KUZUNUN EN LEZZETLİ YERİ!! MANGALDA KUZU KABURGA NASIL YAPILIR?

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
KUZUNUN EN LEZZETLİ YERİ!! MANGALDA KUZU KABURGA NASIL YAPILIR?
[e-mail]
#yöreselyemekler
#gaziantep
#kebaptarifleri
Gerekli Malzemeler;
1,5 kg kuzu kaburga
1 adet domates
1 adet soğan
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı toz biber
,1 tatlı kaşığı tuz
KZbin 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@mustafasahin4516]

Yeme yanında yat.. Harika...

[@mr.zenginbey4937]

Offff diyorum offff. Sese bak. Eline sağlık usta

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@xokimjonjoraqulov3700]

hojma sizede salamlar hayirli ishler Olloh komeyiniz olsin teshekurler herzaman bilginizi bizimle paylashtiniz icin

[@ademgunes5816]

Oyyy ustam ellerinize sağlık maaşallah

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@ozkanozkan4246]

Afiyet olsun

[@mehmetcandemirguzelparca1030]

Afiyet olsun.

[@dkravshan]

Я вас давно смотрю спасибо за то ,что делитесь хорошими рецептами дай алах вам крепкого здоровье.

[@muratsozsav6579]

Elime sağlık hemşerim Çok güzel olmuş

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@azizekaya5429]

Ellerinize sağlık harun bey . Afiyet olsun . Almanyada gaziantepime selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@sevdaschwensfeger4656]

Yutkunmaktan nsl bir yorum yapacagimi anlamissindir Ustam Ellerine Canina saglik🇹🇷👏👏🇹🇷🇹🇷

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙂

[@huseyinerdogan4283]

Ellerine sağlık şefim. Bu güzel videoların devamını bekliyoruz.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@huseyinyakc78]

Kral kardeşim bu işi biliyor,ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol abi

[@metinbakrc7584]

Müsaadenizle demeniz çok güzel. Ellerine sağlık ustam.

[@emineagdogan5549]

Ellerinize sağlık harika gözüküyor

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@emredeniz2]

Bayram yaklaşıyor, çok isabetli bir video oldu. Daha önce kuzu parçalama videonuz da vardı detaylı anlatan. Allah nasip ederse bu sene kurban etinden şahane şeyler yapacağım.

[@GÖKSELÖZHAN]

Gerçektende kuzunun en lezzetli yeridir😂😂😂

[@fatmadonmez318]

Ellerinize kollarınıza sağlık mükemmel oldu Harun bey

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@canmvatanm8367]

Harun Bey, elinize sağlık. En kısa zamanda bende deneyeceğim. İnşaallah 😋😋😋

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@kartalbaba981]

Ellerine saglik Harun ustam. Mukemmel olmus..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@chefdeniz1945]

Ellerine sağlık kardeşim, çok güzel olmuş, Allah kolaylık versin.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@AsyaLana]

Cok sagolun🙏🤲😊,ben de en sevdiyim et diyebilirim😋😋😋

[@munevverergin4422]

Şu an doktorda bekliyorum sizi izledim oyle iştahlı yapıp yediniz ki doktoru bırakıp gidesim geldi 😄size helal hoş olsun Berlinden selamlar🙏🏻🙏🏻

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ olun 🙂

[@suleymanbali4056]

Emeğinize sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@susbesus8106]

Ooo Harun ustam gelmiş hoş gelmiş. Ohhhhh mis gibi ustam enfes görünüyor,ellerinize emeklerinize sağlık. Rabbim sofranızı bereketli kılsın.Aminnnnnn

[@Harunaksu]

Hoşbulduk teşekkür ederim Allah razı olsun

[@medihakaya4593]

Harika

[@alimeric2490]

Harikasın Harun Aksu, kuzu kaburgayı ben de çok severim. Yeni et yemekleri tariflerini merakla bekliyorum.

[@ilhan1661]

RABBİM SAĞLIK SIHHATLİ BİR ÖMÜR VERSIN USTAM ÇOOOOOOK GÜZEL OLMUŞ AYNEN GÜZEL KALBİN GİBİ DUA LARINIZIDA BEKLERİZ İNŞALLAH.

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağ olun var olun

[@ilkincamalov1740]

Essalamu aleykum Harun qardaş Allah sizi qorusun. Çox gözəl

[@bizimgarage]

Zalımsın usta,ellerine sağlık

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol 🙂🙏

[@GulsenChef.61]

Emeğinize sağlık Chef Afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@hilaldenetkinlikler6881]

Şefim yine enfes olmuş .ellerinize saglık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@hacimehmetcanpolat5067]

Allah'an kurban Ustam, Ellerine Sağlık, yarasın şifa olsun....

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@kemalatl8166]

Eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@hakangorgoz1155]

İzlemesi güzel.

[@asumangulgonca7325]

Yine döktürmüşsünüz. Elinize emeğinize sağlık şefim.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@nurettiniletmis2871]

Ellerine sağlık Harun usta 👍👑

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@alparslant.6676]

Ustam biliyorsun bu işi. Favori mangalımdır kaburga n

[@Harunaksu]

Eyvallah 🙂

[@nurgulozturk3195]

Aleykümselam abicim ellerine emeğine sağlık iyki varsin bizdende sizlere selam olsun allaha emanet olun 🥰🥰🥰🥰🥰saygı ve sevgilerle

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@nurgulozturk3195]

@@Harunaksu ❤

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Ohhh eline saglik... Bana göre etin en zor degerlendirilebilir ama en lezzetli yerlerinden biri... Ön hazirligi ve pişirmesi gayet maharet ister yoksa cocuklarin kuş sapani lastigi gibi sündüre sündüre çekiştire çekiştire yemeye "calisirsiniz" 🌿

[@mesutyaylak7934]

Harun beyin ilk parçayı koparma çabasından, anladığım kadarıyla oda sert bir et yiyor, kaburga pişirmeyi (dana ve kuzu) birçok kez farklı yöntemler ile denedim, mangalda 10-15dk pişer ama lastik gibi olur.

[@Harunaksu]

Eyvallah sağolasın Birde bunu zorkun yaylasında yemek var🙂

[@hknozk5391]

Yapiyosun Bu sporu Harun ustam Birde et Trakya ise süper.

[@kemalorel1320]

Ellerine sağlık Abi güzel görünüyor 😊

[@Harunaksu]

Sağol kardeşim

[@nacihosgor4645]

❤ ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir tarif

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@topnotchadvice3375]

Sonunda eyvallah ağam

[@kubilaykarasu]

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@nesrinnaksc4424]

İyi akşamlar ellerinize sağlık. Ben de pazar günü yapacağım Allahın izniyle sizin tariflerinizi çok beğeniyoruz o yüzden direkt sizin tarifinize baktım inşallah sizinki gibi olur bizim evin mangalcısı benim çünki 😇

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂

[@kamilcelik1789]

Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍👍👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim selamlar saygılar

[@melikeb3807]

Usta ne yaptın böyle off offf of o yenmezmii ❤ 😉

[@emr37817]

Eline sağlık abi

[@Harunaksu]

Sağol kardeşim

[@carlsbeerger]

Ellerinize sağlık ustam👏👏 Denemedim ama güzel olduğundan eminim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Delicious 😍 thank you 🤗 🍀 💕

[@erolgorgulu8246]

Ellerine sağlık Harun ustam benim de en çok sevdiğim et kaburga 😋🧿

[@Harunaksu]

🙂👏👏

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Отлично получились! Что надо, Спасибо большое, буду делать! 😁Turned out great! That's it, thank you very much, I'll do it!😁

[@gulaykaya3424]

Eline koluna sağlık ustam lakin kaburga mangalda pişermi. ben de etcilimdir çok güzel görünüyor.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim kaburga mangalda çok güzel olur

[@Aksaçlıkartal]

Şefim sakalın çok güzel ❤ olmuş maşallah

[@lemongrass2010]

Sağol ustam eline sağlık

[@melahatkavak8109]

Elinize saglik cok Guzel oldu

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@mikailyasar2784]

ellerine sağlık harun bey 😊

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mustafakoleoglu5391]

Eline emeğine sağlık Harun şefiişlm

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@balporsugu8808]

Elinize sağlık. Kuzu etini süt ve sarımsakla marine edince de çok güzel bir tat alıyor, kuzunun ağır kokusu da gidiyor, tavsiye ederim 😊

[@metehanalp3253]

Kuzunun kokusu olmuyor pek Koyun gibi degil

[@balporsugu8808]

@@metehanalp3253 hepsini kuzu diye satıyorlar 😅

[@metehanalp3253]

@@balporsugu8808 oda dogru

[@xokimjonjoraqulov3700]

rija etsem kofteni yaninda salchali sovis tarifi vere bilirmisiniz

[@Okul_Bahcesi]

Harika gözüküyor elinize sağlık. Bu arada ben nedense kalın pideden pek haz etmiyorum. Şöyle ince bir lavaş olunca, etin tadını daha çok alıyorum. Keza köftede de öyle..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim zaman zaman bizde lavaş ekmeği tercih ediyoruz ama tırnaklı pideye alıştığımız için daha çok hoşumuza gidiyor

[@Okul_Bahcesi]

@@Harunaksu Mütevazi cevabınız için teşekkür ederim.

[@mehmetkara3314]

Diyet yemeği lazım. Diyetisyen herşeyi çizdi. Acımdan ölüyorum

[@honorhuawei9256]

Offf acayip canim çekti

[@aysehocazade5502]

Şefim eline sağlık👏👏❤️❤️etin yada tavuğun yanına bandırıp yemek için sos tarifi yapsan süper olur

[@superikili115]

Teşekkürler

[@mustafa_sarikaya]

Kuzu eti candır

[@MrSameterdemir]

Eline sağlık ustam şimdi orda olmak varya nasıl gel sem acaba

[@Harunaksu]

🙂🙂

[@aydnyldz9113]

Şefim yine beni benden aldın :) ne güzel kızardı o etler.

[@Harunaksu]

👏🙂🙂

[@nil2592]

Konu komşu mafolmuştur şimdi😁

[@aytekinergun5217]

Çok güzel tarifler ne yazık ki et Almak da gelen zamlar nedeni ile hayal oldu ALLAH yardımcımız olsun İNŞAALLAH üstadım 😢

[@Harunaksu]

Amin çok haklısınız

[@aytekinergun5217]

@@Harunaksu Güzel Yemek tariflerinizi ilgi ile takip ediyoruz üstadım ALLAH'A emanet olunuz saygılarımla.

[@seferpekdil8184]

Abi ellerine saglik sana zahmet ortadogu künefesi diger adi Lubnan künefesi yaoarmisin

[@Harunaksu]

Sağol kardeşim yapacağız inşallah denemeler yapıyoruz

[@hdroner6396]

Abi afiyet olsun.. Bilmediğimizden olsa antepte balkonda mangala müsade ediliyor mu?

[@Harunaksu]

Çoğu yerde müsade ediliyor Sadece yeni yapılan bazı yapılarda anlaşmalı müsade edilmiyor

[@ifyournamesamewithme]

Eline koluna sağlık ustam. Mangalda ne kadar dikkat edilirse edilsin et sertleşir. En iyi yöntem mühürleyip fırınlamaktır. Herkesin damak tadı farklı olduğu için mangal tadı da ayrıdır seven de çoktur. Not: kirli sakal yakışan insana uzun sakal yakışmayabiliyor.

[@jiminmochi27]

Abi muhteşem oldu ellerine sağlık... Abi etraf guzel görünüyor hangi semtde oturuyorsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Güvenevler mahallesinde

[@fatihunal2713]

Şefim, yeter yaaaaa. İMRENDİİMMMM. ACILTIIIIIM🤣🤣😅😅😂👍eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 😄🙏🙏

[@aslkaratay5429]

👏👏👏👏

[@markamurat4952]

Eline sağlık, Afiyet olsun, yerken tek zorluğu kemikten etin zor kopması ve etin diş aralarına girmesi. :)

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 😄👏👏

[@eraydemir09]

Allah Başka Dert Vermesin....

[@markamurat4952]

@@eraydemir09 Amiiinnnnn :)

[@shukofe.asqarpoor7471]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@yunuskarabacak9459]

👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Sedat_Gaziantep27]

Elin ayağın dert görmesin Harun ustam

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@esma7747]

👌👌👌👌👌

[@ismhnaktas7636]

Ustam et nasıl yenir diye Iyı gösterdiniz 🤣🤣🤣

[@Harunaksu]

😄😄

[@eraydemir09]

Param olsa da yesem......

[@Customx-u4o]

offffffff ne yaptin ustam. Eline sağlık. Bu arada kilo aldin sanki :)

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Kilo aynı önümde tezgah olmayınca öyle görünüyor 🙂

[@hcsumer]

abi seni çok seviyoruz ama tadım yaparken sesi kıssan daha şık olacak :))

[@Harunaksu]

Sağol kardeşim tüm tadımlarda sesi kısabildiğimiz kadar kısıyoruz

[@faso4962]

Ellerine saglik ustam. Yanliz uzu sakal bence yakismamis size. Eski hali daha güzeldi bence. Saygilar

[@emrddd2781]

🌹

[@k.a2470]

Ne zaman yapsam lastik gibi oluyor etindenmidir yapilisdanmi anlamadım

[@gokhansoydan7494]

Harun usta ne yaptın sen 😋

[@Harunaksu]

🙂

[@naimekaratepe484]

🙏🙏🙏🙏🙏🖖😉

[@edakul1498]

.💯

[@kudretkeskinTR]

Ustam bu hafta sonu koyun sırt kemikli bı ızgara yapmak istiyorum. Hazırladım tüm bel kuyruğa kadar kaburganin bitiminden itibaren, kusnemesine dokunmadan Her eklemden bölerek kemikli kusnemeli sırt pişirirken Ateş bundan daha usul olması lazım değil mi? Ben önce yanları ateşe koyacam sonra sırtı ateşe verip Hem yağlı hemde zar gibi ya eti yakmadan demlendire demlendire pişirsin diyorum Arada yine yanlara yatiracam et heryonden ateşi alsın diye Sonra birbiri üstüne devirecem yağlarını paylassinlar diye. Bu şekilde ızgara yapayım diyorum. Hayvan 8 aylıktı, yumuşak, ızgarası olur diye düşünüyorum

[@Harunaksu]

Evet sakin ateşte yavaş yavaş pişerse çok güzel olur

[@kudretkeskinTR]

@@Harunaksu saolun ustam, seyreklestirince komuslerin arasini otomatik sakin olur degil mi, bu hazir komurlerden kullaniyoruzda onun icin yazdim

[@ersingungor6101]

Canavar

[@selcukipek3075]

❤

[@whitegul]

alt katta, üst katta, yanda, ortada herhangi bir yerde komşu olabileceğimiz bir daire boşalırsa haber verin :)

[@Harunaksu]

😄👍👍

[@HkYksl]

Kuzumu biz eti unuttuk Harun bey en ucuz tavuktu o bile bize lüks oldu sen bize en iyisi sebze yemegi tarifi ver

[@irembilgin5602]

Bir hafta ekonomik, bir hafta maliyetli tarif vereceğim diye daha önce özellikle belirtmişti. Ustalar,şefler hep ekonomik tarifler verince de tepki alıyorlar. Bence Harun usta bu konuda orta yolu en güzel bulan ustalardan biri.

[@mustafaaltiparmak5389]

Eline sağlık usta biraz kilo almaya başlamışsın dikkat

[@Harunaksu]

Teşekkürler kilo aynı

[@srknsrkn8882]

yanlış yapıyon bro sürekli çevirecen kaburgayı bi yüzü pişsin sonra diğer yüzü pişsin şeklinde olmaz kuru olur sertleşir kaburga 20 saniyede bir çevirecen

[@vefadmrl]

ustam bence biraz frene bas!!! göbek almış başını gidiyor :)

[@ulasocal5912]

O tuzu üsten arip karistirinca hepsine ulastigini zannetmiyorum nedense