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飛行機が飛べない故郷を離れます
28:48
Staying in an old traditional house in Aomori, Japan
18:11
It’s all not real
00:15
Қылмыскерді таптым… | QARGA 2 | 3 серия | КОНКУРС
31:30
So Cute 🥰 who is better?
00:15
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
来日直後にはまった日本食は◯◯だった?!実は、毎日食べていた...
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Жазылу 128 М.
Alyona in Japan
Күн бұрын
Пікірлер
@正二三和田
Жыл бұрын
親子丼は最高に上手い。安涼奈のように飽きずに続けられます。親子丼は卵とカシワのめぐり逢いです。74歳爺。
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
カツ丼は重すぎます。😟
@一起去吃四川菜怎么样
Жыл бұрын
968円ポッキリ チップは、いらないですもんね お手頃価格で素晴らしい
@モーリス-r3g
Жыл бұрын
親子丼は美味しいですよでも自然とカツ丼の方を選びますね出汁が美味しいですよね
@余郷敦夫
Жыл бұрын
動画で見た親子丼とても美味しそうです。改めて日本食の良さを見直しました。会社の上司からも山登りを勧められ、今後、安涼奈さんを見習って山登りに行こうと思っています。
@しんせつクン
Жыл бұрын
美味しいものはハイカロリー! これ、日本の常識です。
@詔光伊地知
Жыл бұрын
夏は食欲が衰える人が多いですが、私は暑い夏は逆に食欲が出て好きなカツ丼が最高でした。だから夏に体重が増えるのです。冬は体が要求しないのでカツ丼は殆んど食べません。冬は毎年体重減です。
@しんせつクン
Жыл бұрын
アリョーナさんのブルーアイズを含めて、お人形さんみたい♥
@ああ-y9t2s
Жыл бұрын
ステーキ食べても焼肉たべてもやっぱり米がほしくて注文してしまう やはり自分にとって米が主食なんだよなぁ
@大隅隼人-l3n
Жыл бұрын
丼物は、ご飯のホカホカで具材が冷めない…の発想及びテーブルコンパクトです!鰯、秋刀魚、鯖は、n3系脂肪酸豊富ですので、運動量豊富な安涼奈さんには最適の食材ですよ😙
@みやび-f7d
Жыл бұрын
シャネルのイヤリング儲かってますね。ガンガン儲けましょう。
@kesikomitube1
Жыл бұрын
安涼奈さんの味覚に合うのは関西風だというのは、関西人としては嬉しいですね。 私は塩サバも大好きです。
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
昔の鯖は脂が乗って、もっと美味しかったです。🐟
@緑雨斎藤
Жыл бұрын
サバの塩焼きはいいねえ。🥰🥰😍😍😍
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
親子丼とサバが大好物というのは安上がりで、好感持てます。😘
@浩二郎-s6r
Жыл бұрын
あの甘じょっぱい旨味にはまりますよね、 当時の安涼奈さんの三分の一は親子丼でできていた?😁😁
@こばたか-h1r
Жыл бұрын
関西風の親子丼にハマってくれてありがとう😉👍🎶東側では甘くてくどい丼物しか食べられないもんね。私は30年近く静岡に住んでますが丼物は片手で余るくらいしか丼物は食べてません。どうもあの甘い味付けが💦うどんやそばは慣れたのですが、丼物だけは😅
@todobuta1649
Жыл бұрын
関西出身ですが、関東の方にも13年ほどお世話になりました。 お出汁は関西の方が濃い味、醤油は薄い色を使っています。 関東はお出汁の量が少ない分、濃い色のお醤油使っているような気がする。 育った地の好みなので優劣は決められません。
@ジョージアS
Жыл бұрын
薄口醤油ですね。
@しんせつクン
Жыл бұрын
アリョーナさん、親子丼って意外とハイカロリーなの知ってました?
@ジョージアS
Жыл бұрын
大阪は食の都です。
@渡邉宏-n6q
Жыл бұрын
女性は、親子丼を好きな人が、多い気がします。僕は、やっぱりカツ丼かな~😋
@goro1956
Жыл бұрын
関東は基本的に味が濃いです、おでん、うどんからもわかると思います。関西は薄味で食品の味を利用しながら深いダシの味を大事にしてますよね
@しんせつクン
Жыл бұрын
新鮮な塩焼サバって最高に旨いよね。 大戸屋の定食は間違いない!
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
やよい軒より美味しいの?🤔
@ひーはー-t2r
Жыл бұрын
秋刀魚の方が好きだな
@田中一郎-d3j
Жыл бұрын
確か安涼奈さん梅干にはまっていませんでしたっけ?違ってた🙇。関東でも「玉ひで」は、上質な東京軍鶏を使った元祖・親子丼があります。一度是非食べてみてください。
@Gemini-gd2xc
Жыл бұрын
日本の五大丼(かつ丼、天丼、親子丼、うな丼、牛丼)の1つですね。
@虎子猫
Жыл бұрын
「親子丼」「カツ丼」「うな丼」「カレー」「ラーメン」「寿司」「海鮮丼」「天ぷら」「すき焼き」……。有り過ぎて、困ります!😓
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
いくら親子丼が好きでも、毎日食べていたら、飽きなかったのか、心配です。😂さすがにサバは飽きたみたいですね。🥱
@gudokuan
Жыл бұрын
関西と関東、出汁の違いでしょう。最近は関東でも関西風の出汁が普及していますが、うどん出汁がその典型です。水も違うそうです。関西は軟水で、京都のある三つ星料亭は、東京の支店までわざわざ料理用に水を東京まで運んでいるそうですが
@岩崎みきこ-d3e
Жыл бұрын
関東と関西は味の濃さが違いしますね 日本全国それぞれの地域によって同じ料理でも味付けや具材が違うので面白いです ちなみに私はお味噌汁は赤出しの地域なので、白味噌のお味噌汁は苦手です
@en2917
Жыл бұрын
すみません!安涼奈さん!赤だしは、赤味噌汁のお味噌の事を言います。汁物には、茶色のお味噌(赤色)は赤だしといい白味噌は白だしのお味噌汁です。それに対し、お味噌を入れない汁物はお吸い物と言います。だし汁に、薄口醤油や、お塩などで味をつけます。懐石料理屋などは、お吸い物仕立ての汁物で召し上がることが多いです。お味噌汁は、わりと定食屋さんで出てくる汁物です。大衆的です。特に、丼ぶり物には、やはり、赤出しが多いです。家庭では、赤出しが多いた思います。野菜たくさん入れて作るお味噌汁は最高です。成人病予防には、食べる味噌汁として、野菜接種が少ない現代人に、具が沢山の味噌汁を、以前は国が推奨してました。京都や一部九州では、白いお味噌汁を召し上がるようですが。
@中尾豊-e3s
Жыл бұрын
親子丼、美味しいですよね😁 親子丼は明治時代からあります。日本橋人形町の[玉ひで]で明治時代の中頃に提供されていました。 玉子丼に三つ葉が散らしてあるのが好きです😁 鯖の塩焼きで御飯抜きの時は、レタスやキャベツの葉物サラダを御飯代わり食べますね😁
@ToraDejiko
Жыл бұрын
関西の親子丼には青ネギが入っています。
@朗-h2k
Жыл бұрын
カツ丼とくれば親子丼ときました😀ビンゴですね👍親子丼美味しいね😆因みに僕は吉牛派です😃それから鯖は塩派です😀塩焼き鯖に醤油を付けて食べたら美味いね😆
@hodaka2814
Жыл бұрын
学食では安いので「かき揚げ蕎麦」かと思いました。 安涼奈さんが自炊で一番作る料理は何ですか? あまり料理をするイメージがありませんが・・。 私はチャーハンと豚汁が得意です。
@tkile1326
6 ай бұрын
吉祥寺の有名な とりよし ですね!!
@虹色爺ちゃん
Жыл бұрын
おはようございます あの内容の 料理で 千円以内は 良いですね。最近では 地方の 店の定食も 高くなったような気がします。 材料費の高騰も ありますけど。
@橋爪勲
Жыл бұрын
「親子丼」ですか~美味しいもんね😋私も忙しい時は,吉野家の牛丼かちょっと奮発してすき焼き丼🍜更に奮発して鰻丼となります。時間が無い時は蕎麦に半カツ丼に成ったり☺️でも日本は何を食べてもハズレが無いので嬉しいですね~😃⤴️でしょ安涼奈さん💞🤗
@長崎のナマケモノ
Жыл бұрын
ふわふわの親子丼は美味しいですよね。 僕も以前、武蔵野に住んでいたので吉祥寺や特に井の頭公園は東京で1番好きな場所でした。後、アリョーナさんは、東京で、 蕎麦屋のカレーは食べた事がありますか? 和風でとろみがあって、美味しいですよ。
@yoshifumiT
Жыл бұрын
親子丼は、人形町の玉ひで発祥です。将軍の狩に動向する仕事を代々、やってました。江戸ですから、関西の人には辛く感じるかもしれません。
@海原宗太郎
Жыл бұрын
赤だしの方が酸味とコクが深くて、甘ったるい親子丼と味のバランスが最高やね。
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
秋田の比内地鶏の親子丼も有名で、美味しいですよ。
@Hasumi-Hiroyuki
Жыл бұрын
親子丼、美味しいですよね。めんつゆと玉ねぎと卵があれば一番、手軽に家庭で作れる丼物ですね。卵でとじる物は鶏肉に限らず、揚げ物でも魚介やきのこなどんな食材でも応用がきいて美味しく食べれる優れた逸品ですね。安涼奈さんが好きなのもわかります。
@剛池田-w1i
Жыл бұрын
サバミソ焼き?ミソ煮じゃなくて?
@しんせつクン
Жыл бұрын
大好きなアリョーナさんは、今日も賢くて綺麗・・・ ロシア女子の美しさは、日本女子とはレベチだよね。
@sakabon51
Жыл бұрын
赤だしは、飲むとほっとしますし、旨味がありますよね。特に冬には最高!たまに無性に飲みたくなります。 赤だしも味噌汁の一種ですけど、具は結構しじみと合うと思いますよ。
@mofumofuvirtual11coursegui19
Жыл бұрын
もふもふも大学生の時はよく学食で食べましたの。
@mura4146
Жыл бұрын
日本には、漬物が約800種類あるそうです。 私は、糠漬けを自分で漬けています。 特に美味しいとは思いませんが、習慣で毎日食べています。
@magicalzou
Жыл бұрын
私は西からの上京組ですが、親子丼は東西でかなり温度差ありますよね。人気なのは関東は親子丼よりカツ丼、逆に関西はカツ丼よりも親子丼のイメージがあります。
@chip6939
Жыл бұрын
もしかしたらサバは味噌焼きでなくて、味噌煮じゃなかった?
@畠正義
Жыл бұрын
追伸ベレンコ中尉は米国🇺🇸に亡命して今も頑張っているようです、燃料ギリギリだったようでソ連のパイロット待遇の悪さに不満を持ち訓練で編隊から離れ日本🇯🇵に向かったそうです、その時日本🇯🇵の自衛隊は函館市に飛行する迄解らず色んな人から防空体制に苦情の嵐私は沖縄県の自衛官でした😅🐱🥸
@beelzebuth4444
Жыл бұрын
安涼奈、お疲れ様です🍵 一時期特定の食べ物にハマる時ってありますねぇ〜🤗 私はパスタにハマって毎晩トマトソースのパスタを作ってましたよぉ〜😀 今では週1ぐらいの頻度で食べてますねぇ〜🤤 お菓子やスナックでハマった物ってありますか❓
@森本百八
Жыл бұрын
『たこやき』(テークアウト)と予想したのですが外れました。 学食ならカレーライス、ラーメン、うどん、そば、かつ丼、親子丼あたり、ご飯物でコスパが良いのは親子丼かな。関西の味はバランスが良くて飽きない味なので、好みが合えば嵌[はま]るよね。 私は上京して長く暮らしているので関東の味付けに馴れた(味が分かる様になった)けれど、育った土地の関西風の味付けに出会うとホットします。
@大吉大一大万大吉
Жыл бұрын
「よし、 親子丼だ🍲」 かわいい❣️
@НАО-г8м
Жыл бұрын
アリョーナ、食べっぷり👍
@harikofu7569
Жыл бұрын
ヴィクトル・イヴァーノビッチ・ベレンコ中尉が1976年にミグ25戦闘機で 突如亡命という事件が起きました、その時親子丼を出されて「こんな旨いもん初めて食べた」と言う逸話がありますね。
@飯嶌幸夫
Жыл бұрын
鯖は塩焼きや味噌煮より干物を焼いた物の方が美味しくて好きです。
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
干物にすると旨味が増すんです。🤗
@pulgajp7074
Жыл бұрын
赤だしも 味噌汁だよ
@畠正義
Жыл бұрын
40数年前ソ連からMiG25戦闘機で函館空港に強制着陸したベレンコ中尉もホテルで出た親子丼を食べこんな美味しいものは初めてと言ったそうです🐱🥸
@zaidannem3137
Жыл бұрын
親子丼😵💫😵💫😵💫😵💫😵💫毎日食べれない。一年に一回かな。 サバも食えない😵💫😵💫😵💫
@jackjack-wi4mp
Жыл бұрын
赤だしって味噌汁でしょ?
@石野真琴
Жыл бұрын
正確な事は知りませんが、親子丼は明治期に始まったものと思われます。 と言うのも、江戸時代は仏教の影響もあって、肉をあまり食べませんでした。 肉を普通に食べるようになったのは江戸が終わった明治です、牛肉を鋤の上で焼いたからすき焼きが生まれたとされます。 鶏を大量に飼って、卵が出回るようになったのも明治で、鶏肉の代わりに豚肉で作ると開化丼と呼ばれたとか。 この「開化」は明治の文明開化から開化と名が付いたとされます。
@ポングレ-u6h
Жыл бұрын
親子丼、玉子丼、他人丼・・、つくるの簡単ですね。
@XzRq0P2Q2
Жыл бұрын
名前はエグいけど😅美味しいよね 親子丼😋
@gizan8848
Жыл бұрын
安涼奈さんは料理しないんですか? 親子丼は簡単ですよ
@AlyonaB
Жыл бұрын
しますが、炊飯器は持っておらず自宅でご飯を炊いたことがありません笑 そこは完全に外国人のままでした
@gizan8848
Жыл бұрын
@@AlyonaB ならば、炊飯器(三合炊き)買って日本食料理の動画をアップすれば面白いと思いますよ。 外人さんが日本食調理の動画を見たことないし。
@岡田和浩-r1d
Жыл бұрын
安くて美味しいこの組み合わせを見つけてドンブリにした人は天才です。
@tanaami-pn9lq
Жыл бұрын
三つ葉が入っていると最高ですね。
@高一-s2j
Жыл бұрын
カツ丼は当たりハズレが有りますが親子丼とサバの定食は間違いなくどのお店でも美味しいですね😋👋
@横田政克
Жыл бұрын
最安の、「親子丼」は、【丸亀製麺】でしょうかね?? ¥400位ですよ。 税込か、別かは、忘れましたがね。 大盛りは、割り増しに成りますね!!
@樋口都久二
Жыл бұрын
♥安涼奈さん、お話、よく解りますよ。心と身体の1体感の有る、ピッタリ嵌(はま)る〈お食事〉の満足感は格別ですね。 思えば、子どもの頃、そして学生の頃、社会人に成ってから…と、私も変転が有りましたね。 親子丼と鯖…好いお話ですね。 確か私も学生の頃、自転車通学の折、肉屋の熱いポテトコロッケに嵌りました。やはり、空腹を満たす好物、幸せですね〜🎶
@tantan_takecyan
Жыл бұрын
親子丼以前には玉子丼がありまして、今はほとんど見ませんが昔は人気メニューでした。今も靖国神社の食堂や、昭和レトロな大衆食堂なら食べられますね。
@すーま-o9d
Жыл бұрын
親子丼の口になったから、今日は親子丼食べようと決めたら、最後は大戸屋の口になってもた笑 けどこの時間大戸屋開いてないからなか卯の親子丼食べてきます笑
@Yukichi.D.A.
Жыл бұрын
今の東京で1,000円以下で美味そうなのはすごい。赤坂とかで仕事してた30年前でも、だいたいランチは値段一緒だったよ。
@アレパパ-e5j
Жыл бұрын
納豆にやみつきかと思っていました😅😅😅
@AlyonaB
Жыл бұрын
納豆は後からです!ちなみに今も結構な頻度で食べます😂
@村さち-i9m
Жыл бұрын
親子丼定食、量も凄いですね!! 品数も、量も堪りませんです。それに美味しそう、きっとペロリと完食しますね。 私も行ってみたいです。大学の学食ですから、どなたでも大丈夫ですよね。
@村さち
Жыл бұрын
店屋物でしたね 😌
@KONEKO2303
Жыл бұрын
親子丼か〜! 丼物も 鯖の定食も、ここ何年も食べてないなぁ〜 !!! 明日は久しぶりに カツ丼でも食べにいこうかな・・・♪ 私も 味付けは、関東の方が濃い様に感じ、関西は薄味で少し甘めかも ???
@yukinobuseguchi6147
Жыл бұрын
鰻丼だったら好感度は横ばいでした。庶民的な親子丼で好感度はアップしたよ。🤗
@小林伸治-w9k
Жыл бұрын
前半の一人芝居が笑えました。味のにぶちん。昨晩食べた[めかぶ]美味しかったですよ。もうそろそろ外国人ではないのでは( ´艸`)
@ChiakiYuasa
Жыл бұрын
関西の親子丼、優しい味だよね。 親子丼の鶏肉は名古屋コーチンや比内地鶏が美味しいよね。
@高橋清-r7p
Жыл бұрын
安涼奈さん、私は知ってました。安涼奈さんが昔、動画で大阪時代の生活で話していました。
@輝夫伊藤
Жыл бұрын
赤味噌も味噌汁です。沢山の味噌があります。しかし、皆さんあたりさわりのない発言が多いですね。アリョーナさんには、正確な情報も必要と思います。
@snoopytom7838
Жыл бұрын
私も学生の頃は大阪で、学食でよくカツ丼を食べていました。学校の施設でアルバイトをしていたため夕食は無料でした。東京へ仕事で出張に行った時にカツ丼を食べましたが、醤油の味が少しギスギスした感じで好きではありませんでした。店にもよると思いますが・・・。関東は関西に比べて水の硬度が高く(ミネラル分が多く)昆布のダシが出にくいと言われています。また醤油も関東は濃口、関西は薄口が多いので、その違いかもしれません。
@skydweller7815
Жыл бұрын
最近、頻繁に動画upしてくれるのでうれしいです
@しんせつクン
Жыл бұрын
アリョーナさんの動画がオススメに出てきたら、どうしても見てしまう・・・
@popeye3998
Жыл бұрын
来日直後にはまった日本食、アリョーナさんが言ったようにカツ丼か牛丼だと思いました、鶏肉だったんですね。 東大に行ってからはサバですか思いつかなかった。昨日シメサバ食べたんです、そして今日もおかずが足りなかったら 缶詰のサバ缶開けようと思って用意してたけど、開けずに済みました。 缶詰のサバ食べたことありますか? 美味しいですよ。イワシ缶も美味しいです!
@kfuruoka2349
Жыл бұрын
私も、とっても似た思い出があります(*^-^*) 10歳くらいのとき、親子丼にはまって、何度も母にリクエストしました。作っているのも見てました(笑) それから〇〇年後、一人暮らしをしているとき、鮭にはまりました。焼いて醤油をかけて食べます。「なんて美味しいんだろう(*^-^*)」と本当に幸せいっぱい食べてました。 ちなみに、12~16歳は天丼にはまってました(笑) 美味しい食事は幸せになれますよね( *´艸`)
@jimikissthesky007
Жыл бұрын
関西と関東の親子丼の違いは出汁とネギかな? 天津飯も関西と関東はあじが違いますよ。
@nisifuji
Жыл бұрын
好山病を患い味覚も和食にどっぷりハマってらっしゃる安涼奈さんは日本以外では生きて行けないかも? 😋
@ジョージアS
Жыл бұрын
親子丼 美味しいですよね。
@maonyoze2291
Жыл бұрын
カツ丼派 です。 鳥インフルで卵も高くなりましたね。 人生を豊かに・・・「うまかった。何を食べたか 忘れたが」
@茨宝組
Жыл бұрын
なか卯の親子丼美味しい!、関東の人は余り天津飯を食べないと聞きましたが大阪ではテッパン飯デスよね~。
@宮崎修-u2i
Жыл бұрын
親子丼美味しいですよね。重くないし私も大好きです。
@gumigumi7178
Жыл бұрын
外国人が日本に来てカツ丼にハマると言う話は良く聴きます。親子丼は優しい味ですね。🐔🐣🍚 962円か。関西はカツオや昆布出汁ベースが多い、関東は醤油味重視かと。これは江戸時代からの伝統です。 ニューヨークでは豚骨ラーメンが2700円でした。😲‼️
@tanaami-pn9lq
Жыл бұрын
アリョーナさんには悪いけど、サバは脂っこくて苦手なんだ。母と弟は好きだったけどね。
@naraoka
Жыл бұрын
外食チェーン店の丸亀製麺で、うどんではなく親子丼を注文することが多いです。 安くて美味しく、飽きがこない味です。 関東の親子丼は食べたことが無いけど、画像を見ていたら味が濃そう。 親子丼の上に三つ葉を入れたら、香りが良くて美味しいよー。 あと、私もみそ汁より赤だしの方が口に合います。 特に赤だしは寿司や釜飯、丼ものにピッタリ。
@satoabe7848
Жыл бұрын
セーターがあったかそう 笑 お化粧が今日気合入っているきがする。
@トシ神奈川
Жыл бұрын
私も、関西の“だし汁味”を感じさせる親子丼が好み。 東京の親子丼は、“だし味”より“甘味”を強く感じさせるので、箸が止まってしまい完食できないことがある。
@川内一毅-b1u
Жыл бұрын
鯖が好きとは意外。日本の女性でも鯖が生臭いと言って食べない人も多いのでは?安涼奈さんのメッセージは日本食に対する再認識を促します。ありがとう。
@Yamaazarashi
Жыл бұрын
うわ!!親子丼当たったー!!!自分もカツ丼よりも親子丼の優しい味が好きなので。🤤 サバも大好物で、鯖寿司がソウルフード、自分で三枚におろしてみりん干し作ったりもしますよー。吉祥寺の近所で生まれ育ったので、井の頭公園は心の庭です。素敵な動画有難う!!
@HYKT-zz2px
Жыл бұрын
お、親子丼かー!おにぎりとかかと思った😂🍙 親子丼食べたくなったので、明日親子丼食べます! サバが好きってのもなんか素敵✨ 日本の食事はおかずとご飯を一緒に食べながら味の濃さを調整するのです! 今日の安涼奈さんキラキラしてて良き😊
@marinliner
Жыл бұрын
私も丼大好きです。✨ 親子丼、カツ丼が好きです。 聞いているとお腹が空いてきました。😊
@menmentantan5591
Жыл бұрын
赤だしも、お味噌汁の範囲内ですお。(赤だし味噌って売ってますから)・・ カツ丼は、時間が経つと衣が水分吸収しすぎて(ベチャ〜)ってなりますけど,その点親子丼は衣がないから、リスクが少ないですよね。 因みにおっちゃんは、七味唐辛子を軽くふりかけて食べるのが好きです。 いまは糖尿で(ドクターストップ)で食べられませんが、なんとか直してまた食べたいです。
@悟井龍
Жыл бұрын
丼ぶりは本当に色々あるなあ。元気なときは牛丼やし、カツ丼もね、疲れた時はヘルシーに親子丼とか玉子丼食べたなあ。財布の中と相談するわなあ😃しかし流石に鰻丼はなかなか値段的に辛いのが、一般の日本人です。まぁ外国からの人びとが食べて欲しいなあって思ってるけどね😆自国に帰って日本食が良かったなぁってね😄食べ物だけじゃ無いけどね😃
@ISENO-SYOUZYOU
Жыл бұрын
親子丼とサバの定食いいですね。何か無性にに食べたくなりましたね。味つけはだしの効いた関西が😆👍️❤️最高ですよね。🐵
@いかいま
Жыл бұрын
公園 → 焼きそば
@じゅんいちきのした
Жыл бұрын
安涼菜さん、こんばんは。関西は京都を初め薄味(うすあじ)で出汁(だし)の味が基本です。関東は味つけが濃く醤油の味付けが基本かもしれません。もともと京料理は貴族や武家など当時の上流階級対象(じょうりゅうかいきゅうたいしょう)に発展したもの、関東では江戸庶民(えどしょみん)を対象に発展したものと思います。重労働(じゅうろうどう)する江戸庶民は不足する塩分補給(えんぶんほきゅう)のため濃い味付けが好まれたのでしょう。安涼菜さんの問題は最初の一年で関西風の味付けに慣らされたことです。最初が東京ならまた違ったかもしれません。これは関東人である私の負け惜しみです。
@大井信一
Жыл бұрын
オイオイ・・鯖、いろいろな調理方法がありますが単純で旨い調理は福井越前海岸沿いで小浜、敦賀、三国この若狭湾辺りの漁場で捕れた鯖を丸ごと一匹焼く(浜焼き)・・これは旨い単純に大振の鯖を串に口から尾っぽに曲げながら刺してじっくりと炭火焼きをしたものにショウガ醬油で食する、これに日本酒がたまらん。若狭湾の地付きサバ(栄養豊富の海のため回遊せずに地付きする為脂がのる)は特に昔から小浜から京都に運んだ鯖街道が有名で京都発鯖寿司の起源の鯖で若狭鯖は有名。
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安涼奈 /Alyona
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