【李錦煮我敢教】 EP05李錦聯自創開榴槤勁招！自己揀自己開夠哂香甜！ (揀榴槤、靚榴槤、金枕頭、大釘、馬騮頭、果王)

《李錦煮我敢教》夠鐘上堂喇🔔!!李錦聯因為超like榴槤，竟然諗出自己開榴槤大法😜OMG!說笑吧?!?
小編冇誇張，金枕頭、大釘、馬騮頭，超難開嘅榴槤Ben哥兩吓散手就開咗😱!以後唔使等人開，幾時買返屋企都可以即開即食最香甜味美嘅榴槤，爽呀!!
🤔咁神奇?!唔食榴槤都睇吓啦~
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[@jocheng4898]

只要係熟透了的榴槤，用螺絲批一拮就會出現所有紋路，順住去就開到了。榴槤唔夠熟，就算比你用刀開到，亦唔會好食。

[@kwokkamlau3923]

又學到嘢。唔該李大厨。👍

[@fionfion8339]

李敢开我敢睇謝謝分享睇完真係可以自己買自己开👍

[@hong_kitchen]

榴槤好美味，搭配白飯一流。

[@Irene3360]

Yes, its Malaysian of eating kampung durian with rice.

[@lingjackson9358]

感謝Ben哥的分享.

[@williamli8051]

真系有料到,謝謝👍

[@wansumsiu9258]

Ben哥真聰明又風趣!😁

[@amytung9904]

好搞笑！不過學到野！多謝師傅！

[@huisiuling268]

試咗，果然掂👍

[@wonglokbo4497]

第一次見这樣开榴槤，以后可以整個買回家，试下，認應不難，刀鋒要磨利D？睇見都流口水，支持你，加油！

[@choongchoong4234]

一知半解的人，好啱用。。。大🐴人睇到笑到不石碌地。。。可以幫到初嘗榴莲的人。。勉勉强强赞下啦!

[@adatang7144]

😊👍講解非常清楚, 我又長知識了.

[@annielaw1218]

榴槤有條路一路到尾既, 只要跟住條路開就得架啦, 唔駛切, 有時唔駛用刀, 鎖匙都開到, 如果你識係個尾度開就得了.....

[@catmacie]

真是巧容易！

[@timothytimothy4008]

剛試了，這方法開對新手很易。

[@wayneleung7382]

功夫佬，靠得住。

[@Applexxx1234]

Missed u cooking on tvb!!!

[@yiukwankor1094]

李大㕑好笑冷醒。😆

[@amylee1534]

功夫佬，真係靠得住。

[@winniechan4193]

李師傅你好，請問有冇教切菠蘿的視頻,thanks

[@CooKingLi]

多謝您支持“李錦煮我敢教”，會和節目監製提議一下教開菠蘿切菠蘿的技巧，期待啊~

[@leonmo9491]

個榴槤熟只要響屎忽個度拍幾下就會爆開，唔爆可以用刀尖插入去撬，撬都唔爆就等佢熟d先。

[@juanawong4651]

請問大樹菠蘿如何開？掂選擇？

[@jiahuizhang8739]

我馬來西亞人，第一次見到這樣開榴蓮，馬來西亞榴蓮很容易開的。

[@abbylo1216]

錦聯兄:好鬼懷念個句very good🤗，握力咁鋒利，是什麼牌子，麻煩下集介紹一下🙏👍

[@risingsun1156]

不失为一种方法，不过可能只适用于泰国榴莲，马来西亚榴莲壳硬得。BTW, 什么品种的榴莲会有辣的口味😂😂😂

[@daimanchan5724]

人地一早教左

[@eugenelim5502]

猫山王榴莲？

[@CooKingLi]

呢個係大釘啊

[@eugenelim5502]

@@CooKingLi 甚么是大钉？泰国榴莲？

[@CooKingLi]

@@eugenelim5502 從網上取得資料即青尼👉🏻俗稱大釘，肉多核小，味道甜潤，口感creamy，而深黃色果肉有較重榴槤味。不過要留意它由生變熟的時間很短，亦很容易過熟（外殼過分爆裂）而失去清香。

[@ericyeu870]

咩榴蓮有辣味？哈哈哈

[@yungwong253]

👍👍👍👍

[@simonleung1935]

👍

[@ronaldwong4322]

當笑話睇好喇! 用刀切個榴槤"督", 十隻手指都唔夠切呀!

[@tammyyip9278]

邊有人咁開架

[@kooeq1992]

黄不要代表味道。。只是榴莲品种不一样。。 根一碰到就掉了。。榴莲不这么新鲜。。 而且。。榴莲千万别放冰柜。。解冻后味道完全不一样。。 你对榴莲的认识太少了。

[@andeche6659]

儍咩! 邊有人用刀切榴槤㗎! 如果熟, 用刀輕輕一𠝹就開

[@henryleeHF]

亂q講。搖榴槤有碰撞聲或者離殻感，適用於乾包容易離殻嘅榴槤，而且要求手感唔錯嘅人先可以做到。實際上市面嘅金枕頭、青尼都好難用哩種方法。敲嘅方法同樣要有經驗嘅人先可以，比搖更常用。講得出做唔到有鬼用咩。普通人用眼睇，榴槤底輕微裂開、用聞氣味、榴槤底發熱之類嘅方法實際啲喇

[@ryancheng6494]

閞榴槤就咁揾把廚房較剪响尖度剪兩下剪個十字就開到!使乜用刀?

[@shekkaulo7556]

講到怎麽易开榴蓮，都係男人做的功夫，若全程跟足李生的手勢，包保女仕捐手冇走雞呢，冇咁大忍力撕开榴蓮売呢

[@tanchoonkiat6299]

講真嘅，馬來西亞人見到你咁樣介紹榴槤， 真係都唔知點樣笑。 香港依家都大把貓山王, D24啦。 學你一切個榴槤尾，喊三聲囉。

[@brendenee6754]

你这样开榴莲不行啦师傅，一刀就开了的，就是榴莲尾部的花纹 ，插进去那些花纹花纹了

[@rgbaki6500]

佢真係唔識㗎。。。

[@sweetsmile9913]

千祈要睇多D, 不要學佢, ㄧ定有更好方法

[@lamsangloo8230]

看這視頻的人有7.7萬，應該有一半給他騙了吧？馬來西亞，印尼，泰國的人他是騙不到的。看這視頻，只有一種反應～笑死

[@yjimmy56]

真系锦讲，唔知边度学到小小就响度扮代表

[@wingkinho4912]

你更係易、普通人開成個鐘也未必得。

[@andeche6659]

呃人睇, 冇料扮代表

[@yoyoyoluluu6450]

引死人!

[@ChongChong-n3f]

没有人像你这样开榴莲的啦，不会开，要從尾后面开，没有人㘦开的？😁😁😁

[@我是誰-s6i7y]

你是来搞笑的吗？

[@jasonjasonlee9855]

马来西亚的人不是这样开的，讲古吧！