolahannya sedikit berbeda dari hidangan daging bebek lainnya, yaitu dikukus.
Nah, mendengar dikukus, bukan berarti daging bebeknya akan dihidangkan setelah dikukus, tapi, daging bebek tersebut sebelum digoreng atau dimasak, dikukus dahulu bersama dengan bumbu-bumbu spesial.... Dengan demikian, daging bebeknya tetap empuk dan rasanya enak...
Selain itu, yang uniknya adalah nama-nama menunya, sedikit baperan sepertinya. Nama menunya sendiri ada Mantan, Abang Adek, Playboy, Selingkuhan dan lain sebagainya...
Pada kesempatan ini mimin pesan Mantan (Bebek Goreng), Abang Adek (Bebek Kukus Rempah), Fak Girl (Telor Dadar Telornya Dua). Menu ini sudah termasuk Nasi, Lalapan, Sambal yang bisa sobat ambil sesuai porsi masing-masing. Untuk minuman dapat refill (khusus teh ya...)
Menu pilihan mimin ini enak, bumbunya pas, sambalnya OK, hanya saja, size daging bebeknya sedikit kecil, mungkin menggunakan bebek muda, kalau seandainya bebeknya sedikit lebih montok, tentu lebih menambah kenikmatan dan kenyang tentunya 😁😁😁
Untuk suasanya, sudah OK, nyaman, sejuk di malam hari... design tempatnya simple tapi nyaman ya...
Yuk Sobat, tunggu apa lagi, yang di Jogja atau kebetulan berada di Jogja, langsung saja nyam-nyam ke TKP...
📍 Jl. Kaliurang KM 12 No. 14, Ngaglik, Sleman, DIY
🕛 12:00 - 21:00
💰 Start 13k (untuk menu Bebek) & 8k (untuk menu sayuran)
Music by : / copyrightfreemusiccfm