Курочка для лентяя, вариант 2. Простой рецепт курицы в духовке.

Для приготовления этой курочки, нам понадобится всего два продукта:
курица и 1 кг соли.
Да, вместо целой курицы можно взять и ее части (окорочка, крылышки...)
Для запекания курицы надо рассыпать 1 кг соли на противень ровным слоем и положить на эту "подушку" промытую курицу спинкой вниз.
Ноги курицы желательно связать, а крылья приколоть зубочистками к грудке.
В зависимости от размеров курицы может понадобится скорректировать температуру и время приготовления. Для моего случая с курицей весом 1,7 кг вначале я поставил температуру 180°С, а через 1 час поднял ее до 200°С и готовил еще 45 минут.
Приятного аппетита!