Квашеная брокколи: Очень вкусная квашеная капуста брокколи

Брокколи не все любят, даже не смотря на то что она очень полезная, но наша квашеная брокколи вам точно понравится. Сегодня представляем вашему вниманию как получается очень вкусная квашеная капуста брокколи.
✔️✔️ Салат из Брокколи - • Очень быстрый и вкусны...
✔️ Ссылка на статью - vkuhkne.ru/%d0...
✔️ На сайте найдете множество интересных и вкусных рецептов. vkuhkne.ru/
✔️ Подписывайтесь на Канал ✔️✔️ / @ОченьВкусныеРецепты
✔️Подписывайтесь в Фейсбуке ✔️ / vkusno.net
Ингредиенты:
Брокколи - 1 кг.
Сельдерей - 1 пучок
Морковь - 200 гр․
Чеснок - 50 гр․
Лавровый лист - 10 штук
Черный гранулированный перец
Соль - 100-200 гр․
Теплой воды - 200 гр․
#салат #кухня #вкусно
Кулинария / кухня / вкусные рецепты / очень вкусные рецепты / видео рецепты / вкусные рецепты видео / квашеная капуста / квашеная капуста рецепт

[@МарияО-с6э]

На 500мл холодной воды 1ст.ложка соли без горки и 1ст.ложка меда. Сложить капусту в балон, залить этим рассолом. Специи любые по вкусу. Чеснок обязательно. Очень вкусно!

[@ЛюдмилаШабан-ъ3м]

Не многовато ли соли,один к двум?Это будет убойная сила!!!Какие бактерии там выживут,кто же ее заквасит,?

[@Любопытныйкритик]

Соль в пропорции 1:2 это 30% раствор. Не много-ли? Капусту я заливаю примерно 1,5% раствором уже много лет и получается прекрасно. Брокколи я сделал 1:20, получился 5% раствор, зверски соленый. Посмотрю, что получится. «Ответственность обрушится на Вашу голову, сказал пациент врачу, назначившему ему слабительное»

[@ГалинаСлуженко-р7т]

Отличный рецепт! Делала впервые. Сомневалась... Но суть в том , что этот раствор 1/ 2 позволил наполнить трёхлитровую банку собственным соком капусты.(Но брокколи закладывала не сразу всю, а постепенно , добавляя ложкой раствор и встряхивая её. А далее- как по маслу! Уже в собственный рассол добавляем капусту , и так- полную банку! Под капроновую крышку. и на длительное хранение. Никакой плесени ! ВКУСНО!

[@МаринаЕгорова-к2у]

Я тоже не поняла, почему столько соли? От фонаря, что ли? Как рыбу прсолили

[@ТатьянаАлексеевна-ч8б]

Сразу можно в ведро . Соль есть .

[@вадимсавельев-л1м]

Чего то не поняла, она без воды? Просто 200 мл. и все?

[@ОченьВкусныеРецепты]

Да

[@вадимсавельев-л1м]

Не мало на 3-х литровую банку?

[@МаринаЕгорова-к2у]

Тоже вопос. На 3-литровку стакан воды? Это лишь бы писали и типа какнал не пустует. Дизлайк

[@ЛарисаКравец-ж3д]

Квасят обычно на литр воды 2 ст.ложки соли, а тут что-то не так с пропорцией

[@borisraskolnikov]

Поцоны, как оно?годнота?

[@sergiytelegulich9123]

Не очень чёткий рецепт,но короткий,это плюс

[@ОченьВкусныеРецепты]

Спасибо за оценку)

[@yuriimakarov6097]

сколько соли сколько воды ничего не сказала дизлайк тебе

[@andreyostapov8086]

Квашеная брокколи, как долго хранится? И как её правильно хранить?

[@Alexander_Akulin]

Насовала кабачков , моркови.

[@ОченьВкусныеРецепты]

Кабачки на следующий день уже винимаем, а морковь не мешает ето обязательная часть.

[@tamaraalbu2829]

@@ОченьВкусныеРецепты можно было и сказать про кабачки ....странно как то...