The world of bread Is beautiful. Here in Denver CO I also bake sour dough bread at home. Enjoy it very much. The Blessing of a Baker to another Baker, May your bread all ways rise, and the crust be crisp. The Blessing of 🍞.
@Tsidi174 жыл бұрын
זוהי כתבה מעניינת מרגשת וערוכה היטב. תודה רבה. נוכחתי להיווכח שאני לא היחידה. זהו מהלך שאני בדיוק עוברת ויש לי אוסף של קמחים מסוגים שונים. כמעט כל יום אני אופה ועוד היד נטויה לגלות טכניקות ואופנים חדשים
@שגרירותאוזבקיסטןבישראל4 жыл бұрын
איזה יופי! באוזבקיסטן מכינים לחם מבוץ!
@83eitanfog4 жыл бұрын
בטורקמניסטן מכינים לחם מווסת ראשונה של בת 13
@חראעליךימניאק4 жыл бұрын
לא כזה מעניין
@83eitanfog4 жыл бұрын
@@ystyst9500 זה ידע כללי,אפילו הצ'ייסר יודע. ופעם הבאה שאתה בטורקמניסטן,תנסה את זה.בתאבון
@אביחיחכם-פ4ת4 жыл бұрын
@@83eitanfog 😆
@שגרירותאוזבקיסטןבישראל4 жыл бұрын
@@83eitanfog באמת מאוד מומלץ, מעדן ידוע גם באוזבקיסטן. קוראים לזה פטפטוזה
@שינחשון-ג6כ4 жыл бұрын
אבל איך מכינים את המחמצת?
@ShirShe274 жыл бұрын
השאלה האמיתית
@שינחשון-ג6כ4 жыл бұрын
אם רק היו אומרים איך להכין..
@evi4344 жыл бұрын
קמח ומים בכמות שווה (10 גרם בערך), מערבבים טוב, שמים מכסה ונותנים לנוח בחוץ, כל יום מאכילים שוב עד שהיא מגיעה ליום ה7/8 שבו היא מוכנה
@שינחשון-ג6כ4 жыл бұрын
מאכילים בקמח ומים?
@stamezemishu15604 жыл бұрын
אלוהים יודע
@seraph_20004 жыл бұрын
כל הכבוד אבא!!!
@the-mayo-master66004 жыл бұрын
כל כבוד.
@mushoniko4 жыл бұрын
ואשכרה אף אחד לא הסביר איך מכינים מחמצת...מצוין...
@BarefootDani4 жыл бұрын
כי זה לא על רגל אחת, יש מדריכים מצויינים באינטרנט או בקבוצות פייסבוק של אפייה. הבסיס עצמו הוא כמות שווה של חיטה ומים כל יום במשך שבוע-שבועיים, אבל יש עוד המון פרטים שצריך לדעת.
@BarefootDani4 жыл бұрын
וכמובן אפשר לוותר על כל השלב הראשוני של יצירת המחמצת ולבקש ממישהו שכבר הכין, רובנו ימסרו באהבה ובחינם
@the-mayo-master66004 жыл бұрын
יופי של כתבות. זה לא טרנד אם זה המקום היחיד שמדברים על זה.
@slavakulishko37713 жыл бұрын
נאמר טרנד עולמי
@pni5ewz4 жыл бұрын
מכיר את ההתמכרות היטב. מבחינתי רק איש ההי טק (אולדו) הוציא מוצר טוב. השאר צריכים לעבוד על זה. גם מי שלא מפציץ עם לחות את התנור ב-20 דקות הראשונות, לא תהיה תפיחה טובה ולא יהיה לחם קל
@seraph_20004 жыл бұрын
אני אמסור לאבא שלי
@arielush64 жыл бұрын
שורה תחתונה הכי חשוב שזה טעים
@gamespig.4 жыл бұрын
למה!?, למה לעשות את הסרטון הזה, אני מכיר לחם כזה וזה רע לי לראות את זה כי הרבה זמן לא אכלתי את החם הזה ואני מתגעגע ללחם😭
@guyha554 жыл бұрын
פוסט עצוב. אולי אנחנו יכולים לעזור?
@gamespig.4 жыл бұрын
@@guyha55 אני לא יודעה אם הבנת נוכון יש לנו אוחל ולחם פשות לחם כזה טעים אין לנו כי אותה אחת שהחניה את הלחם אברה דירה וזה רחוק לנו
@gamespig.4 жыл бұрын
@@guyha55 וכנראה והי לא מכינה יותר לחם כזה
@guyha554 жыл бұрын
@@gamespig. אני שמח שלא הבנתי אותך ואתה לא רעב :) אני בטוח שאם תחפשו טוב תמצאו לחם כזה בסביבה הקרובה.
@רועיבר-ב2נ4 жыл бұрын
התובעת הראשית בתיקי נתניהו שנים עובדת קשה בתיק ה"דגל" שלה (4000) בסוף מתברר שזה לא יותר מסתם בלוף שכמה אנשים הזויים חשבו לאיים על ראש הממשלה בכדי שיפרוש מתפקידו. עכשיו מה חמור יותר.. שהתובעת הראשית בתיקי נתניהו חשודה בעבירות בניה קשות וחמורות שלקחה מגורים מזוגות צעירים והונתה את הרשויות מס בסכום דימיוני של מאות אלפי שקלים או תמונה בעיתון שנתניהו ביקש או לא ביקש את זה עוד נדע... מה חמור יותר? זה מצחיק כמה שזה הזוי אבל זה אמיתי וזה קורה בישראל 2020.
@MosheDaniel-su3om4 жыл бұрын
במשך שנה שלמה אכלתי לחם מחמצת כוסמין/שיפון, בשורה התחתונה אין כמו שמרים.
@refaelkarny63714 жыл бұрын
גם מחמצת זה שמרים,, רק שהם שמרים טבעיים ובריאים מאוד,, השמרים המתועשים מזיקים עושים נזק לגוף, כולל פטרת, קנדידה,, ועוד, ועוד,,
@nortes74853 жыл бұрын
אני רעב חחחחחחח, מי שרואה ב 2021 לייק
@andrenoiz3 жыл бұрын
וואו
@noaverner4 жыл бұрын
👐🏾
@shaygal90944 жыл бұрын
כל הישראלים קירחים????? גם הכתב קירח 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
ככה הוא אופה את הלחם שלו באמצע הסלון?. מעיף את הקמח לכל עבר!!
@ppl-qs9wt4 жыл бұрын
לחם זה אויב הגוף בבקשה למי שמבין כימיה שיתן לייק
@noname-vp4vg4 жыл бұрын
קמח לבן כן השאר לא, והכל במינון כמו שאל המאכלים
@shimii8104 жыл бұрын
@@noname-vp4vg ממש לא, ובוודאי קמח מלא. זה אסון שכולו רעל. ממליץ לקרוא את הספר "בטן של חיטה", מתעסק בכל דבר אפשרי כולל ההיסטוריה ואיך הכול התרסק. אנחנו במגפה בריאותית, גם בתחליפי הללא גלוטן, ומשרד הבריאות ממשיך להפציץ בשלו לצרוך פחמימות ולהפחית בשומן, בעיקר בבתי הספר, ושכבר עודכן לפני שנים בחו"ל על הסרת ההמלצה (בצורה המטרידה וההזויה ביותר), שגם ההמלצה הזו מעולם לא נבדקה, כמו גם אם זכור לי נכון מהספר החיטה המודרנית בכלל לא נבדקה (איפה זה ואיפה החיטה הקדומה במרקם של בוץ)... אנחנו בניסוי כבר 30/40 שנים. ואיפה המדבקות הירוקות שכן חשובות כאן? אבל ברור שהלחם יכנס למרות שהוא רעל... אני ממש לא סומך על ה־FDA בכלום, פישל גם עם מינוני ויטמין הD שעדיין מומלצות כאן בכמות אפסית (עניין מתמטי דפוק), לכו תדעו מה עוד...
@noname-vp4vg4 жыл бұрын
@@shimii810 זה בעיינך ובמי שכתב את הספר אל תכלול את כולם, אני לא חושב כמוך ועוד הרבה
@shimii8104 жыл бұрын
@@noname-vp4vg רק בגלל שאין מודעות לתזונה הבאמת בריאה, שכמעט כל המידע הזה נמצא רק בספרים (וגם אז רק במתורגמים), ואני מתכוון לזה, כל הספרים מדברים על תזונה משומנים ופחמימות בריאים וכולם נגד חיטה על כל גווניה. בטן של חיטה פשוט אוצר מפחיד של ידע, שכולו נכון ויש מקורות להן. ספר נוסף מומלץ הוא "מזון - מה כבר נשאר לנו לאכול". ונוסף "סוכר טוב סוכר רע" (זו התמכרות. וכן, לחם הופך מיידית לסוכר בדם). הכל בארץ מפומפם היטב ע"י האינטרסים של חברות המזון, שעם שינוי המלצה קטנטן ילך להם כל השוק ותכניות ההזנה המוסדיות. גם כל המלצות הדיאטנים בקופות החולים. קריסת תחום ה"אנטי אייג'ינג" וה"סבוריאה" (לא קשקשים, אלא באמת עור מת שהגוף מתריע וצועק הצילו). אי מתן טיפול תומך תזונתי לבעלי מחלת תת\יתר פעילות בלוטת התריס, שידוע שהדבר הראשון זה להוריד גלוטן שתוקף את הבלוטה שממילא פוגעת בעצמה, ולו אפילו אזהרת חשש (ממש מצהירים ש"הכל בסדר"), ולא מגדירים לאלו סבילות לגלוטן למרות שלא מצליחים לאבחן - סה"כ בודקים אם הגן קיים (לא אמין), ובדיקות יקרות אחרות זה כבר לאחר שהקיבה מחוסלת ופורצות אין ספור מחלות אחרות שלא נראות קשורות. אגב, גם אלצהיימר פרקינסון וסרטן יוצר הלחם. אם לא מנסים לקרוא ולהבין, ללמוד בעצמנו ולא שיאכילו אותנו בכף - לא נקדם את התזונה ונלחם עליה. לא רוצה, אל תאמין... באמת שניסיתי. אני אישית כבר שנתיים וחצי בלי גלוטן ומעולם לא הרגשתי יותר טוב פיזית ונפשית. ה"קשקשים" נעלמו עוד בהתחלה, עד אז זה היה סיוט. הכל קשור אחד לשני, אין פה אפס.