Рет қаралды 242,165
مكونات اللحم المفروم
بصله متوسطة مفرومه
ربع كيلو لحم مفروم
طماطمه مفرومه
قليل من الفلفل الاخضر المفروم
فص ثوم مبشور/نص ملعقة طماطم معجون
قليل من الزيت/بهارات/ملح/فلفل اكحل/فلفل احمر/ كركم
للطبقات نحتاج
بطاطا مقشره ومقطعه دوائر (نقليها في الزيت)
بيتنجان مقطع الي قطع(مقلي في الزيت او مشوي في الفرن)
حوالي3او 4بطاطات بقشورها مغسوله ومسلوقه في ماء وملح
للبطاطا المهروسه(بيضه/ملح/فلفل اكحل/قليل من الكسبر المفروم اختياري
وجبنة موزاريلا للوجه الاخير