KURŞUN AŞI KAYSERİ MUTFAĞI💯İster Yemek İster Çorba/Doyurucu Lezzetli Ve Vitamin Deposu✋🏼YÖRESEL

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte Kayseri yöremize ait vitamin ve lezzet deposu olan kurşun aşı yemeği(çorbası) tarifini paylaşacağım. Tek başına bir ana yemek olan bu tarifi umarım dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
400 gram dana eti
1 adet büyük boy soğan
1 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı salça
5 su bardağı kaynar su
1 büyük bardak haşlanmış nohut
1 büyük bardak haşlanmış y. Mercimek
BULGUR KÖFTESİ İÇİN
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı irmik
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 çay kaşığı salça
1 bardak oda ısısında su
#yemektarifleri #tencereyemekleri #anayemektarifi #yöreseltarifler #asmreating

[@aysedogan1031]

Hayatın her alanı matematikten ibarettir Sizinde mutfak matematiginiz muhteşem ... Hangi sebzenin öncelik sırası var pisim aşamasında her malzemenin hakkını verdiniz gerçekten EMEGINIZE SAGLIK

Çok teşekkür ederim Ayşe hanım 🌹

[@sukrandelice2642]

Çok güzel bir yemek oldu misssss❤❤❤👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋

Ellerine sağlık nefis gözüküyor afiyet olsun komşum

[@serpilbilgetecan7693]

Cok degısık bir yemek oldu corba degıl bence cunku cok zengin mazemesı var cok begendım bende Allah nasip ederse yapmak istiyorum ellerine sağlık canım benim

[@firdestekir2893]

Ff

[@nihaltuncbilek913]

İlknur Hanım, ellerinize sağlık.. 👏👏

[@zeynepyilmaz4590]

Selamun aleykum Allah razı olsun bu u kadar güzel.olur sulu yemek tariflerine devam eder misin çok severiz ailecek🍉🍉🍉

Teşekkür ederim Zeynep hanım fırsat buldukça haftada bir ekliyorum kanalımdaki yemek tarifleri aynayla listemden yemek tariflerime göz atabilirsiniz

[@mujganyucel7809]

Harika oldu ellerinize sağlık nefissssss bravooooo

[@nacihosgor4645]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 🧿🧿🧿🌹🌹🌹🙋🏻‍♂️

[@gokkusaggokkusag229]

Ellerinize sağlık🌟🌟👍👍💫💫💐💐💐👏👏👏

Teşekkür ederim ☺️ 🌹🤗

[@yaseminaydn23]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun

[@aslgunes4525]

"AŞ"çorbadan hallice yani az sulu demektir.Elinize sağlık bir Gaziantepli olarak aşınızı çok beğendim👌eminim tadı da çok güzeldir bizde bulgur soğan ayranla büyüdük okuduk evlat büyüttük 60 yaşında kurşun gibiyiz Maşallah.Ne varsa yöresel yemeklerde var.👏👏👏

Çok teşekkür ederim Aslı hanım evet en güzel yemekler yöresel yemeklerimiz ve varsa eskilerde var gerçekten 🌹☺️

[@eminenindunyasi3736]

Afiyet olsun eline sağlık çok güzel olmuş

[@cancan7988]

Çok. Doyurucu ve vitaminli oldu eline sağlık. 🧿

[@caliskaneller5270]

Ellerine sağlık afiyet olsun

[@nilgunlacin9669]

Merhabalar hanımefendi....muhtemelen sizden büyüğüm....bu yemeği babaannem yapardı ama kıyma ile yapar birazda sucuk koyar kavururdu.... köfteler beyaz olurdu...nohut koyar ama merclmek hatırlayamadım.....sadece limon sıkarak içerdik ve harika olurdu....elinize sağlık

[@NefisLezzetler61]

Etsiz yemek tarifi yokmu😮

[@abdullahgoksen7454]

Bismillah Rabbiyallah hasbiyallah Tevekkeltü alallah iğtesemtü billah ve üfevvidu emri ilallah masallh la havle vela guvvete illa billah

Allah razı olsun 🌹🤗

[@ayferc694]

Ellerine sağlık harika gözüküyor deneyip yapacağım inşallah 👍👍👏

[@fatmakamburoglu8657]

Çok değişik doyurucu ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim

[@gullucelik2020]

👍👏👏👏🌷🌹🌹🌹🌹bereketli sifa olsun

[@muratilhankasetdencdyekayt]

Kayseri den selamlar.ama ne yemek oldu❤😂🎉😢😮😅😊muhteşem ötesi

[@haticetoprak8907]

Çok güzel bir tarif eline sağlık olsun canım afiyetle yiyin sofranıza bereket versin Allah amin,, tarif için teşekkürler sağolun 🤲🤲🌹🌹🥀🍃🌺

Teşekkür ederim Hatice hanım 🌹

[@SmallKitchen7]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık

[@sukranguler262]

Ellerinize sağlık ellerin dert görmesin çok güzel yaptınız ve çok güzel anlattınız afiyet şifa olsun❤❤❤❤

[@sukrandelice2642]

Çok güzel oldu hamuru 👍🏻👏🏻😂

[@havaninyemekmutfagi]

Merhaba kumşu ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤❤❤

[@selmanndunyas1662]

Eline emegine saglık çok lezetli afiyetler olsun

[@hanmozbek4021]

Elinize sağlık harika oldu

[@Bigking38]

Kayseriden selamlar canım eline sağlık

[@disneyprensesanime5765]

Ellerinize sağlık 👍

[@saziyes.9323]

Ellerinize saglik miiis

[@sumeyyebulbul4008]

Bende bu yemeği yaparım ve çok severiz ellerinize sağlık özellikle kışın yaparız

Teşekkür ederim Sümeyye hanım 🌹☺️

[@emineerkok4485]

Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍❤

[@fatmayldz5087]

Çok beğendim ellerine sağlık

[@sukriyehuyuk5220]

Biz annede atarız çok güzel tat verir ve aroma verir yemeğe 😊 bende kayseriliyim naneyi koymadan yorum yapmışın sonradan nane gelince çok sevindim çorba niyetinedd yenir ana yemek niyetinde yapilir😊

[@masallahteyzeninmutfag3896]

Multi vitamin cok nefis oldu elinize saglik😋🍀🍃👍selamlar

[@altunsagcan3586]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor deniycem

Teşekkür ederim ☺️ 🌹

[@mensureuzuncakr8505]

Ellerinize sağlık teşekkür ederim

Teşekkür ederim ☺️

[@bernaarslan5186]

Harikaaaa oldu 👏👏👏👏👏 iyi akşamlar 😘🙋

[@erolchavdarliev_life7926]

Yemek çok güzel olmuş size Abone olduğum halde ve zil açık ama bildirim gelmiyor 😔elinize sağlık süper olmuş 👋👌

[@dilberbas8603]

Evet bende çok beğendim 🌹 Eline emeğine sağlık olsun 👏💐

[@niluferyilmaz3810]

Ne kadar güzel yemek oldu .afiyet olsun izmirden selamlar👍👍😎

[@elifsenanur4404]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor demeyeceğim inşallah 🤲❤👏👏👏

[@yusufziyasinoglu269]

Yemekden çok ses tonunuza ve Türkçeyi bu kadar güzel kullanmanıza hayran kaldım.. Teşekkürler..Bi de 8:33 burada bardağın içindeki tek nohutu bile içine atmanız israfı sevmeyen biri olduğunuzu gösterir..Takdir ettim..

[@myhomecookingrecipes7839]

Very beautiful ❤️❤️❤️❤️❤️ recipe i just love 💕😘❤️❤️❤️ it

[@baharsoltanova8609]

Əllərinizə saglıg

[@HaticeninLifleri]

Elinize sağlık nefis görünüyor afiyet olsun 👌❤️

[@ezgitepe988]

Köftesini önceden yapsam buzlukta nasıl donduracam çözüp mü eklemeliyim

[@nimetylmaz4634]

Köftesinin ölçülerini çoğaltıp içli köfte hamurunu hazırlayabilirmiyiz

[@eminenurifatihdemir]

Hem yemek hem çorba bunu yiyince başka yemeğe gerek yok

[@cookingwithmimmo]

Gerçekten çok iyi bir tarif. Sadece ona bakarak acıkırsınız.

[@Gzins]

Oyy! Çok sevindim bu tarife. Bir yerde yemiş çok beğenmiştim yıllar evvel. Tarifini istedim ''sen iste ben gene yaparım'' diye tarifi vermemişti Kayserili hanım. 😂Çok şaşırmıştım o zamanlar.. burada tesadüfen düştü önüme, adını da bilmiyordum. Çok teşekkürler.

Ben teşekkür ederim ☺️

[@Fatihctn1625]

Niye vermediki sanki devlet sırrı. 😂

Bazı insanlar tarif paylaşmayı sevmiyor ☺️

[@Fatihctn1625]

@ bizim burada var bir komşu kaçkere bana mekik oyası öğret diye rica ettim kadin zor yapamazsın dedi. Internettwn öğrendim. Kadin şimdi benden model istiyor veremem dedim zor yapamazsın dedim anladı mı bilmem 😂

[@nezahatsahin4597]

yeşil mercimek en güzel nasıl haşlanmali kabul atıyor teşekkür ederim

Merhaba Nezahat hanım kısık ayarda üzerini iki parmak geçecek şekilde su ilave etmelisiniz. Ocak hararetli yanarsa kaynarken birbirlerine çarpıp kabuk atıyorlar 🌹

[@nezahatsahin4597]

@ teşekkür ederim yolun açık olsun

[@huseyinkantarcioglu3300]

YUMURTANIN HER CESIDINI YEMEKTEN BIKTIM USANDIM BU GUZEL YEMEGINIZI SEYREDERKEN NERDEYSE TV YE EKMEK BATIRACAKTIM BACIM ACABA SIZDEN BASKASIDA BUNU YAPABILIRMI CANADA

Erkekler mutfakta epey maharetli bence siz de çok güzel yaparsınız bu yemeği 🤗

[@c.c.vasilescu6086]

Merhaba, ! İlknur Sağlam Çok hoş! Ve aceleniz vardı... Tarifte kullandığınız baharatları, yemeği tabağa koyarken son kullandığınız limon sosunu koymadınız. Teşekkür ederiz ! Hazırlık konusunda çok iyi bir uzmansın. MALZEMELER 400 gram dana eti 1 büyük soğan 1 dolmalık biber 3 yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 5 su bardağı kaynar su 1 büyük su bardağı haşlanmış nohut 1 büyük bardak haşlanmış y. mercimek BULGUR KÖFTE İÇİN 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı irmik 1,5 çay kaşığı tuz 1 yumurta 1 çay kaşığı domates salçası 1 bardak oda sıcaklığında su

[@fahriyetanriover7306]

Bu Antakya'da Antep'te yapılan analı kızlı yemeğinin hemen hemen aynısı değilmi

Evet ekşili köfte anlattığınız gibi yapılıyor bu yemek Kayseri mutfağına ait ☺️

[@tulayyilmaz9661]

Tereyağ biraz daha kızartılmalı içinede nane katıp ekşili köfteye karıştırılmalı. Tane sumakta bekletilip köftenin içine süzülmeli. Yoğurt katıp o güzelim yemeği ziyan etmeyin bence. Bu yemeğin adı Sivasda ekşili köfte. Afiyet olsun.

[@fatisdurgel3369]

Adananın eskili koftesi

[@aysun7709]

Oyyyy

[@gulserendemir9798]

🌺🌺🌺

[@sakineokan527]

❤️👍🥰🌹🤩

[@medihaindap6202]

👍👍👍👏👏👏

[@ahmetmurataksaray8636]

👍❤😀

[@Arslan-o9y]

👏👏👏👏👏

[@fatmanalbant8282]

🌺🌺🌺👍🥰

[@fatmafurat5570]

👏👏👏👏👏👏👏❤️

[@cancan7988]

🧿👍

[@selcuksofular]

💯👌🌟 🌌🎄🎄🎇

[@ahhmet5124]

Eti yıkamadınız.

[@SengulYildirimbas-pe3no]

😮😢

[@abdullahgoksen7454]

Tüm nimetlerine elhamdülillah....

Çok şükür 🤲