كيف يصنع السمن المغشوش 😵وكيف تعرف السمن الحر الحقيقي

كيف يصنع السمن المغشوش 😵وكيف تعرف السمن الحر الحقيقي
‪@alzrayh‬
‪@morroco2025‬
#أحسن
#وصفات
#الغش
السمن البلدي:
السمنة البلدية: هي عبارة عن دهن مُستخرج من لبن الغنم أو البقر، ويستخدم في الطبخ وفي إعداد الأطعمة، حيث يُعدّ السمن الصناعي أو النباتي أو المهدرج بديلاً رخيصاً للسمن البلدي لكن له آثار سلبية على القلب بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيه، حيث يعتبر كذلك زبدة مصفاة لكن تتركز في السمن كمية من الدهون أكثر من الزبدة، حيث تمت إزالة الماء منه والمواد الصلبة من الحليب.
يعتبر السمن خالي من الإضافات غيرالصحية والمواد الحافظة والدهون المتحولة؛ وذلك بفضل شكله النقي ومحتواه المنخفض من الرطوبة، حيث يمكن أن يظل السمن طازجًا لمدة تصل إلى عام بدون تبريد على الرف، على الرغم من أنه ليس تطبيقًا لعامة الناس، وذلك نظرًا لإزالة مواد الحليب الصلبة منه؛ فإنه لا يتطلب التبريد ويمكن الاحتفاظ بالسمن في درجة حرارة الغرفة لعدة أسابيع، في الواقع مثل زيت جوز الهند، قد يصبح صلبًا عند حفظه في درجات حرارة منخفضة (درجة حرارة الثلاجة).
حيث يعتبر السمن نوع من الزبدة حيث يستخدم في مطابخ الهند والشرق الأوسط بشكل كبير في معظم الأطعمة التقليدية، حيث في الواقع قد يكون استبدال السمن بالزيوت المكررة من أحد أكبر الأخطاء الفادحة في الطهي الحديث لما له من أخطار صحية، حيث يحتوي السمن على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى جانب فيتامين أ، حيث يتم صنع السمن عن طريق تسخين زبدة حليب البقر بلطف على مصدر حرارة حتى يتبخر محتواها المائي، ويمكن تقشير مواد الحليب الصلبة وتصفيتها، تاركة وراءها الدهون السائلة فقط

[@mahmoudharim9062]

فعلًا متفق مع الإخوان. لا تُبين طريق الغش. يستفيد منها الأكثر اصحاب الغش وهم اكثر من الكثرة. مُعجبٌ بفدوهاتك

[@abdelatiffaiz6762]

خويا متبقاش تفصل في طريقة غش بعض المنتجات ولو كانت نيتك فضح الغش ...لأن هناك بعض ضعاف الإيمان يستغلون ماتنشره وجزاك الله خيرا

[@mohamedrayzem2084]

خويا حيد عليك العكز وسير خود ليك الحليب طازج من عند الفلاح وصاوب الزبدة ديالك والسمن واللبن البلدي معرفتش علاش كتشرو هاد المنتوجات من السواق وخا يكون طبيعي اللهم ناكل الوسخ ديلي ولا وسخ عباد الله كنقصد النظافة

[@user-ep4hn2ih9b]

الصراحة حتى انا غادي نصاوبو لداري لان ماعنديش امكانيات باش نشري السمن الحقيقي الله المستعان كنحتاجو لكسكسو والطياب.

[@gersenify]

خودي زبدة رومية وكبي عليها الزعتر مغلي في الماء مع الملح ، ومللي يبرد كبيه على الزبدة وفركيها مزيان وخليها تسقطر ليلة ، ومن بعد ديريها في القرعة وخليها في بلاصة مظلمة 2 أو 3 أشهر ، أصبح جاهز .

[@itarhbibha4805]

هي انت منهم 🤣🤣🤣🤣🤣لاخويا غي كمل على عملك عطا الله الخير ولكن خلي الناس يعرفو بالتفاصيل الدقيقة ودخل سوق ......

[@user-oj3cu2mc6t]

بصح خويا

[@RachidRachid-ml9iz]

من غشنا ليس منا ..تحياتي ومحبتي

[@Vinci12]

احذر اخي انت ايضا تتحمل المسؤولية امام الله فانت تعلمهم كيف يصنعون السمن المغشوش ولو كانت نيتك سليمة

[@houda.....]

نعم ماكان عليك أن تنشر طريقة الغش فالحذر من الوقوف امام الله غدا يون القيامة نسأل الله العفو والعافية في الدين و الدنيا والآخرة

[@FatiKhadija-pn1ld]

Slm bravo mon frere

[@pedrojabadour793]

حفظك الرحمن

[@medaminesoltani8575]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🤲 تبارك الله عليك اخي المحتوى جيد 👍🌹

[@user-ch5vq3jy4s]

قناة مفيدة واصل

[@mohamadmostatmir4196]

جزاك الله خير على النصائح والمجهدات

[@user-uo1fz6xn8u]

كان عليك تورينا الطريقة الثانية بالسمن الحقيقي و المغشوش باش نشوفو واش غادي تبين الحقيقة ديال المغشوش من الحقيقي

[@hananehanine6300]

باركة الله فيك اللهم زدك علما صراحة استفدنا منك كثيرا

[@nadiaaitaddi6493]

شكرا جزيلا سيدي على جميع النصائح

[@millyel8564]

ملاحظة مهمة ايها الاخ لا تطرح ابدا طريقة الغش هناك من لايخاف الله ارجوك مرة اخرى لا توظح طرق الغش

[@fatiali6711]

وايلي كيتسناو الاستاذ حتى احط فيديو الغش.....هو بعدا راه دار الزبدة النباتية ولاكريم فريش اما هما العالم الله اش كيديرو...

[@Maria14877]

ربي يجازيك كل خير

[@charfawhadga8305]

الله يجعلها في ميزان حسناتك 🙌🙌🙌

[@Species972]

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه موفق ان شاء الله 👍👍👍

[@aichafikri1521]

حيت حنا ناقصين غش !!!!! عوض ماتدل الناس على الخير كتدل بعض المحتالين والغشاشين السفهاء يزيدو فالغش ديالهم....👎👎👎لآ حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم...

[@aichaaichae2136]

برافو عليك وأحلى لايك 👍👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘

[@millyel8564]

بالتوفيق اخي الكريم

[@user-ep6vd8mg8s]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا بالتوفيق

[@user-iz7jm2rj6w]

جزاك الله خيرا

[@fatimaalhashimi5762]

جزاكم الله خيرا

[@kawtarhilal5860]

الله يعطيك الصحة استاذ

[@fatiali6711]

تبارك الله عليك استاذ.....👍👍👍👍👍

[@user-xn7nz9mj2s]

خويا عبد الرزاق بلا متبين الطريقة بالتفصيل حتى لا ينتشر الغش

[@user-ce8ru9em6w]

اتبع قناتك مرة مرة جميلة تعجبني مغربي بسيط يقدم نصاءح واستفدت منك.كثيرا الله يفرحك دايما لديك جديد شكر لك تستحق مشاهدة قناتك في مستوى

[@zakiamarchich2210]

شكرا تخي الله بجازيك بكل خير

[@MumAuntieKitchen]

الله يعطيك الصحة

[@shoshohamad9324]

انا من مصر شكرا كثير جدا يا فندم شكرا علي معلوماتكم الشخصية ف العمل ...

[@zohraghallaf5061]

الله يجزيك بخير

[@mousafirmohamed6714]

اللهم يسر اخي عبدالقادر

[@naimanano7271]

تحياتي لك اخي والله إلى استفذت منك الكتير الله يعطيك صحيحتك🤲🤲🤲🤲🌻🌻🌺🌺🌹🌹

[@charfawhadga8305]

اوا سمن سمن مافيه شك 👍👍👍

[@Racha12lin]

جزاكم الله خيرا على كل التوضيحات والمعلومات المفيدة

[@nisrineljamili5351]

شكرا كثيرا

[@yassaminemalika8304]

جزاك الله خيرا على كل مجهوداتك 👍👍👍

[@saifsahly4512]

تحياتي خويا

[@charfawhadga8305]

شكرا لك على المجهودات المبدولة منك صراحة كتتعب باش تنصحنا ونستافدو

[@Arandablakikoumamine]

شكرا لك على النصيحة الناس والفات على الغش واخا كايعرفو الحاجة مغشوشة كيشريوها وتيياكلوها ما عندهمش المشكل كيقلبو على رخا

[@Lemonzest19]

الله المستعان الآن ستزيد نسبة الغش من عند ضعاف النفوس..كان بالإمكان أخي الكريم تبين طريقة تمييز بين المغشوش و السمن الحقيقي فقط

[@Minamsin]

اللي بغا ياكل سمن طبيعي يصاوبو في دارو راه ساهل زبدة بلدية غسلها مزيان من اللبن ومن بعد ملحها وديرها في اناء ديال الفخار

[@naimaben7660]

@@Minamsin واش ندير الزعتر كيقولوا كيقاد سمن

[@user-hc5mj8wy5u]

@@Minamsin عودي أبناءك على أكل البيت واحد السيد كيبيع الطاجين باللحم ديال الجيفة وسناكات كيستخدمو مواد منتهية الصلاحية

[@rawaaworld930]

اكل البيت ما لو بديل ابدا ياريت نرجع لاصولنا ست البيت الشاطرة بتحرص على سلامة أبنائها وزوجها فتعمل كل شيء لحالها واكيد حتى الطعم بيكون جميل جدا🙂

[@Minamsin]

@@naimaben7660 نعم اختي شوفي علي الزعتر في الماء مزيان وطفي عليه وخليه حتى يبرد تماما وملي اغسلي الزبدة من اللبن لي فيها مزيان بالماء العادي عاودي عليها بهاداك الماء ديال الزعتر 2 مرات وخليها فيه واحد شوية وحيدي الزبدة صفيها مزيان من الماء وملحيها وحاولي ديري السمن في اناء ديال الفخار بالصحة والراحة

[@likelike4968]

Matchrahch mzyan

[@nasrodrf1260]

شكرا

[@user-fm6mq9xq7n]

Jazaka.llaho.ya.aki.alao.alas o.alahadihi.anasaihe

[@soukainahajar4746]

دبا كولشي عارف بلي الغش متفشي فكاع المنتجات والواحد خصو يرد البال غير المعكاز هذا رد للناس لي تايقولو راك علمتي الغشاش شنو يدير شكرا ليك

[@latifamarrakchi6749]

من غشانا ليس منا قلها رسول الله صلى الله عليه وسلم

[@fatiali6711]

استاذ ممكن تورينا كفاش كيصيبو لبن.....👍 حينت واحد السيد كل جمعة تيجيب 4 ديال لبرامل زرقين عامرين لبن......بزاف على لبن الطبيعي....وخا اكون عندو بقر هولاندا.....

[@user-kh8ze6ol6m]

هذاك كيشري من عند الكسابة هديك حرفتو ربما

[@user-uq7fm2qg5r]

😍♥️♥️

[@fatimaabousaid7336]

🙋🙋👍👍

[@halawyat.mariam]

👍👍👍👍

[@ezzohramabrouk8786]

هذه طريقة لي استعملتها استفاد منها بزاف الناس لي معرفينش طريقة غش سمن

[@raneenrani862]

هذا هو المقصود دياله .. حق اريد به باطل.. لانه لو كان قصده شريفا لارانا فقط كيفية كشف المغشوش .. ولكن لن يصل الى 90 الف مشاهدة لو فعل ذلك

[@ridanajia2894]

👍

[@latifamoukh1056]

👍👍👍👍👍

[@takosmos]

خويا زين ديرلنا فيديو على الياغورت اليوناني

[@titrit5042]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-by1dy6iz1i]

لم توضح في المقطع الاخير كيفية تمييز السمن الحقيقي من المغشوش

[@lesdelicesdemiliana9179]

يعطيك الصحة الاخ بهاذ الطريقة انغشو ارواحنا وحدنا و نولوا ما نشروش عليهم.

[@abdelhadiachaq8694]

سلام سي عبدالقادر كيف حلك بخير الله ينورك استاذنا المفظل داءيما نصيحة جديدة

[@yassinemesllek4654]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@fatimaaitelarbi7623]

Alah ikhalik khoya matab9ach tbayan dak lghich f 9anatak rah nas lima3andhomch damir kayst3amlo dak lghich nta niytak mazyan

[@ninachal3266]

عاد شفت الڤيديو. مع كامل الاحترام راك عطيتي الوصفة مقادة مزيان للغشاشة !

[@farisfarismalika5662]

ولاكن انت وريتيها ليهم مادمت انك عرفت انها مضرة 🙃🙃🙃

[@abderrahimaddoune1727]

المهم هو أنه يعرف الانسان يقلب المزيان من الخيب لي شاف هد الحلقة يوريها للي كيعرف

[@user-qw6nm9oi5u]

😄😄🙀🤪

[@kamarkamar2499]

ياريت لو ماكنتيش وريتهم طريقه المغشوشه لي ماعرفش وماكيخافش من ربي غيعتمد الطريقة ديالك لا نقول إلا قولا واحدا وهو حسبنا الله ونعم الوكيل في كل غشاش قال رسول الله صل الله عليه وسلم من غشنا فليس منا

[@ishakaz65]

من فضلك صابون الشب. كيف يصنع وشكرا

[@codeit162]

جوهرة بانضة عريضة وبزواقة جديدة 👍🏻👌🏻👍🏻👌🏻👍🏻👌🏻👍🏻👌🏻👍🏻

[@ommoabdella1696]

واش ممكن تباع على اساس زبدة بلدية قبل متولى سمت

[@user-ce8lb8mx7q]

،👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@canalasmaavlog4125]

انا السمن عمري شريتو واجد ماما الله يعطيها الصحة كانت كتوجدو بالزبدة ومني خرجت انا على برا وليت نشري الزبدة ونجدو راسي عارفة اشنو فيه وعاد كنزيد عليه الزعتر كيجي كيحمق

[@souadelhassni440]

Salam tbarklah 3lik o3la videohatk Ana mn motabi3ink bghit nsawlk 3afak 3la les matiere likhdamti bihom decorat tohaf naw3 l3ajin ofin imkn nchrih onaw3 sbagha lah ijazik bikhir

[@souadelhassni440]

F video dyal decorat

[@taouscity]

السلام عليكم اخي كنتمنى تقرا التعليق ديالي ممكن اخوي تهضر لينا على الغاز فوبيا ممكن القوه وشكرا بزاف

[@user-bx7gb7zc2p]

وريتهم الصنعة

[@minarabi7144]

في وقتنا الحاضر كل المنتوجات أصبحت مغشوشة

[@user-hn1mf2gy6d]

ويل للمطففين

[@sabrinyasmine6534]

تبارك الله معلمني ممكن سؤال الى سمحتي انا درت السمن بالزبدة البلدية وحمار لي فواحد الوقت وجيز معرفتش واش خسر ولا مزيان

[@fatnabenf7772]

الله يرحم الوالدين بغيت نعرف كفاش نعالج سمن بلدي بالزبدة البلدية ملحتوا وبعد أشهر ولات فيه مذاق الغمولة. ارجوك متبخلش علي بالجواب 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@hafidakelay9985]

خوي تبارك الله علك .ولاكن كتخدم بيديك بزااااف استعمل المعالق سباتولا بزاف باش تخدم .اليدين لالالا😏

[@madameamina1]

اين تباع هذه قارورات من فظلك هل من عند بائعي اواني المطبخ ام ماذا ؟

[@Mirisport]

أنا غنجربوا لكن للبيت ديالي هههههه هههههه و نرد عليك

[@felyaccoubi1855]

من غشنا فليس منا يعني ليسوا بمسلمين بل هم كفار

[@fatimamouhid2854]

اسيدي قالو حتى اسمن البلدي تيخلطو احليب الغبرة مع لحايب

[@joayriaali]

الغش فكلشي من الصغير للكبير.وبنادم باغي الشتا تصب وباغي ربي يسهل ليه.مسلمون بالوراثة الله المستعان

[@fatimaidrissi4147]

الله ارحم ليك ماعز ليك متبقاش تشرح كل من هو مغشوش راهم انت كتنزل اهم تينفدو الغش بغيتي مااديش الذنوب هو زرع الخير تحصد الخير واكون الربح عندك حلال اتوسع التجارة عندك

[@user-kr8fc5ck6t]

جبت ليكم وصفةخطيرةتخلصي من سكر نوع ثاني اه ممكن تعالجيه قبل مايتحول لسكر حقيقي ونقصي الوزن الزائد والدهون المستعصيةوحاربي االام الظهر والمفاصل

[@zakart2255]

انت تشرح كيف يصنعون منتوجات مغشوشه....الفرق بين تحذر وبين تشرح الطريقه .

[@nasrabomuad7210]

السلام عليكم راه مركارينة مافيها متحول خاصنا نقاطعوها رها مسرطنة من الدرجة 1

[@user-rr2yk3cc1g]

Hit. Ma3dnach. Zabda. Bldiya. Wa9ila. Ghadi. Ndiro. 😂😂😂😂

[@lahoucinehouba3927]

السلام عليكم اتق الله واكتفي بطريقة كشف الغش.

[@saramarja9602]

سلام عليكم يا اخي أعطينا باش نعرفو الفرق بين السمن الحر والسمن المغشوش ماشي تورينا الزبدة را حشوم عليك بين لينا هد المقطع شفتو في فيديو اخر ديالك أنا بغيت نعرف السمن الحر من السمن المغشوش

[@zora1246]

اذا كان شي واحد باغي شري السمن الحر او الزبدة البلدية يجربها بهذه الطريقة عند الباءع ويعرف الحقيقة

[@lefatifofo]

سلام عليكم ممكن أخويا ندير سمن بزبدة الحيوانية العادية ماشي بلدية حيث انا فالخارج ما كيناش زبدة بلدية كاين غير زبدة بحال ديال سنطرال تقريبا

[@canalasmaavlog4125]

اه اختي الى زبدة بحال سنطرال ديريه بيها وديري معها الزعتر والملح وخليه فقرعة مدة حتى يحرار غيرج سمن

[@lefatifofo]

@@canalasmaavlog4125 شكرا على جوابك

[@rachidajai3218]

اخي اعمل زبدة تطوان(كولي نور)اعجنها بالملح وضع معها قطعة صغيرة من السمن قديم واتركها في قرعة زجاجية بعد عشرة ايام تجدها سمن حر من اطيب ما يكون اقولهاوالله شاهد عليا جربتها وكانت النتيجة روعة .colait nord زبدة تطوان هناك معمل خاص بها في طريق الملاليين.

[@user-cm3vg3uj7m]

زيت أ ركان من 3 سنوات مابقيتش كنشريه مغشوش

[@ohmharoune5063]

بغيت نتوصل معاك

[@user-qw6nm9oi5u]

عافك علاج كليسطرول في الدم😭😭😭😭😭😭😭😭🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@user-hs7wr6mx4w]

سلام عليكم درت هد القنات لعلها تكون سبب رزقي كنخدم غير عند الناس من دار الدار الحمد لله وكنسجل وصفات طبخ ام 3ابناء كنسكن غرفة 5متر في دار الكراء قديمة عونوني نكمل غير شروط والكمال على الله الكبير ولكم جزيل الشكر🙏🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

[@mamalobi9004]

والله العظيم من يغش في ما يؤكل سبصبه الله بالعذاب في الدنيا والاخرة لان الناس اصيبت في صحتها حتى الاطفال اصيبوا بامراض حسبي الله ونعم الوكيل نريد الجودة ولا نفكر في الاثمان

[@charfawhadga8305]

بصح كاين الغش الله ايسامحهم

[@ijakhad5248]

عفاك واش نقدر نستعملو كسمنة نباتية.في حالة الى مزتليهش السمن الحر. حيت فالمغرب مكنش السمن النباتي بحال الجزائر والدول الأخرى من فضلك جاوبني

[@morroco2025]

نعم

[@ridanajia2894]

لا يفلح الغشاش مهمى طال الزمان

[@souaad1015]

الدكتور الفايد يقول لا توجد زبدة نباتية . كذب بهتان. الزيت هي من تكون نباتية . الزبدة لا تكون من النبات يعني نباتية . الزبدة حيوانية تخرج من الانعام الماعز البقر. الأبل. .

[@kaoutarakhatar6082]

ديك الزبده ولات حتي هي دارت الشان ولات ب240

[@user-zd7de2lr6c]

ج جيوب انفية

[@rayaben149]

لكن لا نعمل السمن البلدي الحر في الثلاجة