Рет қаралды 6,107
بدون مبالغة دي من ألذ كيك البرتقال اللي ممكن تجربوه فعلا خياااالي .
المكونات :
٢٠٠ جرام من السكر ما يعادل كوب معياري
معلقة كبيرة من بشر البرتقال
١٧٠ جرام من الزبدة ما يعادل ٣/٤ كوب
٤٥ جرام من الزيت ما يعادل ٣ معالق كبار (مهم يكون الزيت نوعه نضيف) والميكس في الكيك بين الزيت والزبدة بيخليها هشة وطرية جداااا .
٣ بيضات حجمهم كبير
معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة
٦٥ جرام من عصير البرتقال ما يعادل ربع كوب
280 جرام من الدقيق متعدد الاستعمالات .
معلقة كبيرة من البيكنج بودر ما يعادل 10جرام
ربع معلقة من الملح 3 جرام
125 جرام من الحليب ما يعادل نصف كوب
جاناش الشيكولاتة :
١٥٠ جرام من الشيكولاتة البيضاء
٦٠ ملي من الحليب الساخن (ربع كوب )
لوز مجروش محمص
للتسوية : الفرن يكون مسخن مسبقا علي درجة حرارة ١٧٠ مئوية تدخل الصينية علي الرف اللي فوق الاوسط تقعد في الفرن من ٥٠ ل٦٠ دقيقة .
ممنوع نفتح الفرن الا لما يعدي ٥٠ دقيقة .
مقاس القالب اللي استخدمته ٣٠ (٣٠سم * ١٢سم) الارتفاع كان ٨ سم