KUMEYAEL COCINA MAPUCHE. CAP 1: CAICAEN (CALBUCO)

La comuna de Calbuco, kallvü ko/kallfü ko ‘agua azul que deriva del mapuchezugun.es el primer archipiélago insular de la Región de Los Lagos, ubicado en la provincia de Llanquihue y a 37 km de la Capital Regional de Puerto Montt. Este se compone de 14 islas y una parte continental, su isla principal corresponde a la isla Caicaen donde se encuentra el principal eje comercial - administrativo de la comuna. Se caracteriza por sus canales, naturaleza, volcanes y un patrimonio histórico cultural representado por sus iglesias, capillas, fiestas religiosas, leyendas y mitología.
Al final de la isla nos reunimos con Delia Nahuelhueque y la Comunidad Wenullang de Caicaen, quien nos invita y nos mostrará cómo realizar la ancestral preparación del Curanto.
#mapuche #cocina #pueblosindigenas #pueblosoriginarios #chiletravel #chile #regiondeloslagos

[@MANUELCASTROLANTADILLA]

Maravilloso!!! Excelente programa... Felicidades desde la zona Central de Chile!!!

[@kumeyael-cocinaancestral9087]

Mil gracias!

[@felipedominguezdrouilly7673]

Increíble Awkan !

[@jorgeseguel5070]

Gran trabajo 👏👏👏👏. Saludos hermano

[@patricioolivos8050]

Un muy buen primer capítulo de una serie. Presenta al que nos guiará, un cocinero mapuche huilliche, entusiasta de su cocina, y que va mostrando distintos cocineros en sus comunidades.

[@kumeyael-cocinaancestral9087]

Gracias! Awkan nos sorprendió a todos con sus dotes para la conducción ;)

[@ninobuenoproducciones9351]

Buenísimo capítulo, muchas gracias 😍

[@kumeyael-cocinaancestral9087]

Gracias por ver!

[@elitasalinasvega]

Felicitaciones por éste trabajo...

[@kumeyael-cocinaancestral9087]

Gracias Eliana!

[@mariapazbadilla9165]

Hermoso trabajo! Felicitaciones!!! Mucha sabiduría en cada escena...

[@kumeyael-cocinaancestral9087]

Qué bueno que te haya gustado👏🏻👏🏻👏🏻