KUYMAK Aşkına!😍 Sadece 5 Dakikada En İyi Mıhlama Nasıl Yapılır? | Karadeniz Yöresel Lezzetleri

Sadece 5 dakikada en iyi muhlama nasıl yapılır merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz! 😍 Bu videoda, bundan sonra kamera önünde sık göreceğiniz Furkan ile lezzetli ve hızlı bir muhlama hazırlamanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Sadece peynir, tereyağı ve mısır unuyla hazırlanan bu enfes muhlama kahvaltıların yıldızı olacak. Şimdiden afiyet olsun!
3 çorba kaşığı tereyağı
2,5 çorba kaşığı mısır unu
150 gr kolot peyniri ya da uzayan peynir
1 su bardağı su
• Tercihen bakır bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin.
• Tereyağı iyice kızıp süt köpükleri kahverengileşmeye başladığında 2,5 çorba kaşığı mısır ununu tavaya ekleyip karıştırın.
• Mısır unu renk değiştirmeye başladığı zaman ocağın altını kısıp 1 su bardağı suyu yavaş yavaş ekleyin karıştırarak kıvam aldırın.
• Son olarak 150 gr uzun uzun kesilmiş kolot peynirini tavaya ekleyin.Kolot peynirleri sıcakla birlikte eriyecek. Tahta bir spatula yada kaşıkla alt üst ederek karıştırın. Homojenleşen karışımı sündürerek uzatın.
• Sofraya götürmeden önce ocağın altını açıp 1-2 çorba kaşığı su ekleyin. Sündürerek karıştırınca Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yemeği mıhlama - kuymak emrinize amade.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@elaguzenge9926]

Furkan şu sempatiklik samimilik 🥰 ve refika hocamın bilgi paylaştıkça güzelleşir felsefesi sayesinde Türk mutfağına kazandırılan onca güzel insan... Hepinize teşekkürler 🙌🏻

[@refikaninmutfagi]

Sizlere de çok teşekkürler güzel dilekleriniz için

[@hasancebi5203]

refika hanim kendi kendine mi yorum yazdin furkan daha azini acti o sigko gulumsemesini ekrana atti kanim cekildi kuynak yapmakdan vazgectim

[@gayeozdemir4356]

En sevdigiiiiim. Rahmetli eniştem her gittiğimde bana özel yapardı. Ben de kendi çocuklarıma yapıyorum. Onlarda bayiliyorlar

[@senolsurgec8746]

Eline sağlık Furkan. Çok güzel ve lezzetli görünüyor Umarım restoran açma hayalinde gerçek olur bir gün .

[@hilalozbey7267]

Ah ne guzel insanlarin yollari birbiri ile kesismis iyi ki varsiniz bizde keyifle izliyoruz

[@refikaninmutfagi]

Hilal hanım ilginize çok teşekkür ederiz sagolun.😍

[@songulcankaya2157]

Refika,nin mutfağında sempatikliği, enerjisiyle bence kimse yaşlanmaz kiymetini bilin😘

[@sevilayyigit1201]

Canim Refika , ben ve annem şimdiden anneler gününü kutluyoruz. Vatanperverligin , merhametin , zekan , o içten güzel gülümsemen, çaban , yaptığın işe karşı hevesin, anlatirken ki o tatli heyecanın, olmayanı da düşünmen , güzel ruhun, bir tanesin ❤Ailemizden görüyoruz seni , hepimizin evinde bir odan , sofrasında da bir tabağın var . Ülkemin insanı olduğun için gurur duyuyorum. Tatli ve güzel ekibine de sevgilerimizi yolluyoruz....🌸🌸🌸🌸

[@refikaninmutfagi]

Sevgili Sevilay, bu güzel yorumun beni çok duygulandırdı, günümü güzelleştirdi, siz de benim ailemsiniz, sağ olun var olun🙏🏻❤️

[@selmayldrm6367]

​@@refikaninmutfagi❤❤❤❤

[@littlestar.7168]

çok samimi ve güzel bir video olmuş yine.

[@hanifeozcan1299]

Videolarınızdan güzel bir tarif öğrenmekle kalmıyorum. Huzurunuz ve neşeniz geçiyor insana🧿 Sevgiler...

[@noisy7979]

Yeni tayfa gümbür gümbür geliyor. Refika Hanım'ın hepsinin elinden tutması da takdire şayan💕 Eline sağlık Furkan!

[@refikaninmutfagi]

İlginize çok teşekkür ederiz.

[@FatmaEsen-v1c]

Helal olsun afiyet olsun

[@Ekintasrusso]

Ne tatli bi cocuksun sen Furkan. Al sana kalp ❤

[@eminetuncer4766]

Bir trabzonlu olarak söylüyorum benden güzel yaptınız ,elinize sağlık 😊

[@refikaninmutfagi]

Yaa çok teşekkür ederiz Emine hanım❤️

[@sengulpozant7598]

Çok şükür detaylı bir tarif bulabildim. Tesekkurler

[@huseyinerol994]

Benim annem Karadenizli,Karadenizde mısır unu, tereyağı ve çeçil veya kolot peyniri ile yapilan Mıhlama✅ deriz.Babaannem Artvinli ,dedem Selanik Muhaciri Trakyalı idi babaannem ; buğday unu,sert beyaz peynir ve zeytinyağı ile yapardı onada Kuymak✅ deriz.Ben kuymağı daha çok severek yerim 😊

[@ihsanerguven]

Mıhlama degil ssanirim muhlama

[@nihancubukcu782]

ellerine sağlık Furkan 🤗

[@coolgirl300500]

Cok tatli bir anlatim olmus 😊

[@ayseberber2909]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Tebrik ederim ilk videon ve gayet başarılı.

[@User-j9f3u]

İşte aradığım tarif elinize sağlık

[@hacerusluer8491]

Enerjininiz enerji verdi bana cok güzel bir anlatım olmus kuymakta cok güzel duruyor 😋😋

[@nalaneymen7987]

teşekkür ederim. Furkan çok tatlı keyifle dinledim. denedim şahane tarif.

[@1ev2sanat98]

Çok samimi sevecen espirili bizden bir mutfak okulunun zaten mahkeme duvarı gibi ekibi olamaz Furkan çok tatlıymış yüzümde tebessümle izledim ve tarihi birazdan deneyeceğim ellerinize sağlık sizi seviyoruz ❤

[@nsrn_odbs]

O kadar tarif inceledim seninkinde karar kıldım... eline sağlık Furkan 👍

[@aysecakir4118]

Tuz yag asit isi belgeselini kardeşimle izlerken samin nosratı hayranlikla izledik ve onu gorünce aklimiza tek bir isim geldi ayni refika gibi aşk ve tutkuyla yapiyor dedik kardesimle ayni anda aklimiza sizin gelmeniz gönüllerimizde kurduğunuz sevginin eseri. Turkiyenin samin nosratinin da cani gönülden siz olduğunuzu düşünüyorum❤

[@refikaninmutfagi]

Güzel yorumun için çok teşekkürler Ayşe❤️

[@NoName-lo2ur]

Rizeli olarak Muhlama❤️

[@ReyhanToktas-qf5it]

Ellerine sağlık Furkan harika görünüyor😋

[@AkifYolcu-w5n]

Mıhlamanın içinde daha fazla peynir yok o beyaz unla yapılır ama bence en güzel kuymak sizinkisi

[@FadimeKoç-y3p]

Güzel olmuş böyle videolar devamını dilerim

[@ismailkose3529]

Süpersin eline saglık tarifin güzel

[@zeynepsabr9629]

Merhaba hayırlı uğurlu olsun Allah utandırmasın Rabbim daha güzel yerlere gelmeyi nasip etsin ellerinize sağlık çok güzel olmuştu

[@leylasimsek6649]

Ardahan'a da yapılıyor peynirin en iyisi de Ardahanda... Bizde de kuymak deniyor...😊❤

[@erenkeser5843]

Elinize sağlık 👏😋

[@zeynepkaravan33667]

Hep neşeli mutlu olun inşallah

[@refikaninmutfagi]

İnşallah sen de Zeynep❤️

[@yasintirpanci9699]

Neşeniz mutluluğunuz daim olsun.

[@refikaninmutfagi]

hepimizin :) çok teşekkürler

[@gulsumaysoy1447]

Çok güzel çok pozitif

[@kevsersenel7590]

Furkanın sempatikliği enerjisi😍😍🤩🤩❤️

[@yildizyilmaz2395]

Ellerine saglik delikanlı kuymak çok lezzetli görünüyor ben unla yapıyorum bayılıyorum bütün ekip e çok selamlar

[@gulcinsahin7940]

Son videolarda ara ara goruyorduk ama basli basina ilk videosu Furkanin. Emegine yuregine saglik. Gonlu guzel ekibe gonlu guzel Furkan. Cok sempatiksin ❤😊

[@refikaninmutfagi]

Gülçin hanım çok teşekkür ederiz, sagolun.

[@akaruimori]

Eline saglik Furkan

[@serapartuk9280]

Hoşgeldin Furkan,😍😘🧿

[@denizsimsek5800]

Mıhlama mı?? bayılırım ❤ görüntüsünden lezzetli olduğu belli. Soyma yöntemini de öğrenmiş oldum 🙏

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkürler Deniz :)

[@necibeguney4800]

Ellerinize sağlık Furkan gayet güzel açıkladı yaparken hemen deneyeceğim

[@refikaninmutfagi]

afiyet olsunn, kısasını yayında!! 🤩 instagram.com/benfurkanylmz/reel/C-xM6c4g_f2/?locale=es_US

[@buketbabacan6504]

çok tatlı bir video olmuş ellerinize sağlık :)

[@huseyinyilmaz6116]

Başarılarınızın devamını dilerim çok güzel vidiyo olmuş ❤❤🎉

[@tugceduztepe8544]

Harika olmuş teşekkürler 🥰

[@ebrugungorrr]

Furkannn enerjinnn harikaa ❤❤

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkür ederiz 💕

[@aleysbouqcakes]

Ellerine sağlık canım beniiiim🤍 senin elinin değdiği her şey güzelleşiyor zaten. Gurur duyuyoruz 🥹🤍🤍❤️

[@refikaninmutfagi]

😍😍😍

[@iyiliksever]

Eline sağlık. Deneyeceğiz.

[@asenasaroglu8314]

Refika mıhlama denmiyor muhlama deniyor ❤❤

[@vanitasc6320]

helal olsun dayı oğluma

[@AyselArdıç-d7i]

İkisi çok güzel şeyler

[@senaylmaz6882]

Ellerine sağlık Furkan 🎉 enerjin hepimize geçti 🤍🥲 bayıldık bayıldık 🎉❤

[@burakyurdakul5832]

Enerji muhteşem!

[@Kvnc106]

Ellerinize sağlık 👏🏻

[@zeynepkaravan33667]

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

[@tinydiy4391]

En kısa zamanda deneyeceğim❤

[@sevgicanoglu8058]

Keşkek yapsanız keşke❤

[@sevdas8087]

Mükemmel tarif 💯👍Ayrıca çok tatlısınız ❤💐🌹

[@burakcakar5100]

Furkan ekrana çok yakışıyorsun 😍 Mıhlaman tarifini de hafta sonu muhakkak deneyeceğiz 🙏

[@refikaninmutfagi]

çook teşekkürler, sevgiler, Afiyet olsun ❤️🙏🏻

[@yelizdemir8949]

Alemsin Furkan mıhlama veya kuymak nedir kavga cikmasın diye mi 😂 tabiki KUYMAK Trabzon'da Kuymaktır o

[@refikaninmutfagi]

😊teşekkürler🙏🏻

[@SadiyeÇelik-y7b]

Ellerine sağlık canım ablacım ❤

[@aynurataoglukaradag5332]

Başarılarınızın devamını dilerim 🎉

[@arnavutosman]

somon balığı, ve belki de diğer balıklar:) sade malzemelerle hızlı tarifler rica ederiz

[@yaseminyildiz3894]

Arkadasimiz cok basarili! Basariliarini kutluyor ve devamini diliyorum! Sevgiler❤

[@gulaysef.5767]

emeklerinize sağlık🥰

[@naass880]

<a href="#" class="seekto" data-time="254">4:14</a> ama her yer kavga kıyamet 😂😂😂😂 Sanki kavganın ortasında kalmış da bıkmış gibi😂😂😂

[@kaanbalci]

Furkan... daha çok tarif versin. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@esraseyit8086]

Ellerine sağlıkk ❤

[@NecmiSartas-md6bx]

Mükemmel 👍

[@hulyakrml3198]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ❤

[@refikaninmutfagi]

Teşekkür ederiz Hülya hanım

[@mihribanhasturk4648]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş ama peyniri bir hafta kahvaltı da yerim zengin işi

[@Thanossevenlertakımı]

Ellerine sağlık Furkancım 🥰🥰🥰

[@refikaninmutfagi]

Teşekkür ederim 🤩

[@ayses9648]

Çok güzel oldu , ellerinize sağlık 💐🤗

[@zeynepc2805]

Konya yağ somunu videosu yapar mısınız? Konya’da öğrenci olduğum için memlekete geldiğimde bizimkilere yapmak istiyorum

[@edanurkaya9566]

Bende refikanın mutfağında tarif denemek isterdim 😢

[@cepnikz7761]

Trabzonda kuymak rize de artvinde mıhlama ❤

[@refikaninmutfagi]

Teşekkürler bilgilendirme için❤️

[@ayseskl9233]

❤❤❤ teşekkürler

[@sadiyeylmaz1566]

Çok güzel vidio olmuş ekibiniz harika Furkan oğlumada başarılar ❤❤❤❤❤❤

[@refikaninmutfagi]

❤️☺️

[@Gacha_Daisy-f7y]

Elinize sağlık 😋😋❤❤

[@gulsenayeken]

Hoşgeldin Furkaaaaaannn🎉🎉🎉

[@ruhnazperkbeyhan8582]

Nefisss 🙌 hayırlı olsun 🧿

[@emisbozkurt7172]

Enerjiniz çok güzel iyiki varsınız ☺️

[@turkankader6708]

Kastamonu ya ait bulhayır tatlısı rahmetli annem hep çok güzel olduğundan bahsederdi ,hiç yapmadı araştırıyorum kastamonu yemeklerinde adı geçiyor hiçbir yerde tarifini bulamıyorum sanırım tatlı kabak,hoşafla yapılıyor.

[@tayfuntac7398]

Her videonda harika sunumlar yapıyorsun başarılar dilerim.bu arada mantar kokoreçin efsaneydi.

[@refikaninmutfagi]

❤️🙏🏻☺️

[@zelihakapan8099]

Ellerinize sağlık..😊 ❤

[@ozlembayhan5819]

Furkan gülümsetti gerçekten, hafta sonu planlarımıza ekledik

[@refikaninmutfagi]

Şimdiden afiyetler olsun.

[@sinemyuceer4451]

Çok eglenceli bir video, enerjiniz çok güzel 😊 hamileyim canım inanılmaz çekti, bir koşu yapayım.

[@fatmaerturk4571]

Hic farketmez! Yerim!

[@feyzagunes430]

Ben Trabzonluyum bizim orada bu yapılana kuymak denir. Muhlama bizde mısır unu değil mısır ekmeğiyle yapılan farklı bi tür kuymaktan çok farklı

[@ozgefidan6951]

Eline sağlık Furkan. Harika bir tarif oldu 😍❤🥰

[@refikaninmutfagi]

❤️afiyet olsun

[@necatibey10]

Bıçağı çok merak ettim.

[@bphsb7262]

Hiçbiri 😄😄 Muhlama olmalı 😋😋😊😊😊 Elinize sağlık bu arada 😍

[@selikakatre2894]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Kars ta bız kuymak deriz. Kaymakla yaparız peynir koymayız. Bızım kuymakta çok lezzetli olur😊

Çok iyiydi. Ne güzel anlatıyor. Furkan'ın Burak'la akrabalığı var mı? Konuşma tarzı çok benziyor. Kardeşi falan olmasın.☺ 😋

[@refikaninmutfagi]

Yorumun için çok teşekkürler❤️ bir aile gibiyiz, sürekli birlikte oldukça insan birbirine benziyor işte🙏🏻

[@mustafakemalkarahan6798]

Canım Furkan💜💜

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@cennet2645]

Çok Harika yaaa... Ellerinize sağlık.

[@aslininaynisi1142]

Vavv arşa uzanan bir kuymak.ah ah refika beni benden alıyorsun

[@zeynepkaravan33667]

Muhteşem gerçekten

[@beyzatuzcu9766]

Harika bir video olmuşş ellerinize sağlık 💘💘

[@hifa4998]

Furkan çok tatlısın

[@refikaninmutfagi]

❤️cansınız

[@HasanBahadır-y7u]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍💙💙