كيكة الشوكولا قاطو الشوكولاطة كيكة الملعقة في الخلاط

المقادير
2 بيض
7 ملاعق سكر /70غ/ نصف كوب
15غ خميرة حلويات / ضرف
ملعقة اكل فانيلا او سكر فانيلا اختياري
رشة ملح
10 ملاعق زيت/ 60ملل/ 60غ/ ربع كوب
22 ملعقة حليب/130ملل حليب/130غ /نصف كوب
7ملاعق دقيق ابيض /150غ / كوب بمقياس 250ملل/
2 ملاعق كاكاو مر / 70غ/ ربع كوب
في الفرن بين 15 و 20 دق
الحرارة 180 درجة مائوية
قياس القالب 28/18صم
220 ملل ماء بارد مع ملعقة اكل قهوة سريعة الذوبان
مقادير الكريمة
ماسكاربوني او كريمة شانتي او كريمة خفق
الغاناج
100 غ شكلاطة 85% كاكاو
تقريبا 120 ملل كريمة سائلة
و السكر حسب الرغبة
Ingrédients
2 oeufs
7 cuillères à soupe de sucre / 70 g / une demi-tasse
15g de levure chimique /
Une cuillère àsoupe de la vanille ou du sucre vanillé est facultative
Pincée de sel
10 cuillères à soupe d'huile / 60 ml / 60 g / quart de tasse
22 cuillères à soupe de lait / 130 ml de lait / 130 g / demi-tasse
7 cuillères de farine blanche / 150 g / tasse, mesure 250 ml /
2 cuillères à soupe de cacao amer / 70 g / quart de tasse
Au four entre 15 et 20 minutes
La température est de 180 ° C
Taille du moule 28 / 18cm
220 ml d'eau froide avec une cuillère à soupe de café instantané
Ingrédients crème
Mascarpone ou crème chantilly ou crème à fouetter
Ganache
100 g de chocolat, 85% de cacao
120 ml de crème liquide Et du sucre selon le goût
Ingredients
2 eggs
7 tablespoons of sugar / 70 g / half a cup
15g baking powder
/ A tablespoon of vanilla or vanilla sugar is optional
Pinch of salt
10 tablespoons oil / 60 ml / 60 g / quarter cup
22 tablespoons of milk / 130 ml of milk / 130 g / half cup
7 spoons of white flour / 150 g / cup, measure 250 ml /
2 tablespoons bitter cocoa / 70 g / quarter cup
In the oven between 15 and 20 minutes
The temperature is 180 ° C.
Mold size 28 / 18cm
220 ml cold water with a tablespoon of instant coffee
Cream ingredients
Mascarpone or whipped cream or whipping cream Ganache
100 g chocolate, 85% cocoa
120 ml liquid cream
And sugar according to taste
#gateau_chocolat
#chocolat_cake
#كيكة_الشوكولا
#قاطو_شكلاطة