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*** tarte au flan:
1 litre de lait
4 oeufs
1 sucre vanille
une pincée de sel
150 gr de sucre
200 gr de farine
pate feuilletée (facultatif)
*** cuajada:
pour 2 sachets de cuajada: 1 litre ( 500ml lait+ 500ml créme) + 2 cas de sucre