كيكة الشوكولاته بدون بيض و بدون جلوتين وبطريقة سريعة |easy eggless and gluten free chocolate 🎂🍫

Informations and recipes to celiac patients with sia kitchen - معلومات و وصفات لمرضى السيلياك مع مطبخ sia
صفحة الفيسبوك:
/ makeitgf
صفحة الانستجرام :
Make_it_gluten_free
كيكة الشوكولاتة بدون بيض (خالية من الجلوتين)
المقادير :
١ ١/٤ كوب طحين ارز
١/٢ كوب نشا ذرة ( و نشا بطاطا او طحين لوز او جوز هند )
*(او يمكن استخدام ١ ٣/٤ كوب الحلويات الخالي من الجلوتين)
٣/٤ كوب كاكاو
١/٢ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
١/٢ ملعقة كبيرة بيكنج صودا
١/٤ ملعقة ملح
١ ملعقة صغيرة صمغ جوار او زانثان ( او ١ ملعقة كبيرة صمغ عربي )
١ ١/٣ كوب سكر
١/٢ كوب زيت
١/٢ كوب زبادي
٣/٤ كوب ماء دافئ او اكثر
١ ملعقة كبيرة خل
الطريقة :
-ننخل كل المقادير الجافة معاً
-في وعاء كبير نخفق السكر والزيت والزبادي معك لنحصل على خليط ناعم
-نبدأ بإضافة الطحين و الماء بالتدريج و نقلب دون مبالغة و اذا كان الخليط ثقيل نضيف ملعقة كبيرة اضافية
-نضيف الخل و نقلب الخليط بدون المبالغة
-نصب الخليط قالب كبير او قوالب الكب كيك او ممكن خبزها بالمقلاة على حرارة هادئة( الطريقة في الفيديو)
-تخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠-٣٥ دقيقة
-نزين الكيك حسب الرغبة و يقدم
Chocolate Cake Without Eggs (Gluten Free)
Ingredients:
1 1/4 cup rice flour
1/2 cup cornstarch (and potato starch or almond flour or coconut)
(Or you can use 1 3/5 cup of gluten-free desserts flour
3/4 cup cocoa
1/2 tbsp baking powder
1/2 tbsp baking soda
1/4 tsp salt
1 tsp guar gum or xanthan (or 1 tablespoon arabic gum)
1 1/3 cup sugar
1/2 cup oil
1/2 cup yogurt
3/4 cup warm water or more
1 tbsp vinegar
Method:
Sift all the dry ingredients together
-In a large bowl, whisk together the sugar, oil and yogurt to get a smooth mixture
gradually adding flour and water and stir without over whisk , and if the mixture is thick we add 1 tbsp of water
-Add vinegar and stir the mixture
Pour the mixture into a large mold or cupcake molds (it makes 24 cups)or you can bake it in a frying pan on a low heat (the method is in the video)
Bake at 180 degrees for 20-35 minutes
Decorate the cake as desired and serve
#gluten_free ‎#خالي_من_القمح #خالي_من_الجلوتين #سيلياك ‏#sia_kitchen #make_it_gluten_free #glutenfree #amman #healthyfood #food #فري_جلوتين ‏#توعية #افكار_سهلة #وصفات_سهلة
#trending #اقتصادي #بدون_دقيق

[@nadpitoo129]

ماشاءالله شكلها يشهي. تسلم الايادي وبارك الله بيج ❤️❤️😍😍😍

[@jejeglutenfree5482]

روعة ماشاء الله تسلم ايدك 🌹❤️😘

[@food--blogger]

يسلمووو اديكي ما شاء الله عنك شو معدلة ووصفاتك حلوة الف صحة وهنا يارب 🌷

[@MakeitGF]

تسلمي يا رب

[@taghreedalbayati1143]

ربي يسعدك ربي يعطيك الصحة والعافية وشكرا شكرا 🙏 انتي روعة

[@karimakarima-zg1su]

Merci bcp bcp encore des recettes sans oeufs

[@kajinali8386]

يسلمو ايديكي يارب

[@fatimkamaljawdet8332]

تجنن عااشت الايادي 👌🦋

[@hanan1089]

تسلم ايديك في بديل تاني للبيض غير الزبادي مناسب لحساسيه الالبان

[@MakeitGF]

اهلاً وسهلاً .. نعم ممكن استخدام ماء الحمص(اكوافابا) و ما يعطي طعم او الموز و موجود على القناة طريقة تحضير بودرة بديل البيض kzbin.info/www/bejne/iqPToJeArbuDo68si=wep0IVYg9qB6Ba50

[@omkhalilashour2782]

تسلمي على هذا الوصفه ممكن تعملي كيف تزيني الكيك

[@MakeitGF]

ان شاء الله 😍

[@moon-cw6vn]

لو سمحتي لو انا بدي نفس الوصفه بس بنكهة الفانيليا يعني لو لغيت الكاكاو لان بدي بالفانيليا بينقص من مقدار الدقيق بتخرب الوصفه وشكرا

[@MakeitGF]

اهلاً وسهلاً .. لأ المفروض ما تخرب و ان شاء الله تكون نتيجتها جيدة

[@imanobaid8540]

روووووووعه

[@ضوءالشمس-ك6ق]

يعطيك العافية ياقلبي ممكن اضيف بيض بدل من زبادى عندي حساسية من زبادي كم اضع بيض وشكراً

[@MakeitGF]

اهلاً وسهلاً عندك هذه وصفات بالبيض kzbin.info/www/bejne/m2erm3aYiqyljZIsi=yuwiYvTe0eBkbxD7 kzbin.info/www/bejne/j3W5h2mooq6Fbtksi=MrJmvNmgQyNfu2gA

[@ضوءالشمس-ك6ق]

@@MakeitGF يسلمو ويعطيك العافية على إهتمامك

[@shahadsalah9916]

ينفع اخلي ملعقة خل تفاح او ملعقة ليمون بدل الخل الابيض!

[@MakeitGF]

انا مستخدمة خل التفاح و ممكن تستخدمي الليمون

[@hopeislife3810]

Yummy 😋😍❤

[@GlutenFreee]

Too good. 🍽️

[@MakeitGF]

You have to try it ,it’s really good

[@mennaahmed9836]

ممكن استخدم عسل ابيض وايه الكمية اللي هستخدمها

[@MakeitGF]

رح تغير من قوام الكيك ما رح يكون فلافي

[@mennaahmed9836]

@@MakeitGF ❤❤

[@sarakhaled7875]

تسلم ايدك يا قمر 😍 ينفع نستبدل السكر بعسل اسود و الزبادي بالحليب او بالبيض كم بيضه ؟ والصمغ في مصر اسمه ايه وهل يمكن الاستغناء عنه او نستبدله بإيه ؟

[@MakeitGF]

نعم ممكن ولكن رح تقللي المقدار اذا بدي اضيف بيض رح يختلف كتير مقادير 😅 الصمغ نفس الاسم في كل الأماكن ولكن اتوقع انه رح يكون سهل انك تلاقي الصمغ العربي اكثر

[@sarakhaled7875]

@@MakeitGF شكرا يا قمر 😍❤️❤️

[@mennaahmed9836]

​@@MakeitGFانا هستخدم عسل اسود هقلل مقدار الدقيق ولا هقلل مقدار ايه؟

[@ghbv-ps9he]

الله يعافيك ويجزاك خير شوبديل الزبادي الله يسعدك ويوفقك يارب

[@MakeitGF]

الحليب الخاثر إلي هو عبارة عن حليب مع خل و بتخلي هذا الخليط ليثقل ولكن وقتها رح تستغني عن الخل في اخر خطوة و يمكن تقللي كمية الماء

[@kpopoomkorea9775]

يعطيكي العافية 🌹 اذا رح استبدل الزبادي بالبيض كم حيكون مقدار البيض وهل حيكون في اختلاف في المقادير ؟

[@MakeitGF]

هذه الوصفة باستخدام البيض طريقتها سهلة ممكن تجربيها kzbin.info/www/bejne/j3W5h2mooq6Fbtk

[@kpopoomkorea9775]

@@MakeitGF يسلموووو .. دورت عندك في الحساب ولقيت الطريقة وطلعت رهييييبة ما شا الله يسلم ايديكي ويعطيكي العافية 🌹🌹

[@Abyan-v4k]

ممكن بديل للزبادي غير البيض اتحسس منهم

[@MakeitGF]

ممكن موز يكون بديل للبيض و ممكن قشطة جوز الهند

[@mennaahmed9836]

بقدر استخدم مقاس صينيه كام وتكون طبقه واحده ؟ مع العلم اني عملتها بالسكر استيفيا والعسل

[@MakeitGF]

اهلاً وسهلاً … بدك صينية وسط تقريباً .. بتوقع مقاس ٢٠ كويس بتقدري تحليها بالطريقة إلي بتفضليها بس إذا استخدمتي العسل بدك تقللي عن مقدار السكر المكتوب

[@mennaahmed9836]

@@MakeitGF جزاكي الله خيرا جربتها وطلعت جميله تسلم ايديكي ان شاء الله المره اللي جايه عايزين تورته فراوله ❤️❤️

[@MakeitGF]

@mennaahmed9836 صحة و عافية على قلبك تسلم ايديك يا رب 🌷🌷🌷 في وصفة لذيذة بالفراولة على القناة

[@قناةنورربيالأولى]

والله قناتك قمة في الإبداع ما شاء الله أسئل الله العزيز القدير بحق أسماء الله الحسنى أن يحقق لكي كل دعاء فيه خير لكي ولكل أفراد العائلة الكريمة 🤲🤲🤲👍👍😘 💜السؤال الأول// ممكن أضع بيض بدل الزبادي وكم بيضة بدي أعملها لأختي هي ما عندها حساسية من البيض ؟؟؟ 😘السؤال الثاني// ممكن أضع نشا التابيوكا ونفس المقدار ؟؟؟؟ ❤السؤال الثالث// شو نوع الكريمة في حشو الكيك ؟؟ أرجوكي بالله عليكي أمانة ما تنسيني بنسبة لوصفة خميرة طبيعية بدقيق الأرز الحبه الكاملة فقط أرجوكي ضروري و تعملي منها صمون وكيك 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@MakeitGF]

الله يسعدك يا رب دائمًا اذا رح تضيفي بيض رح تختلف باقي المقادير 😅 رح اعمل وصفة بالبيض و ان شاء الله كمان تكون سهلة بس جربي هي كتير زاكية و ممكن تستخدمي التابيوكا استخدمت كريمة الخفق البودرة الدريم ويب و خفقتها بالقشطة و ضفت كاكاو مو ناسية عم بجهز الوصفة جربت اكثر من طريقة عشان ان شاء الله اقدم طريقة سهلة و مناسبة بكتير من الاشخاص

[@قناةنورربيالأولى]

@@MakeitGF شكرا على الرد حبيبتي أختي معها حساسية من الزبادي هي دريم ويب خالية من الغلوتين بنسبة للخميرة أرجوكي بدون دقيق الذرة ياريت تكون بدقيق الأرز الحبه الكاملة فقط أرجوكي

[@ايمانامونة-ش2ض]

❤

[@asmamans1193]

كم بيضة لو بلغي الزبادي

[@MakeitGF]

ممكن تشوفي هذه الوصفة kzbin.info/www/bejne/j3W5h2mooq6Fbtk

[@وردة-ش6خ]

بديل الزبادي؟

[@MakeitGF]

الزبادي في الوصفة بديل عن البيض ممكن تستخدمي الموز

[@ريماالعتيبي-ه4ب]

تخبزينها بالفرن؟

[@MakeitGF]

ممكن تنخبز بالفرن ولكن انا خبزتها على الغاز من فوق على حرارة هادئة