L'ALCOOL EN FRANCE VU PAR UN JAPONAIS (je visite une brasserie de saké)

Boire avec modération.
Wakaze www.wakaze-sake.com/fr
Code promo TOKYONOJO
mail pro: [e-mail]
Montage Tokyo no Jo
Cadrage Antonin Gateau

[@user-oy4ct1kl6p]

Le documentaire sur la fabrication du saké est très intéressant. J’ai été étonnée d’apprendre qu’on pouvait le boire dans un verre à pied. En plus j’ai habité à Fresnes il y a longtemps. Pour le vin c’est une affaire de goût. Ce n’est pas le prix qui fait le goût. Il faut que tu en goûtes plusieurs pour savoir si tu es plutôt Bordeaux ou Bourgogne par exemple. Le mieux c’est d’en boire avec des amateurs de vin qui sauront te le faire apprécier. Un bon crû dégusté dans une ambiance optimale peut laisser un souvenir impérissable.

[@nyandzette]

Ça m'a donné envie d'en acheter... alors que je ne bois quasiment jamais d'alcool 😅 Mais ils ont l'air d'y mettre tellement de cœur, c'est vraiment un joli reportage et une super vidéo !

[@mahinateagarrigou]

Pareil pour moi ! Je ne bois pas non plus mais là j’avoue que j’ai bien envie d’y goûter ☺️

[@alavindylanmw7876]

Le terme d'influenceur est décidément très bien choisi

[@nfi_yani_poesia4045]

Franchement tu ne rate rien, le saké c'est 🤕😷 dégueulasse 😅

[@croniiz3668]

@@nfi_yani_poesia4045 quoi le saké degeulasse t’en a déjà bu au moins ? ou tu aime pas l’alcool

[@Lodai974]

@@croniiz3668 les gouts sont différents chez chacun...c'est tout..perso le champagne je trouve cela aigre et peu interessant...un bon cidre brut ,un rhum ou un Vermouth est bien mieux

[@julymiss443]

C'est fou, j'aurais jamais pensé que la vidéo se finirait comme ça ! C'était super intéressant, continue, j'adore! 🥰

[@kinae5067]

Je regarde cette vidéo en étant bien bourrée avant même d'avoir bu ! Pardon pour l'alcoolémie !

[@juuru1064]

Bonjour Jo, fils de vigneron ici pour t'aider à choisir ta prochaine bouteille de vin. Si tu n'y connais rien, va pas dans un supermarché mais chez un caviste (mais ça coûte plus cher, forcément). Sinon il faut chercher la perle rare sur ces critères : - selon ce que tu vas manger avec (un bon vin mal accordé ne sera pas agréable à déguster) - tes goûts (prends pas un Bordeaux qui tâche si tu aimes les vins plutôt doux) - le millésime (si c'était une bonne année ou pas) - le domaine (si il est réputé ou non) Le prix ne veut rien dire, tu peux avoir des bonnes bouteilles à 5€ et des mauvaises à 40€ (pas dans la même proportion, évidemment), tout dépend de l'appellation : un Bourgogne coûtera beaucoup plus cher qu'un Beaujolais, et il y a d'excellents Beaujolais et de mauvais Bourgogne. Voilà voilà, j'espère que cela va bien t'aider 😂

[@figfox2425]

Du coup, à part aller chez un caviste, on n'est guère plus avancé ... ^^

[@juuru1064]

@@figfox2425 j'ai donné tous les autres critères ._. t'façon si tu y connais rien en vin, tu pourras difficilement choisir un bon vin, c'est comme dans tout ! Si tu es pas cuisinier, tu vas pas choisir les bons ingrédients pour inventer une recette 😅

[@figfox2425]

@@juuru1064 c'est bien ce que je disais, merci qd même 👌

[@nfrankh4313]

Je travaille dans la viticulture et franchement je choisi mes vins suivant la situation géographique (vins plus tannique dans le bordelais et plus fruités en Bourgogne) et les cépages utilisés. La réputation du domaine ça veut absolument rien dire.... Beaucoup de domaines réputés ne sont que des négociants !!! Ahhhh, un autre de mes critères, la capsule sur le bouchon.... Je prends jamais une capsule avec un N (négociant), mais avec un R (récoltant)....

[@juuru1064]

@@nfrankh4313 alors, je veux pas entrer dans un débat trop technique / personnel, mais oui je suis d'accord, la situation géographique compte, c'est ce que je comptabilise dans "en fonction de ce que l'on mange avec", et je pense que parler de cépages à des amateurs n'est pas très productif ; libre à eux de se renseigner si ils s'y intéressent 😅 Ensuite, quand je parle de réputation, je ne parle pas spécialement du guide Hachette ou autres prix mais plutôt de ce que d'expérience on sait que c'est bon (soit parce qu'on l'a déjà goûté, soit parce que s'est conseillé par un ami vigneron, ou autre), car en effet, la médaille ne fait pas toujours le vin ! Enfin, pour les capsules, tu généralises un peu selon moi, car il peut y avoir des bons vins de négociants (je parle d'expérience), même si dans le fond je suis un peu d'accord de manière générale 😅 Mais merci pour ton commentaire complémentaire, cela reste très constructif 😁

[@sun_lyla2849]

C'est super intéressant, je ne savais même pas qu'il y avait une brasserie de sake proche de Paris. Ça doit être super intéressant d'aller visiter et découvrir la fabrication. Vraiment super vidéo !!!

[@aliaskuro5922]

Super contente de voir du saké destiné au marché français ! En tant que sommelière j'ai put tester quelques associations de saké avec des plats et on peut vraiment l'associer avec beaucoup de chose, petit coup de coeur pour l'accord avec le foie gras et le fromage ! Si vous voulez faire plaisir à votre famille pour les fêtes et apporter une touche d'originalité c'est un accord a essayer et a faire découvrir 😉 PS: les verres à vin blanc sont parfaits pour boire du saké

[@marc9080]

Super vidéo, merci pour le partage de l'expérience, je pense que le choix de l'artisanat marier à la tradition entre nos deux pays est une bonne chose, et je souhaite que cette entreprise fonctionne pendant longtemps! bonne chance et je vais sûrement m'offrir une bouteille même si je suis pas fan du saké!

[@wakaze9102]

Bonjour Marc, merci pour vos encouragements. 🙂 N'hésitez pas à nous poser des questions sur nos sakés si vous avez du mal à choisir. Nous espérons que notre manière de faire, alliant Japon et France, vous plaira.🍶

[@_Gabyo_]

J'ai tellement de respect pour toi. Tu débarques dans un pays étranger, tu apprends la langue et la culture, tu lances une chaîne KZbin et donc tu apprends tout ce que ça implique (écriture, tournage, montage etc), et tu séduis le public de ce pays. C'est franchement impressionnant quand on y pense.

[@darkzomfgwtfbbq2970]

Je crois que ta vidéo a eu beaucoup de succès pour eux : "En raison d’un afflux soudain, le traitement des commandes en ligne va nous prendre plus de temps que prévu. Les colis seront normalement expédiés d'ici la fin de semaine, ou en début de semaine prochaine. Nous faisons cependant tout notre possible actuellement pour vous envoyer votre commande dans les plus brefs délais."

[@laracraft_4515]

:D ouais grave ! J'ai eu le même message et pourtant j'ai acheté hier soir. Mais pas grave vu que l'entreprise le mérite ^^ je pense qu'on peut tous attendre un peu avant d'avoir nos bouteilles ^^

[@SWBGTOC]

C'est bien, ça doit pas être facile de se faire une place dans le marché Français où on a déjà bien nos habitudes

[@elfy-jack]

Merci pour cette découverte ! C'était vraiment une vidéo très intéressante. Je vais commander une bouteille pour essayer. Merci aussi au gens de Wakaze de créé et de vouloir perfectionner cette boisson pour nous.

[@luna.stenfors]

N'hésite pas, Wakaze en fait du très bon, j'en suis à ma 7ème bouteille (en 2 mois, je précise quand même ! 😉 ).

[@wakaze9102]

Merci beaucoup ! Si vous avez des questions sur nos produits, n'hésitez pas à nous demander. KANPAI !

[@Daggoth18]

Extrêmement intéressant et instructif, plus qu'un envie : commander du Wakaze et tester ça ^^

[@luna.stenfors]

N'hésite pas, Wakaze en fait du très bon, j'en suis à ma 7ème bouteille (en 2 mois, je précise quand même ! 😉 ).

[@wakaze9102]

On espère que nos sakés vous plairont ! N'hésitez pas à nous faire un retour :)

[@Daggoth18]

@@wakaze9102 c'est validé, il est excellent 👍

[@Jon-st6zx]

Très intéressant et merci pour le code promo, je viens de passer une commande et en plus ils livrent en Belgique!!

[@lunamoonfairytales]

Bonjour ! 😄 Je t’ai vu à la Japon expo pour une dédicace ( je suis la fille qui a arrêtée de dire sosososososo ) On pense jamais à tout le travail qu’il y a derrière chaque vidéo alors merci de continuer à nous faire rire et à nous apprendre des trucs. 🤗✨

[@Devilman45ls1]

La chance 👁️👄👁️

[@vannini_vs]

La même, toi aussi tu as eu un autographe ?_?

[@lunamoonfairytales]

@@vannini_vs Oui moi aussi. ☺️💜

[@sabinel1172]

Bonjour Jo ça fait un moment que je suis abonnée à votre chaîne mais c est la première fois que j interviens. Un grand merci à vous pour ce post. Il est très instructif. En ce qui me concerne j aime le vin Julienas. Il s agit d 'un beaujolais . Il est léger et fruité. Il s ' agit juste d'un avis d'une jeune dame de 60 ans 😉 A bientôt 🤗👍🙏🙏

[@persis63]

Je fais figure de gamine avec mes 58 ans !

[@VictoriaV-yo7ni]

@@persis63 Hello les filles ! désolée mais je vous bats 😀70 cette année

[@sabinel1172]

@@VictoriaV-yo7ni whaou

[@julymiss443]

Wahou c'est fou de voir que ce genre de vidéo regroupe autant de personnes d'âge complètement différentes. J'espère qu'à 60ans, moi aussi je serai encore là à regarder mes youtubeurs préférés !

[@sandrageiss3032]

Ça fait plaisir de voir la motivation de partager le savoir faire traditionnel. Et l'idée de mélanger avec des produits régionaux comme le citron de menton, j'adore. Ça donne tellement de possibilités..

[@GregMadman]

En vrai, elle fait plaisir, cette sponso ! ^^

[@7lovers935]

Vidéo Super interessante, avec l'immersion dans l'entreprise wakaze. Je n'aurais jamais pensé qu'il pourrait y avoir une fabrique de saké en France. Ce genre de vidéo où vous mélanger humour, serieux et découverte , c'est génial 👍

[@laurie6617]

Merci pour cette vidéo des plus intéressantes. J'apprécierai que dans la mesure du possible tu nous fasses partager plus de bons plans japonais "made in France" à l'image de celui-ci !

[@Enyo66]

Très honoré de voir qu'un Japonais produise un saké « local » en France.

[@romainlalanne4031]

"En raison d'un aflux soudain, le traitement des commandes nous prends plus de temps que prévu. Merci de votre compréhension et patience" l'influence de la vidéo 😂

[@elogmv]

J'étais à la japan expo en dédicace hier. Merci encore pour tout le travail que tu fais c'est un boulot de fou. Tu arrives à nous produire des vidéos instructives tout en nous faisant sourire. La vidéo était super intéressante et un montage de fou !

[@graphisteenrouelibre]

j'y étais aujourd'hui aussi :) j'ai pu le rencontrer et j'ai le même constat que toi ^^

[@croniiz3668]

Mais c’est en juillet la Japan Expo je comprend pas

[@Lusty0Majo]

@@croniiz3668 C'est Japan Expo Sud je pense.

[@croniiz3668]

@@Lusty0Majo ah oui bien vu je connaissais pas du tout

[@elogmv]

@@croniiz3668 il y a deux japan expo chaque année. Une à Paris (évidemment) et une à Marseille pour le sud !

[@isamarco]

En France, beaucoup considèrent que l'alcool ne leur fait rien ... Erreur. Et le pire, c'est qu'ils ne veulent pas entendre parler de restriction salutaire pour eux ou pour les autres. C'est très regrettable voire scandaleux, quand on connaît les dégâts ou les réactions violentes produits par l'alcool. Un peu de bienveillance est pourtant tellement plus bénéfique à soi et à tous . Sans rien coûter.

[@Vergil955]

Bof, c'est juste qu'on a tous un seuil d'acceptation du fait de se détruire pour profiter un peu de la vie, quite à le payer. La vie quoi

[@julosx]

Il faut savoir de quel alcool on parle, tous n'ont pas les mêmes vertus. J'étais vert quand j'ai vu les affiches de l'État qui comparaissaient l'alcool à du sang alors que les gens, en réalité, se murgent avec des alcools forts genre whisky et surtout les cocktails douteux trouvés en supermarché, sans parler des boissons dites "énergisantes". Ce n'est pas, ou plus le vin de chez nous qui énerve les gens.

[@HenriBourjade]

@@julosx Aucun alcool n'a de vertu. Le vin blanc contient presque toujours des sulfites, un conservateur interdit pour tout usage tellement il est mauvais. Les tanins du vin rouge sont toxiques pour le foie. L'alcool crée des désordres neurologiques, beaucoup de gens en sont de plus en plus dépendants au fur et à mesure qu'ils vieillissent, les gens qui ont des problèmes dans la vie ou qui sont à risque de maladie mentale aggravent sévèrement leurs problèmes en buvant des boissons alcoolisées.

[@fred6o]

​@@Vergil955 t'a pas besoin d'alcool pour t'amuser

[@Vergil955]

@@fred6o Qui a dit ça ?

[@RemplacementTV]

j'apprécie la mentalité du producteur qui veut vraiment adapter le saké à la cuisine française , c'est un vrai échange culturel constructif

[@Slydjine]

Ta vidéo est au top ! Quel travail t'as dû faire pour nous offrir une telle qualité. Et un grand merci pour la découverte de Wakaze🙏 Continues à nous éclater avec tes vidéos.

[@mysweetypudding]

C'était hyper intéressant ! Merci Jo, tu fais du boulot incroyable ✨

[@samba2114]

Il s'agit de doser aussi

[@mysweetypudding]

@@samba2114 j'crois pas t'avoir demander ton avis sur mon ressenti

[@mattyspego9709]

Je suis d'accord avec toi il c'est grave amélioré avec le temps

[@samba2114]

@@mysweetypudding ben dans ce cas envoie lui un msg en privé et non en public sombre ****

[@samba2114]

Il fait du bon boulot mais incroyable c'est la qu'il s'agissait de doser il a pas inventé un vaccin nn plus

[@odin328]

Super vidéo! J'avoue que découvrir une usine de ce type en France m'a étonné. Merci pour la découverte 😉

[@kohaneyumiko]

J’ai découvert Wakaze pas plus tard que le mois dernier à Muji. J’ai pris une bouteille de Nigori et c’est délicieux. Merci de nous avoir montrer le processus de fabrication, c’était très intéressant.

[@Sheshounet]

13:19 j'ai la même technique de flemmard quand je fais une erreur en vocal \o/

[@soren.sovereign]

J'ai trop apprécié la visite dans la distillerie de saké, le titre de la vidéo devrait le mentionner car c'était super. Je valide ce type de reportage. Bonne continuation à la prochaine vidéo Jo tu gères ❤️

[@chucku00]

Le saké n'est pas distillé mais fermente en cuve. Son élaboration se rapproche plus de la bière (utilisation de levure et d'eau dès la mise en cuve) que du vin ou de spiritueux, d'ou le terme de brasserie dans le titre. Par contre, le baijiu chinois est distillé par l'utilisation d'un alambic après fermentation.

[@simondelaporte936]

C'était super, avec un petit reportage à la fin, très intéressant merci !!

[@marymandetie5424]

Cool de nous faire connaitre l'entreprise de Saké en France produit par des japonais. Une sponso intéressante pour une fois (je parle dans le youtube game en général).

[@miladorimir4781]

C'est tellement rare que je commente une vidéo ! Mais bon sang, j'ai adoré ! C'était tellement intéressant de voir la création du saké ! Et qu'il existe du saké "Made in France" je trouve ça incroyable ! Merci pour cette belle découverte ! Continues tes vidéos, t'es au top ! :D

[@ozigal9061]

Tellement d'accord ! Aussi tellement rare que je boive mais ça m'a donné envie de gouter a leur saké 😅

[@genki5576]

Salut JO, j'adore tes vidéos ! Elles sont ultra intéressantes. Continue !!

[@sufoddu22]

Il y a une authenticité qui ressort du reportage, ca donne envie !

[@lukewike6578]

Le moment parfait , quand Tokyo No Jo sort une nouvelle vidéo.

[@Julie_93380]

Super vidéo 😍😍. Sur les carnets de Julie ( émissions dur France 2 ou 5) la journaliste culinaire avait été très impressionnée par le fait que le saké se mariait très bien avec les huîtres (mieux que le vin blanc) depuis j’ai très envie d’essayer donc merci pour ce partage. Je vais tester cette marque. En plus fabrication local 😍😍

[@adrianj1842]

comme dirait le meme : "shut up and take my money !" Merci pour cette vidéo ! un bon moment, comme d'habitude :)

[@vincenttoulouselombez1602]

Quel talent ce Jo...... Vraiment. On devrait le nommer ambassadeur de France itinérant pour toutes les capitales du monde (enfin presque)........

[@jonathanrobichaud9154]

Wow ! Vraiment tres cool ! Je m'attendais pas a une telle vidéo ! Merci !

[@tpacteau9820]

Superbe vidéo. Je ne savais pas qu'il y avait des producteurs de sake en France. C'est très intéressant et donne envie d'essayer d'en goûter.

[@luna.stenfors]

N'hésite pas, Wakaze en fait du très bon, j'en suis à ma 7ème bouteille (en 2 mois, je précise quand même ! 😉 ).

[@gigazman]

Genial! Super video comme d’hab et super decouvert de la brasserie. Enfin Un magnifique placement de produit qui ne donne pas envie de « skipper » et fait plaisir a regarder! Let’s go! Edit: Leur site croule sous les commandes! 😂 Bravo! C’était la meilleure manière de les faire connaitre grâce à toi Jo!

[@vergil9545]

Super vidéo! Le passage sur la fabrication du saké est génial, c'était vraiment intéressant. Merci pour ça Jo! Continue comme ça j'adore tes vidéos!

[@NuitIncolore]

Ta vidéo est incroyable! je suis content d'avoir pu assister à son montage!

[@kira68200]

le coup du saké dans les resto "chinois" c'est en fait de l'alcool de riz, mais le terme saké est vachement plus vendeur, le coup de la nana (ou du mec) a poil au fond en revanche, je crois que ça vient du vietnam ou d'un autre pays de l'asie du sud est

[@thaoynn]

Bah le vrai saké aussi c'est pas un alcool de riz ?

[@XxJay71xX]

@@thaoynn saké c'est un terme générique pour parler d'alcool... donc techniquement c'est pas des mensonges, mais ce qu'ont appel en general "sake" c'est le nihonshu, et ça s'apparente plus à un vin... Hors dans les restos "chinois", ce qu'ils te servent en general c'est du Baijiu, qui pour le coup est plus une gnôle de riz qu'un vin, et c'est... spécial x)

[@thaoynn]

@@XxJay71xX ah dacc merci bah je savais pas lol

[@kira68200]

@@thaoynn techniquement c'est considéré comme tu vin de riz en gros le "saké" que t'as chez les chinois c'est grosso merdo de la vodka de riz, c'est de la m*rde

[@thaoynn]

@@kira68200 ah eh ouai jtrouvais ça vachement doux quand même

[@johninator6680]

Sympa la partie reportage, j'ai bien aimé, tu devrais en faire plus ! C'était aussi cool de voir une autre facette de toi, pas excité comme d'habitude pour tes vidéos a thème mais beaucoup plus posé. Merci beaucoup c'était intéressant !

[@flantastiche2994]

Trop bien ce format de vidéo ! C’est génial de nous faire découvrir des artisans japonais en France ! Merci ☺️

[@jeremtao1825]

Super sympa le reportage final! Je ne 'y attendais pas! Et un très bon plan cadeau que je me garde sous le coude! Merci Jo ^^

[@claudiahount.3688]

L’alcool au volant est quelques chose qui m’énerve. Mon père prend souvent l’habitude de boire des verres, et tiens à nous ramener à la maison à chaque fois. Je compte plus les situations dangereuses dans lesquelles il nous a mis à plusieurs reprises. Rien que cette été on est allé à l’anniversaire de ma cousine. C’est moi qui conduisais, je ne bois pas d’alcool donc c’était normale pour moi de remmener tout le monde. Et la il me demande mes clé. Même mon petit frère de 16 ans l’a engueulé mais rien a faire. Surtout qu’on était pas chez nous mais à Brive la gaillarde. Et la maison de la cousine est sur le bord d’une montagne en pente raide. Malheureusement beaucoup français veulent pas comprendre que c’est pour la vie des autres et la leur qu’on ne boit pas.

[@shizukagozen777]

Tu as bu avant d'écrire ce commentaire, non ?

[@claudiahount.3688]

@@shizukagozen777 non 😅 je venais de me réveiller , plus le correcteur automatique... et je ne le suis pas relu.

[@shizukagozen777]

@@claudiahount.3688 Ok, ça me rassure. 😂😂😂

[@bunnystreet7140]

En France , il y a une culture social de l'alcool , certains pensent que tu sais pas t amuser quand tu bois pas ...l alcool étant médicalement reconnu comme drogue dur , il est socialement mieux accepté que des drogues moins dangereuse. (Je pourrais dire la même chose pour le sucre qui cré une dépendance et des problème de santé, je dit ça car je bois pas d alcool mais suis addict au sucre 😓) Mais sur les sites de rencontre ou en soirée, j ai déjà eu la réflexion "tu bois pas?? Tu dois pas être drôle"....sauf qu a la St Patrick j ete le seul à danser sur le tonneaux pendant que les gens ne dansait pas sur la musique pour pas renverser leurs verres 😅 J ai pas peur du regard des autres, j ai pas besoins de drogues pour faire des connerie 🤣 Dans les hôpitaux , a la question êtes vous alcoolique ? Beaucoup répondent des choses du style " non je suis pas alcoolique ..je bois que 4 ou 5 verres part jours... C est déjà de l alcoolisme si tu peu pas t en passer pendant plusieurs jours. Bref il y a une culture de l alcool en France qui a mon avis est décalé socialement mais c est aussi ce qui participe à la qualité des produit alcoolisé en France. Il y a des bons aspect a l alcool , je le reconnais mais il y a de grave conséquences aussi a ça car comme tu dit , Ceux qui prennent le véhicule trop bourré sont des danger. Ma conclusion , je ne juge pas ceux qui consomme l alcool , mais si tu peu te payer de l alcool, tu peu rentrer en taxi. J ajouterais que dans les bar , les boisson sans alcool (4€ un verre de coca dont la bouteille coûte 2€ ou 4€ les 3 gorgé de jus de fruit car c est une marque(pago) pour même prix, tu as un grand verre de biere, la sécurité routière dit , celui qui conduit ne bois pas mais les lieux de consommation privilégie la vente d alcool sans aucun système de protection. J ai vu une fois en boite de nuit , un appareille de mesure d alcoolémie qui fallait passer pour récupérer sont véhicule.si t étais trop alcoolisé , il t invitait à rentrer en uber.j ai trouvé ça très bien car la lois indiqué que le débit d alcool est en partie responsable de ses clients.

[@vincentt2309]

Mashallah tu parles beaucoup

[@lyorhaddad6891]

Génial et rafraîchissant comme toujours et merci

[@claireozil2268]

trop bien ! je viens de commander un lot de bouteille de saké. J'ai hâte de goûter même si je ne bois pas d'alcool... Mais, ça m'a trop donné envie de goûter et déguster avec des plats et partager avec mes amis. Merci Tokyonojo pour cette pépite. Faut supporter ces belles initiatives culturelles de qualité.

[@tubejeh11]

Je m'attendais pas à voir une visite d'une fabrique de Saké en France, c'était super intéressant, merci pour ton travail! Edit: Ah je viens de voir qu'ils ne livrent pas en Suisse, dommage 😢

[@wakaze9102]

Jeh, nous sommes désolés... Avec la douane et les frais de port très élevés il nous est encore un peu difficile de livrer en Suisse. Nous travaillons cependant sur ce point en ce moment, alors n'hésitez pas à nous suivre car peut être que prochainement la livraison sera possible en Suisse également :) Belle journée.

[@tubejeh11]

@@wakaze9102 Super nouvelle! Merci pour votre réponse 😊

[@HWKhai]

Pour choisir le vin, t'as l'application Vivino qui est très bien faite. T'as juste à scanner la bouteille et t'as l'avis de 100aine de consommateurs. Sinon les vins du guide Hachette sont une valeur sûre ! Trouve le vin que tu aimes, et reste dans la même région ! Tu ne pourras pas être déçu ainsi !

[@Lodai974]

pour choisir ,il faut tous les essayer!!!!cela prend un peu de temps mais au moins tu es fixé 😂

[@baobab2428]

C’est la première fois qu’un partenariat sur KZbin me donne envie.

[@chloec6249]

Merci pour ce super reportage. Elle devient vraiment pro, ta chaîne. Bravo Tokyo No Jo.

[@alizeetlc3799]

C'est hyper intéressant de voir la fabrication du saké! J'adore

[@nicolasvitali4096]

Ah cool ça fait un moment que j hésitais à goûter leur saké. Ça me fait une raison de commander... Et euh pour choisir un bon vin le plus efficace c'est d'aller voir un caviste ou de faire le tour des caves... c'est plus onéreux et ça prend du temps, mais au moins on boit bien.

[@wakaze9102]

Si vous avez des questions sur le choix de nos sakés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de répondre à vos questions. :)

[@virginiecapellier8469]

Merci tokyo no jo . Chaque vidéo est un plaisir 👌

[@Ttvzekromkill_]

Super vraiment merci tokyonojo ses vraiment intéressant fait de vidéo comme ca

[@beberman.]

Une vidéo publicitaire que personne n’avait vu venir, bien joué ✌️. C’est intéressant et je trouve ça super de mettre en avant des artisans Japonais vivant chez nous 👍

[@Lil_EldenSmoke]

Trop bien en plus j'adore le concept😁😁

[@poemedu59600]

J'ai trouvé ça super intéressant et très enrichissant d'en apprendre plus sur la fabrication du saké. Mais également, ce format de vidéo change un peu de ce que tu fais d'habitude et c'est agréable de voir quelque chose de différent même si je suis toujours très heureuse de voir chaque fois une nouvelle vidéo de ta part peu importe le format😊

[@hoshimizuumi6918]

Wooh stylé Jo ! 1ère vidéo en extérieur. C'est trop cool! Merci pour ce partage.

[@VictoriaV-yo7ni]

Bon, alors la vidéo a eu tellement de succès que wakaze est débordé par l’afflux de commandes… donc un peu de retard dans les livraisons 😏. Donc bravo Jo ! Ta recommandation est TRÈS efficace.

[@n1t4r46]

Ça donne trop envie de goûter ! Perso en allant au Japon ce qui m’avait choqué c’était le saké chaud jamais je n’avais bu de l’alcool chaud (ha si sauf le vin chaud à Noël) mais ça passait super bien c’était plus doux par contre ça tape 😂😅

[@brasoul99]

Alors là quel étonnement de savoir qu'il y a une usine de saké en France....du coup les commandes sont full sur wakaze.....bravo Jo pour ta vidéo ....et merci de nous faire découvrir ton pays et sa merveilleuse culture .

[@ingridisabelpena-fiol8000]

Bravo, nous avons une tradition de bon vivant en commun. 🤩🤩🤩Vive le saké avec Tokyo no jo ! 成功

[@arnaudcalais6346]

7:10 Nos ancètres gaulois, quand ils allaient prier les Dieux au temple, achetaient une amphore de vin (petite) et la versait dans un réceptacle prévu à cet effet, comme offrande. Alors oui ! Un peu de respect pour cette boisson sacrée japonaise ! 🙏 J'ai une particularité génétique (ainsi que plusieurs membres de ma famille), le goût acide (alcools, citron, vinaigre...etc) est écoeurant, impossible d'apprécier un bon vin. Je vais essayer le Osaké Wakaze; ayant déjà tester une fois dans un restaurant chinois (pas dans un verre avec une fille à poil) et persuadé que c'était de la m...., je vous dirais quel est le rendu gustatif avec du vrai.

[@theduke2627]

/!\ Avertissement : Attention a ne pas confondre ce que certains en France appellent saké et qu'ils confondent avec le Mei Kuei qui est un alcool très fort (environ 54%), avec le saké traditionnel japonais qui est un vin de riz. Depuis l'avènement de l'impact de la culture japonaise en France, c'est une erreur qui a tendance a disparaitre avec le temps mais elle est encore assez présente chez certaines générations. Il est a noter que certains restaurants asiatiques ont intégré cette erreur par souci de compréhension pour la clientèle (et bien entendu dans un but commercial) et écrivent Saké sur leur carte alors qu'il s'agit de Mei kuei. Donc si vous allez dans un restaurant asiatique, avant de commander du sake, assurez vous bien qu'il s'agit bien de saké ou de Mei kuei. Pour ma part, j'ai une certaine préférence pour le Mei kuei mais après c'estchacun ses gouts.

[@ritsu45]

d'accord j'ai appris un truc que j'ignorais. pourquoi nous mentir ? Je sais que c'est pour faire vendre. ça fait la même chose avec le mochi et les daifuku.

[@theduke2627]

C'est pas vraiment un mensonge du genre "tiens, on va les arnaquer et leur piquer tout leur pognon !" C'est plutot le genre "bon, ici ils appellent le Mei kuei, Saké. Donc sur la carte on va mettre Saké pour qu'ils pigent parceque si on metMei kuei ils ne vont pas savoir ce que c'est".

[@xahal]

Précision: le mei kuei est à base de sorgho au lieu de riz, et est aromatisé à la rose.

[@darthfarao3651]

Génial cette visite chez Wakaze !! Ça finit la vidéo en beauté 🤩 Shoya-san est extra !! J’ai hâte de rentrer en France pour découvrir leur travail 😋

[@MsOeildenuit]

ça ma fait sourire quand tu as dit que c'était à cause de la réglementation française peu strict qu'il y avait des accidents, je pense que c'est plutôt paracerque les gens ne respecte même pas ça en faite ^^ Avec les années ça s'améliore, mais les jeunes ne font pas attention à ça et prennes souvent la voiture alors qu'ils ont bu plus d'un verre, et surtout en campagne ou il y a peu voir pas du tout d'autre moyen de transport pour rentrer chez soi

[@hellsangel8225]

Great job! 👍 Je connais bien Fresnes (je vivais dans une ville à côté) mais j'ignorais totalement qu'il y avait un brasseur sake là ! Sinon pour les préférences alcool dans les bars/resto en groupe... Bah ça dépend ! Au bar, on va souvent commencé par une bière avant d'attaquer + fort mais au resto, on va trinquer avec un apéritif, forcément à un degré de 11/12° minimum ! As tu entendu parler du "trou normand"? Je suis à la frontière normande et c'est une tradition qui perdure lors de grosses fêtes (type mariage). Dans le sud-ouest (d'où je suis), il y a aussi des traditions qui perdure (jusqu'à il y a peu, ma famille produisait son vin). Pour le choix des vins : accord obligatoire avec les mets ! Viande rouge = vin rouge, produits de la mer = vin blanc etc... Un plat régional = un vin de la même région. Peu de chance de se tromper. Par contre, pour un kir, un vin blanc même médiocre, ça passe ! Et les vins dits "de table" sont à réserver à la préparation des plats... Si on ne veut pas mettre cher. Par exemple : un bœufs bourguignon, tu peux le préparer avec du vin de table mais si tu veux lui donner "du cachet", tu le prépareras avec un vin... Bourguignon ! Of course! 😁... Et tu serviras le même vin à table. C'est un vaste sujet. Je pourrais y passer des heures. Pour finir, mon vin rouge préféré est un Merlot et en blanc, c'est le sauternes (mais... Aïe la tête si j'en bois + de 2 ballons !), un savigny ou Maine-et-Loire pour les produits de la mer. Et le prix n'a rien à voir avec la qualité ! Mais avec l'année de production (selon que la météo a permis une production +++ ou une ---) et parfois les récompenses obtenues. J'arrête là... Je file sur le site Wakaze ☺️

[@hellsangel8225]

Sorry pour les fautes! On a vite fait de cliquer sur les suggestions du correcteurs pour aller vite sans se rendre compte qu'on clique sur la faute 🤕

[@TheMycelle]

@@hellsangel8225 personne ne fait ca ... mais c'est pas grave ^^

[@croniiz3668]

@@TheMycelle ba si… pour écrire vite comme il a dit moi perso quand j’écris vite ou postule pour du travaille etc j’appuie tout le temps sur les suggestions

[@TheMycelle]

@@croniiz3668 😂😂😂 jt'en veux pas c'est pas grave tkt

[@croniiz3668]

@@TheMycelle tout le monde le fait même ma copine mes potes etc juste si tu écrit 2 ligne ça sert à rien mais vu tes réponse tu doit écrire 2 ligne grand maximum tu doit jamais bien écrire ou justifier je t’en veut pas

[@nidietayt6447]

Je t'ai vu à la Japan Expo Sud c'était super! ❤️👍

[@Yo0ne]

MERCI TOKYO NO JO LE SITE ET TOP .!!! Merci aussi a antonin

[@MeoTojite]

Super intéressant ! Bravo Jo!

[@KazeiEichi]

Moi qui ne bois d'alcool, j'aimerais bien que Wakaze fasse du amazake ^^ Mais je vais quand même voir si la boutique de produits japonais que je fréquente sur Lille connaît Wakaze.

[@Le.Hachoir]

Un futur épisode sur les bières belge ? Hehe

[@mikabm3]

Quelle belle découverte ! On ressent l envie de bien faire de cette entreprise et le respect apporter a leur Saké . Je serait client avec grand plaisir

[@boukilepanda5067]

Vraiment trop bien, un travail super et tellement intéressant ! Merci à toi :D

[@tristan4469]

dire aux français de pas boire avant 18 ans, bonne blague ça

[@oliviermocq477]

J’ai adoré! Merci Jo.

[@mamoa9525]

Super vidéo, merci Jo 😘

[@phydro42]

merci tokyo no jo ! Je suis heureux de voir des artisans exporter leur savoir-faire pour faire découvrir de nouvelles saveurs dans d'autres pays. Je partagerai autant que je peux. Etant dans l'agro-alimentaire j'essayerai de tester les synergies entre le saké et d'autres aliments locaux, en espérant que Wakaze et d'autres filières précurseurs continuent à prospérer.

[@turangulsen3537]

Même si je ne consomme pas d'alcool, ça reste très instructif comme vidéo. Merci pour le partage Jo.

[@aurelcha1968]

🙏 merci Jo pour cette vidéo ,ce format ou tu fais découvrir le savoir faire de ton pays adapter chez nous est vraiment super intéressant,on voit que ça t’a plu 😁

[@nathaliedaumas9980]

Cette vidéo était tellement intéressante ! Merci !

[@celinewag2913]

tu nous apprend beaucoup de chose entre la France et le Japon , j'adore 👌 j'adore le Japon 🇯🇵 c'est mon rêve d'y aller !!!

[@yanngeorgin9279]

Alors là, bravo ! C'est vraiment un super boulot, cette vidéo est parfaite, mieux que certaines émissions pro sur les chaînes TV. Vraiment intéressant, vraiment bien filmé, vraiment bien présenté, le contenu est nickel, la forme est impeccable ! Ça doit représenter un gros travail, félicitations !

[@tonidenza4057]

c'est magnifique

[@bizarresysy]

Merci enormément à toi de nous avoir fait connaitre Wakaze ! ça fait si longtemps que je cherche du bon sake !

[@HsmAsTa]

Oh trop bien le petit reportage comme ca, je m'y attendais pas, c'est très intéressant ! J'pense, début de mois prochain, j'vais me faire un p'tit plaisir et commander quelques bouteilles histoire de gouter

[@Kame-Sennin]

Super Jo! Continues comme ça!

[@ClashSniper]

Enfin quelqu'un qui parle du sake !!!! Super présentation de Wakaze.

[@MMendy-zm3uo]

Super vidéo avec un petit reportage c'est vraiment bien 👍 continue comme ça c'est de mieux en mieux.

[@Tevildo_the_dark]

WAOW ! Super la visite guidée de Wakaze ! Merci ! Je commande tout de suite une caisse ! Et sinon Jo, t'es cool et sympa... Mais t'es grave aussi quand même... Au nom de tous les japonais ! 😜

[@lov7342]

Merci pour ce petit reportage sur la fabrication du saké en France. 😺😸

[@AeykaX]

Super vidéo, le saké a l'air vraiment bon, merci Tokyo no Jo !

[@medievale1226]

Genial Jo Merci pour ta vidéo, super redécouverte du saké pour moi.

[@DracoKaito]

Avec la signification de Wakaze c'est vraiment beau et poétique

[@lauramaeva98]

Cette vidéo est carrément super !! 😻 Et cette démonstration de la fabrication du saké est vraiment impressionnante ! On ne pense pas forcément à tout le processus de fabrication quand on achète des produits en supermarché, c'est vraiment enrichissant de connaître tout ça ! 💖😻💖