辣椒的一生｜现代农业种植和收获辣椒｜辣椒粉加工【21世纪农业】

辣椒是原生于中南美洲，是世界上栽培最广的香辛料，世界范围内已知的辣椒品种在5万种左右。
辣椒在许多地方的地位就像人们离不开的盐一样。
辣椒在全球迅速扩散，原因是其自身的平民化，不像其他香料一样娇贵，辣椒的适应性很强，只要不受霜冻即可。