Kung Pao Chicken

  Рет қаралды 479,660

Chinese restaurant

Chinese restaurant

Күн бұрын

Пікірлер: 228
@Trains_Adventures_CZ
@Trains_Adventures_CZ Ай бұрын
Skvělě to uvařil, držím palce, ať ten kuchař vaří pořád takhle výborná a skvělá jídla 🙂🙂
@prozajka
@prozajka Жыл бұрын
Výborné a chutné, vždy na jedničku. Rádi jsme chodily a chodíme do Vaše restauraci. Škoda že paní majitelku už jsem dlouho neviděla.
Жыл бұрын
Paní majitelku najdete v Jičíně v bistru Čtyřlístek v Tescu.🙂
@PetrS
@PetrS 9 ай бұрын
Jsem z Jicina, bistro teda budu muset vyzkouset. 👍
@terezamlejnska6636
@terezamlejnska6636 4 жыл бұрын
Doopravdy děkuji moc!!! Miluji čínská jídla! A díky tomuhle jsem se naučila alespoň něco uvařit....
@vladimirbodescu7014
@vladimirbodescu7014 5 жыл бұрын
Moc díky kvůli vašim receptům,jsem si pořídil plynový sporák.a obrovskou pánev wok.
@sikyfrydlant1983
@sikyfrydlant1983 4 жыл бұрын
Jde to i na elektrice či indukci, stačí koupit wok pánev s plochým dnem
@JB-li5uy
@JB-li5uy Жыл бұрын
Parádička...konečne recept, jasný, prehľadný, palec nahoru!! Ste super!
@leonamjuller4183
@leonamjuller4183 4 жыл бұрын
Dneska jsem dělala a musím říct že to bylo naprosto VÝBORNÉ,určitě budu dělat častěji 😊
@kackahomolova2
@kackahomolova2 6 жыл бұрын
Moc děkuji za autentický recept, dlouho jsem ho hledala, ale nikdy to nebylo ono, ještě jednou velké díky! :)
6 жыл бұрын
😀😉 Snad se povedou i další.
@johnh.602
@johnh.602 6 жыл бұрын
Budu se těšit děkuji prosím o recept na 7 pokladů a křehkou kachnu)))
6 жыл бұрын
Určitě budou. Kachnu mám nejradši. 👍😀
@ahojhonzo5674
@ahojhonzo5674 5 жыл бұрын
Autentický :D :D :D :D Tohle má s tradičním receptem společného pramálo.
@dumdum7095
@dumdum7095 4 жыл бұрын
@@ahojhonzo5674 Recept pre "blbých" európanov ;-)
@luptaklego8462
@luptaklego8462 4 жыл бұрын
Jediny kuchařský videa na , který koukám, jen tak dál
4 жыл бұрын
Dík.😉
@romanluxus1894
@romanluxus1894 4 жыл бұрын
Polekal jsem se toho množství oleje,, na začátku. A překvapil ten cukr do toho. Ale jsou to profíci, tak vědí co dělají. Mňam.
@kingoftheblackzone
@kingoftheblackzone 5 жыл бұрын
nikdy by ma nenapadlo že keď tam najebe človek toľko oleja na začiatku a presmahne všetko tak to bude také výborné na tanieri :) paráda ...
@MrDrzhor
@MrDrzhor 4 жыл бұрын
Ak si si všimol, tak on ten olej potom zase celý pri tom cedení odjebal...
@Yankenzi
@Yankenzi 4 жыл бұрын
@@MrDrzhor to vyjebes pol litra oleja na kazde varenie
@sikyfrydlant1983
@sikyfrydlant1983 4 жыл бұрын
Proto ho cedil. Olej se dá použít vícekrát na stejné, nebo podobné jídlo. V restauraci či fastfoodu se oleje zdělá hodně
@senaoutofspace
@senaoutofspace 4 жыл бұрын
Taky mě napadly podobný otázky... proč tolik oleje, jeho recyklace apod...
@iknNR
@iknNR 4 жыл бұрын
@@Yankenzi no jo, vyjebaný olej
@ernestseton4175
@ernestseton4175 4 жыл бұрын
Síce nemám ktovieako rád exotické jedlá, ale pripravili ste to znamenite a vyzerá to veľmi chutne, tak jednu porciu by som si dal. Máte like.
4 жыл бұрын
Děkujeme.
@maruskacurikova2917
@maruskacurikova2917 Ай бұрын
Právě jsem dovařila. Vynikající❤
Ай бұрын
@@maruskacurikova2917 Skvělé. 👍
@rendlikk
@rendlikk Жыл бұрын
No bomba. Na YT je spousta receptu na Kung Pao, ale stejne me nejvic chutna vzdy to z ceske cinske restaurace. Moc diky :)
@premyslnovy1357
@premyslnovy1357 5 жыл бұрын
Díky za recept. určitě někdy zkusím. Jednou jsem viděl jak po 22hod večer vietnamci zavřeli restauraci a přijela vietnamská honorace na nějakou oslavu či co. Přes okno jsem koukal co dostanou k jídlu a bylo to na míle vzdálené tomu co tam podávali nám do 22hod :-)
5 жыл бұрын
Je to tak. Mnozí vietnamci by udělali nejlépe, kdyby začali vařit svoji (vietnamskou) kuchyni, která je také vynikající a má co nabídnout.
@kratosl.1181
@kratosl.1181 5 жыл бұрын
@ Máte pravdu, ohledně co nejlepší autentické chuti je snad nejlepší Pražská Sapa, stánky uvnitř kde se každý specializuje na určité jídlo.
@jaroslavtrecek7622
@jaroslavtrecek7622 4 жыл бұрын
Jo super srozumitelné rád také zkouším recepty podle videí.
@johnyindy7782
@johnyindy7782 3 жыл бұрын
Super, děkuji za recept 👍👍👍
@martinpetrov7475
@martinpetrov7475 2 жыл бұрын
Milujem tento kanal 💚
@radkakobesova7279
@radkakobesova7279 2 жыл бұрын
Také jsem dělala .A fakt fantazie.Užasný recept a navíc skvěle popsaný😋😋😋
@stanislavmatuska9995
@stanislavmatuska9995 3 жыл бұрын
Je to mňamka, akorát jsem nesehnal rýžové víno, tak tam padlo červené. Nejlepší kung pao jaký jsem kdy udolal👍👍👍😂
@michalmartinek3397
@michalmartinek3397 4 жыл бұрын
Uvaril som podľa vášho receptu a bolo to výborné !! LIKE
@oliverfobiakkrisak6528
@oliverfobiakkrisak6528 4 жыл бұрын
Luxus video .....paráda :) u kuchára vidieť profesionalitu :) recept skúsim určite ešte dnes
@miroslavaguricanova613
@miroslavaguricanova613 5 жыл бұрын
Bomba!,konečne originál recept,skutočne originál!,ďakujeme srdečne...
@rtepadnaj
@rtepadnaj 4 жыл бұрын
Opravdu není originál. Ani většina ingrediencí, ani postup. Tohle je evropská verze.
@miroslavhrabak2863
@miroslavhrabak2863 4 жыл бұрын
@@rtepadnaj - no - tak povyprávěj jak je to ORIGO.... PODOBNÝ PLKY JSEM TAKY SLYŠEL - právě proto jsem si na kun-pao došel do SAPY - kde Vietnamci vaří pro Vietnamce - tradičně - a největší rozdíl byl - že arašídy byly upraženy do tmavě hněda a byly na kopíčce na kraji talíře... - ale chuťově to bylo skoro stejné jako v dobrých čínskejch restauracích do kterých chodím...
@mirbar4073
@mirbar4073 2 жыл бұрын
@@miroslavhrabak2863 Opravdu zkuste někdy originál.Je to úplně jiné jídlo.A v Sape u Vietnamcu ho určitě nenajdete.
@miroslavhrabak2863
@miroslavhrabak2863 2 жыл бұрын
@@mirbar4073 no - do číny kvuli originalu určitě nepojedu,,, miluji hovězí Kung pao - a vím - že skvělé dělají v Číně ve Strakonicích ve Hvězdě, v Praze na Aresovo náměstí ( ale tam už jsem asi 4 roky nebyl, v tý SAPĚ ,,, - PANDA je na mne moc dosladka...) rád se podívám v tomto videu jak to vaří - ale sehnat všechny specielní ingredience ja dcela drahý dělat pár porcí - a zbytek zeleniny se skazí a přesně nadávkovat vše... - radši si na to dojdu...
@KKprndl
@KKprndl Жыл бұрын
@@miroslavhrabak2863 Zelenina se zkazí? A víte že do Kung Pao skoro žádná zelenina nepatří?Když nepočítám Jarní cibulku :D Kung pao je, zázvor, česnek, maso, jarní cibulka, světlá a tmavá sojová omáčka, arašídy, čínské víno, sůl, cukr, chilly papričky a hlavně sečuánský pepř. A že v Sapě vaří autenticky, to zrovna :D Byl jsem ve vietnamu i v číně...Ty jídla co tu známe jako čínská jsou upravené verze pro evropany :D
@evanovakova8927
@evanovakova8927 6 ай бұрын
Výborný recept 👍
@patrikhirsch5297
@patrikhirsch5297 5 жыл бұрын
Zdravím. Opět super rcept.Přidejte další. Byli jsme u vás a zase přijedeme. Moc nám chutnalo. Jen tak dál. A další videa, je to super.:o)
5 жыл бұрын
Děkujeme.
@nadiahalfaou1376
@nadiahalfaou1376 4 жыл бұрын
Je to vytecny pochutnali jsme si. 😘😘😘👍
@denisacuprova1601
@denisacuprova1601 3 жыл бұрын
DENISA super kung pao to je moc dobry mnam dobře to udělal
@surb0nt
@surb0nt 4 жыл бұрын
To je skvely. Uplne cumim a dochazi mi proc to mate tak moc dobry a ze doma to takhle nikdy neudelam :) A proc vase omacka je zkratka omacka a neni v ni tolik oleje jako kdyz to nekdo smazi na panvi. Takovej ohen, wok a stir-fry zkratka udelate jen vy ve vasi kuchyni. To je uplne super jak to mate behem 1 minuty zprudka narychlo orestovane - stir fry. Proto mate maso tak stavnate a ne vysusene.Je to opravdu skvely a rychly a pan kuchar je borec kterej vi co vari ! tleskam :)
@patrikgeorgiev1311
@patrikgeorgiev1311 4 жыл бұрын
Libovka .. máte vážně super recepty. Dávám odběr, jen tak dál !
@kaciriha4836
@kaciriha4836 5 жыл бұрын
Musím dát odběr, protože tuhle kuchyň miluju 👍.A vietnamská kuchyň, také je moc dobrá 👍 mňam, mňam 😋. Máme je v rodině ❤️🙏
@feflofeflic
@feflofeflic 5 жыл бұрын
... krásné (jako prakticky všechny Vaše recepty a videa) - děkuji za inspiraci ... obdivuji a skláním poklonu před uměním a rutinou p. kuchaře...jen - až dodnes jsem si myslel, že kung pao s oříšky je český výmysl a ne originální recept...
@sweetdreamer4265
@sweetdreamer4265 4 жыл бұрын
Byla jsem osvícena
@zajdlos4652
@zajdlos4652 4 жыл бұрын
za mě super,jen mi přišlo že do toho dal málo oleje a cukru😁😁😁 ale jinak paráda,já osobně miluju čínský jídlo😍
@pastika41
@pastika41 4 жыл бұрын
Moc oleje a cukru hmm
@filipek8080
@filipek8080 4 жыл бұрын
tak si kup v kauflande kilo cukru a 1 liter oleja a zmiešaj to a vypi hahahhahahahahah si strasne vtipny
@GrandWenfrik
@GrandWenfrik 5 жыл бұрын
Super video děkuji
@danalempersova7226
@danalempersova7226 Жыл бұрын
Recept se povedl. Děkuji
@Mar_OOnn
@Mar_OOnn 5 жыл бұрын
Moc rád bych k Vám na vykrmení :D
@xIvetkax
@xIvetkax 5 жыл бұрын
Paráda, bude recept na voňavé křehké kuře? 😍😍😛
@tomashruza3608
@tomashruza3608 5 жыл бұрын
Dakujem krasne, fakt skvely recept. A urobili by ste aj thajske na kari?
@jakubkuba4533
@jakubkuba4533 5 жыл бұрын
Kung Pao bylo super, ještě teď se oblizuju. Prosím recept na pokrm s arašídovou omáčkou :) .
@Katrina-zo1pd
@Katrina-zo1pd 5 жыл бұрын
Dakujem a urcite uvariiiiim 😊😊😊
@petrstanek9953
@petrstanek9953 3 жыл бұрын
moc dekujeme ale stejne zajdem ku vam .-)
3 жыл бұрын
👍😊
@johnh.602
@johnh.602 6 жыл бұрын
Super video děkuji a v pátek jdu na to
@marmetigan8643
@marmetigan8643 4 жыл бұрын
vypadá to skvěle, ale hlavně mě udivuje technika vaření, na vše jeden humpolácký sekáček a jedna naběračka z kovomatu za stovku. Klobouk dolů, vaření je náročné řemeslo ale stačí jen šikovné ruce a zkušenosti
@ipetrhanus
@ipetrhanus 5 жыл бұрын
Nebylo by prosím možné přidat recept na kuře v pekingske omáčce?:-)
@kratosl.1181
@kratosl.1181 5 жыл бұрын
Díky mockrát😀👍 Čínskou kuchyni miluji, ale najít originální recepty bylo nemožné, všude jen české upravené verze, které stojí za nic, podle tohoto receptu je to to pravé Kung Pao
@rtepadnaj
@rtepadnaj 4 жыл бұрын
To není ani omylem.
@CZVergilius
@CZVergilius 4 жыл бұрын
V tradicnim jsem videl zazvor cesnek ustricovou macku poradny chilli papricky... Ale kung pao je dobre na vsechny mozne zpusoby.
@miroslavhrabak2863
@miroslavhrabak2863 4 жыл бұрын
@@CZVergilius je mnoho variant - asi jako u nás bramboraček...
@teasaki
@teasaki 4 жыл бұрын
Mi se to líbí.
@petervlcko4858
@petervlcko4858 5 жыл бұрын
I would eat it immediately. 😋 I like in my kung pao sichuan pepper corns and dry chilies. But this version with hoisin sauce should be satisfying enough for my taste. Thanks for posting video.
@paulinkazigovaruzickova4828
@paulinkazigovaruzickova4828 6 жыл бұрын
Supr to mám nejraději pořád si dávám tohle kung pao A tet si udělám doma podle vašeho receptech
@michalsimunek
@michalsimunek Жыл бұрын
Zkusím děkuji
@NEVADALVWINNER
@NEVADALVWINNER 5 жыл бұрын
Paráda! 😊
@petra9141
@petra9141 3 жыл бұрын
Vďaka vášmu receptu si môžem doma urobiť kvalitné čínske jedlo, chutilo výborne 👍
@takashijosida8752
@takashijosida8752 5 жыл бұрын
No! Hned bych jsem si dal porci 😉👌
5 жыл бұрын
To už dnes nestihneme. Ve 22 hodin zavíráme. 😀
@takashijosida8752
@takashijosida8752 5 жыл бұрын
@ Takze dnes jsem bez vecere 😭😭😭
@d4a4gon
@d4a4gon 2 жыл бұрын
před tímto národem klobouk dolů, Evropa miluje Vaše jídla Vaši kulturu. Máte moji pokoru.
@czvlgosjinakrecenotom4436
@czvlgosjinakrecenotom4436 5 жыл бұрын
Mužuse zeptat jestli de použít místo pekinskeho zelí čínské?
@nelavillanellepospisilova4512
@nelavillanellepospisilova4512 5 жыл бұрын
Recept na pálivou polévku ?
@danacagasova2617
@danacagasova2617 Жыл бұрын
Mám jenom mrazenou zeleninu, jde to taky.
Жыл бұрын
Samozřejmě, že jde. Jen to bude jako z mražené zeleniny.
@hajo8211
@hajo8211 Жыл бұрын
Prosím, akú ste použili sojovú omáčku? Ďakujem za odpoveď.
Жыл бұрын
nudlicka.cz/sojova_omacka/
@matyasferanec9214
@matyasferanec9214 5 жыл бұрын
mňam už se mi sbíhají sliny 😄😋
@lukasliska2225
@lukasliska2225 4 жыл бұрын
Prosím příště kuře ve sladkokyselé omáčce 🙂😋😰
@marqueethora1
@marqueethora1 4 жыл бұрын
Supe👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😄
4 жыл бұрын
Díky. 😀
@surb0nt
@surb0nt 4 жыл бұрын
Jak delate vasi cinskou vlastni chilli omacku ? Cayenne chilli ? Moc mi chutna. Sri racha taky ale tahle je zase jina.
@Bombardak_Joe
@Bombardak_Joe 4 жыл бұрын
Arašídy z pytlíku?
@danamikulikova3810
@danamikulikova3810 4 жыл бұрын
Perfekni
@ladislavstanek3356
@ladislavstanek3356 2 жыл бұрын
Dobrý den, prosím o recept na Čínské hovězí maso po Sečuánsku. Děkuji. Kung pao je jedno z jídel které si velmi rád dám ,děkuji za ukázku postupu
@viktorantal639
@viktorantal639 4 жыл бұрын
Mám otázku kde ste kupovali ten ryžoví ocot a hoisin omáčku?Za odpoveť ďakujem a dávam like a odber
4 жыл бұрын
Černý rýžový ocet (Chinkiang) i hoisin omáčku můžete koupit na internetu v e-shopech nebo v Sapě v čínském obchodě.
@radekgrimm2244
@radekgrimm2244 2 жыл бұрын
Skvělé recepty :) mužů poprosit o název první písničky ?
2 жыл бұрын
Najdete v popisku videa dole.😉
2 жыл бұрын
To maso v tom videu je namarinované?
@michalem9398
@michalem9398 5 жыл бұрын
More by me zajimalo co delate s tim olejem po smazeni? Jedete to znova?
5 жыл бұрын
Použitý olej vykupuje firma.
@danacagasova2617
@danacagasova2617 5 жыл бұрын
Zkusím určitě 👍
@milancimpojes3774
@milancimpojes3774 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@ivankakekelyova7005
@ivankakekelyova7005 4 жыл бұрын
Co tam všechno jde do toho poprosim recept
@pejan
@pejan 4 жыл бұрын
Jako hustý, krájet zeleninu sekáčkem na maso, bych byl bez prstů :)
@shellynXD
@shellynXD Ай бұрын
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, zda někdo v diskuzi nemá poměry omáček na lžíce, z naběračky nedokážu odhadnout množství :D aždopádně recept je výborný, doporučuji! S pozdravem, Marek.
Ай бұрын
@@shellynXD Dobrý den Marku, podívejte se tady: nudlicka.cz/kure-kung-pao/. Jinak lžíce, lžička, šálek… třeba tady: www.prozeny.cz/clanek/peklo-pri-peceni-aneb-kolik-je-presne-lzicka-nebo-hrnek-poradime-35382
@shellynXD
@shellynXD Ай бұрын
Moc děkuji za odpověď!
@helenamartincova7912
@helenamartincova7912 5 жыл бұрын
Vyzkouším
@simonamicudova7799
@simonamicudova7799 3 жыл бұрын
Mohla by som poprosiť, kde nájdem recept na pikantné ryžové rezance s kuracím mäsom? Pripadne takýto recept poskytnete? Vďaka ♥ 🙏
@GGeronimoo
@GGeronimoo 5 жыл бұрын
Dobrý den, mužů se vás optat kde se dá koupit hoisin omáčka ?
5 жыл бұрын
Neshánějte hoisin omáčku a zkuste si Kung Pao udělat třeba jinak. Vynikající je podle receptu od Fuchsie Dunlop: 2 vykostěná kuřecí prsa s kůží, nebo bez kůže 3 stroužky česneku a ekvivalent čerstvého zázvoru 5 jarních cibulek (pouze bílé části) 2 polévkové lžíce arašídového oleje velkorysá hrst sušeného červeného chilli (alespoň 10) 1 čajová lžička celého Sečuánského pepře 2/3 šálku pečených nesolených arašídů PRO MARINÁDU: 1/2 lžičky soli 2 lžičky lehké sojové omáčky 1 lžička Shaoxing rýžového vína nebo středně suchého sherry 1 a 1/2 lžičky bramborového škrobu nebo 2 a 1/4 lžičky kukuřičného škrobu 1 polévková lžíce vody PRO OMÁČKU: 3 lžičky cukru 3/4 lžičky bramborového škrobu, nebo 1 a 1/8 lžičky kukuřičného škrobu 1 lžička tmavé sojové omáčky 1 lžička lehké sojové omáčky 3 čajové lžičky Chinkiang nebo černý čínský ocet 1 lžička sezamového oleje 1 polévková lžíce kuřecího vývaru nebo vody PŘÍPRAVA: Nakrájejte kuře na malé kostky tak rovnoměrně, jak je to možné. Vložte do malé misky a promíchejte s marinádou, kterou jste si připravili. Oloupejte a jemně nakrájejte česnek, zázvor a jarní cibulku. Zrovna tak nakrájejte chilli (vše takové kousky, jako je velikost nakrájeného masa). Připravte si wok, přidejte 2 polévkové lžíce oleje a zahřejte nad vysokým plamenem. Když je olej horký, ale ještě nekouří, přidejte chilli, sečuánský pepř a krátce smažte, dokud chilli není křupavé a olej nezačne vonět kořeněnou vůní (to spolehlivě poznáte). Dejte pozor, abyste nespálili koření (stane se velice rychle). Přidejte kuře a smažte na ohni za stálého míchání. Jakmile se kuřecí kostky od sebe oddělí, přidejte zázvor, česnek a jarní cibulku a několik minut smažte, dokud jídlo nezačne vonět a maso je usmažené (ujistěte se, na jednom z větších kusů). Omáčku promíchejte a přidejte ji do woku, dále míchejte a prohazujte. Jakmile omáčka zhoustne a začne se lesknout, přidejte arašídy a zamíchejte.
@GGeronimoo
@GGeronimoo 5 жыл бұрын
@ Děkuju.
5 жыл бұрын
@@GGeronimoo Všechny u nás "normálně" nedostupné suroviny je možné zakoupit v Sapě. Je tam jen jeden čínský obchod s potravinami. Až ten vám přestane stačit (nebude to dlouho trvat :-) ), můžete pohodlně nakoupit v zahraničním e-shopu. Napište mi klidně na mail, rád Vám poradím.
@davlesbenson3694
@davlesbenson3694 3 жыл бұрын
👏👏👏👏
@jolandapavloska1963
@jolandapavloska1963 3 жыл бұрын
Jakou sojovou omačku doporučujete?
3 жыл бұрын
Dobré sójové omáčky jsou Lee Kum Kee. Ale doporučím vám Pearl River. Jsou dostupné snad ve všech hypermarketech.
@jakubmajzel4438
@jakubmajzel4438 4 жыл бұрын
Jak se, prosim, jmenuji ty pisnicky?
4 жыл бұрын
Už je to v popisku videa úplně dole. 😉
@vladimirbenes1164
@vladimirbenes1164 10 ай бұрын
Zdravím..môžem dať ustricovú omáčku?)
10 ай бұрын
Ale ano. Jestli vám chutná, tak proč ne. 😉
@vladimirbenes1164
@vladimirbenes1164 10 ай бұрын
Ok vďaka..len som zabudol kúpiť v obchode dnes..tak aby som to nepokazil..ďakujem za odpoveď))
@michalvosmansky2447
@michalvosmansky2447 4 жыл бұрын
Nekde sem cet ze pouzivate spise svetlou sojovou omacku chci si ji koupit ale matou mne ze se spise pouziva na bile maso zeleninu a ryby co ale jine masa puje to sni?
4 жыл бұрын
V tomto případě se světlá sójová omáčka používá pro chuť (je slaná) a tmavá sójová omáčka pro barvu pokrmu (je nasládlá).
@michalvosmansky2447
@michalvosmansky2447 4 жыл бұрын
@ koupil sem drive tmavou vifon pochazi z ciny a ma takovou karamelovou prichut sem zvedavy na tu svetlou co by ste rek na tu znacku vifon je to dobra sojovka?pak asi koupim svetlou a dekuji za vasi odpoved
@erikaklempt
@erikaklempt 5 жыл бұрын
Robila som tento recept presne podľa videa, všetky ingrediencie som nakúpila, nič som nevynechala, nič som navyše nepridala a nebolo to ono 😕 Bolo to chutné, bolo to dobré ale jednoducho to nebolo ono. Ja už fakt neviem čo robiť aby to malo presne takú chuť ako v reštaurácii. Podľa mňa my európania tieto čínské recepty nebudeme vedieť urobiť aj keby sme sa na hlavu postavili.
@Tomas-bv2bg
@Tomas-bv2bg 4 жыл бұрын
problém je v tom že v tomto videu je použitá taká pánev a plyn je tam vysoké teplo a je to jiný než z domova
@senaoutofspace
@senaoutofspace 4 жыл бұрын
Wok pánev + vysoká teplota = krátká doba přípravy...to 100% hraje zásadní roli. Poměr ingrediencí, letitý skill...to z videa jen tak snadno na poprvé člověk netrefí. Doma má sice člověk wok i plyn, ale rozhodně ne stejný. Přestože se člověk snaží, tak doma na woku spíš věci dusí (ingredience pustí vodu a následně se v ní vaří) než (rychle) smaží.
@MissionSahara
@MissionSahara 4 жыл бұрын
glutamát sodný - to je to kouzlo, buď to nebude ono, ale bude to zdravější, nebo si pořídíte glutamát sodný a to bude panečku chuť, určitě jste si v čínské restauraci někdy všimla, že do jídla sypou docela dost bílého prášku podobného cukru, tak to je glutamát, u nich se používá zcela běžně
@paveldvorak1503
@paveldvorak1503 5 жыл бұрын
Celej jsem se poslintal
@gabinarumlova8287
@gabinarumlova8287 4 жыл бұрын
Tak hlavně, že jen tak😄
@maruskajancarova7182
@maruskajancarova7182 2 жыл бұрын
👍👌
@jessicafletcherova6754
@jessicafletcherova6754 4 жыл бұрын
já mám rád čínu taky v tortile,dobrý videjko,akorát nějaké přísady u nás v Penny nemaj :DDD
@sikyfrydlant1983
@sikyfrydlant1983 4 жыл бұрын
Ve vietnamských večerkách mají všechny ingredience
@jessicafletcherova6754
@jessicafletcherova6754 4 жыл бұрын
@@sikyfrydlant1983 ok,ale radši si dojdu na čínu do restaurace,to se nevyplatí vařit,když denní menu je za 80 korun i s přílohou
@jirkapelikan4638
@jirkapelikan4638 4 жыл бұрын
@@jessicafletcherova6754 dobrý večer, čert vem prachy, doma to nikdy není ono!!
@jessicafletcherova6754
@jessicafletcherova6754 4 жыл бұрын
@@jirkapelikan4638 záleží do jaké restaurace jdete,už jsem byl mockrát zklamanej,nemám třeba v číně moc rád mrkev a brokolici.Nebo drcené maso a na nudlích vejce
@siiimaaa2931
@siiimaaa2931 3 жыл бұрын
Proč tolik oleje? To není Passat😂
@daliborhavrlent3652
@daliborhavrlent3652 3 жыл бұрын
Rozmyslam nad vykonom toho horaku na ktorom sa to vari...
3 жыл бұрын
Hořáky od 9kW výše. Tenhle konkrétní nevím, ale odhaduji na 12- 15kW.
@kadak230
@kadak230 4 жыл бұрын
Cinani pouzivaji arasidy? A kung pao z kurecich prs?
@mirbar4073
@mirbar4073 2 жыл бұрын
Ano používají.Naprosto běžné.
@mars0n194
@mars0n194 5 жыл бұрын
Jakou rýži vy používala?
5 жыл бұрын
Mars0n Používáme jasmínovou rýži.
@mars0n194
@mars0n194 5 жыл бұрын
@ Ja děkovala
5 жыл бұрын
Neni sač. Na se to libila. 😂
@danielmarecek3357
@danielmarecek3357 2 жыл бұрын
Škoda že ho dělají sladké a ne slané
2 жыл бұрын
Slané Kung Pao?🤔
@RootofEvilify
@RootofEvilify 4 жыл бұрын
Mohu si zeleninu udělat v troubě? Pogrilovat? Než jí dělat olejem? :)
@miroslavhrabak2863
@miroslavhrabak2863 4 жыл бұрын
ASI INSPIRACE BABICOU...
@johnypsycho6880
@johnypsycho6880 4 жыл бұрын
Pokiaľ niesu v Kung Pao hríby a bambus, ani nechcem...😉
4 жыл бұрын
😎
@sandramuzikova4849
@sandramuzikova4849 4 жыл бұрын
Neskutočne veľa oleja.Už to len zdravo vypada.
@jirkapelikan4638
@jirkapelikan4638 4 жыл бұрын
Dobrý den, Vy jste si nevšimla, že olej zcedil? Jak napsali pánové výše - odjebal!🤦
@kadak230
@kadak230 4 жыл бұрын
Nemelo by to maso byt nalozene?
@ahojhonzo5674
@ahojhonzo5674 5 жыл бұрын
Kde je zázvor a ústřícová omáčka? Co tam dělá hoisin? Nemusím být číňan na to abych věděl, že tohle nemá s kung paem nic společného.
@deliveriders2592
@deliveriders2592 5 жыл бұрын
Hele, ono se to s kungpaem má asi tak jako se svíčkovou. Není univerzální správný recept. Prostě se to kraj od kraje dělá trochu jinak a proto i kungpao má mnoho podob právě zrovna podle toho, kdo ho dělá.
@ahojhonzo5674
@ahojhonzo5674 5 жыл бұрын
@@deliveriders2592 Má se to jako se svíčkovou? Nikdy jsem nevidel recept na svíčkovou, který by vynechával mrkev, nebo smetanu a nahrazoval tyto stěžejní ingredience něčím jiným... Jde o to, že v "originálním čínském receptu " má být v základu krome česneku i zázvor a ústřicová omáčka. Naopak hoisin tam nemá co dělat. To jsou stěžejní ingredience, které budují charakter toho jídla... Osobně jsem byl v číně relativně dlouho, a nikde jsem nikdy nedostal Kung Pao bez zázvoru nebo s hoi sin...
@ahojhonzo5674
@ahojhonzo5674 5 жыл бұрын
Jinak řečeno... Pokud máte rádi tuto tuzemskou úpravu receptu, zcela to chápu, bude to chutnat podobněji jako v těch Asijských bistrech, které všichni mají tak rádi. Ale není to originální čínský recept..
5 жыл бұрын
Čínská kuchyně má mnoho variant a i dnes si vlastně žije svým životem jako každá jiná. Ano, je pravda, že mnoho jídel u nás podávaných je lehce přizpůsobených chutím evropanů. Teď nemám na mysli vietnamská bistra. Hodně jídel připravených například tak, jak je obvyklé pro sečánskou kuchyni, by moc lidí asi nepozřelo. Ale podobné je to i u kantonské kuchyně. K té ústřicové omáčce: Ta byla vynalezena až v roce 1888 a vyrábí se z ústřic. Ústřicová omáčka je sladká zahuštěná omáčka, která se používá především ve Vietnamu a Thajsku. Pokud si v těchto zemích objednáte jakýkoliv pokrm připravovaný ve woku, je velká pravděpodobnost, že bude ústřicovou omáčku obsahovat. A ano, to přirovnání se svíčkovou je docela trefné. Hoisin omáčka se vyrábí mimo jiné i ze zázvoru. Co je to "pravé" kung pao podle originálního receptu?
@ahojhonzo5674
@ahojhonzo5674 5 жыл бұрын
@ Z česky psaných receptů je asi nejblíže tomu co jsem jedl v Číně tento: www.menudomu.cz/kure-kung-pao/ Jinak nevím jaké konkrétní receptury by byly pro evropany nepoživatelné. Z těch populárních jsem žádný takový neochutnal a až na vyjímky mi všechny chutnaly více, než ty "poevropštěné".
@pavelmatousek980
@pavelmatousek980 4 жыл бұрын
Tak tohle ma ke kung pau stejne blizko, jako Trabant k Ferrari. Oboji ma 4 kola a volant, ale jinak je to uplne jinak. Kde je nejzakladnejsi ingredience, ktera dela kung pao kung.paem, tedy secuansky pepr? Kde je zazvor? Kde je bily pepr? Strasny...
@jolanapohlodkova6828
@jolanapohlodkova6828 4 жыл бұрын
fibre jedla
@bunnytime1
@bunnytime1 4 жыл бұрын
to je sice hezký, ale gramáž chybí.... :( kolik cukru ?
4 жыл бұрын
Všechno dávají od oka.
@bunnytime1
@bunnytime1 4 жыл бұрын
@ aha no....
@_p4trik_csgo270
@_p4trik_csgo270 3 жыл бұрын
ulič
@jardasima4030
@jardasima4030 4 жыл бұрын
No oleje dal jak na smažení řízků,v tom by se dalo koupat.
@miroslavhrabak2863
@miroslavhrabak2863 4 жыл бұрын
BLB ZŮSTANE BLBEM - PUST SI TO VIDEO JEŠTĚ JEDNOU - A PŘESTAŇ PSÁT VOLOVINY...
@jakubstupka2922
@jakubstupka2922 3 жыл бұрын
to není pravé kung pao
KUNG PAO - když si chcete udělat luxusní "čínu" u vás doma
9:14
Kuřecí kung-pao - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
4:03
Kuchyně Lidlu
Рет қаралды 177 М.
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 1,8 МЛН
FOREVER BUNNY
00:14
Natan por Aí
Рет қаралды 22 МЛН
ŽIVOT s ČÍŇANKOU || Ako sa naozaj varí kuracie Kung Pao v Číne?
14:30
Pavel Dvořák - Cesty Čínou
Рет қаралды 68 М.
Korejské křupavé kuře. Lahůdka kterou si musíte vyzkoušet!
13:11
BETTER THAN TAKEOUT - Kung Pao Chicken Recipe
8:16
Souped Up Recipes
Рет қаралды 1,3 МЛН
Jestli máš chviličku času, tak uvař kuřecí maso ve fantastické omáčce
9:05
Kuřecí čína #331
13:41
pipMaster Grill
Рет қаралды 199 М.
Vynikající "čína" a z dostupných surovin
9:44
Vaříme s Kubíčkem
Рет қаралды 119 М.
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 1,8 МЛН