Kum Gibi Ağızda Dağılan Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi
125 gram margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alacağı kadar un
şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Vezir Parmağı Tatlısı tarifinin yapılışı
İlk olarak şerbeti ocağa alarak hazırlayalım. 15 dakika kaynadiktan sonra soğumaya bırakalım.
Tatlının hamuru için; un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım homojen bir karışım elde edene dek yoguralim.
unu da azar azar ilave edelim yoğurmaya devam edelim.
Ele yapismayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoguralim.
küçük parçalar koparıp parmak şeklini verelim fırın tepsisine dizelim.
175° önceden ısıtılmış fırında Kızarana kadar pişirelim.
sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini çektikten sonra servis edelim. Afiyet olsun..
şerbetli tatlılar
şekerli tatlılar