Traditional ginger syrup making

  Рет қаралды 113,419

Kyoto Candy factory IWAISEIKA channel [JAPAN]

Kyoto Candy factory IWAISEIKA channel [JAPAN]

Күн бұрын

Пікірлер: 123
@kyoame_iwaiseika
@kyoame_iwaiseika 3 жыл бұрын
4:10 テロップで「透過」となっておりますが、この部分正しくは「糖化」です。
@549funnygrass2
@549funnygrass2 3 жыл бұрын
棒とか使って絞るんだろうなぁーと思ってたら、まさかの手絞りだった。
@みのぶぅぶぅ
@みのぶぅぶぅ 3 жыл бұрын
あの 冷やし飴の素は こうして手をかけ出来てたのですね🥰👏(改めて感動感心🍀) 春に2箱買って つい美味しくて あっという間に温かいまま呑んでしまい 結局冷やさずじまい🧊😅 今度は 冷やし飴として また注文しなければ❣️ これから喉を痛める季節だし この生姜の量見ると 一年中飲みたいですね(風邪予防も👌❗️)
@ITSMIHIRNILESH
@ITSMIHIRNILESH 3 жыл бұрын
Nice
@トーマスちゃん
@トーマスちゃん 3 жыл бұрын
瓶詰作業すごい自分がやったらそこらじゅうベッタベタにする自信ある
@xx_tensions_xx6200
@xx_tensions_xx6200 3 жыл бұрын
Nice
@Amy2009113
@Amy2009113 3 жыл бұрын
この映像を観てとても親近感が湧きます。 台湾に姜麦芽糖のものがあります。 原料と製作に大きな差がないけど、台湾は冬の風物詩ですね! 日本は夏に飲むこと、台湾は冬に飲むこと、おもしろい(笑)
@たぷぺろ
@たぷぺろ 3 жыл бұрын
台湾はホットで飲みますか?
@Amy2009113
@Amy2009113 3 жыл бұрын
@@たぷぺろ ホットで飲みます 真冬に一杯、体がすぐ温めるんだよ♪
@saltyplanet0301
@saltyplanet0301 3 жыл бұрын
催事場で購入できました! 牛乳に溶かして飲んだら最高でした。 こんなに丁寧に作られてるのを見ると飲む(食べる)のがもったいなくなります…。
@んり-b8y
@んり-b8y 3 жыл бұрын
生姜ってこんなに水気出るんですね!
@おやすみすりーぴー
@おやすみすりーぴー 3 жыл бұрын
飴を瓶に詰める時そこに空気が一切入らないとか、最後のクイックイって左右にやって綺麗に行くのすごすぎる。そしてめちゃめちゃ美味しそう。
@ddg1758
@ddg1758 3 жыл бұрын
ねり飴みたいに、そのまま食べても美味しい、パンやホットケーキにかけても美味しいので重宝してます。 岩井製菓さんありがとう アリ(´・ω・)(´_ _)ガト♪
@mee5673
@mee5673 3 жыл бұрын
あの量の生姜を手で摺りおろすのかと思うと、文明の利器って有難いものですね…。 煮詰めた飴に生姜汁を加えるところ、良い香りが充満すると同時に蒸気でケフッ!( >д
@柏田すみれ
@柏田すみれ 3 жыл бұрын
池袋での催事場で購入しました。売り子さんがお勧め上手でしたので(笑)。味はもちろん美しい光沢で見た目も素敵です。
@yujisimizu6063
@yujisimizu6063 3 жыл бұрын
自分で作ってて生姜汁入れる所でマジ吹きこぼれてえらい目にあったのを思い出した あ、あ、って言ってる間に吹きこぼれますww
@ny6929
@ny6929 3 жыл бұрын
お土産で頂いたひやしあめ、凄い美味しかったなあー。 いつか京都に行ったら必ず行きたいお店になりました( ᐛ )و!
@ダル氏
@ダル氏 3 жыл бұрын
外箱組み立てるのいくらなんでも速すぎないか…?と思ったら2倍速で観てた 等倍にしてもめちゃくちゃ速くてびびったw
@after0819
@after0819 3 жыл бұрын
使い込まれて先端が黒くなった実家の菜箸とかさ、この動画に出てくる混ぜ棒とかさ、何かいいよね
@musikautaibito8931
@musikautaibito8931 3 жыл бұрын
土生姜の絞りカスをいれた飴とかって作れないんでしょうか....生姜の飴の中に繊維入りみたいな....
@葵-h2l
@葵-h2l 3 жыл бұрын
先日購入させて頂きました! 寝る前に飴湯にして飲むのにハマっています。美味しい!涼しくなってくるので冷え対策にも良さそうです
@aihh818
@aihh818 3 жыл бұрын
生姜はこうやって絞ってたんですね! 飴の素を普通に冷やし飴にするほかに色々な活用法を試すのが楽しいです!! 蜂蜜みたいにパンに塗ってトーストする食べ方が手軽でめちゃめちゃ美味しい👍
@tsuyuri2794
@tsuyuri2794 3 жыл бұрын
絞ってるシーン、爽快というか壮観というかですね𓈒𓏸໒꒱
@4453-c1x
@4453-c1x 3 жыл бұрын
先程東京駅で購入させていただきました。 帰ってすぐに飲みたいけど我慢して、風呂上がりにキンキンに冷えてやがる状態にしてから頂こうと思います。今から風呂上がりが楽しみです!
@tcnsun
@tcnsun 3 жыл бұрын
手作業、手間もすごい😭😭そして後ろでちょっとだけ聞こえる会話もなんかほっこりする☺️
@rst1246
@rst1246 3 жыл бұрын
何故か4K!
@ちさ-u9x
@ちさ-u9x 3 жыл бұрын
通販でずっと迷ってたんですが、以前催事の際に買わせていただきました! 昔何度か飲んだひやしあめがあまり得意じゃなく(生姜が苦手で)どうかなぁと思っていたんですが、何故か岩井さんのひやしあめは温かくても冷たくても美味しくいただけます! 今のがなくなったらまた買おうと思います!!!
@cloudywolf00
@cloudywolf00 3 жыл бұрын
作業場すんごい甘い匂いしてそうだなぁ
@ebi.ebidayo
@ebi.ebidayo 3 жыл бұрын
母が子供のときに家にあったからという理由でたまに催事で見つけるとこれを買ってきます なので平成生まれでもこの商品知ってるし美味しいのも知ってますー! わたしも大人になったしメーカーさんもこちらだったと気付けたので自分で買って食べれる…嬉しい…!
@胃痛-f7f
@胃痛-f7f 3 жыл бұрын
生姜切ってるまな板の下に滑り止めシート引いてあげたい笑
@エフ-k7x
@エフ-k7x 3 жыл бұрын
購入しました~🎶 冷たいのでは無く冷房で冷えた時に温かいので飲んでます 程よい甘味と生姜の風味が最高です (*≧∇≦)ノ
@rain_kyamkyam
@rain_kyamkyam 3 жыл бұрын
瓶詰め。全然簡単には思えませんよ。熟練の技そのものです!
@テラルナ
@テラルナ 3 жыл бұрын
もう少し大きいのがあったらな... すぐに飲んじゃうf(^_^)
@lvgf9246
@lvgf9246 3 жыл бұрын
この間購入させていただきました ソーダを割るのがとても美味しいです
@nana-lx9tr
@nana-lx9tr 3 жыл бұрын
たくさんの方々が1つの商品を作る、なんか感動に近い。
@湯引きボンド
@湯引きボンド 3 жыл бұрын
ひやしあめおいしそう……………これは独り占めするために嘘ついちゃう和尚さんの気持ちが分かる(?)
@めい-g3u3u
@めい-g3u3u 3 жыл бұрын
生姜の絞りカスはなにかに別のもの使ったりするんですか?
@dbopi
@dbopi 3 жыл бұрын
ひやしあめの素、危ない工程があるとは思いませんでした。。 飴作りも詰める作業も熟練の方のを見るのは気持ちですね。
@Mamesssawa
@Mamesssawa 3 жыл бұрын
こちらのひやしあめが一番美味しいです! こんなにひとつひとつ人の手で丁寧に造られている……感動です。いつも美味しいあめの素を届けてくださり、ありがとうございます。
@ちゃんのんのん-f7y
@ちゃんのんのん-f7y 3 жыл бұрын
サムネがカレー作ってるのかと思いました。
@近さくら
@近さくら 3 жыл бұрын
先日通販で購入させていただきました! いろんな種類のを沢山、ひやしあめも買わせていただいたので届くのがとても楽しみです
@撮影班レッド
@撮影班レッド 3 жыл бұрын
箱の裏側閉じる作業速すぎw もはや目をつぶっても簡単にやってしまいそう
@migu9094
@migu9094 3 жыл бұрын
冷やしあめは長野では売っているのを見かけないので飲んで見たいけど…という感じです ネットで購入出来るのでしょうか(^^)
@lotty324
@lotty324 3 жыл бұрын
本日購入させていただきました! ひやしあめ、初めてなので楽しみです!
@彩鷹-m3q
@彩鷹-m3q 3 жыл бұрын
一見単純そうな作業でもコツがいる難しい作業なんだなと見て思いました。
@hiropon355
@hiropon355 3 жыл бұрын
これ大好きなので東京やその近辺に来たとき必ず買ってます!
@翡璻
@翡璻 3 жыл бұрын
冷やしあめ食べてみたいんだけど生姜が苦手なんだよな…でも美味しそう… 買ってみたい… 買ってみて駄目だったら親にあげようかな?←
@宇髄天元-o2s
@宇髄天元-o2s 3 жыл бұрын
コレを水や炭酸で割るんですね😃身体に良さそうです~😆👍️✨
@松塚千恵美
@松塚千恵美 3 жыл бұрын
炊き上げ作業場の暑さは地獄でしょうね いつももう少し長いかき混ぜ棒の方が安全では?と思いながら見ています、火傷に気をつけて下さい。また、買いに行きま〜す。
@ryo-n3y
@ryo-n3y 3 жыл бұрын
見ることがないので冷やし飴は山口県には無いのかな?食べてみたいです。
@sylviethos3422
@sylviethos3422 3 жыл бұрын
Coucou ! bon.... alors vous êtes gentils.... sans aucun doute ! mais je ne comprends rien..... même pour commander ! Merci de votre réponse ! Cordialement ! 😌☘🌿😌☘🌿😌☘🌿😌☘🌿😌☘🌿😌
@小柳明美-t6q
@小柳明美-t6q 3 жыл бұрын
あとスプーン2杯分で無くなってしまう😭のでそこから眺めてます😅
@おかめ有希
@おかめ有希 3 жыл бұрын
美味しいやつ〜💕
@IIDXMARU
@IIDXMARU 3 жыл бұрын
東京駅最終日なんとか滑り込みました 接客が良くて予定より沢山買ってしまいました…笑
@yunokouno5973
@yunokouno5973 3 жыл бұрын
福岡にもぜひポップアップストアかイベントをを🥺❤️
@山際みず希-i4f
@山際みず希-i4f 3 жыл бұрын
先日、出張販売で飴を買ったんだけど、ひやしあめ、飲み忘れた…買い忘れた…。マジで後悔(>
@及川智恵-g8n
@及川智恵-g8n 3 жыл бұрын
新生姜じゃやらないのかな❓❓❓
@内田信和-d6h
@内田信和-d6h 3 жыл бұрын
ピンポイントで今高知県居るからタイムリーだったわw
@sakshamgarg1685
@sakshamgarg1685 3 жыл бұрын
Good
@Homemaker_adda
@Homemaker_adda 3 жыл бұрын
Traditional is trending
@slokhseena
@slokhseena 3 жыл бұрын
Good
@satsuma4649
@satsuma4649 3 жыл бұрын
自分は焼酎で割って飲むのが好きです。 後ハイボールに入れて飲んでも美味い‼︎
@garimabhasin4288
@garimabhasin4288 3 жыл бұрын
cool
@石田嘉凛
@石田嘉凛 3 жыл бұрын
冷やしあめ本場で飲んでみたいです!
@yuu.n515
@yuu.n515 3 жыл бұрын
職人さんの手が綺麗すぎるのか 4Kだから綺麗に見えるのか
@ike5659
@ike5659 3 жыл бұрын
この動画を見てから食べたくなって買いにいってしまった 満足
@swadhinsahu2620
@swadhinsahu2620 3 жыл бұрын
Tasty
@メシカレー
@メシカレー 3 жыл бұрын
京阪百貨店で買いました
@divyaagarwal8391
@divyaagarwal8391 3 жыл бұрын
Nice
@varshinigonnabathula2449
@varshinigonnabathula2449 3 жыл бұрын
Super
@arjunkr5043
@arjunkr5043 3 жыл бұрын
Nice Video
@manjunathmanju5959
@manjunathmanju5959 3 жыл бұрын
Nice video
@runilakondalkar3488
@runilakondalkar3488 3 жыл бұрын
Wow
@女化粧
@女化粧 3 жыл бұрын
美味しそう。
@maya-yc9yu
@maya-yc9yu 3 жыл бұрын
Nice
@laymantradingzone596
@laymantradingzone596 3 жыл бұрын
Good
@TYReformer
@TYReformer 2 жыл бұрын
修学旅行か帰省で足を伸ばして京都に行った時に八坂のカフェで飲んで美味しくてお土産用に買った記憶があります まさかKZbinで再会出来るとは思ってませんでした笑
@chinnabujji5578
@chinnabujji5578 3 жыл бұрын
Nice
@caorubang
@caorubang 3 жыл бұрын
冷たいのかしら?
@onakasuita___i
@onakasuita___i 3 жыл бұрын
これ地味にめちゃくちゃ気になってたやつ!!!!
@randomc1846
@randomc1846 3 жыл бұрын
👌👌👌
@MuskanKhan-sq2ew
@MuskanKhan-sq2ew 3 жыл бұрын
💓
@dheerajsharma8947
@dheerajsharma8947 3 жыл бұрын
👍👍
@Vivekkumar-oq2ji
@Vivekkumar-oq2ji 3 жыл бұрын
👍👍👍
@aayushdoomra
@aayushdoomra 3 жыл бұрын
🔥🔥
@morikawarie4674
@morikawarie4674 2 жыл бұрын
大阪で初めて飲んだとき、関西生まれじゃないのに何故か懐かしいと思いました。元を買って作ってみますね〜。
@anuvicveigas7365
@anuvicveigas7365 3 жыл бұрын
Niiice😀
@ふわふわうさぎ毎日投稿
@ふわふわうさぎ毎日投稿 3 жыл бұрын
生姜の繊維ほしい
@5a1y6
@5a1y6 2 жыл бұрын
ひやしあめって生姜使ってるんだ!
@madakavenkatilakshmi8314
@madakavenkatilakshmi8314 3 жыл бұрын
Hai
@hennifreak
@hennifreak 3 жыл бұрын
Sieht mega lecker aus ✅
@miezou3
@miezou3 3 жыл бұрын
ちょうど冷やしあめをいただきながら動画拝見しています。 生姜の風味豊かでホットでも美味しいですね!通年で常備したいです。
@阿乱須美志
@阿乱須美志 2 жыл бұрын
長年使ってる混ぜ棒なんだろうけどなんかいい味しそうだよね。
@Stan-rm8jz
@Stan-rm8jz Жыл бұрын
3:10 砕く 絞る 3:52 ザラメ 5:33 水飴混ぜる 6:18 生姜を混ぜる 9:14 完成 9:58 冷めた状態
@maninderkaur4265
@maninderkaur4265 3 жыл бұрын
Good
@geetavani3030
@geetavani3030 3 жыл бұрын
Honey
@shilpag6882
@shilpag6882 2 жыл бұрын
Please provide English subtitles
@vileenagonsalves1119
@vileenagonsalves1119 3 жыл бұрын
👌👌👏👏👏
@damodharana8134
@damodharana8134 3 жыл бұрын
5
@gonnabatthulasreedivya5809
@gonnabatthulasreedivya5809 3 жыл бұрын
🙄
@djstreamer1436
@djstreamer1436 3 жыл бұрын
Hii
@mithunreddy7606
@mithunreddy7606 3 жыл бұрын
Uhh
How to make candy / Japan / Kyoto / garlic brown sugar / process of candy
18:40
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 5 М.
Asian Street Foods & Food Factory Processing 24/7 365 LIVE
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 3
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,9 МЛН
Incredible: Teacher builds airplane to teach kids behavior! #shorts
00:32
Fabiosa Stories
Рет қаралды 11 МЛН
100 Identical Twins Fight For $250,000
35:40
MrBeast
Рет қаралды 52 МЛН
哈哈大家为了进去也是想尽办法!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:33
Candy making / How to make candy / sweet sake candy / sake lees / Kyoto / Japan
11:36
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 32 М.
【製造風景】ひやしあめの素の作り方【2022年ver.】
15:42
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 52 М.
[Manufacturing scenery] How to make Okinawan Raw Sugar candy (KURO-AME) / Kyoto / JAPAN
14:38
how to make mandarin orange candy
17:18
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 105 М.
Rich! Smooth! How to make bavarois
2:39
Cooking Do
Рет қаралды 422
The only one in Japan! A konpeito confetti specialty store with over 170 years of history!
7:06
【製造風景】ミニチュア茄子飴の作り方
14:15
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 68 М.
[Manufacturing scenery] How to make Pure candy (BEKKOU-AME) / Kyoto / Japan
12:39
京の飴工房岩井製菓
Рет қаралды 3 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,9 МЛН