Кыстыбый - татарское блюдо: лепешки с картофельным пюре

Кыстыбый - Национальное татарское блюдо🌮😋👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤
🔪Состав на 15 шт.
🔪Для картофельного пюре:
🥔Картофель (очищенный): 700 г.
🥔Молоко: 150 г.
🥔Сливочное масло: 40 г.
🥔Соль: по вкусу
🥔Лук обжаренный: 1/2 шт. (По деланию)
🔪Состав на тесто 15 шт:
🌮Яйцо: 1 шт.
🌮Сметана: 100 г.
🌮Раст. масло: 1 ст.л.
🌮Сливочное масло: 15 г.
🌮Соль: 1/2 ч.л.
🌮Сахар: 1/2 ч.л.
🌮Мука: 230 г.
🔪При подаче:
🧈Сметана
🧈Сливочное масло
🔪Приготовление:
🌮Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто 5 минут, затем убираем под пленку на 30 минут.
🌮Картофель отвариваем, превращаем в пюре, заливаем горячим молоком со сливочным маслом и солим по вкусу. По желанию можно еще добавить жаренный лук.
🌮Тесто разделяем на шарики по 25 г. и сразу бираем под пищевую пленку. Присыпав стол мукой, раскатываем тесто в тонкие лепешки и обжариваем на сухой раскаленной сковороде по 15 секунд с каждой стороны. Сразу убираем под полотенце.
🌮Начиняем пюре и смазываем сливочным маслом. Готово! Но я люблю их еще обжарить на сливочном масле, получается на много вкусней. Подавайте со сметаной и горячим чаем.
Приятного аппетита😋

[@chef_dmitriy]

Кыстыбый - Национальное татарское блюдо🌮👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤ 🔪Состав на 15 шт. 🔪Для картофельного пюре: 🥔Картофель (очищенный): 700 г. 🥔Молоко: 150 г. 🥔Сливочное масло: 40 г. 🥔Соль: по вкусу 🥔Лук обжаренный: 1/2 шт. (По деланию) 🔪Состав на тесто 15 шт: 🌮Яйцо: 1 шт. 🌮Сметана: 100 г. 🌮Раст. масло: 1 ст.л. 🌮Сливочное масло: 15 г. 🌮Соль: 1/2 ч.л. 🌮Сахар: 1/2 ч.л. 🌮Мука: 230 г. 🔪При подаче: 🧈Сметана 🧈Сливочное масло 🔪Приготовление: 🌮Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто 5 минут, затем убираем под пленку на 30 минут. 🌮Картофель отвариваем, превращаем в пюре, заливаем горячим молоком со сливочным маслом и солим по вкусу. По желанию можно еще добавить жаренный лук. 🌮Тесто разделяем на шарики по 25 г. и сразу бираем под пищевую пленку. Присыпав стол мукой, раскатываем тесто в тонкие лепешки и обжариваем на сухой раскаленной сковороде по 15 секунд с каждой стороны. Сразу убираем под полотенце. 🌮Начиняем пюре и смазываем сливочным маслом. Готово! Но я люблю их еще обжарить на сливочном масле, получается на много вкусней. Подавайте со сметаной и горячим чаем. Приятного аппетита😋

[@user-qq9zp1cq9b]

Я татарка ,это блюдо называется якмыш .Даже можно сделать обычное тесто:соль,мука,немного масла и воды.

[@user-cm3bt3ks6h]

❤

[@user-oc7me6oz4b]

Халал болсун.

[@user-fo1xz7vj2w]

Правильнее блюдо называется кузикмэк,именно по-татарски

[@user-it8wg1wh3c]

В Татарии, Башкирии называют кыстыбый. Очень вкусное блюдо.

[@user-ly1nt4no9b]

Живу в Сибири , много соседей татар , научили, спасибо им за вкуснятину. Ешь , пока не обьешься . Если их не обжаривать , а поставить в не очень горячую духовку потомиться , то тают во рту !Можно всю улицу накормить. Очень удобная еда . Готовится быстро , лепешек напек , ложку пыре . Накидал на стол тарелок с соленьями , селедкой и тазик с кыстыбыйкой в центр и стоишь такая вся повариха умелые ручки.😊

[@user-tf9qx5qf9j]

Да лучше не обжаривать

[@user-ch2dh2lx1i]

😂😂😂повариха умелые ручки!!

[@user-nn6tl8ju2u]

Нихрена се, это уже не лепёшки а целый пир🤣

[@user-mq1bc6yl7j]

пыре 😂

[@user-ml8jh8pz2l]

​@@user-tf9qx5qf9jвкусно рассказываете!❤ надо будет приготовить) у нас в Литве есть тоже много разнообразных блинов с картошкой....но в каждой стране свои кулинарные прелести-спасибо,что делитесь рецептами))))

[@user-lo5jv9ss8z]

Такое блюдо спасало мою семью в 90-годы, когда не было ничего. Я радовала детей своих (и не только) этой нехитрой выпечкой. Только наше башкирское на воде, немного соли и муки. Начиняла то картофельным пюре, то пшенной кашей. Не жарила. Смазывала маргарином ( масла сливочное было дефицитом) и все шло на ура

[@user-yl5zn3ty6z]

Точно так же балдели от костыби в 90! Вкусно, сытно. И мясо не надо😂

[@user-my2go8dq2l]

Я тоже из Башкирии, но лепешки у нас делали сдобные.

[@Natalie-qz6ny]

За лепила вот и вареник

[@oksanasolodovnikova6288]

Признаю только с пшенкой! 😁

[@farrells001]

Мой дедушка с бабушкой всё это делали с дореволюционной России. Вкусно и полезно. Татарская кухня форева бест. 👍🙏 With love from 🇺🇸🥰

[@user-cl1sy3kv1h]

Как приятно, пишут отовсюду, с теплыми словами и позитивным настроением, не взирая на национальности. Всем спасибо! Всем привет из Крыма!🇷🇺 25.01.2024

[@user-bl6ok5ez7j]

О! Крым❤ , привет✋👋, привет✋👋! А у Вас чебуреки (в Орлином кушали) оболденные:))

[@user-ms1eo2uz6b]

У ЛЮДЕЙ национальности нет,мы просто ЛЮДИ

[@smileysmiley7278]

Люблю татарскую кухню.

[@annasmishliaeva4198]

Татарская выпечка - очень вкусная. Эчпочмек, беляш, бэккен, губадия!

[@bruhmemes2460]

​@@user-is6lg6mz8pнацист

[@smileysmiley7278]

@@user-fw3fz8rp6n Мы все любим. И свое, и украинское т русское и корейское и турецкое у нас много национальностей живут. Просто в супермаркете пекли и продавали пирог, по татарски или татарский было написано. Я его покупала. Потом у нас в Парке Горького летом, дочь в садик ходила тогда, лет 8 назвд, проходил Сабантуй. В Алматы. Татары в национальной одежде, музыка татарская и продавали выпечку. Я то знаю ))) и купила выпечку, а доча пряник в вмде яблока, символ Алматы. Красивый. Потом я дала пирожок с капустой, она все съела))))). Еще потом покупали. Видимо раскупили, мы днем пришли. Тесто ммммм, капуста с укропчиком мммммм. Уйгуры вкусно готовят. Это от семьи зависит. Теть Надя на пасху булочками вкуснющими угощает. Любим пасочки покупать, чай пить. Сами мы казахи. Всех и все любим.

[@user-bl6ok5ez7j]

Согласна 100%

[@Ummarslan]

Здравствуйте. Не обжаривают на масле. Сразу после выпекания-обильно смазать сливочным маслом. Они должны быть мягкими, нежнейшими. Но не хрустящие))) Сэлэм из Казани.

[@user-zv7oc7zq2e]

А я наоборот хрустящие люблю. ☺

[@Ummarslan]

@@user-zv7oc7zq2e это больше про чебуреки))))

[@user-zv7oc7zq2e]

@@Ummarslan ну нет. Кыстыбый, обжаренный на сливочном масле, хрустящий-объедение. 👍Чебурек - это другое. На вкус и цвет -фломастеры разные

[@veraver8221]

Я тоже знаю от татар-соседей, что лепёхи на сухой сковороде запекают, а потом, уже с начинкой когда, сливочным маслом обильно. Очень вкусное блюдо.

[@liliamuhitova1994]

Старшое поколение не жарили у нас. А я жарю 👌

[@user-sh9fh1vi2s]

Татары, ваша кухня лучшая в России! И ведь рецепт подан хорошо: быстро, понятно, красиво! Молодец, малай! рәхмәт, абый

[@Annet_lit]

Я переехала из Московской области в Казань. И подтверждаю полностью, татарская кухня вкуснейшая. Теперь моя любовь❤правда я набирала лишних кг 10 при этом😂

[@user-vc6rt6py5y]

Ну, такой аппетит пробуждается при виде этих лепёшек и виртуозного приготовления! 😃

[@user-ez8dq8jm6v]

Я уже рецепт записала 📝 😊Приготовлю обязательно!

[@Maria_nikol_goddess]

Я русская живу в таьарстане с 18 лет сейчас мне 67 кыстыбы самое любимое блюдо татарской кухни часто готовлю

[@user-ph5lt1hh1h]

За рецепт спасибо. Но за эмоциональный рассказ восхитительные эмоции миллион лайков!

[@user-bj6yc4yp3r]

Напишите пожалуйста ваш рецепт❤поточнее❤спасибо❤

[@lelik999]

Живу в Казани, ооочень любимое блюдо. Вся моя русско-татарская родня обожает.

[@user-nj3zn5dc1f]

Пробуем обязательно спасибо

[@user-qc7nw3zy3b]

А я люблю начинку из пшённой каши! Картошку кладу только в курник.

[@user-li5vh8ss9m]

Хорошо хоть в начинку зелени не напихал

[@user-ob4cx7jj9k]

Рахмат

[@user-et4fr4pb9w]

А какте вкусные эчпочмаки, а какие пироги! ! ! Нигде на свете нет такой вкусной выпечки как в Казвни ! ! !во всех кафешках как домашняя выпечка ! Вкуснятина неописуемая ! ❤❤❤❤❤

[@user-zu7ue5jq6o]

У каждого народа есть вкусные блюда которые готовят все ,т,е-в России кухня многонациональная 👍👍👍

[@user-ij4jb9mr9d]

Живу в Узбекистане кыстыбый это наша любимое блюдо да это татарская блюдо но мы едим с удовольствием.Спасибо автору этой ролика❤❤❤

[@user-et4fq6ew8q]

Как вы готовите?

[@user-oc1ln7tn3y]

Три раза пересмотрела,как же вы вкусно рассказываете!!!

[@user-di5ys3rj1w]

Это те же самые блины с начинкой, только возни печь блины меньше, чем лепёхи. 😂

[@allaalla8437]

Можете сделать с лавашем​@@user-di5ys3rj1w

[@user-mu2hg5ud4z]

​@@user-di5ys3rj1wблины мягкие и пустые.А здесть в тесте и сметана и слив.масло.Запекаются и твердеют.Это другое совсем

[@user-di5ys3rj1w]

@@user-mu2hg5ud4z Сказки не рассказывай про блины. Что в них положишь, то и будет - и толщину так же можно выбрать потоньше или потолще. И надоело, что вы ваши лепёхи нахваливаете - ничего в них замечательного нет. Возни вот с ними много. А я из блинов даже торт собираю, промазывая кремом. А тут задрали разной козлятиной: рецепты для блинов с начинкой разными лавашами и прочей шнягой подменять и выдавать это козлячество за райское наслождение.

[@user-yz5pu5mt2q]

​@@user-di5ys3rj1wкакое вы ядовитое растение. Вы щи и борщ одним блюдом называете?

[@user-ml8qv9wf9i]

Обожаю кыстыбышки ❤

[@svetlanaschitz3956]

Я, хоть и не татарка, но люблю эти вкусные лепёшки с картошкой. В детстве ела у своей подруги. Запомнился вкус, но не знала, ни названия, ни рецепта. Спасибо интернету и людям, кто выставляет свои видео-рецепты, что есть возможность приготовить всё, что раньшетне умел или не знал! Теперь готовлю сама ☕️это татарское лакомство...

[@user-jv7vz5zn9t]

Привет из Казахстана! Первый раз попробовала такие кыстыбы у подруги..., лет много назад...Подумала, что у неё кризис...денег нет... Но она объяснила, что это такое татарское национальное блюдо. С тех пор пирожки в нашем доме редкость! ❤❤❤

[@user-qz2ys1bq2b]

Я русская, но готовлю такие лепешки, (знаю что татарские). Спасибо за название. Очень их люблю 👍👍👍

[@user-he6gl2sh7l]

Я еще сыр добавляю

[@zorra3449]

Без мясо как так.Ну если с сыром как вы сказали ещё можно в место картошки это нормально. 🖒

[@user-mx8du2sx8j]

Такой национальности,как руцкие - нет.

[@user-AigulKa]

@@zorra3449 ну не везде же мясо обязательно пихать 🤭😏

[@user-zv7oc7zq2e]

@@zorra3449 очень вкусно с картошкой. Я тоже мясное люблю, но кыстыбый очень вкусные и сытные☺

[@user-gr5hf1dy5i]

В Башкирии тоже готовят кыстыбый. С картофельным пюре или с пшенной кашей. Это оочень вкусно!

[@user-yl5ij1fj4k]

Виртуоз

[@user-yx3ig9ou5m]

Я из Ижевска , делала кыстыбеи с картошкой и гречкой , когда дети не съедали кашу , всё в кыстыбей заворачивала😂

[@Ddd-wo2qt]

И?

[@user-bb8qk5zo5s]

Что И? Ностальгия у людей.​@@Ddd-wo2qt

[@user-bv5he8ke5c]

Эх! Опередили! ❤ привет из Уфы! 😊

[@user-xz6qy6bn5x]

Биг Зур Рахмат!Я чистая татарка,хотя живу в Украине,мама всегда делала это блюдо! Вспомнила маму,она умерла почти год назад.Всем мирного неба над головой!

[@user-el3fm7jj5x]

Сочувствую. Обнимаю

[@user-xz6qy6bn5x]

@@user-el3fm7jj5x Большое спасибо! Удачи!

[@user-du7ie9kn5z]

❤

[@user-nn6tl8ju2u]

Я ток позырить🤭от такой вкуснятины не оторвать, сразу прощай юбки карандаш 🤣

[@mayamayaaa6476]

Я из Ташкента. Узбечка. Моя семья очень любит Кыстыбы. Моя соседка татарка. Я у нее научилась

[@user-et4fq6ew8q]

Вы также готовите, или по другому? Кто то пишет что лепешки не жарит. А что сырые, не поняла.

[@user-nd1nb9dh4b]

Имеется ввиду, что обжиривают сначала сами лепёшки, в конце, когда внутри уже есть начинка, еще раз обжаривать не нужно. Просто смазать сливочным маслом​@@user-et4fq6ew8q

[@user-re2fv1oh7z]

Жарят на сухой сковороде, а потом кто любит смазывает сливочным маслом растопленным, а вот жарить потом ещё раз как он показывает, я не пробовала.

[@hadidzhakabdulkah2447]

Впервые вижу и слышу. Но чувствую что вкусно. Обязательно приготовлю. Рахмет. Казахстан.

[@marinathoseeth6073]

Да моя соседка это делала потрясающе вкуснятина 🎉 наши бабушки дружили❤

[@user-iq3wc2cq4w]

У меня сосед был башкир, часто угощал этим блюдом, вкусней ничего не ела ! Спасибо ! Самара. 👍🇷🇺

[@lemonis1977]

Татарские блюда все бесподобные, особенно кыстыбый.

[@user-md1nw3cn5p]

Я русская, но это блюдо тоже очень люблю.

[@user-ex7kz8cn1w]

Я давно хочу приготовить Кыстыбый. Приготовлю обьязательно. Кто ел все хвалят

[@tatyananikitina4064]

Я из Набережных Челнов, Татарстан. Мы русские, конечно, знаем и любим татарскую кухню. Кыстыбый готовим, и обжариваем. Но все по-разному делают..обожаю их.

[@user-hv3ts2rr9h]

За что можно любить татарскую кухню?

[@OlgaYBychkova]

​@@user-hv3ts2rr9hя выросла в Челнах, идёшь из школы, зайдешь в кулинарию, возьмёшь эчпочмак на свежем воздухе, ничего нет вкуснее❤❤❤

[@user-hu7pu5dw8z]

​@@user-hv3ts2rr9hЗа казырык,чебуреки,беляши и огромное количество всяких разных вкусных блюд.

[@user-zp5tm2nx1x]

​@@user-hv3ts2rr9hвкусная она

[@elinalashuk6604]

Спасибо за рецепт!! Смотреть уже вкусно!)) Обязателльно приготовлю! Для беларуски любое блюдо из бульбы(картошки) всегда придется к столу!!❤❤❤

[@user-ce6xp5bb3j]

32 года прожила с татарином , а такого блюда не знала , он у меня всё беляши любил , как он их ласково называл - перемячики , светлая ему память 🙏

[@user-of5te8jl1u]

Это национальное татарской блюдо. Я родом из Башкирии. У нас родственница делала с пшеной кашей, картошкой.

[@user-yq3xq1tg7p]

Слюнки потекли. Вкусно.

[@user-ji1cd7hp7z]

Просто удивительно, что Вы не знали это блюдо!!!! Самое распространенное.. Истинно татарские блюда : домашняя лапша с курицей или говядиной, перемячи и КОСТЫБЭЙ. Очень люблю татарскую кухню.

[@natali2047]

Бедная,бедная татарская печень!!!. Масло одно,масло другое,зажарка,одна жарка,дополнительное обжаривание и сметана. Приятного аппетита

[@user-ye3bo5vr1p]

Ну а что же сами то не интересовались? Муж татар по нации, можно было и спросить у татарок или книгу кулинарную приобрести

[@user-qh3fi7op6z]

В первый раз сготовила ,спасибо🙏🤍 за рецепт всем домочадцем понравилось, лепешки мягенькие тоненькие без обжарки на масле ,что и радует! Суппер🎉,теперь буду их готовить часто!❤👍Счастья Вашему дому!🎉

[@user-qm7gn1ty4e]

У меня с маминой стороны бабушка татарка я сама туркменка вот мы знаем как готовится кыстыбый очень вкусно мы обожаем кыстыбый❤

[@user-dc1vx1zw1m]

Самая вкусная кухня в мире - татарская. Татары - красавчики! 🎉

[@user-su8xs9pe2h]

Если себя не похвалите, никто и не похвалит…..😂 Признанная лучшая кухня- кавказская!

[@user-su8xs9pe2h]

Да уж, « красавчики»….. Не смешите людей!😆

[@user-pj2qz2ow9n]

Я люблю свою кухню ❤

[@user-dc1vx1zw1m]

@@user-su8xs9pe2h а кто тут хвалит себя?

[@user-dc1vx1zw1m]

@@user-su8xs9pe2h ну если вы на вечной диете и худеет к лету, то никто в этом не виноват

[@user-st1vw6rn2z]

Я, инопланетянка, но ваше татарское блюдо, готовлю себе и обожаю и никто меня ему не учил... Сердце--выдало, Ангел передал с небес.... 😂😂👍👍👍🙏🙏✌️✌️✌️💜

[@user-tr1jl6tc2r]

Мы живём в городе Верхоянск ,Якутия, здесь ужасные холода, в 1982 году температура воздуха было - 68 градуса...А мы уже привыкли к таким холодам ... Мы Татары, любим свою национальную кухню, тоже часто делаем ,,кыстыбый,, , эчпочмак , Чак Чак

[@user-cp9kw5vl8n]

Якутия для якутов. Что татары там делают?

[@lenaivkina]

Я вас поздравляю

[@arlan932]

​@@user-cp9kw5vl8nкоммунизм строят

[@user-ci7ge7de7i]

Пирожки с картошкой.

[@efsiniakappa]

​@@user-cp9kw5vl8nА что татары делают в Казани? Почему не соединяются с татарами Азербайджана?

[@natashanatasha363]

Я родилась и выросла в Татарстане. С детства люблю костыбы,сейчас живу в Болгарии и сама часто готовлю для семьи эту вкуснятину.

[@user-ck3jb1ye6f]

Как с вами похудеешь, а?? Жду, когда наступит завтра, приготовлю обязательно 🙏🏼спасибо

[@RamisMur]

Можно использовать тонкий лаваш, а так же в пюре лучше свежий зелёный лук добавить)

[@user-mu2hg5ud4z]

Ну это тесто лучше,почти песочное,жирное....

[@OlgaElgart]

Начинку, в принципе, любую можно. Мы с кислицей, например, делали, и с гречкой. Но с картошкой, это да.. мечта.))

[@user-ly1nt4no9b]

Есть антидот от калорий -- зелень , зелёная редька , морковь по корейски , зелёный огурчик, капуста квашеная , свежая , маринованная , ананас ( любое переедание ликвидирует за 10 мин.), один стебель сельдерея ( что ни съел , все зря) ! На ночь варёный белок от одного яйца избавит тело от 300 калорий!

[@user-ck3jb1ye6f]

@@user-ly1nt4no9b спасибо вам за советы, подсказку, обязательно воспользуюсь 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@user-tr9ny7yb7f]

Тесто делаю без яиц. Тогда оно мягкое. Начиняю пшеной кашей. Варю кашу на молоке, добавляю в нее столовую ложку риса и натираю через мелкую тёрку одну небольшую картофелину. Это для того, чтобы не было изжоги. Предварительно пшено и рис хорошо и долго промываю. В кашу щедро добавляю сливочное масло. Смазываю готовые кыстыбый сливочным маслом. Дети мои , да и сама любим обжаренные на сковороде, когда корочка хрустит. С картошкой тоже вкусно, но лучше с кашей

[@user-od6jo2pt8l]

❤настоящая татарка

[@user-nc1so6oc1n]

Спасибо за рецепт! Особенно нюанс про изжогу. Не знала.

[@innasoofi9591]

Хочу уточнить, вы кашу варите с сырой картошкой натертой ?

[@user-qr5xw8dz1l]

❤

[@user-ns8bq9rx1i]

Мы сибирские татары, думала, может, поэтому, тесто на кыстыбый делали не так. Без яиц и не сдобное. И я тоже люблю только с пшенкой. Да у нас дома и не делали никогда с картошкой😊

[@lolaantonova3642]

Обожаю нашу любимую страну за её многогранную культуру, кухню, природу, людей, которым органично это разнообразие уже от рождения!... ❤

[@esqwaer]

❤❤❤❤❤ Самая добрая Истина!!!

[@abdulazuzadel4768]

спасибо, пошёл на кухню, все продукты есть. P.s. приготовил, это очень вкусно. удивительно, что и холодные ( начиненные но не обжаренные) они такие же вкусные, не отмокают. очень быстрый рецепт, понравился всем, даже привередам. спасибо ещё раз.

[@user-rg7sm6rz7y]

А с пшенной кашей на молоке со сливочным маслом!! Это просто песня!! 😂😂❤❤

[@Natusy43]

Картошечка с маслом и тестом - это всегда вкусно...👍👍👍😉

[@Siergiej.Motorv]

Обычный пирог или блин с картошкой. Напридумывали названий.

[@user-il5fp7gj2g]

Великолепный рецепт. Хоть я и не ем мучное и жареное, но точно приготовлю сегодня по Вашему рецепту кыстыбый 😋 И попробую ☺️

[@user-si2qk5uy8f]

Молодцы татары. ВКУСНО И ПРОСТО.💥

[@user-ex5dm1jh5z]

Ох, уж эта татарская кулинария!!! Пальчики, коне, но, оближешь, но.... Килограмм за килограммом от такой вкусноты!!!!!!!

[@user-pi6my3ir5t]

Дякую за рецепт, мені сподобався, приготую. Я з України.

[@oxioxi8015]

И шо?😁

[@user-qf9qt6kz9n]

​@@oxioxi8015А мы же с первого слова не поняли шо она с Украины.

[@larisatur9329]

Конечно, приготовьте. Это очень вкусно❤

[@tatianal5852]

❤❤❤из 🇷🇺

[@user-xt1qc8uo1j]

Там татарского только кухня и осталось, татары даже свой язык не знают, окончательно обрусевший народ

[@user-rb3um5qu7w]

Большое спасиба за рецепт сегодня зделаю внучку🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

[@user-yy7sx9up3l]

Бабушка готовила с картофельным пюре или с манной кашей, тоже вкусно, обмазывала сливочным маслом...Называла кыстыбы😊 Это было в далёкие советские времена, спасибо, что напомнили...

[@user-kg2cr7xm9y]

Наконец то правильное описание как делать кыстыбый. Вот она татарская кыстыбый,суперррр,автору лайк за это!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-us3gw2ry2w]

Училась в Казани побывала во многих регионах есть с чем сравнить считаю что татары самые лучшие кулинары

[@fckfkhms]

Как вы правы !!!!’

[@tatjanaagafonova3214]

А я это знаю не по наслышке. Родилась там. Это вкуснятина

[@user-uf3ow3rr2u]

Не сочиняйте, прям именно татары😂😂😂😂😂😂

[@user-jd9to2fk6u]

Ну надо же именно Татар везде возвысить и восхвалять везде! А так-то на будущее запомните все; именно Русская Национальная кухня еды и приготовления пищи- считается самой лучшей и ✌✌✌🙏🙏крутой на земле 🌎!! А так же,когда я жила в Испании- там хвалят свою Средиземноморскую кухню! Италия🇮🇹 вообще считает себя впереди планеты Земля🌎 всей!!также и Франция🇫🇷🗼! А про Узбекистан- я вообще-то уже молчу! Вот это кухня так супер класс кухня в Узбекистане! Дагестане! А Грузия вообще лучше всех 🎉🎉😂😂🎉🎉😂🎉🎉❤❤🎉🎉​@@user-uf3ow3rr2u

[@meedmgr7]

​@@user-uf3ow3rr2uвезде чебуреки, самса, круассаны, суши, пицца, блинов нет нигде, странно

[@user-ji1cd7hp7z]

Божественно вкусно!!! Живу в Татарстане. Если их стряпать чисто по- татарски и честно, то получается очень вкусно!!!!!! Люблю татарскую кухню!!!!

[@user-cb1me2gl6u]

Кыстыбый сначала едим пока горячий смазанный маслом,а когда остынет тогда поджариваем.Спасибо у Вас очень красиво получилось,а то что ооооочень вкусно,даже не сомневаюсь ❤

[@user-wo1tp4gr1r]

Выглядит аппетитно,обязательно попробую.Но лайк даже не за рецепт,а за то,как вы жто всё едите.С такой довольной физиономией можно есть только что- то очень вкусное.😂

[@user-sd9qx6el7e]

В башкирской деревне в каждом доме готовят это вкусное, сытное, быстрого приготовления блюдо на завтрак. В Башкортостане это блюдо называют по башкирски ҡыҫтыбый ❤. Моя бабушка готовила его на скорую руку. ❤ Ҡыҫтыбыйҙы яратам!❤❤❤

[@user-yx8hd4ul6i]

Эпе те кастыбай юратап, чаваш пулсан та. 😊👍💪

[@annapashkova8550]

Я родилась в Башкортостане, дл я меня тоже любимое блюдо

[@user-we8ku8tw3f]

И у каждой хозяйки свой рецепт😊

[@user-zy7rc9gd7v]

​@@annapashkova8550х

[@user-nc4lt4gf8x]

​@@user-we8ku8tw3fда все мы дети поволжья. Всё у нас одинаково в целом и еда и образ жизни. Круто что мы все разных наций а живем дружно. Мира и хлеба на столе вам всем братья и сестры мои.

[@elenakuthin2981]

Я попробовала впервые это блюдо, когда у нас в Новосибирске открылись магазины Бахетле, любовь с первого раза. Теперь при случае всегда их покупаю с запасом, нравятся в любом виде, но особенно обжаренные до хрустящей румяной корочки. Теперь попробую сделать сама.

[@user-tk5rn1ke3r]

Обожаю кыстыбый❤❤❤ еще можно с пшенкой, тоже очень вкусно 👍

[@elenacherkasova9435]

Живу в Донбассе, мамина родня вся в Татарстане, обожаю татарскую кухню, пробовала все блюда, в т. Ч. Кыстыбый, замечательно вкусно всё✨😍

[@user-xf3wk8oj6r]

Прекрасный человек! Я люблю его голос!

[@user-oi1co5vk4q]

О-очень вкусно! Мне кажется, что к этим лепешкам вообще любая начинка подойдет. Вы молодец! ❤

[@user-yb7fy8ix9g]

Не только вкусно, но и прекрасно подано! Далеко не все умеют рассказывать о своих блюдах❤

[@user-tu6jm8oe8i]

Мои бабушки всегда угощали нас с кыстыбы, правда без обжаривания, готовили на эл. плитке ( не было тогда у них еще газа, это 80 е года).... Было так вкусно 👌👌👌

[@kirillhan5267]

А у нас и сейчас никакого газа нет😅

[@user-fs8lg1ss6c]

Всё судороги пошли....вкуснота!!?❤❤❤❤❤всем нравится очень...Зур ряхмят.

[@user-hu1gq6rh1x]

Я не татарка но тоже люблю готовить такие кыстыбышки,попробую сделать по вашему рецепту спасибо.....

[@0975161]

Точно, кыстыбый! Спасибо за идею, пошла я готовить 😊😋

[@user-dh4uq4kh3b]

Спасибо за интересный рецепт, всё выглядит очень аппетитно,обязательно такое блюдо приготовлю.❤❤❤

[@user-tq2vg5lg2s]

Я родилась в Казани, но в раннем детстве мама уехала в Свердловскую область. От мамы я узнала вкус этого блюда, которое в последствии выручало меня в студенческие годы. Сейчас редко, но делаю это блюдо

[@user-gn1dp8xf3k]

Я татарка живу в Хабаровске. Все блюда татарские делаю. Чаще всего кыстыбый Зур белеш. Учпучмак. Тэкэ.

[@zulizuli2425]

Я обожаю кыстыбый, мои любимые кыстыбышки🔥🔥🔥 спасибо автору за видео❤❤❤

[@user-xd7ei9ic4y]

Надия низамова,71 г,блюдо моего детства,название правильное!мама обмазывала слив,маслом,обжаривать стали недавно,;а детстве ездила к старшему брату фанулю в устькаменогорск там попробовала ч е б у р е к !!!он п р о с к а.ль зы вал !!!!!начинка - баранина,жир - бараний,тесто белое,как у пельменей,;а сейчас чебуреки ж а р е н ы е ,хрустящие,;они по горлу не. П р о п л ы в ут !! Вот те ч е б у р е ки в устькаменогорске они н е ж н ы е !!спасибо за ролик !❤❤родилась в приморье,живу здесь ,родителей привезли из татарии строить паровозное депо,папа,мама скучали по родине,очень хорошие ,добрые,самые лучшие!!!!папа не дожил до пенсии д в а !! Года,!!отработал грузчиком угля с о р о к л е т!!на одном месте ,уголь был необходим для паровозов,для железной дороги,для. Ф р о н т а !!1939,+--1945 гг;когда папа умер ,дедушка татарин прочитал молитву,а когда маме ч/з 20 лет надо было проводить по-татарски,уже не было;ставила свечку в русской церквушке,так что плохо,когда людей срывают с родных мест,!!россия,приморский край,г,лесозаводск;спасибо,что напомнили о моих любимых родителях : низамове мулаяне и низамовой магуб / кашаповой / ❤❤

[@SH-Amina-vx4jk2kt1m]

А что мечети не было в этом городе?

[@user-bi2zg9gm8c]

Светлая память вашим родителям! 🙏Все люди братья и сестры. Всего доброго и светлого россиянам, все наши народы, народности и религии хороши - учат добру и любви. 🇷🇺

[@Elena_229]

​@@SH-Amina-vx4jk2kt1m, а что в каждом городе есть церковь? Ничего страшного нет, Бог сам знает кого куда.....

[@user-hv3rq7ft8h]

@@Elena_229есть конечно!

[@user-zj3nm2ej3m]

🤭😭💯🤗🤝🤲🤲🤲🌞👋 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💓

[@user-ov1vz4lq4z]

С жареным луком -это классика, самые вкусные кыстыбый и пирожки с картошкой тоже

[@user-bo8qx7wf7s]

А вареники, чють проварить и поджаренные не хуже.

[@user-ik7rj4gi9o]

Проездом, много лет назад, была в деревне у татарской семьи. Ела лапшу. Это была самая прекрасная лапша на свете. Сколько не пробовала, лучше не ела. Недавно ела в гостях , опять понравилась. Оказалась свекровь татарка готовила. Девочки татарки, ну вот как вы ее так вкусно готовите. Сколько не пыталась повторить. Не получается также вкусно😢

[@user-ny1wf6kj3x]

Вот вам секрет вкусной татарской лапши: тесто у лапши только яйца, соль и мука, никакой воды. А бульон должен быть из нескольких видов мяса, обычно говядина и курица.

[@user-ik7rj4gi9o]

@@user-ny1wf6kj3x пробовала я так делать. Всё равно не получается. Хотя говорят, что я хорошо готовлю. Мне кажется это врождённое). У меня мама с украинскими корнями. Вот у неё вареники просто бомбические были.

[@user-em9xr8mn3m]

Так вкусно рассказали, сразу захотелось таких лепёшек!

[@rimmashelkov8682]

Браво! Безумно вкусно! Я ещё делала с тыквенным пюре, смешанным с апельс, цедрой, а также с яблоками. Все обалденно! Сами лепешки годятся для чего угодно. Очень удобный завтрак! Спасибо ООО!!!!!!

[@user-lr6je3nj8n]

Это очень вкусно.

[@user-bw8ql8ei8d]

Живу в Питере, негде не видела в продаже, давно ела в Башкирии, очень понравились.

[@derevyankonina4079]

Спасибо огромное! Вкусно очень - обязательно сделаю! Вы молодец! 👍😄❤️❤️❤️

[@user-zy1fi2yt5b]

Это ооочень вкусно! Мои дети тоже любят! Бииик тэмле!😂

[@Эллин]

Наконец то, нормальный рецепт!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@zaurejaxylykova3276]

Я тоже люблю татарские блюда . У них все вкусно!

[@user-hk3yx9uz3x]

Жила в Казани 11 лет) это похоже самое вкусное блюдо, на мой вкус конечно 😂 спасибо за то, что напомнили, как легко оно готовится❤

[@user-oe2xl4fe6m]

В Башкирии татары называют это кыстыбы.тесто на воде, мука, соль, чуток растит .масла, без яиц, можно вода пополам с молоком, начинка толченая картошка с поджаренным луком или пшенная каша на молоке с сливочным маслом.можно поджарить на сливочном масле когда остынут до хрустящей корочки становятся еше вкуснее чем свежеприготовленные

[@marinapyshnyak4548]

Мы в Беларуси всегда такие делаем

[@jessicaalba9912]

А в Беларуси как называется такое блюдо?

[@Natusik347]

Вкусно рассказал и показал 👍Рецепт понравился,попробую в выходные приготовить❤

[@stellaesteve6956]

Почему-то моя бабушка- татарка делала их с пшенной кашей. Ваш рецепт очень понравился,попробую

[@user-sb3ob9hr2h]

Когда приезжаем к тетушке в Казань, всегда просим ее сделать их...😊😋👍

[@user-om2xm3yy5w]

Я жарю лепешки, снимаю и кладу картошку, в которой лук свежий. Будет еще вкуснее... научила мама. У каждого свой рецепт. Пробуйте очень вкусно.......

[@Moonlight_in_Heaven]

О, мне так больше нравится❤, можно любую начинку? Буду учиться готовить, муж очень любит всё мучное

[@socallmemaybeee]

@@Moonlight_in_Heavenда конечно любую. Я в такие лепешки часто заворачиваю сыр с ветчиной и зелень. На завтрак А классический рецепт кыстыбышек вообще огонь. Как пирожки с картошкой, только в лепешке, очень вкусно

[@Moonlight_in_Heaven]

Так, а если отдельно потом класть начинку, то лепешки подольше держать на сковороде? До корочки?

[@user-om2xm3yy5w]

Дарим лепешку до румяной корочки с двух сторон. Снимаем затем кладем на одну половину начинку второй половиной прикрываем немного надавливая. Все. Затем их можно разогревать в микроволновке. У меня кушали с удовольствием ..

[@marinascrybina9273]

Спасибо за рецепт, беру на заметку. Мира, здоровья, добра🙋👍👍👍

[@user-mq5ys1nv6b]

Мне тоже в этот Новый год удалось попробовать у друзей в Казани. Очень вкусно!

[@Sokolowa_M]

У меня на ужин сегодня было именно это блюдо 😊

[@user-ir2xq4hs2f]

Спасибо большое за вкусные рецепты обязательно воспользуюсь ими и приготовлю такую вкусноту и красоту и будьте счастливы всегда. С Новым годом дорогие друзья 💓💓💓

[@user-hg1ug1gb6c]

Моя бабуля так вкусно их готовила, до сих пор вспоминаю, именно это её блюдо 🤤

[@AIlmira9999]

Обожаю! Блюдо осеннего урожая картофеля!

[@larisatur9329]

Так охота в Казань съездить. Вкусняшек татарских поесть❤❤❤❤❤

[@user-cg2cg6bg7b]

Я тоже готовлю такое блюдо. Моей семье очень нравится.

[@Eteri10203]

Я знаю э́то блюдо с детства. Моя мама жила в детстве в Татарии. И поэтому знала это блюдо от соседей татаров. Вкуснятина. Необыкновенная.тно мы еего знали "какстабэ"

[@user-ye1mk9yy1y]

Финальный пункт с обжаркой - на любителя. Если кто делает, попробуйте оба варианта, потом для себя сами решите. Я не обжариваю, просто смазываю маслом, да у нас маало кто их обжаривает.

[@user-dz5sj2uf3c]

Меня соседка - татарка научила готовить кыстыбей, только тесто на одних яйцах, в моей семье это самое любимое блюдо.

[@user-tp8gx1ip4s]

Молодец! Приятно смотреть. У меня Аш текли слюнки. Я когда ездила в гости к тетки в Башкирию она всегда готовила кыстыбый. Это так вкусно.

[@user-ni8js1iu1z]

Лепёшку выпекают на сухой сковороде буквально по минуте на каждой стороне, затем начинить картофельным пюре и смазать топленым масло с каждой стороне. Так готовила моя свекровь. Пальчики оближешь.

[@innasoofi9591]

А обжаривать с двух сторон как в видео не нужно?

[@user-yr8qg3ug6p]

Как вкуснооооо👍👍👍

[@user-nm5lb8tj7v]

​@@innasoofi9591обязательно нужно. На сухой сковороде, как надуваться тесто начнет, значит перевернуть пора. С сковороды снять, маслом помазать и накрыть нужно, чтобы лучше пропиталось и мягким осталось.

[@user-ni8js1iu1z]

@@innasoofi9591 на сухой сковороде, без масла- это тоже такой способ обжарки. Не бойтесь, тесто нормально пропечется. Такой способ приготовления пресных лепёшек распространён по всему миру сотни лет. Ведь главная задача была быстро накормить голодного человека простыми продуктами. А пресное тесто - самое простое: вода, мука.

[@user-fm2cm8jz4o]

Вот у меня семья небольшая, кыстыбый едят разогретым?