辣炒瓜仔肉_簡單容易的白飯殺手_章新漫談，懷舊上菜
Рет қаралды 25,580
9 ай бұрын#家常菜，#抗通膨百元上大菜
@neroli2874 9 ай бұрын
這道菜是已故母親的最愛（不辣），又香又下飯好懷念😢❤
@tbo92 9 ай бұрын
肉燥做成辣味會非常開胃。 我有一次想要消化家裡的剝皮辣椒 就用它和花瓜一起炒進肉燥裡，我覺得風味非常好！ 其實醃醬瓜和剝皮辣椒的醬汁基本一樣， 不會違和。😊
@user-uf7dm2ds1y 9 ай бұрын
懷舊炒瓜子肉，簡單易做，好吃下飯，香氣四溢，口水直流……😋 感謝分享❤❤🎉🎉👍👍
@wendyfisch4030 9 ай бұрын
好下飯的便當菜，超親民的，人人都愛吃. 配飯，拌麵都好吃
@user-ox9qj6hc6g 9 ай бұрын
不錯很好吃古早味超棒又讚
@user-uj4ck5xq1u 9 ай бұрын
真的好簡單哦，又學習了一道菜，謝謝！
@user-rr6zd5yz1z 9 ай бұрын
我還從來沒有吃過瓶裝的花瓜😂鄰居家超級喜歡吃，因為每次去他家桌上都有一瓶⋯今天學會下次試試看⋯謝謝分享
@user-xw4ru3ec5g 9 ай бұрын
這到好，學起來 感謝分享～👍😋
@user-hp3km9pi2c 9 ай бұрын
筆記，鐵鍋一定要燒到冒煙才倒油，毛細孔封住，就不沾鍋。 ❤❤❤❤❤
@sunnyhsu6020 9 ай бұрын
早安 好久不敢好好吃白飯 這是白飯殺手了
@user-iv6wg1dd2h 9 ай бұрын
这个还没吃过，看着很下饭，简单易学，赶紧学着做起来
@cookingwithmimmo 9 ай бұрын
我真的很喜欢这个食谱❤
@ricolajih 9 ай бұрын
好吃，3碗白飯🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-le2vk6vh3x 9 ай бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@ricolajih 9 ай бұрын
好棒棒😘😘😘😘😘😘😘😘
@user-tc7pf8nf7j 9 ай бұрын
讚~回甘肉香味👍😋❤️
@user-ri4jk2ij3k 8 ай бұрын
謝謝分享👍
@user-uq3nd4de7z 9 ай бұрын
這道料理真的是白飯殺手。
@tinafang4899 9 ай бұрын
也可以加香菇丁，就變香菇肉燥飯了！❤⋯⋯
@user-kl7td6rl1t 9 ай бұрын
這道菜我也炒過，是我已故的母親教的，真的超下飯喔！😋😋
@user-zc3uh7jz1i 9 ай бұрын
🌹👍👏
@user-xn9bj3lm2q 9 ай бұрын
我本還以為是從阿拉伯傳來中土的~阿拉花瓜~🤣🤣🤣
@章新 9 ай бұрын
哈哈，您太幽默了啦😅😂
@user-le6tl1im8h 9 ай бұрын
你們好 我 喜歡看你的節目 因為你們教的都很簡易版 讓我們也很容易做。 我想 你們可以教我們做割包嗎
@anneshieh4291 9 ай бұрын
原來現在還買得到花胡瓜！我們叫日光瓜！六、七十年前的美味！我家只用來燒【瓜ㄚ瓜膏】湯！ 味全花瓜加了糖，日光瓜不加糖。炒 瓜仔肉，試試【膨風瓜】，現在醬菜攤跡近絕跡，三水街的比永樂市場到地，可以試試看，蒸比炒好吃。
@tonywang4679 9 ай бұрын
😃👍
@user-su8qf4me6o 9 ай бұрын
👍👍👍👏👏👏🎉🎉
@user-qv7ov5oe1c 9 ай бұрын
😘😘😘
@tuansiuang7772 9 ай бұрын
拌飯拌麵線都是一絕
@user-ft5om6yt8o 9 ай бұрын
白飯可能要多煮兩米杯了
@user-os4ob2yh3k 9 ай бұрын
日光牌有80年歷史。日光瓜仔是小時候的味道。也是媽媽指定的瓜仔。
@kiritoandasuna1604 9 ай бұрын
看上去很好吃 會用指天椒比較辣的 可是吃久了也覺得不會辣 對我們來講就是辣椒粉 可是別人一吃好辣哦😅
@user-qt6re9kh4w 9 ай бұрын
1🎉🎉🎉😂
@user-yd7lr3oi6l 9 ай бұрын
請問章老師不是說肥肉不要吃太多真的是這樣嗎
@user-si6fv4qd8p 2 ай бұрын
500克才七十塊，好便宜！
@anthonywhite7766 9 ай бұрын
小小吐槽一下，石勒比隋煬帝早好幾百年，故事的順序應該是反過來的吧！？ 不過還是喜歡聽你說故事，相當有趣。
@章新 9 ай бұрын
不會不會，你說的是正確的，晚了大概三百年了^_^
@joyceyang44 9 ай бұрын
不知如果改用脆的剝皮辣椒效果是否會相似？
@章新 9 ай бұрын
Joyce晚安，剝皮辣椒太貴了啦，做這個才真的划不來，但我想做起來一定很好吃^_^
@tbo92 9 ай бұрын
用剝皮辣椒是另一種風味， 非常好吃喔！🤤 我常用自己做的剝皮辣椒來做炒菜炒飯炒肉， 肉燥也常用到。
@user-zd7lh5uq2j 8 ай бұрын
0000 ❤😂🎉😢😮 9: 9:58 看煮菜最討厭張心說故事 58 😅 9:58
@user-ot7sf8fp4v 9 ай бұрын
請問絞肉烹飪前需要洗嗎 謝謝您
@tiger6437 9 ай бұрын
這題我問過，絞肉下鍋不必清洗，所以未絞前可請店家幫忙清洗。
@user-zd7lh5uq2j 8 ай бұрын
？
@user-hq1bt7ek6b 9 ай бұрын
請問豫魯姐姐通常買這種絞肉需要洗過或焯水嗎
@user-rv1sn9db9o 9 ай бұрын
絞肉沒法洗跟過水的。 所以事先選好肉再讓店家絞 有疑慮可請店家洗肉再絞, 但基本不用 因為高溫快炒下 細菌也都死光了
@user-uq9oq5eu8o 9 ай бұрын
對喔！絞肉不用洗，就像樓上寫的🥰
@user-hq1bt7ek6b 9 ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝🥰
@user-hq1bt7ek6b 9 ай бұрын
@@user-rv1sn9db9o 謝謝你的分享👍
@user-zd7lh5uq2j 8 ай бұрын
不喜歡聽張心說故事
@user-zd7lh5uq2j 8 ай бұрын
最討厭張心說故事