كيفية التخلص من زفرة اللحم (زنخة) نهائيا الطريقة الصحيحة 100% من مطبخ الشيف سلام

  Рет қаралды 172,914

الشيف سلام

الشيف سلام

Күн бұрын

Пікірлер: 235
@abdalrhmana3371
@abdalrhmana3371 9 ай бұрын
شكرا على الوصفة و النصائح
@mommom7519
@mommom7519 2 жыл бұрын
الف شكراً جزيلاً شيف سلام اليوم جربت طريقتك بأزالة الزفره وماشاء الله طلعت روعه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 2 жыл бұрын
عوافي
@diamonds5002
@diamonds5002 6 жыл бұрын
الله يسعدك معلومه مهمه وطريقة غسل اللحم كنت ادور عليها من زمان اختك من السعوديه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
diamonds 500 تأمريني يا وردة 😊😊😊😊
@youyouaboudoudjoumana544
@youyouaboudoudjoumana544 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا جربت طريقتك وطلعت صحيحة يعطيك الف عافية وصحة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 2 жыл бұрын
عوافي🌺
@امحسام-ح6م
@امحسام-ح6م 4 ай бұрын
شكرأ جزيلا نزلت الطريقه لان ماعندي لحم
@رضاكوالجنة-ي2ق
@رضاكوالجنة-ي2ق 4 жыл бұрын
من دون موسيقى بارك الله فيك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
تم
@ahmadali-gz8bx
@ahmadali-gz8bx 7 жыл бұрын
عاشت الايادي الله يجعله ميزان حسناتك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
ahmad ali تسلمين يا ذهب
@SerAlwed022
@SerAlwed022 5 жыл бұрын
طريقة حلوه وفيديو مختصر مفيد 👍🏼 اهم شي ما ضيعت لنا وقتنا 🌺 بارك الله فيك يا شيف
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
خلود احمد تدللين عيوني🍒🌸🌺🌺
@باقرالعرداوي-ق1غ
@باقرالعرداوي-ق1غ 5 жыл бұрын
بعد راح اشترك لان انت ناجح شيف موفق انشاء الله
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
باقر العرداوي اشكرج عيوني واشرف والله
@homam_ytgaming854
@homam_ytgaming854 5 жыл бұрын
اي والله صدك ❤️❤️❤️❤️
@زمنزمن-ت6ظ
@زمنزمن-ت6ظ 4 жыл бұрын
عاشت الايادي والله صدك هذا كلش مهم يا أسد 🦁🦁🦁🦁🙋‍♀️
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
تدللين
@زمنزمن-ت6ظ
@زمنزمن-ت6ظ 4 жыл бұрын
@@الشيف_سلام 🤗🤗🤗🤗🤗🥳
@حسينيونمابقينا-ج7ث
@حسينيونمابقينا-ج7ث 5 жыл бұрын
الف رحمه لوالديك صارلي اشكد ادور على هذه الطريقه ينطيك العافيه ياشيف
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
حسينيون ما بقينا تدللين عيوني والديج الرحمة
@kashkoldimaomar5489
@kashkoldimaomar5489 7 жыл бұрын
عاشت ايدك معلومات حلوة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
Number Seven - رقم 7 تدلل عمولي
@امعلي-م8ه2ض
@امعلي-م8ه2ض Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ❤
@زهرهالربيع-ر2ط
@زهرهالربيع-ر2ط 7 жыл бұрын
روووعة عاشت ايدك.
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
زهره الربيع تدللين وردة
@hamod-sj8ld
@hamod-sj8ld 6 жыл бұрын
مبدع استمر يا بطل ..
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
hamod 912016 انشالله
@Sara-lv1gy
@Sara-lv1gy 7 ай бұрын
الرجل الحديدي ولا غراندايزر😂.. والله هو شاطر
@المستبدهالمستبده-ذ6ك
@المستبدهالمستبده-ذ6ك 5 жыл бұрын
مشتركه جديده عاشت ايدك وعندي ايضا معلومه اني جربتها والحمد لله استفاديت منها خلو وي اللحم من تسلكو كشور برتقال وبعدين نكدر نوخرهم
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
المستبده المستبده حلوووو خوش فكرة انشالله حجربه
@طبخاتوتكات-ظ7ج
@طبخاتوتكات-ظ7ج 5 жыл бұрын
اذا سمحتي مش فاهمه ممكن تكتبي بالفصحه عشان عايزة اعرف طريقتك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
طبخات و تكات عيني تحضري كوب دقيق /ملعقة اكل ملح /خل ابيض كوب /نخلطهم مع اللحم لمدة ساعة وبعدها نغسلهم ونسلقهم
@طبخاتوتكات-ظ7ج
@طبخاتوتكات-ظ7ج 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام جزاك الله خير ا
@danarsabr8869
@danarsabr8869 7 жыл бұрын
تسلم ايدك معلومات حلوه والله يزيد حسناتك وأنشأ الله تستمر الكرديه العراقيه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
Danar Sabr تسلمين يا ذهب
@امدموع-ي8ب
@امدموع-ي8ب 6 жыл бұрын
عاشت ايدك خاﻻتي انت يمه والله معدل وتم اﻻشتراك تستاهل عيوني الك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
ام دموع اشكرج يا وردة اشرف بيج
@thewoundedtiger5924
@thewoundedtiger5924 4 жыл бұрын
شكرا ع الوصفة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
🌹🍒💖🌺
@نسيمالبحر-س8ز
@نسيمالبحر-س8ز 6 жыл бұрын
رحمة الله على والديك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
تسلمين عيوني
@بنتكربلاء-ق1ذ
@بنتكربلاء-ق1ذ 3 жыл бұрын
عاشت ايدك طريقه مهمه وناجحه ربي يوفقك مشتركه جديده تم ❤️👍
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
اشرف 🤗🌷
@افوضامريالىالله-ب6م
@افوضامريالىالله-ب6م 6 жыл бұрын
عاشت ايدك اخي اكدر استعمله للقيمه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
افوض امري الى الله اي عيني
@قلبيحواليكانممكن
@قلبيحواليكانممكن 6 жыл бұрын
احسنت بارك الله بيك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
يا حسين ياحسين شكرا عيوني
@برعيكاطع
@برعيكاطع 4 жыл бұрын
عاشت ايدك والله يوفقك منكم نستفيد
@البصريمحمدالهادي
@البصريمحمدالهادي 3 жыл бұрын
طريقته صحيحة الاهل مجربينه وماكو اي زفرة حتئ للباجة والدحاج 👍👍👍👍👍
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
تدللين 🌺
@abbasshaker4887
@abbasshaker4887 6 жыл бұрын
تسلم شيف هاذه من ذوقك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Abbas Shaker شكرا غلاي
@hissenhissen2637
@hissenhissen2637 6 жыл бұрын
عاشت ايدك اذا اشترينه خروف كامل شنو تنصحنه اول منجيبه نغسله لو نجمده مباشرتن ممكن اجاوبني محتاجه جواابك رجاءا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Hissen Hissen وردة انصحج تغسليه كلش زين وتنشفيه من الماء نهائيا وبعدين تقطعيه وتحتفظين بأكياس حفظ وتغسليه بالملح والطحين اشون طريقتي
@souadahmed4724
@souadahmed4724 4 жыл бұрын
عاشت ايدك الله يوفقك أن شاءالله
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
شكراا💖🌺🌸💖
@baraali1892
@baraali1892 6 жыл бұрын
تسلم شيفنا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Bara Ali شكرا وردة
@صلاتيدوماهويتي
@صلاتيدوماهويتي 6 жыл бұрын
السلام عليكم ان مشتركة جديدة وهاي معلومة كلش مفيدة 👌👌👌👌
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
صلاتي دوما هويتي اشرف بيج عيوني
@حياتيبسيطه-ث1ز
@حياتيبسيطه-ث1ز 4 жыл бұрын
طريقه جميله جدا تنفع لغسل لحم الماعز الغير مخصي
@FadilaLili-sv5tv
@FadilaLili-sv5tv 9 ай бұрын
هل يمكن استعمل هذه الطريقة مع اللحم المفروم
@زهرةالأوركيد-و8د
@زهرةالأوركيد-و8د 5 жыл бұрын
حلو عاشت ايدك ياورد
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
زهرة الأوركيد تسلمين غلاي
@زهرةالأوركيد-و8د
@زهرةالأوركيد-و8د 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام الله يسلمك ياورد 😍 ممكن سؤال
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
زهرة الأوركيد اي عيني تفضلي
@زهرةالأوركيد-و8د
@زهرةالأوركيد-و8د 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام ولو زحمتك مرق الدجاج سويتها الطعم موشي وابد متضبط عندي بس الطعم شنو اضيفلها وتصير طيبه بلا زحمه اعيوني 😊
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
زهرة الأوركيد غلاي اني مصوره وهذا الرابط تعلمي منه kzbin.info/www/bejne/l6TXZaGuarWKgpo
@عباسالبديري-ح8ت
@عباسالبديري-ح8ت 6 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
عباس البديري شكرا وردة
@aii23
@aii23 6 жыл бұрын
رحم الله والديك يعني يصير استخدمه لاي مركه لان عندي كميه لحم غنم وشوي لان ريحته مهلكد استخدمه بس للتشريب
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Jannat Ammar اي غلاي
@Sh-ru7sc
@Sh-ru7sc 3 жыл бұрын
راح اجربها..بلكت تنجح عندي😣
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
عوافي🌹🌹
@مسلسلاتمتنوعة-ك7ظ
@مسلسلاتمتنوعة-ك7ظ 3 жыл бұрын
زين شيف من بعد ماسوي هاي الطريقة اكدر اسلقة بعد بجدر الكاتم لين اهنا بتركيا لحم البقر مالهم قوي اشون اسوي
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
اي اي عادي
@اميرامير-ط9ط7ق
@اميرامير-ط9ط7ق 6 жыл бұрын
عاشت ايدك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
امير امير شكرا عيوني
@اهيازمنكلياهموماهيازمنكلياهموم
@اهيازمنكلياهموماهيازمنكلياهموم 6 жыл бұрын
انشالله دائما تألق ومن نجاح لنجاح لان تستاهل كل خير
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
أميرة الاحزان Mohammed شكرا عيوني 😗😙😚😍😘
@azzayehia2870
@azzayehia2870 5 жыл бұрын
شكرا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
Azza Yehia تدللين
@اسيلاسيل-ر1ي
@اسيلاسيل-ر1ي 7 жыл бұрын
عاااااشت اااااايدك على هل المعلومه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
اسيل اسيل تدللين وردة الورد
@فاطمةالزهراء-ض4ر
@فاطمةالزهراء-ض4ر 4 жыл бұрын
اني غسلته نفس طريقتك طحين وملح بدون الخل لانه يقسي اللحم . مشكور يا وردة .
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
تدللين💖🌺
@حسنالشهري-م3و
@حسنالشهري-م3و Жыл бұрын
النار تكون عالية و لا واطيه؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام Жыл бұрын
واطية
@user-hm3qb5mv2h
@user-hm3qb5mv2h 6 жыл бұрын
شيف إذ تعرف بموضوع اللحم بالاسواق العراقية اشتري من القصاب ويطلع لحم هندي جربت كم محل ونفس الشي شلون اعرف نوعية اللحم هندي لو عراقي ؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
أصحاب الكساء وردة من تروحين للقصاب اكيد اللحم كدامج يقطعه ايكون لون اللحم الاحمر حماره خفيف مو طوخ ومبين من ريحته هم ولحم العنم معروف بعد
@ودارتالأيام-ت3ظ
@ودارتالأيام-ت3ظ 3 жыл бұрын
ملاحظه الطحين لازممينذب بالمجري حرام لو بارضفاغه احسن من باب الحرام نعمة الله
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
يعني هو تخلصنه بيه من زفرة
@SfwanKhlifa
@SfwanKhlifa 4 ай бұрын
قمت بذبح كميه كبيره من البط وتركتها فتره طويله طلعت ريحه كريهه اى الحل
@bassim8829
@bassim8829 6 жыл бұрын
اني مشتركة جديدة عاشت ايدك ربي يوفقك إن شاء الله
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
bassim تسلم الأيادي ربي يوفقج اشرف والله
@khalid-3293
@khalid-3293 3 жыл бұрын
هاذي الطريقه تنفع مع الدجاج بس اللحم لا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
لا كل لحوم
@mommmmv3631
@mommmmv3631 6 жыл бұрын
تسلم ايديك مشتركة جديدة مها المصرية
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Mom Mmmv اشرف بيج ياوردة😊😊😊😊
@omariouafae163
@omariouafae163 5 жыл бұрын
كأني سمعت ورق الغار في آخر مرحلة شو يعني اذا ما عندنا هالورق ممكن مكون ثاني أستعمله؟؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
omari ouafae عادي نستغني عن ورق الغار
@omariouafae163
@omariouafae163 5 жыл бұрын
ممكن أستعمل بداله الثوم؟؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
omari ouafae اي عيني
@Noor-i5b3e
@Noor-i5b3e 8 ай бұрын
طبخت لحمة و حطيت بهارات و نكهات لكن نفس اللحمه زفرة شالحل إذا خلصت طبخ و ريحتها زفر ؟
@abbasshaker4887
@abbasshaker4887 6 жыл бұрын
اخي ممكن تعلمنا طريقة الدجاج المشوي مال المطاعم العراقيه التتبيلة مالتها اللي نشتريه مال الشوايات
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Abbas Shaker انشالله عيوني واشكرج وردة 😊😊
@aoorsaam7480
@aoorsaam7480 4 жыл бұрын
أحسنت
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
💖🌸🌺💓
@زهرةالنرجس-ع8ض9ه
@زهرةالنرجس-ع8ض9ه 6 жыл бұрын
شيف يصير ادير خل وصودا بمكان المي؟؟ ارجو الرد يمكن لحم الصخل يصير ازفر خاصة المعلاك والفشة والكلاوي يصير استعمل هالطريقة لازالة الزفرة من ذني الاشياء؟؟؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
زهرة النرجس وردة خلي بس خل لتخلين صودة وخلي ميه هم لان الميه مهم علمود تخلصين من الدم
@زهرةالنرجس-ع8ض9ه
@زهرةالنرجس-ع8ض9ه 6 жыл бұрын
الشيف سلام مشكور اخويه ع الرد ينطيك صحة وعافية يارب..
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
زهرة النرجس تأمريني غلاي 😊😊
@abbasshaker4887
@abbasshaker4887 6 жыл бұрын
وياربت تكلي اخي طريقة شوي الدجاج بالفرن شلون طريقة شويه بالفرن يكون ماميبس يعني نار الفرن شلون لازم تكون عالية او هاديه او وسط
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Abbas Shaker انشالله وصفتي بعد يومين دجاج مشوي انتظريني 😊😊😊😊
@alayaalghmadi6241
@alayaalghmadi6241 2 жыл бұрын
كيف نتخلص من زفرة المفروم مافيه طريق اللي استخدمتها مانفعت ياشيف ومشكور
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 2 жыл бұрын
عيني قبل لاينثرم لازم اطبقين هل طريقة واذا اصلا هو مثروم كثري توابل وقشر ليمون ولية
@نورالزهراء-ز4ه
@نورالزهراء-ز4ه Жыл бұрын
شيف كليف تخلص من زفره الباجه طبخته وطلعت زفره
@alaaheader163
@alaaheader163 5 жыл бұрын
فدوه لعينك اني سويته السوب وهسه ضكت اللحم بعده زفر فدوه شسويله ارجع احمسه بالطاوه
@jood4750
@jood4750 9 ай бұрын
عيني من سلكين الحم المي مالته ذبيه بعدين حمسيه با البصل ورق قار هيل اضبط طريقه
@moushiramoustafa2783
@moushiramoustafa2783 Жыл бұрын
هل ممكن اسنخدام نفس الطريقة مع اللحم المفروم؟
@mememohmed4671
@mememohmed4671 6 жыл бұрын
وسؤال ثاني عادي اجرب الطريقة من بعد ماجمد اللحم تنفع او لا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Meme Mohmed اي اي طبعا لازم كل لحوم المجمدة تنغسل بهل طريقة
@talaprincess-z2k
@talaprincess-z2k Жыл бұрын
مرحبا انا ذبحت خروف من يومين وطلعت اطبخ منو وطعم اللحم في زفرة الخروف مش ريحة طعم كيف يصير طعمو عادي
@nawelnou4240
@nawelnou4240 3 жыл бұрын
انا باسبانيا اشتريت لحم بالعيد طعمه كثير قوي و فيه ريحة قوية عند طبخه ما قدرنا ناكلو هل هذه الطريقة تصلح لهذا النوع من اللحوم؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
اي نعم
@nawelnou4240
@nawelnou4240 3 жыл бұрын
@@الشيف_سلام شكرا لك اخي بارك الله فيك جزائرية 🇩🇿 من اسبانيا 🇪🇦
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
@@nawelnou4240 اشرف 🌺🌺🌺❤️
@dodidodi3406
@dodidodi3406 2 жыл бұрын
@@الشيف_سلام يعني الريحة الكريهة لي فلحم يعني يصلح يتأكل مفسد
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 2 жыл бұрын
@@dodidodi3406 اي
@محمدعباسالعراقي-ط3ق
@محمدعباسالعراقي-ط3ق 5 ай бұрын
اخويه وهاي الطريقه تنفع باللحم الاسترالي ؟؟ لان زفره كلش . ممكن رد ؟
@ameltrari4502
@ameltrari4502 2 жыл бұрын
ما معنى زفرة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 2 жыл бұрын
زناخة
@mememohmed4671
@mememohmed4671 6 жыл бұрын
اشتركت بالقناة 👍👍
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Meme Mohmed اشرف غلاي
@حسنمحمد-ع7غ3ذ
@حسنمحمد-ع7غ3ذ 5 жыл бұрын
مشتركين بالقناة وافكارك خرافيه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
حسن محمد اشرف 🍒🌹🌸🌺
@mememohmed4671
@mememohmed4671 6 жыл бұрын
اشتريت خروف كامل وطلع شوية زنخ ضميتة بالمجمدة من دون غسل وهسة اي طبخة اسويها زوجي يكولي مو هلكد زفر هي المشكلة باللحم مال الخروف مو بالطبخ هجرب هالطريقة وانطيك رأيي
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Meme Mohmed جربي هل طريقة وشكريني هواي 😉😉😉😉
@mememohmed4671
@mememohmed4671 6 жыл бұрын
@@الشيف_سلام يلا اليوم الغدة برعاية شيف سلام 😄 اتمنى اليوم تنجح الطريقة والاكل يصيرطيب 🌷🌷
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Meme Mohmed انشالله يارب والف عافية مقدماا
@mememohmed4671
@mememohmed4671 6 жыл бұрын
@@الشيف_سلام شكرا الك
@mememohmed4671
@mememohmed4671 6 жыл бұрын
@@الشيف_سلام اسفة جدا طولت عليك شيف اللحم المثروم ثرمته ويه اللية بدون غسل واستعملته مع اكلات وللاسف ظهرت الزفرة بي اله طريقة لو خلص ماترهم بعد
@ابومعصومهالخفاجي-ن6ه
@ابومعصومهالخفاجي-ن6ه 6 жыл бұрын
ايصير احمس اللحم وسلكه حتى تطلع الزفره
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
ابو معصومه الخفاجي اي
@lamirdausa7225
@lamirdausa7225 6 жыл бұрын
هههههه فدوة العينك وليدي انتة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Lana Lana فداج الكون يا وردة
@bellamousa2847
@bellamousa2847 6 жыл бұрын
ممكن هل الطريقة للحمة الهامبرغر؟ ويا ريت طريقة لسلق اللحم بسرعة؟ وبديل ورق الغار ما احبو. ؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
اي مصور مال همبركر استخدمي هيل وثوم بدل ورق غار
@تفاءلخيرا-ك1ف
@تفاءلخيرا-ك1ف 3 жыл бұрын
انا عندي لحم مرحي تبع خروف جمدته بالفريزر زخرجته كذا مرة مشان ارحيه وفالاخير رحيته ورجعته للمجمد وهلا طلعته وفيه ريحة مش حلوة ابدا بدي اطبخه شو اعمل يعني ممكن يضرنا شكرا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
مثل هاي طريقة
@SADDAM_REZQ
@SADDAM_REZQ 5 жыл бұрын
طيب بيكربونات الصوديوم اذا حطيت اللحمه مع مويا حار مع خل لمدة 20دقيقه ينفع ولالا
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
رزق العبيدي ميحتاج اي اضافات فقط طبقي طريقتي
@SADDAM_REZQ
@SADDAM_REZQ 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام اوگ بجرب ويكون تقييمي بعد تجربتي
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
رزق العبيدي اوك عوافي مقدماااا
@hussain100919
@hussain100919 4 жыл бұрын
جربت الطريقة ملح و طحين وخل وليمون وخلطهم مع بعض في لحم خروف روماني ولم تذهب الرائحة الوقت ١٥ دقيقة صراحة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
خلي وقت اكثر يعني ساعة ونص
@hussain100919
@hussain100919 4 жыл бұрын
@@الشيف_سلام ok جزاك الله خيراا
@fahadaf86
@fahadaf86 9 ай бұрын
فيه فرق بين الزفره اللي سببها الدم والحل غلي اللحم وبين اللحم المعفن بسبب سوأ تخزين او طول مدة التخزين وهذا ماله حل لانه مثل الشخص الميت
@محمدعباسالعراقي-ط3ق
@محمدعباسالعراقي-ط3ق 5 ай бұрын
وخاصة اللحم الاسترالي لو تخلي روحك بي هم زفر وينقف
@aliqarni5216
@aliqarni5216 3 жыл бұрын
الحين مو يقولون الملح يخلي اللحم قاسي
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
لا عيني
@lamirdausa7225
@lamirdausa7225 6 жыл бұрын
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀انتة وردة
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Lana Lana وانتي العطر
@abbasshaker4887
@abbasshaker4887 6 жыл бұрын
انتظرك شيف
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Abbas Shaker انشالله عيوني
@mhmod5585
@mhmod5585 6 жыл бұрын
تم الشترك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
نونه Mhmod شكرا غلاي
@ورَدهٰہعلي
@ورَدهٰہعلي 5 жыл бұрын
فدوه سؤال ذبحنه ذبيحه وثلاجه خربت وصار الحم بيه ريحه مو طيبه وكميه كبيره حرامات نذبه اشلون اتخلص منهه ارجو الرد بسرعه 🌸
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
ali ali عيوني اول شغلة تغسلوه زين كلش ثاني شغلة تخليله ملح تملحين كل اطراف اللحم مع طحين يعني كل كيلو خلي نص كوب طحين وملح ملعقتين اكل تخلطين لحم مع اللملح والطحين وتضفين شويه ماء علمود طحين يغطي كل اللحم تركيهم ساعة كاملة منقوعين باللملح والطحين وراها ترجعين تغسليهم اذا ضلت ريحة قليلة رجعي سوي نفس خطوات مع اضافة برش الليمون فريش اشكد متكدرين هم تركيهم ساعة ورها اللحم يرجع جديد وتتخلصين من البكتريا مله
@ورَدهٰہعلي
@ورَدهٰہعلي 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام شكرا كثير ربي ايوفقك 🌸
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
ali ali تدللين بشري اشصار على اللحم
@ورَدهٰہعلي
@ورَدهٰہعلي 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام يي يسلمو راحت 🌸
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
ali ali الف عافية
@hmzaalsher7905
@hmzaalsher7905 4 жыл бұрын
لحم الغنم ما ينظف من الزفره الا بغليه بالماء ووضع ملح على اللحم بيخليه يشد وياخره حتى يطيب طريقتك خطأ بالنسبة لي
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
hmza Alsher حبي احجيلك عن تجربة وناس جربته وشوف تعليقات
@ahmedaldarmaki8368
@ahmedaldarmaki8368 4 жыл бұрын
انا أغسل لحم الغنم بالخل الابيض واخليه نص ساعه وبعدين أغسل اللحم مع الماي واحطه في قدر بدون ماي طبعا مع البصل و الجرفه قطعه صغيره مع الهيل لحد ما ينشف الماي من اللحم وبعدين احط البهارات واحط الماي واطبخ إللي يعجبك وبدون أي زفره ومجرب 100%
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
هم تمام بس جربي هاي طريقة رشوفي الفرق
@ودارتالأيام-ت3ظ
@ودارتالأيام-ت3ظ 3 жыл бұрын
شنو جرفه
@اميرةبشخصيتي-ك3ل
@اميرةبشخصيتي-ك3ل 6 жыл бұрын
تم الأشتراك تحياتي للجميع 👍
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
تسلمين وردة
@ابوفاطمه-ظ4ش
@ابوفاطمه-ظ4ش 2 жыл бұрын
احنه ذبحنه طلي،بس،ريحت طلي زنجه ريحنه موطيبه ريحت طلي لازكه بلحم شنو طريقه لتروح ريحت طلي بلحم
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 2 жыл бұрын
جربي هاي طريقة ملح طحين خل ورق غار ليمون مع القشر ينقع في التخمير ساعة على مرحلتين
@هناءالهادي-ج6ق
@هناءالهادي-ج6ق 4 жыл бұрын
ما المقصود بكلمة زفرة؟؟؟؟ انا من ليبيا و ممكن فيه تفاوت في اللهجات" ما معنى زفرة؟
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
زنخة
@هناءالهادي-ج6ق
@هناءالهادي-ج6ق 4 жыл бұрын
@@الشيف_سلام لا أعرف زنخة
@user-howry99
@user-howry99 Жыл бұрын
يعني عندما تسلقين الدجاج تظهر منه ماده لونها ابيض هيه التي تفسد طعم الدجاج في حال عدم ازالتها
@adgaaa8243
@adgaaa8243 6 жыл бұрын
وش هي الزفره
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
Fddfh Aassf زنخة
@المدرسةوالبيت
@المدرسةوالبيت 3 жыл бұрын
انا وضعت اللحم فى الفريزر كمية كبيرة حوالى ٢٠ كيلو وفصلت الكهرباء بعد ماوضعتها على طول لمدة ١٢ ساعة فلونت اللحمة وعملت ريحة نتنة ماذا افعل بالله عليك الرد بسرعة
@المدرسةوالبيت
@المدرسةوالبيت 3 жыл бұрын
ارحو الرد بسرعة من فضلك مش عارفة اتصرف
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
اعملي هاي الطريقة وان شاء الله يرجع نفسه
@علوشالملكي-ث6ض
@علوشالملكي-ث6ض 6 ай бұрын
فحم ولم دوزي يسحب الريحه
@naima745
@naima745 3 жыл бұрын
❤❤❤❤👏👏😋
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 3 жыл бұрын
🌹🌹
@الحمدلله-ح6ي9ن
@الحمدلله-ح6ي9ن 5 жыл бұрын
👍👍👍
@غادةيوسف-ح5ث
@غادةيوسف-ح5ث 5 жыл бұрын
اللحمة ظاهر عليها انها شبه فاسدة من لونها !
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
غادة يوسف لا عيني هاي من قصاب اشتريته
@omariouafae163
@omariouafae163 5 жыл бұрын
السلام عليكم شاف البارح زوجي جاب لحمة كثيرة وكان الليل متأخر عشان أقوم أغسلها وأسويها بالفريزر قالي خليها بالثلاجة بأكياسها وبكرة غسليها وسويها بالفريزر نسيتها ثاني يوم ظلت على هالحال أكثر من 24 ساعة ولما طلعتها من الثلاجة شميت فيها ريحة كريهة قلت خلاص فسدت طبخت بيها وطلعت الريحة في الأكل قمت غسلت الباقي سويتها بالفريزر ينفع أسوي هالطريقة لي سويتها وتروح منها هالريحة سؤال ثاني يصير بعد ما أغسلها بهادي الطريقة أرجعها للفريزر ؟؟ وطلب أخير ممكن تشرح الطريقة باللغة العربية لأني ما فهمت بعض المصطلحات العراقية والمعذرة منكم
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
omari ouafae اي عيني ممكن تعمليها على نفس طريقتي وتفرزيها وتتخلصين من كل روائح الكريهة
@omariouafae163
@omariouafae163 5 жыл бұрын
@@الشيف_سلام شكرا بزاف
@بتولالساعدي-ط8و
@بتولالساعدي-ط8و 6 жыл бұрын
يهاب
@امحسام-ح6م
@امحسام-ح6م 4 ай бұрын
شكرأ جزيلا نزلت الطريقه لان ماعندي لحم
@latefa8789
@latefa8789 11 ай бұрын
جزاك الله خير
@الياقوتهالياقوته-غ3ي
@الياقوتهالياقوته-غ3ي 4 жыл бұрын
عاشت ايدك شيف سلام
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 4 жыл бұрын
🌺🌺🌸🌸
@wrd3045
@wrd3045 7 жыл бұрын
عاشت الايادي ويرحم والديك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
mi on شكرا عيوني والديج الرحمة يارب
@حشداويةزغيرونة
@حشداويةزغيرونة 7 жыл бұрын
عاشت ايدك خوش معلومه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 7 жыл бұрын
أّسِـوٌوٌ أّسِـوٌوٌ شكرا غلاي
@شوشةشوشة-د1ح
@شوشةشوشة-د1ح 6 жыл бұрын
عاشت الايادي احسنت
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
هم الزمن بكاني شكرااا🌺🌹🌸
@ابومعصومهالخفاجي-ن6ه
@ابومعصومهالخفاجي-ن6ه 6 жыл бұрын
عاشت ايدك يااستاذنه
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
ابو معصومه الخفاجي شكرا عيني
@jjfbfb7166
@jjfbfb7166 6 жыл бұрын
أحسنت شيف عاشت ايدك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
تدللين وردة
@bassim8829
@bassim8829 6 жыл бұрын
اني مشتركة جديدة عاشت ايدك ربي يوفقك إن شاء الله
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 5 жыл бұрын
bassim تسلم الأيادي ربي يوفقج اشرف والله 🌹🌺🌸🌺
@anomedolara389
@anomedolara389 6 жыл бұрын
عاشت ايدك
@الشيف_سلام
@الشيف_سلام 6 жыл бұрын
anomedo lara شكرا
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН