السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️♥️ عيد مبارك وكل عام وأنتم بألف خير 😘😘 لا تنسى الإشتراك و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد في القناة مرحبا بيكم 💖💖
Пікірлер: 77
@Hanniballo774 жыл бұрын
في الساحل الكرشة تبقى كيما عملتها أصلا كي كنا صغار كنا نموتوا على هاكم التفاتف الي على ظهر الكرشة ههه أما الكرشة ما تتقصش مع الحشو بل تكون غلاف خارجي يوضع فيه الحشو بعد عملية التوليد (قطع الكرشة تفتح على 2) الأمعاء الصغيرة هي التي نكون عوض الخيوط غالبا أما الأمعاء الغليظة فتحشى بالحشو و نسميها بوبنيط ههههه هذا ما أتذكره من عصبان الساحل عموما كما قلت كل بلاد و رطالها و المهم البنة شكرا و عيدكم مبارك
@limarlimar11073 жыл бұрын
صحيح كلامك.. يعطيك الصحة.. نحن زادة ف القيروان نعملوها كيفما قلت بالضبط.. كل بلاد و أرطالها.. ياسين انت عندك قناة طبخ؟ ديما نشوف تعليقاتك ف برشا قنوات... وتعليقاتك تدل على أنك عندك خبرة ف الطبخ.
@اميوسف-ح4ش4ظ4 жыл бұрын
انتوما تسمياها طليقة نساء و احنا في منزل بوزلفة من ولاية نابل نسمياها ام لوراق
@limarlimar11073 жыл бұрын
يعطيك الصحة ياسين.. فيديو قمقوم. يعمل 66 كيف.. وضحكتني برشا بتعليقاتك.. خاصة sous-direction الوالدة.. ومانيش ناوي باش نتعلمها لا حاضرا ولا مستقبلا.. ■■ نحن ف القروان، الطريقة مختلفة شوية:. ● المصران الجويد نصمطوه ونحطوه مع الحشوة.. ● الكرشة ما نصمطوهاش.. نغسلوها ونولدوها.. ونعبيوها بالحشوة ثم نخيطوها بالمِيبَر والخيط الابيض الخشين.. ● البوبنيط" المصران الخشين".. زادة نعبيوه بالحشوة.. ونخيطوه بنفس الطريقة.. ■■ لكن عجبتني حكاية الكبوس.. ■■ جربت طريقتك في رٌب التمر... جاني روعة.. وفرحت بالنتيجة.. ■■ الله يفرحك ويرزقك خير الدنيا والآخر.. أنت إنسان راقي ومتربي وأصيل.. باختصار محلاك ومحلى كلامك..
@fariha7094 жыл бұрын
يشهي خدمة مرتوبة ماشاءالله عليك وعلى الوالدة ربي يخليهالك ويحفظها ويباركلها 💝💝💝💝
@hajerbensalem99064 жыл бұрын
كل شيء نعرفه لحقيقة الا حكاية الكبوس ههه عجبتني 👍يعطيك الصحة وربي يفضلك الوالدة
@cuisinenouha4 жыл бұрын
سبحان ربي العصبانات يشبهو لعصباناتنا 😂 اما الطريقة مختلفة تماما بالحق كل بلاد وارطالها ان شاء الله عيدكم مبروك سعيد بالبركة والصحة للوالدة ربي يفضلها
@bidamdani65924 жыл бұрын
يعطيك العافية والصحة اخي، طريقتك جد مليحة بزفاف. شكرا، صح عيدك،أ خي أ نا من الجزائر وكيلة العصبان الصفاقسي الله الله عليه 🤩👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@faouziatoujani40345 ай бұрын
یعطیك صحه .انا عندی عصبان من قبل رمضان توا یقارب شهرین ونطیب منو یجی بنین وفاوح .
@bouazizfatma98404 жыл бұрын
جديدة حكاية الكبوس اما فكرة باهية تو نجربها وحدو عصبانا الصفاقسي👍
كل بلاد و ارطالها كيما يقولو نحنا في القصرين ما نسمطو حتى شي كل شي يتغسل بالباهي بالباهي و الكرشة و بو ڨنوط تتحشى بحشو العصبان الي هو حشيش و مصارن و ردا و لحم و شوي كبدة و شوي لية زادة بالطبيعة مع الفحات المنوعة و الروز ولا البرغل و من غير زيت، و بعد نخيطو بالخيط و الكرشة تجي من داخل و يجي بنة على بنة ما نحكيلكمش
@hejerayoub15244 жыл бұрын
حتياحنا في الجنوب كيفكم انا من قابس
@salouamaalej9643 Жыл бұрын
ربي فظلها
@emnacherif59474 жыл бұрын
صحه وبالشفاء وانشاء الله عيدكم مبارك يارب بالنسبه للكرشه اكيد كل بلاد و كيفاه العادات الي تربات عليها نحنا معنا حتى ذنب ، كل حد كيفاه يعمل عيدو و تطيبو و النتيجه الكل تفرح و باهيه بأذن الله اما الكرشه تتقشر خاطر غليظه مش حكاية نظافه و زيد تغمق الماكله خاطر ساعات تلقى كرشه لون قشرتها داكن و أكحل حتى في المنظر تكون مش حلوة هذاكا علاه تتنحى ♥️
@limarlimar11073 жыл бұрын
Emna cherif.. هكذا نكتب.. ان شاء الله.
@limarlimar11073 жыл бұрын
نلاحظ ف مواقع التواصل الأجتماعي ضعف اللغة العربية ف أمتنا العربية... وهذا شيء نعانيه ونعرفه منذ سنوات. لكن أن تخطئ نسبة كبيرة من العرب في كتابة كلمات مرتبطه بآسم الله عزل وجل حيث أنها تحرّف المعنى، وإن كان بدون قصد، لكنها تشوه معنى متعلقا بالله جل في علاه... شيئين نلاحظ الخطأ فيها وهما كتابة: 1- اللهم صلي.. 2- إنشاء الله، نشا الله أو نشاء الله.. فيا أمة "اقرأ" ويا أمة العرب، ويا أمة الإسلام، أنخطئ ف كلمات بديهية وبسيطة جدا... انتبهوا.. انتبهوا.. انتبهوا... لم نقل لكم اقرؤوا... لم نقل لكم أبدعوا أو اخترعوا... فقط انتبهوا لما تكتبون خاصة لو تعلق الأمر بصفة أو بفعل يخص الله عز وجل.. ■1- هكذا تكتب: اللهم "صل"... ولا نكتب اللهم "صلي"... حيث لا يجب أن نخاطب الله عز وجل بصيغة التأنيث.. ■2- ● " إنشاء" الله: معناها يكون أننا نصنع ونخلق الله. وتعالى الله عن ذلك علوا كبيرا... - ● "نشاء" الله: .... ؟؟؟!!!!!! - ● "نشا" الله:....؟؟؟؟!!! نشا ماذا، أرز أو ذرة..!!!!!! والصحيح كتابة: إن شاء الله: يعني بمشيئة الله، يعني إن أراد الله.
@sihembaya58753 жыл бұрын
حبيت نحط صورة قصعة العصبان ياخي ما نجمتش .. على كل يعطيك الصحة أني من المعجبين بوصفاتك كلها و بيك و طريقة تقديمك للوصفات.. أعمل كتابك الخاص و نشريه
@fatmafatma32193 жыл бұрын
لا في بنزرت مش هك
@chefmedyessinesiala31393 жыл бұрын
ما عنديش فكرة الحق .
@hayetbouzidi88604 жыл бұрын
برافو شاف ديمة متالق طريقتك تشبه إلى طريقتنا في القصرين بالطبيعة موش الكل توا كل واحد يفوح على كيفو مع بعض الاختراعات الغير صحيحة
@درة-ن5ث4 ай бұрын
بربي من عند شكون تأخذ افاحاتك ؟
@chefmedyessinesiala31394 ай бұрын
نخدمهم وحدي .. انا اصلا نبيع و عندي علامة لمتنا في كوجينتنا
@درة-ن5ث4 ай бұрын
@@chefmedyessinesiala3139 وين تبيع بربي؟ و إلا لازم نكلموك ، انا توة مش في تونس أنا انشالله نهبط قريب قلي كيفاش نشري من عندك و إلا كان تبعث البرة زادة قلي الفلفل الأحمر لونو يهبل ماشالله 👏
@zahrahakmouni67134 жыл бұрын
ملاحظة صغيرة البرغل خير برشة من الروز في الدوارةلانه يتحمل مدة الطبخ اما الروز يتعجن
@sihembaya58753 жыл бұрын
الحوت عليك يا شاف و الحوت على وصفاتك الرااااائعة و الناجحة ماشاء الله ، أما لو كان تزور مساكن و تشوف و تذوق العصبان.. و من يدين الغالية ..
يعطيك الصحة على الوصفة وبالله نحب نعرف عندكم طريقة وحدة في صفاقس والا تختلف في عاداتكم خاطر راجلي معادش يحب يأكل العصبان ملي ذاق العصبان الصفاقسي وقالي بعد البنة اللي فيه وذوبانو في الفم معادش يطعم حتى نوعية
@eyadammak14483 жыл бұрын
يعطيك الصحة انا صفاقسية و نطيبوها كيما هاكا 🥰
@wahfwahfa69864 жыл бұрын
كي العادة جام قفصية قبل مانتفرج
@ireneb41674 жыл бұрын
Bravo chef ysallam idik w yfadhalek el welda
@Louly.vlog.4 жыл бұрын
يعطيك الصحة يشهي عيدك مبارك سعيد 🌹
@kenzolili27634 жыл бұрын
يعطيك الصحة شاف من الجزائر
@aichajounaidi37984 жыл бұрын
كيما في الساحل ❤🇹🇳 شكرا شاف بارك الله فيك
@ninadoujou4 жыл бұрын
حتى احنا في الجنوب ما نزلعوهاش
@hanenmiled99324 жыл бұрын
يعطيك الصحه وكل عام وانتم بخير 🌷
@zeinebhmidi41074 жыл бұрын
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير
@salmabenmohammed67994 жыл бұрын
عيدك مبارك ويعطيك الصحة ماشاء الله تشهي تاكلوها بالصحة والهناء وربي يباركلك على كل الوصفات الي تقدمها كل مرة
@MohamedMohamed-hw1ic4 жыл бұрын
ربي يبارك لامك وتبارك الله عليك
@shihabcfc78254 жыл бұрын
عيد سعيد وربي يحفظ الوالدة
@Ines_Noussa4 жыл бұрын
عيدك مبروك خويا ياسين
@جرحالسنينالسنين-ب4ب3 жыл бұрын
يعطيك الصحة شيف
@dorsafhamila97954 жыл бұрын
3ydek Mabrouk 😘 a7na fi m'saken man3mlouhech kifkom
@dorsafhamila97954 жыл бұрын
Saha wbchfa
@sousouflower88984 жыл бұрын
يعطيك الصحة شاف مشاء الله عليك
@mokhtarhamdaoui8844 жыл бұрын
ربي اعينيك
@mariemsafi88194 жыл бұрын
Heyel :) twarrina el karkouch yfar7ek?
@chefmedyessinesiala31394 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iqqUl36mpd2Hq6s
@ihsanechanel3 жыл бұрын
كيف يطهى هذ العصبان من فضلك
@houyem53233 жыл бұрын
طريقتين الأولى في المرقة معناها في صوص الكسكسي و الطريقة الثانية في الكساس معناها ايطيب على البخار
@saidaslimene77374 жыл бұрын
يعطيك الف صحة شاف بربي بربي بربي نحب طريقة العصبان الشايح إلي على شكل عصبانات صغار ان شاء الله كل عام و انتم بخير
@chefmedyessinesiala31394 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iqqUl36mpd2Hq6s
@medbourogaa84264 жыл бұрын
@@chefmedyessinesiala3139 عصبان شايح
@kass37504 жыл бұрын
يعطيها الصحة الوالدة 😘ربي يفضلهالك و نت زادة ربي يوفقك شكرًا لك على مجهوداتك الرائعة 🌸، الله الله على النظافة و الرتابة ربي يحفظكم، بقدرة ربي نجرب الطريقة الصفاقسية الحرة 😍
@mrbeanandmasha56074 жыл бұрын
Fahta lin talekit nsa
@chefmedyessinesiala31394 жыл бұрын
هذاكا المسميات..
@zahrahakmouni67134 жыл бұрын
طلاقة النساء موش اسمها يا شاف هاذكة تفدليكة عندنا في صفاقس نفدلكو زادة وانقولو الكتاب وهي اصلا تابعة لعضو بحذاها يسميوها الفحتة
@zahrahakmouni67134 жыл бұрын
يعطيكم الف صحة على النظافة والرتابة
@gharianibeya91774 жыл бұрын
Chef toujours j'ai ame vos recettes et j'a aussi appris beaucoup de choses, mais cette fois ci j'ai une remarque a propos de la "KIRCHA' impossible de la mange sans la grater. Tu fais ce que tu peux mais elle sentira differement que celle grater. Parce que l'estomac c'est la partie la plus sale et ou se depose tout le reste des aliments broyes. Saha ou bishfah.
@mokaddememna19824 жыл бұрын
والله قلت الحق مع احترامي اما الكرشة يلزمها تتقرقش الخاطر هذاكا وسخ هذه الحقيقة
@chefmedyessinesiala31394 жыл бұрын
حقيقة ليكم.. لكن اسألو أخصائي تو تشوفو اللي مش وسخ هذيكا جلدة... و يبقي كل إنسان حر هكاكة
@zahrahakmouni67134 жыл бұрын
تتحك الكرشة عدة مرات بالملح الاحرش لين يصبح الما الي يخرج منها نظيف ومنقشروهاش الملح اصلا مطهر
@olfaabid57923 жыл бұрын
انا أخصائية تغذية حيوانية و نقلك الي معلومتك غالطة و مهواش و سخ هذاكة