‘ลาบเสียบ’ ยกทั้งอีสาน มาเสียบไม้ย่าง!! | Sauce ft. เชฟภูมิ ร้านป่าก์

วันนี้ Sauce เรื่องราวกินได้ พาทุกคนมาอยู่กันที่บางบัวทอง ในซอยวัดลาดปลาดุก กับร้านลาบรูปแบบใหม่!
‘ลาบเสียบ’ ร้านลาบของปราชญ์อีสาน ผู้คลุกคลีอยู่ในวงการวิชาการ และการศึกษามานาน มาพร้อมกับการนำเสนอเมนู ‘ลาบ’ ในรูปแบบใหม่
เรื่องราวของร้านจะเป็นยังไงและลาบที่ว่าจะแซ่บขนาดไหน มาดูคลิปนี้กันเลย
📍🕐
เปิดวาร์ป ลาบเสียบ Isan Spicy BBQ
ที่อยู่: 88/92 นบ.1002 ซอยวัดลาดปลาดุก ตำบลบางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง นนทบุรี
หรือ bit.ly/3MozbRS
เปิด: พุธ-อาทิตย์ เวลา 17:00 - 23:45 น.
โทร: 098 361 9389
แฟน Sauce อย่าลืมกดติดตาม Sauce เรื่องราวกินได้ที่ bit.ly/3mdrVOX
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ [e-mail]
#SAUCE #เรื่องราวกินได้
#เชฟภูมิร้านป่าก์
#ลาบเสียบ #IsanSpicyBBQ
#CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า

[@pixaozfiver2302]

แม้จะไม่ใช่คนอีสาน แต่รู้สึกยินดีมาก ที่ชาวอีสานหาจุดยืนตัวเองพบ และนำเสนอแง่มุมทางวัฒนธรรมได้น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร แฟชั่น ศิลปะ ฯลฯ ทุกวัฒนธรรมมีคุณค่าอยู่ในตัวเองนานแล้ว ขาดแต่การยกขึ้นมาทำให้คนส่วนใหญ่เห็น ส่วนตัวเห็นว่าคนที่มาจากต่างจังหวัดไม่ว่าจะเป็นภาคไหน มีอาวุธลับอยู่ในตัวเอง ต่างจากคนทีเกิดและเติบโตในกรุงเทพฯ ที่วัฒนธรรมประจำถิ่นถูกกลบเลือนด้วยวัฒนธรรมป๊อบจากต่างประเทศที่ถาโถมเข้ามาสู่ กทม. ชอบแนวความคิดในการนำเสนอเมนูอาหารอีสานในรูปแบบใหม่ นับถือครับ

[@liming48]

เทคนิคเยอะมากกกก เวลาดูรายการแข่งทำอาหารแล้วได้โจทย์ว่า "ยกระดับ" เนี่ยแหละ เรียกได้ว่ายกระดับจริงๆ

[@genglovemom]

ชอบคลิปนี้มากครับ ร้านดี เจ้าของร้านดี แขกรับเชิญหรือเชฟที่กินกับซอม พูดกำลังดี สงสัยก็ถามเจ้าของร้านเป็นธรรมชาติดีครับ

[@shutterk3564]

9ooklollollllmmom.lllm 10:04

[@iba-ibo-ibee-ibae4384]

เอาจริง ความเป็นอีสานนี่มีอิทธิพลมากนะกับสังคมไทย ยิ่งอาหารอีสานนี่ ไปไหนมาไหน ก็ต้องเห็นร้านส้มตำ ร้านลาบ ผมชอบนะความสู้ชีวิตของเค้า มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ชัดเจน และแน่วแน่ และทำมันให้ดี นี่สิคือคำว่ายกระดับของจริง

[@gordonfreeman336]

ประชากรชาวอีสานจะเยอะมากกว่าคนภาคอื่นๆในประเทศ​ แค่จังหวัด​ของภาคอีสานทั้งหมดก็เยอะกว่าทุกภาคแล้วถึงขั้นต้องแบ่งอีสานเหนือ-ใต้

[@vr2qu611]

คลิปนี้เซฟพูดเก่งมากกกก ด้วยที่คนอีสานอยู่ทุ่งนาแท้ๆด้วยแหละเลยรู้ลึกรู้จริง โดยรวมชอบเทปนี้มากครับ

[@GameDevToDied]

ชอบรายการซอสตรงที่มีการเฟ้นหา ร้านที่มีเรื่องราว และประสบการณ์แน่นจริงๆ เรียกว่าเป็น Geek เลยก็ว่าได้ อาจจะไม่ได้ทำมาเพื่อเอาใจทุกคน แต่รู้ว่าตัวเองทำมาเพื่ออะไร เป้าหมายชัดเจนแล้วผลลัพธ์ต้องได้อย่างที่ตัวเองคาดหวังด้วย ไม่งั้นไม่เปิดร้าน มีพิธีกร หรือแขกรับเชิญเป็นเชฟร้านอื่นบ้างแบบนี้ก็ดีครับ ช่วยเปลี่ยนรสชาติในแต่ละเทปให้ดูสดใหม่ตลอดเวลา แถมคุยกันแล้วเข้าขา ดูแล้วลื่นไหลไม่มีสะดุด ส่วนตัวชอบน้ำเสียง และชุดคำถามของคุณซอม ตั้งแต่ยังไม่เห็นหน้า เป็นน้ำเสียงที่ฟังสบาย แล้วคำถามก็ประเทืองปัญญาพร้อมๆกับให้เกียรติร้านที่ไปสัมภาษณ์ด้วย

[@SauceChannel]

ขอบคุณมากๆ ครับที่มองเห็นความตั้งใจในงานของพวกเราครับ ❤️

[@pakornroe7421]

ชอบทุกอย่างที่เป็น"ลาบเสียบ" รูปลักษณ์ รสชาด คติ ความรู้ อารมณ์ อนุรักษ์ ชื่นชม ขอให้รวย รวย เฮง เฮง ค่ะ

[@idol6605]

เป็นคอนเทนต์​ที่ชอบมากๆอีกแล้ว เยี่ยมครับ

[@ohmbynor1]

ต้องตามไปกินเลย

[@user-yt5be6xe8v]

เทปนี้ดีอีกแล้ววว อยากตามไปเลย

[@SauceChannel]

ต้องจัดครับ!

[@iamluciddreamxx]

หู่ว!!!!!! ความรู้เรี่ยราดเต็มคลิปไปหมด ขอบคุณนะครับ ผมได้ความรู้โคตรคุ้มเลย

[@Farm700]

ม่วนคักๆ เลยค่า ep นี้

[@tonicyong]

ชอบแบบนี้เลยครับ เอาเชพที่มีความรู้มาด้วย ทำให้รายการน่าสนใจมาก

[@blunch967]

สนุกไปหมดเลยครับ คนขายคุยสนุก พิธีกรเอนจอน คนดูอมยิ้ม🥳🥳ครบ

[@patipolsorging7385]

ชอบเทปนี้มากครับ ชอบทัศนคติเจ้าของร้านและเชพรับเชิญมาก

[@sarunchanthawee3629]

ชอบเทปนี้มาก 🤣🤣

[@peepbmw]

สุดยอดเลยครับ ชอบแนวคิดพี่ฝ้ายและที่แกเล่าความเป็นมามาก มันมีสตอรี่จริงๆ

[@ThaiStyle]

เป็นร้านข้างทางง่ายๆ แต่น่าทานมากครับ แปลกดี ต้องไปลอง 😋

[@SauceChannel]

พาเพื่อนๆ ไปด้วยกินเพลินเลยครับ

[@ziffer14]

ดูเหมือนง่ายนะครับ แต่รายละเอียดที่ทำ เท่าที่ฟังนี่เยอะมาก เกินคาดเลย มีโอกาสต้องลองจริง ๆ ครับ

[@sammyeditor4959]

แถวบ้านผมเลยนะเนี่ย เคยไปลองแล้ว

[@Soldursoul]

ชอบคำเปรยบนตู้แช่มากครับ

[@panawatsabprasan3677]

มีเชฟมาโคด้วย ได้ความรุ้เพิ่ม เเละน่าสนใจมากขึ้นเลยคับ

[@beebenjalee9752]

อร่อยมีสไตล์จริงๆ

[@natthapongkrainara3468]

มาเปิดที่ใต้ด้วยน่ะคับ น่ากินมาก❤

[@jenwitlaithaweewat9112]

เป็นความพูมใจของซาวอีสานหลายครับ

[@JaeEarngka]

ดูเพลินมากกกก เจ้าของร้านคุยเก่งมาก จอยมาก ชอบบบบ มีเชฟมาเติม มาสนับสนุนความรู้ไปอี้กกกก แป๊บๆจบ เอ้าาาาาา

[@SauceChannel]

ขอบคุณครับบบบบ

[@prokong1234]

ดีขึ้นเรื่อยๆเลยครับ

[@sirikamonthumbumrung5966]

พี่ฝ้ายโคตรเท่เลย 👍👍

[@snowleopard9364]

น้ำมันใบมะนาวน่าลองมากค่ะ

[@dailydiary3017]

เคยไปทานอร่อยมากค่ะ รายการการเล่าเรื่องราวพี่เขาดีมากค่ะ

[@user-gn8dd5iw6p]

สุดยอด ครับ เชฟ ☆☆☆☆☆

[@0854097668]

ดีน่าทานมาก พี่เจ้าของก็ไม่ธรรมดาเหมือนกันนะเนี้ย

[@parking7310]

ชอบเจ้าร้านมากครับ

[@thalavongsoulisack3723]

เป็นเทปที่กิน สนุกมากครับพี่ซอม พี่ภูมมาทำให้มีสีสันมากเลยมาบ่อยๆนะครับ 😂

[@SauceChannel]

ได้เลยครับ!

[@user-wf2kl8pc4w]

ผมเคยคิดลองทำ เป็นอาชีพเสริมหลังเลิกงาน แต่ ราคาดั้มขนาดนี้ไม่ไหว ตอนแรกก็ประมาณนี้15-20 คือมันเน้นขายคนพื้นที่กะต้องราคาเบาๆพอเหมาะ กะปริมาณไม่ถูก แถมมีหม่าล่า 2-3 ร้าน ไม้ละ5-10 กลัวสู้ไม่ไหว เลยกลายเป็นแค่อยู่ในหัว งื้อ

[@Bacontrash]

ลองทำพอไปวัดไปวาก่อนก็ได้ครับเล็กๆน้อยๆเอามันกำไรน้อยๆก็ได้ครับเจ๊งจะได้ไม่เสียดาย ผมว่าการตั้งราคาสูงมันจะเป็นเครื่องหมายคำถามตัวโตๆกับลูกค้าว่า ทำไมต้อง…? ตามด้วยคำถาทของพวกเขาคุณแค่ต้องตอบคำถามพวกเขาที่ละเล็กทีละน้อยด้วยอาหารของคุณครับถ้ามันอร่อยคนก็ยอมจ่าย

[@markatthaphon3283]

ลาบเสียบ เบียร์วุ้น คือสิเข้ากันคัก

[@asoon2011]

เรียกได้ว่ายกระดับ วงการอาหารเลยนะครับ ไอเดีย เข้าท่า มาก👍

[@huahintrainspotters]

พี่ภูมิ!!! เอฟซีครับผม

[@Mint-yg2mi]

น่ากินมาก

[@SauceChannel]

คืนนี้ยังทันนะครับ 🔥🔥🔥

[@warmtopsecret1054]

วันนี้โคตรมันส์ครับ

[@user-ke6ye4gc3m]

ดีใจครับที่เกิดเป็นอิสาน

[@BEALLEYES]

เป็นอีพีที่คุ้มค่ามากครับ

[@TryMeTiredMe]

รักทัศนคติ​เจ้าของร้าน

[@LumTeam]

สายคราฟเบียร์ อย่างชอบ

[@MangaMovieMusic]

เคยตั้งแผงขายของข้างแกสมัย งานคราฟเบียร์ อร่อยมากครับ

[@sefiroth132]

พรุ่งนี้ไปอุดหนุนแน่นอน

[@sts5696]

ยังขายอยู่ไหมคะตอนนี้อยากกินเลย

[@SUMATEKSHOW]

ผงพญาแถนมีขายไหมครับ? อยากสั่งมาชิม

[@user-ml7ly3oq5o]

บักเวอร์ของแท้เลยครับ ปัจจุบันยังมีอยู่ไหม

[@AsmophicTV]

อ้ายครับ เจ้าแตกแขนงมาจากลาบ มาจากเนื้อตลุกฝุ่นที่มันต้องใส่เข๊าปุ๊นคลุก เจ้าได้พัฒนาต่อยอดอาหารบ้านเฮาไปหลายครับ ภูมิใจอีหลี๊ครับอ้าย

[@sale5439]

ถูก ครับ ลูกหลาน อาหารอีสาน

[@junnersatiff1720]

10.25 น่ารักครับ

[@snowleopard9364]

คนอาร์ตมาทำกับข้าว มันจะแซ่บแบบนี้ล่ะค่ะ เริ่ด

[@vincentvalentine2198]

เก่งดีครับฟิวชั่น

[@kuykuyrai]

สักไม้นะ เบียร์วุ้นสักแก้วนะ อื้อ... ฮืออออออ 😍😍😍😍

[@SauceChannel]

🍻🍻

[@user-hq9gb6zj2r]

แนวคิดดีมากเลย ขออนุญาตนำแนวคิดไปใช้บ้างนะครับ🙇

[@user-du7mw7mi5z]

เดียวว่างๆจะไปกินข้าวนำเด้ออ้าย

[@user-zn6iw2dk8x]

กินคู่เบียร์สักสามขวดสุดๆ

[@jayzzz5790]

ชอบความคิดคนขาย ทำไมต้องกลับบ้าน เขาเดินหน้าอย่างเดียว

[@mygodsir3874]

เชฟ หล่ออ่่ะ

[@evechanatip7024]

อีพีนี้คือดีมาก ชอบมากค่ะ👍🏻

[@SauceChannel]

ขอบคุณครับ ลองตามไปชิมนะครับ

[@iseedeadpeople54]

สปช มากครับ . . ฝากเชอรีนอัพตัวบ้างนะครับ

[@veerayutsiriponuma4665]

ร้านนี้สุดจริงครับ ชื่นชมจากใจคนอีสานสายลาบ

[@dsboykung]

รู้สึกไปเองว่าโดนกดรึเปล่าครับ ผมเห็นคนทำอาหารอีสานแบบฟิวชั่น ผมชื่นชมนะครับ

[@MPZom]

พี่ขำกันหนักมาก ตกลงเมาผงพญาแถน

[@vkrd3125]

วาไรตี้มาก ep นี้

[@sirikunpriyaamnuay3681]

ของแท่

[@user-ui8lg9pf3t]

สุดยอด ขอเอิ้นเจ้าว่า อิสานโมเดิร์น

[@Channel-tb2cb]

เจ้าเชื่อเรื่อง อ้ายหม่ำ จ๊กม๊ก บ่ครับ 😁😂

[@homebed6092]

พาเชฟมาเป็นแขกรับเชิญบ่อยๆนะครับ ส่วนคุณซอมเป็นพิธีกรได้สบายครับ

[@thanawinarjudom4895]

แอดกะพุดได้ดีแก๋ว

[@supanuam]

พี่บอยปกรณ์หายไปไหนครับ ให้แกออกเดือนละครั้งก็ยังดี

[@kimzhu5860]

ผมขอเรียกว่า​ อีสานอิซากายะครับ เพราะคล้ายแนวอิซากายะของญี่ปุ่น​ครับ

[@user-em7vg7ci4t]

เสื้อพี่แกสวยจัดลายเสือ

[@huahintrainspotters]

08:17 เหมือนจะเคยเห็นผลไม้ชนิดนี้ในตอนสำรับสำหรับไทยของเชฟปริญญ์นะครับ

[@hadsadinthanwisai2591]

มันแล้วแต่ท้องถิ่นป่าวครับ ที่เอาใบมะกรูดใบมะนาวมาใส่ด้วยอ่ะ บักเวอร์ผมกะรู้จักอยู่ แต่แถวบ้านผมไม่ใส่น่ะ

[@user-kb4ov2wu9o]

แม่นคับ

[@Alankid2016]

ผมได้ไอเดียไปขายที่ อเมริกาละ ขอบคุณมากครับ

[@user-qn7pv5yh8m]

พี่ ซอมก็ ชงมุขไม่ เตือนพี่ภูมิเลย55

[@SauceChannel]

😂😂😂

[@vmodtrum]

แมวควักเรียกอะไรครับ ขำลั่น ฮาๆ

[@SauceChannel]

😂😂😂

[@Th-ml4id]

สุดท้ายก็คือ ของย่างโรยผงลาบผม ว่ามันมีมานานเเล้ว

[@user-tk3ye5gs3i]

อีสานบ้านเฮาฮักบ้านฮักครอบครัวที่จากมาได้ดีแล้วกะคืนมาย่ามบ้าน

[@siribhol]

คิดดี..ทำดี..นอกกรอบในทุกเรื่องราว...ยกเว้นราคามันต่ำเตี้ยไปไม๊พี่!!!หาทางเพิ่มขึ้นหน่อยเถอะ...เพื่อความอยู่รอดและให้สมกับเรื่องราวที่มากมายครับ

[@053861128]

หม่าล่ากะไทยนะครัช

[@31boatchow]

ได้รีเจนซี่สักแบนแหล่มเลย

[@SauceChannel]

สะกิดเจ้าของร้านได้ครับ 🍻

[@khamvong70vong12]

Texas USA USA 🇺🇸

[@hundredtimesfaster]

โคตรดี

[@pomgunner]

เห็นแมวกวักแล้วคันตีนจริง ๆ ครับ 😂

[@SauceChannel]

😂😂😂

[@sale5439]

ลาบกรุง คือ ลาบการตลาด

[@guide7364]

จริงพี่ซอมหันมาเป็นพิธีกรเต็มตัวนี่ได้เลยนะ

[@SauceChannel]

ขอบคุณครับบบบ 🙏🙏🙏

[@bigmangostudio]

คนขายคุ้นๆมีช่องไปหาพี่ ลาบเลือดยโสบ่อครับ

[@kw2298]

ทัศนคติโครตดีย์

[@user-nc6ll7qk6q]

ไม่ธรรมดา

[@dontworrybecoffee2657]

ตอนนี้ฟังได้ทั้งความรู้ความหวังเลยครับ

[@SauceChannel]

ความตั้งใจเราเลยครับ ขับเคลื่อนสังคมด้วยอาหารและความรู้

[@TheHoneymelove1]

อ้อออออพี่ปอยฝ้ายยยยยยยยว่าแล้วว่าน่าคุ้น​หนูเปนรุ่นน้องพี่ที่คณะจินตทัศน์​ ที่​ มศว.​ พี่แกเก่วมากนะเรื่องศิลปะ​

[@mh21-xxi57]

เชฟภูมิแกดูแฮปปีกับเทปนี้จัดๆเลยนะ555

[@SauceChannel]

🤫🤫🤫😂😂😂

[@TheHoneymelove1]

อยากให้เห็นฝีมือการวาดภาพของพี่ปอยฝ้ายมากแล้วคุนจะบอกว่าเช็ดดดดดดดดดดด

[@aodrunning5217]

วันนี้ ( พุธ ที่ 4 พ.ค.) ขับรถมาจากเอกมัย มาถึง "ปิด" จร้าาาาา เสียใจชิบเป๋ง ทำให้มองร้านในแง่ลย ไปเลย

[@SauceChannel]

ต้องติดตามจากทางเพจของร้านนะครับ ทางร้านจะประกาศตลอด เนื่องจากมีคิวเหมาหรือจองเรื่อยๆ แล้วพี่แกทำเองทั้งหมดจึงต้องปิดร้านเพื่อไปรับงานที่เหมาครับ แต่ทางร้านจะประกาศทางเพจก่อนเสมอครับ

[@kentomomota4368]

ร้านปิด-เปิดสันไหนครับ วันนี้ ( 4 พ.ค.) ขับรถมาตั้งไกล ปิดซะงั้น โคตรไม่มืออาชีพ

[@SauceChannel]

ต้องติดตามในเพจนะครับ เพราะบางทีมีช่วงที่ถูกเหมาออกไปจะไม่ได้ขายครับเพราะพี่เค้าทำคนเดียว แต่จะแจ้งในเพจทั้งหมดครับ facebook.com/%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%9A-Isan-Spicy-BBQ-344337529773482/

[@sirarm007]

Harry kane นั่งจกลาบสะแล้ว

[@SauceChannel]

พามาเปิดโลกหน่อยครับ 😂

[@tinchannels]

พี่คนขวาที่มากับพิิธีกร หน้าคุ้นมากแต่จำไม่ได้เห็นเค้าในหนังหรือรายการอะไร

[@sale5439]

ของจริง ดีกว่า ลาบกรุงเยอะ