Wypalanie i Obsługa Kociołka Żeliwnego -KO

[@maciejkaczkowski1160]

Kwasior. Ty się ślinisz nawet przy pustym garnku 😂 Pozdrawiam serdecznie i życzę niekończącego wzrostu popularności 🤟🏼😊

[@kwasiorofficial]

Dziękuję i również pozdrawiam !

[@waldemarrudolf6250]

Nie tylko Kwasior. Ja wyobrażając sobie co z tego kociołka można zjeść też nie mam sucho w ustach ;)

[@peelaska]

Gdzie kupić taki kociołek plis potrzebny już…🙏

[@agnieszkab8600]

@@kwasiorofficial Czy przegotowanie wody w kociołku robi się tylko w kociołku produkowanym ręcznie czy w każdym ? Pozdrawiam

[@mateuszmateusz195]

Kawał chłopa,widać że z nie jednego kociołka jadł 🍻🍻🍻💪🏻💪🏻💪🏻

[@beshade86]

Kawał chłopa nigdy nie będzie tak wielki jak kawał baby 😅😅😅

[@interaktywnie993]

Nie jeden kociołek już widział 🤣 z pewnością

[@danielwacek]

Kawał solidnej wiedzy wiedzy. Bardzo mi się przyda przy rozpoczynaniu przygody z kociołkiem. Dodatkowo szalenie sympatycznie się Pana słucha.

[@sawekmarat3055]

Oczywiście łapka w górę, ale..... Warto obejrzeć filmy ze stanów oraz rosji (kaukaz, Stalik Hankiszew itp) 1 przed wypalaniem warto przeszlifować - mniej się przypala, łatwiej myje (to dlatego patelnia prababci nie przypala - wygładzono ją łyżką) papierem ściernym efekt prapabci uzyskuje się w parę godzin (brudna robota - żeliwo strasznie pyli grafitem) 2 oprócz temperatury dymienia (rozkładu) oleju to oleje dzielą się na wysychające np. lniany, tungowy, kukurydziany i inne (te oleje polimeryzują); półwysychające np. rzepakowy, słonecznikowy (te częściowo polimeryzują pozostając gumowate) i niewysychające. W azji chyba najchętniej korzystają z ryżowego, w stanach - kukurydziany, na kaukazie i reszcie rosji co wpadnie w rękę np lniany. Ale generalnie polimeryzujące. Nakładają najczęściej parę warstw uważając na temperaturę(rosja, stany) bo można wypalić świeżo nałożony olej do czysta. Azja z temperaturą 😉 3 kociołek bez nóżek często mieści się do piekarnika (wypalanie w piekarniku pozwala na dokładną kontrolę temperatury polimeryzacji oraz równomierne grzanie). No i potem można gotować w piekarniku. 4 można nie używać detergentów (też wierzyłem w to że wnikają w pory których nie ma) ale po wysłuchaniu jednej amerykanki zaryzykowałem, umyłem i od tej pory używam płynu do mycia naczyń.

[@zanetamariia7056]

Dzięki za film , wypaliłam właśnie woka żeliwnego .Łatwo nie było , sadzy i czyszczenia od cholery ale efekt końcowy po prostu mistrzowski .

[@arturlucas81]

Dzięki kolego za "porcję" solidnej wiedzy! Właśnie w sobotę dostałem kociołek w prezencie i szukałem informacji z czym to się je :) fajnie że tutaj trafiłem ! Dziękuję

[@krzysztofflaszowski4528]

Już nie mogę się doczekać by zobaczyć jakie pyszności można w takim kociołku przygotować

[@kwasiorofficial]

Będą filmy na Kuchni Kwasiora :)

[@qwertyuiop10101988]

Już chyba jeden przepis był, na świeżonkę :)

[@krzysztofmichalski1037]

Ogólnie w tego typu naczyniu był np. przyrządzamy "letni kociołek" przez Kwasiora który sobie w swoich skromnych progach skopiowałem i wyszedł mega!

[@DKWlkp]

Witam serdecznie. Właśnie przymierzam się do zakupu kociołka i bardzo Tobie dziękuję za tak ważne informacje. Nie miałem pojęcia o wielu aspektach. Pozdrawiam 👍👍

[@korba85]

👍 cenne informacje, akurat rozglądam się za kociołkiem i już wiem jaki kupić, no i dzięki Tobie nie najiem się syfu z kociołka. Pozdrawiam.

[@gregcelar65]

Ja mam w domu z emalią w środku. Pamięta jeszcze czasy ll wojny światowej. Pieczone ziemniaki zwane prażonkami wychodzą jedyne w swoim rodzaju. Pokrywki nie posiadam, ziemniaki przykrywam kapustą i darniem.

[@Protoleviatan]

Dobry materiał. Osobiście bym go po prostu natarł olejem, przepalił i gotowe, a tu się okazuje, że procedura postępowania jest nieco bardziej skomplikowana. Dzięki wielkie za ten poradnik 👍

[@przemysawgoebiewski6994]

Super dziękuję za filmik. Teraz będę pewny że mój kociołek będzie zawsze zadbany i gotowy do robienia pysznych potraw. Już niedługo zacznę swoją pierwszą przygodę z kociołkiem i będę spokojny ze robię wszystko od początku do końca odpowiednio. Teraz tylko aby potrawa smakowała.

[@joannasendziak2699]

Jeśli ktoś tak jak ja ma kociołek w garażu gdzie mogą być gryzonie polecam zamykać kociołek ,a do środka wystarczy wyspać pół szklanki surowego ryżu. I nic nie będzie nam rdzewieć

[@tomaszlesiewicz]

świetna robota, często jest wiele pytań o wypalanie kociołka, ale tu wyjaśnione bardzo dobrze, co zrobić przed i po korzystaniu.

[@kazantandoor]

od tego zawsze jest instrukcja obsługi 😉

[@TataBorata]

Super film zrobiony z pasją. Kwasior mega pozytywny chłop. Wszystkiego najlepszego i dużo zdrówka.

[@kwasiorofficial]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie !

[@dawidmol]

Nie wiedziałem że potrzebna jest taka wiedza do obsługi kociołka. Ja po wyjęciu z katronu bym tylko wodą wymył a to jednak nie tak Dzięki za wiedzę i film Pozdrawiam

[@cooler89]

Kociołek zajebista rzecz, smaku potraw w nim ugotowanych nie da się odtworzyć w domowych warunkach. Nie wiem czy to dym czy cały ceremoniał, ale zawsze są przepyszne. Ostatnio jak zrobiłem gulaszową, to nawet moja siostra, która jest pokłócona ze mną i nigdy nie chwali moich potraw, zjadła z 2 dokładki 😂 nie pochwaliła 😂

[@rafalsz3927]

Mega profesjonalny film instruktażowy 🙂. Będzie jak znalazł na przyszły sezon 🙂

[@mareksleczka]

Dziękuję Kwasior za te lekcje kulinariów 🤓👍🏻 U mnie ten model wkrótce będzie w użyciu!!! Zmora w tle robi robotę!!! 🐐

[@pawcio818]

Taki kociołek bez nóg to i na stół można postawic.Super sprawa.Pozdrawiam

[@pawenogajewski9902]

Kwasior nawet w pustym kociołku stworzy potrawe swoja narracją🤣🤣👍💪Jesteś Gość Chopie👊

[@Spoksik1]

Mam kociołek węgierski robione było już mnóstwo tematów. Teraz dokupiłem patelnie ogniskową też fajny temat. Za tydzień będzie wypalanie i na pierwszy ogień idzie karkówka 😃

[@dymitrsamozwaniec9457]

To jest konkret. Już wiem co kupić i co z tym zrobić! Dzięki!

[@michagoebiewski2877]

Bardzo fajny instruktaż, już zamówiłem swój sprzęt i zastosuję wskazówki, dziękuję za lekcję i pozdrawiam.

[@mariuszscholz3981]

Mistrzu.... Szukałem,pytałem i nie znalazłem odpowiedzi jak co i dlaczego. Twój film to zmienił .Wielkie dzięki za pomoc i fachowy poradnik pozdrawiam

[@kwasiorofficial]

Miło mi :) Pozdrawiam !

[@entertoedsmind8443]

Jadłem z kociołka nie raz, u rodziny i znajomych i okazuje się że nikt nie miał takiego pojęcia o używaniu jak deklarowali, jak się okazuje. A wręcz żadnego. Ja też. Dzięki za nauki miły Panie

[@gosia3032]

Bardzo Panu dziekuje za te wszystkie rady 👍

[@michalobarzanek7391]

Elegancko... najbardziej rzetelny spośród innych kanałów!pozdrawiam

[@annapietrzyk7889]

bardzo dziękuję nie wiedziałam o tych różnych szczegółach

[@kamilimak404]

Widać ze opowiada pasjonat! Świetny film i baaaardzo dużo wiedzy praktycznej.

[@ruzio83]

Świetny film. Super wyjaśnione od początku do końca. Tych informacji szukałem. Jutro zaczynam swoją pierwszą przygodę z kociołkiem i wiem że jestem do niej przygotowany odpowiednio. Dzięki i pozdrawiam.

[@grzesztof855]

Swietny film,widac pasje w kazdej czynnosci

[@tessiaki6464]

Dzięki. Super materiał na start. pozdrawiam 👍

[@malgorzatadabrowska3524]

Mistrz drugiego planu rewelacja ha ha . Dziekuje Ci bardzo za wszystkie cenne rady

[@kalmarzec]

Ale trafiles z tym filmem.Super! Dzięki!

[@sawomirziemba1982]

Pomocne wiadomości. Pozdrawiam👍👍👍🖖

[@maroblues4086]

Dzięki wielkie. Właśnie zaczynam przygodę. Bardzo duża pomoc jak na początek 😊. Pozdro brachu.

[@tomaszbrzeczyszczykiewicz4082]

Wrzucaj więcej podobnych filmów, czuję niedosyt :)

[@kwasiorofficial]

All right !

[@Wickerman1989]

@@kwasiorofficial Jestem za! :)

[@Luna-ov1ft]

Dziękuję za filmik jest super

[@jacektomasiewicz6780]

Wczoraj wypaliłem wg tej metody. Rewelacja. Wodę na herbatę można gotować :-)

[@tadeuszkapica9097]

Z tego kociołka to duch mojego pra-dziadka śpiewa po pierwszym głębszym: ,,Przy ognisku, Przy ognisku...Zebraliśmy się tu Wszyscy! Giną troski i zmartwienia bo ognisko ( lub: Kwasior/kocioł/...) wszystko zmienia....,,Płonie ognisko i szumią knieje, bo to Kwasior nam pięknie pieje...Itd Pozdrowienia

[@MrTaxi55]

Temat dogłębnie wyczerpany, nic dodać nic ująć... Pozdro Kwasior!

[@kwasiorofficial]

Piona !

[@michalis7991]

Świetny film instruktażowy. Widać dużo zapału w tobie i że robisz to z wielką pasją. Co za pewne potęguje smak zrobionych potraw.

[@Neon_owski]

Bardzo dobry film. Ps. Mam w lodówce boczek dojrzewając według Twojego przepisu i już nie mogę się go doczekać 😁

[@GRZEGORZWODZU]

Witam dzięki za podpowiedź Pozdrawiam serdecznie

[@klex80]

Bardzo podobnie wypalałem własny kociołek . Uwielbiam przygotowywać w nim potrawy .

[@Krzysiaken]

Pozytywny z Ciebie gość😁 A filmik super, wlasnie ide wypalac kociołek😁😉

[@wojtaswojtek5103]

Pomocny odcinek ,rzeczowa i praktyczna wiedza👍

[@darius7976]

W końcu wiem co mam robić z żeliwem! Brawo!

[@tadeuszkapica9097]

Ale kocioł z tymi kotłami Pozdrowienia Szczęścia w zdrowiu

[@marcinkroszel3533]

Mega! Szukałem takich informacji! Dzięki!

[@kamilorzel8639]

Właśnie dzisiaj wypalałem wg twojego pomysłu i jez za tydzień wjeżdża gulaszowa.pozdrawiam

[@mikoajkeler1042]

super materiał

[@michalmichal8969]

Coś pięknego dziękuję

[@specjalistajd9872]

Zamiast ręcznika papierowego użyj pędzla, ręcznik się mechaci i resztki zostają na bokach, mało to estetyczne a i popiół ze spalania dostaje się do porów ;)

[@pomalujswiat1817]

I wszystko na temat. Super robota!

[@jakubbart.2296]

Mimo , że pewnie nigdy nie kupię sobie kociołka, bo nie gotuje hehe to materiał bardzo interesujący i wciągający. Pozdrawiam

[@clearskystudio8013]

Świetny kanał. Jak mało kto potrafi Pan dobrze opowiedzieć o gotowaniu. W tamtym roku kupiłem cygańską patelnię po obejrzeniu u Pana filmu o takowych. Dziś używam tylko stalowych patelni cygańskich. Dziękuję za inspirację. Pozdrawiam

[@julijuli3369]

Petarda! 💥🔥💪

[@szymon212]

Wspaniale , treściwie - właśnie takiego opisu szukałem :D Pozdrawiam

[@mael-adv]

Dzięki Kwasior! bardzo długo szukałem kociołka i petarda, że udało się od Ciebie kupić i przy okazji mam nadzieję, że wesprzeć kanał ;)

[@kwasiorofficial]

Dzięki wielkie ! Będziesz zadowolony z kociołka jest petarda :)

[@kornelg.6491]

Właśnie kupiłem kociołek, Dobrze, że trafiłem na ten filmik. Widać, że znasz się na rzeczy. A poza tym gdzieś już twoją ksywkę słyszałem ;) Pozdrowienia

[@grzegorzinczewski3537]

Fajny program dziękuję.

[@krystianklich1931]

Super materiał! 👊🔥👊

[@rulff]

Kociołek żeliwny emaliowany trzeba tak wypalać? Jeśli nie to co wystarczy zrobić? Super filmik! Pozdrawiam

[@hermhermpl9362]

Ja postąpiłem jak z patelnią. Kociołek 8L rozgrzałem (spód i nogi) do czerwoności trzema palami, wsypałem do pełna oskrobin, kilo soli i 5L oleju. Po czym przykryłem 3 metrowy słup ognia pokrywą. Nic nie przywiera!

[@tomcof15]

Nie bo panie kwasior mądrego to i dobrze posłuchać. Gdyby nie pan to jutro bym robił karczek w nowo zakupionym kociołku, a tak dzisiaj elegancko go ogarnąłem, wypaliłem naoliwilem i jutro będzie jak złoto ;-) pozdrawiam

[@kwasiorofficial]

Cała przyjemność po mojej stronie :)

[@zbyszko68]

Witaj Kwasior kolejny super odcinek . Uwielbiam takie odcinki.

[@marcinkawecki7594]

bardzo polecam oddać do piaskowania lub szkiełkowania, pozostaje po tym sterylne żeliwo,i w tedy dopiero olejować

[@Forestowo]

Super materiał! Dzięki :)

[@rslawekgrudziecki2005]

Jeśli nacierasz kociołek olejem to proponuję robić to zanim przykrecisz nogi do podstawki i natrzeć też miejsce, w którym są przykręcone nogi wtedy śruby tak szybko nie przerdzewieją

[@kucharukadam]

Dzięki bardzo przydatne info

[@Krzysk11]

Ja do czyszczenie używam popiołu i węgla zamiast detergentów :)

[@damiant9525]

Dobry film, naprawdę zajebisty, dzięki

[@SedziaPL]

Dzięki za material :) łapka w górę!

[@leszekswidzinski2809]

Mam ten sam kociołek. Pozdrawiam

[@marcink5089]

Świetny i szczegółowy film

[@macwyz5126]

Dzięki 😊

[@StalkerMT2]

Chyba największy argument żeby gotować w kociołku i o niego dbać jest to co powiedziałeś na końcu, że zrobi się z tego pamiątka rodzinna

[@lukaszszydowski63]

Bardzo dobry film dzięki

[@marcinwojcik9729]

Do czyszczenia kociołka jak i innych garnków, patelni i.t.p. można użyć popiołu. Doskonały i naturalny środek czyszczący

[@paki8211]

Najlepszy jest łój do przepalania !!!

[@amator1990]

pozdrawiam serdecznie z Choroszczy 😁👍

[@blacksky7348]

W moim przypadku zamiast wody dałem sam olej do pełna i szmata na patyku wycierałem brzegi i tak zrobiłem dwa razy, jak wylewałem czarny syf to był jeden wielki smrut dopiero po dwóch wypaleniach zacząłem gotować w nim wodę i jest gitara, po skorzystaniu myje go drucikiem w misce z płynem w gorącej wodzie i gdy wyschnie smaruje go olejem po całości i następnie przed ponownym użyciem znowu go myje dokładnie ale już bez płynu tylko gorąca wodą

[@Hantick]

1. Wysmarować pędzelkiem chłodny kociołek olejem rzepakowym (o wysokiej temperaturze spalania). Poczekać aż trochę wchłonie 2. Wlać wodę i zagotować, niech się gotuje przez 30 minut, wylać wodę. 3. Umyć kociołek GORĄCĄ wodą 4. Natłuścić kociołek od wewnątrz jeszcze raz 5. Wypalić pokrywkę z każdej strony po 30 minut. Kociołek otoczyć drewnem, wypalać 30 minut. Klamra i nóżki po 5-10 min na stronę. 6. Wyczyścić kociołek ściereczką i ponownie natrzeć olejem całość (z zewnątrz i wewnątrz) Po gotowaniu OD RAZU wymyć kociołek druciakiem i gorącą wodą i odrobiną piasku jeśli ciężko odchodzi, po umyciu ponownie olejujemy.

[@leszekhelis6586]

Brawo Ty👍👍

[@ms837]

Jest moc💪

[@Legendarny_Ziom]

8:00 Nieczystości? Zanieczyszczeń? Nie! Otóż zanieczystości! :D Pozdro wariacie! Fajny poradnikowy film :)

[@arkadiusz1824]

Dania z kociołka mają niepowtarzalny smak 🤤

[@patrycajaadam]

To tak jak z wokiem i czyszczenie bez detergentow 💪💪💪💪

[@marunio1]

Kwasior,wrzucilem cie do kocilkowej grupy.Mam nadaieje ze ci to zwiekszy zasiego 💪💪😜😁

[@kwasiorofficial]

Dzięki wielkie :). Piona Przyjacielu !

[@marunio1]

@@kwasiorofficial # 30 lat w Stanach.Dzieki Anza przepisy i Twoje poczucie humoru.

[@mateuszduda3653]

Czapki z głów 👍👍👍

[@wawmen13]

Jeśli żeliwo jest dobrej jakości to z tego co pamiętam niebezpieczna różnica temperatur to ponad 250st, więc nalanie chłodnej wody nie powinno go rozwalic

[@pterodaktylWT]

Świetny materiał :). A może jakiś materiał o paleniskach ogrodowych? Planuję coś takiego kupić, a o kociołku również pomyślę :). pozdrawiam

[@maciosgol6639]

Witam palenisko zrobiłem z blachy kwasowej jak kuchnia kwasiora ;). Blachę kupiłem na złomie. I wyklepałem na zimno w formę misy. Służy 3 sezon jak nowa..polecam. jest na nóżkach 20.cm.od.podloza . Trawa nie dostaje temp.nadmiernej...

[@cooler89]

Mogę podesłać linki. Taki, który ja i kupiłem i inny, który kupił kumpel. Obydwoje jesteśmy bardzo zadowoleni. Ja kupiłem rodzicom jako prezent, mamy dużą rodzinę i zawsze trzeba było piec na kilka razy, problem zniknął a i jest podstawa na ognisko mobilne i podstawa pod kociołek 🙂 Do kociołka, który kupiłem też mogę podesłać link. Nie wiem tylko czy te linki będą aktualne, bo już kilka lat minęło 🙂

[@misiekkk655]

@@cooler89 Właśnie szukam jakiegoś solidnego paleniska...najlepiej dużego (minimum 80cm) jak masz coś godnego polecenia do śmiało pisz :)

[@pneuma1430]

Nie pomyślałem o tym, po zakupie kilka razy zdażyło mi się gotować w nim. Zrobię teraz wszystko tak jak na filmie. Mam nadzieje ze będzie ok

[@kkr600]

piękny kociołek

[@dominikpytlik2295]

Najlepszy kociolek od Żeliwiak Rybnik :d

[@mariuszbziukiewicz]

Ja właśnie zaczynam przygode z kociołkiem 🤤

[@rafalcokot577]

Swietny instruktaz 👍. Od wakacji szukalem kociolka, ktory bedzie najlepszy, az w koncu znalazl sie prawie sam😉 ??? 🤔🤔🤔😉Pytanko jakiej wielkosci jest ten na filmiku? Pozdrawiam

[@Jaromir22]

Moze kiedyś coś o piecykach rakietowych? Dzięki za ten film!

[@Ktoś-i7p]

Dzieki za filmik. Jest super. Mam kociołek drugi rok i ciągłe się zastanawiam czy po "gotowaniu" kociołek ojejować też na zewnątrz?