لحم بعجين | بطريقة منزلية ناجحة١٠٠ % | شرح اسباب النجاح | شيف ابو العبد

طريقة تحضير اللحم بعجين بكافة التفاصيل
________
قد يهمك 👇
عش البلبل الحلبي
• عش البلبل الحلبي ع الأ...
__________
تتبيلة عش البلبل العنتابي
• طريقة تحضير تتبيلة عش ...
__________
تتبيلة عش البلبل بلدي
• طريقة تتبيل عش البلبل ...
__________
معروك رمضان شغل المحل
• طريقة المعروك السوري م...
__________
رابط صفحتي على الفيس بوك
www.facebook.c...
_________
مقادير العجين بالوزن
١ كيلو طحين
٥٢٥ غرام ماء
١٥ غرام ملح
_________
مقادير العجين بالكاسة
١٠كاسات طحين او ٩ كاسات مسح
٣ كاسات وربع ماء
ملعقة كبيرة ملح
_________
التتبيلة
١ كيلو لحمة
بصلتين حجم متوسط
حزمة بقدونس
نصف حزمة نعناع
راس توم متوسط الحجم
كيلو بندورة او اكتر شوي افضل
٢ قرن فليفلة حمرا
٢ قرن فليفلة خضرة
٣ م ك دبس فليفلة
م ك دبس بندورة
م ك ملح
م ص بهار مشكل او فلفل أسود
___________
#لحم_بعجين
#شيف_ابوالعبد
___________
لاتنسوا الأشتراك في القناة وتفعيل الجرس وعمل لايك للفيديو 🌹🌹
شعارنا المصداقية

[@Chef_Abu_alabed]

أكابر اي حدى بجرب متل ماشرحت ومابنجح معه يحاسبني يوم الله

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

تسلم ايدك وجزاك الله كل خير يارب العالمين

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. يسعد أوقاتك

[@nanobastoon5476]

متابعتك ياشيف وان شاء الله بجربها وبخبرك

[@abofahed4029]

يسلم اديك شيف فيني اسويها بالفرن تطلع نفس نتيجه الله يوفقك

[@Chef_Abu_alabed]

@abofahed4029 شرحت بالفيديو شو بصير بالفرن كمل الفيديو للأخير اذا سمحت تفهم الوصفة مظبوط

[@aassddffgghhjjkkll-sd1eb]

الله يجزيك الخير جربت وصفة المعروك ووزعت للبقالات في السعودية والان عم يطلبو اعملهن لرمضان للسوريين حصرا انها الصدقة الجارية بعينها الله يجعلها بميزان حسناتك

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. اتمنالك التوفيق والنجاح ١٠٠اهلين بحضرتك

[@Lerox8282]

من قبل مابجرب وبسوي مضمون ناجح 100ب 100كل شي ع بتزلو وعم ساوي وع بضبط إن شاءالله رح ساوي ع اول يوم رمضان جزاك الله الف خيرا ورمضان مبارك الك وللمتابعين 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. بألف صحة وعافية سلفا آمين آمين آمين ينعاد عليكم بالخير والصحة والعافية

[@abobra6019]

مافي أطيب من هالأكلة ع الطريقة الحلبية حصرآ خصوصي الأسود يعطيك العافية

[@Chef_Abu_alabed]

الاسود طلع دمار 🫣😅

[@sarahardo4305]

عملتا اليوم روعة شكرا لك شكراً جزيلاً

[@Chef_Abu_alabed]

ريتو بألف صحة وعافية .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@samirakl8221]

صحة وهنا شيف مافي اطيب من لحم بعجين الحلبي.....ياحلبي وانا حلبية

[@Chef_Abu_alabed]

على قلبك يارب أي والله على عيني وراسي ١٠٠اهلين بحضرتك

[@zazakayali7334]

على اصول الاصول وفهمنا اسرار النجاح تسلم الايادي شيف والله يجازيك كل الخيرات

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب .. ربي يسعد أوقاتك

[@ماما-ت8ج]

ماشاء الله شكرا على الوصفة الله يوفقك احسن في المقلات تساعد بكثير تحياتي

[@Chef_Abu_alabed]

العفو .. شكرا على مرورك ١٠٠اهلين بحضرتك

[@wfaagamal1062]

مبدع بارك الله فيك كل وصفاتك بتجنن جزاك الله خيرا على كل التفاصيل وعشرحك الجمبل للوصفه

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني وراسي .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@sajahendawi8720]

الله يجزيك الخير ويبارك بك وبرزقك

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. يسعد أوقاتك

[@aliakassar5148]

تسلم ايدك شغلك كويس الله يوفقك ويسر امرك

[@Chef_Abu_alabed]

وايدك يارب .. ربي يسعد أوقاتك

[@qaisabambouk9076]

شغل مرتب معلومه جديده بترش مي شكرا الك

[@Chef_Abu_alabed]

على عيني .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@mametyusef88]

تسلم ايدك يا شيف بجد انت مبدع

[@Chef_Abu_alabed]

وايدك يارب .. يسعد أوقاتك

[@MahaMaha-fg9fk]

تسلم الايادي ،، ملوماتك سهله ومفهومه

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@safaaatassi897]

شكرا كتير. اليوم عمجرب طريقتك، الله يعطيك العافية

[@Chef_Abu_alabed]

العفو بل شكرا على مرورك وبألف صحة وهنا

[@hasannasan9776]

ابداع والله كتير سهل رح جربو قبل رمضان وفرزوه الله يعطيك العافيه😊

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. بألف صحة وعافية سلفا

[@اليااقوتهالثمينه]

اللهم صل على محمد وآل محمد اجمل لايك .......كل التوفيق لحضرتك 🌹✨️

[@Chef_Abu_alabed]

عليه أفضل الصلاة والسلام وأياكم يارب .. ربي يسعد أوقاتك

[@sarahardo4305]

شيف محترم سوري بلتوفيق🎉

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. وأياكم يارب يسعد أوقاتك

[@spiderhammoda6353]

عن جد يسلم ايديك ساويت اللحم بعجين عطريقتك طلع شي ناااااهي نفس السوقي اللي عأصولو شيرت الفيديو للشعب كلو

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب .. ألف صحة وعافية على عيني الله يرزقك

[@Sass491]

شكرا

[@hamidogamer5662]

جزاك الله كل خير. يارب

[@ragde76]

تابعت عدت فيديوهات وفعلا شغلك هوالشغل الحلبي الاصلي الله يوفقك ويرفع قدرك وان شالله رح اعتمد طريقتك بكلشي بدي ياه ❤

[@Chef_Abu_alabed]

الله يجبر خاطرك .. بألف صحة وعافية سلفا ١٠٠اهلين بحضرتك

[@N-xji.9]

بشهي القلب رح نجربه ع الاكيد مافي وصفة انت نزلتا وجربناها وطلعت فخامة تسلم ايديك ع المصداقية❤

[@Chef_Abu_alabed]

تشتهيكي العافية ألهي .. كلك ذوق ربي يسعد أوقاتك

[@dima_AF]

تسلم الايادي ... فعلا شكل اللحم بعجين متل الحرير طالع .

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب .. ربي يسعد أوقاتك

[@Gazve-y9q]

الله يعطيك العافيه وصفاتك كلها بتجنن

[@Chef_Abu_alabed]

كلك ذوق ربي يسعد أوقاتك

[@princessbliss4998]

أمي بتقول ألف صحة و هناء، و هي صرلها زمان ما أكلت اللحم بعجين الأصلي

[@Chef_Abu_alabed]

على قلبك وقلب الماما ، والله انا كمان من زمان لوقت ماتحمست وصورت الطريقة

[@user-bl7qu3ei9t]

الله يعطيك العافيه يارب مشكور اخي على الشرح الرائع ربي يسعدك والله يعني رغم انك ماشاءالله طلع معك بجنين عم تنصح الناس إذا في جنبهم فرن والله تستاهل تكون رقم واحد على ليوتيوب ربي يحفظك 🌹🌹

[@Chef_Abu_alabed]

الله يعافيك ويحفظك ويسعد قلبك صحيح بيطلع ناجح ومتل مابدنا لكن كلمة الحق لازم تنقال شغلو شوي متعب واذا فرن صاحبو معلم منشتغل عنده لكن إذا مافي منشتغل في بيتنا افضل بالأخير بهمني الناس تاكل لقمة هنية

[@user-bl7qu3ei9t]

@@Chef_Abu_alabed الله يسعدك يارب والله ماشاءالله عليك ما عم تأصر مع احد عم نبسط الاكله حتا لو كانت شغلها صعب يعطيك الف عافيه على المجهود الرائع ربي يحفظك

[@daniabarakat1757]

ماشاء الله ممتاز تسلم ايدك والله

[@Chef_Abu_alabed]

وايدك يارب تسلمي

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

يسعد صباحك يارب وتسلم ايدك رووووووووووووعة

[@Chef_Abu_alabed]

يسعد كل أوقاتك تسلمي

[@ypnxzge-li6wn]

اللهم يجعل عملك هذا صدقه جاريه لك

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@89790]

ماشاء الله الله يبارك لك عاشت الأيادي

[@Chef_Abu_alabed]

ويباركلك ربي .. تسلمي و١٠٠ اهلين بحضرتك

[@suhadeeb2593]

يسلم يداك شي نظم!

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. يسعد أوقاتك

[@مطبخستالحبايب-غ2ز]

يسلمو ايديك يا رب 🧿

[@Chef_Abu_alabed]

الله يسلمك ويحفظك

[@Dodi.2]

الف صحةةةةةةة..الله يعطيك العافية

[@Chef_Abu_alabed]

على قلبك يارب .. كلك ذوق ربي يسعد أوقاتك

[@Amre457]

بدون مااشوف الفيديو احلا لايك

[@Chef_Abu_alabed]

على عيني .. بدون ولا قبل ؟ 🙂

[@HAKIMA_CH]

🎉 تبارك الله عليكم ما شاء الله الله يعطيك الصحه

[@Chef_Abu_alabed]

١٠٠اهلين بحضرتك اختي الفاضلة والله يعطيكي الصحة والعافية

[@Nour-yg7md]

الله يجزيك الخير

[@tj1919]

تسلم دياتك شيف. بيصير اعمل العجينة با العجانه. ما بعرف اعجن والك الشكر👍🏻👍🏻

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب .. اكيد بصير وبتطلع أنعم 👍

[@fatemaboulad5306]

اللهم احسن مابين ايديك

[@Chef_Abu_alabed]

اللهم آمين .. ربي يسعد أوقاتك

[@kkbb2283]

الله يعطيك الف عافية شي ناهي ❤❤❤

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني .. ربي يسعد أوقاتك

[@علاعادل-ج7ب]

ربي يحسن مابين ايدك

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. كلك ذوق

[@hanaa-8099]

مشاءلله تسلم ايدك

[@Chef_Abu_alabed]

وايدك يارب تسلمي

[@محمدمحمد-ل3م1ض]

يسلم ايديكن بيشهيييي

[@Chef_Abu_alabed]

تشتهيك العافية ألهي .. يسعد أوقاتك

[@souheirdandoush4280]

الله يعطيك العافيه

[@Chef_Abu_alabed]

الله يعافيكي ويسعدك

[@Nightknight47]

تسليم إيدك ، انت بتشرف كل السوريين

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني .. كلك ذوق ربي يسعد أوقاتك

[@bebemosa5396]

ممكن طريقة بالفرن

[@rabaamasri7111]

الله يعطيك ألف عافية يا أبو العبد شي ناهي ...سؤال انا نشفت الخضرة معي كتير حطيتا مع اللحمة طلعت التبلة ناشفة شوي كيف بدي طريا بستنا تردي علي مشكور كتير

[@Chef_Abu_alabed]

الله يعافيكي .. او من ماء الخضرة اذا موجودة أو ماء عادي بمشي الحال .. البركة بطاعتك

[@rabaamasri7111]

@@Chef_Abu_alabed الله يجزيك الخير يارب وكل عام وانت بألف خير الله يعيده هليك وعلينا بالخير والصحة والعافية والأمن وااسلام 🌷🌷🌷🌹🌹🌹

[@AM-mv6zb]

فاخر من الاخر 👍👍👍👍👍 لايك

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@مملكةالدراما-ص6ف]

صحة وهنا اناةبعمل الأرضية بخبزها بالمقلاة وبرجع بوضعه بالفرن من فوق ياخد وجه مشان اتاكد من استواء اللحمة وبيطلع طري وبياخد العقل شو عل هل الوصفة

[@Chef_Abu_alabed]

على قلبك يارب .. شغلك ماعليه حكي نظامي يسلم دياتك

[@abobra6019]

بالعافية

[@محمدمحمد-ل3م1ض]

اكلتوهن ولاخليتولتا ندوق🤤

[@Chef_Abu_alabed]

اكلناهم بس اذا بدك منعمل مرة تانية 🙂

[@shaoshantoma893]

ممكن نعرف كيف تكون النار تحت المقلاة لو سمحت بالتوفيق والنجاح الدائم

[@Chef_Abu_alabed]

على العين الكبيرة والنار عالية .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@mamatdalate5193]

موفق باشا❤

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. تسلم

[@الحزينةالحزينة-م9ب]

صباح الخير ممكن طريقة المعروك بدون حليب وبيض وطريقة عجنة القطيايف بدون سميت وحليب

[@Chef_Abu_alabed]

اهلا وسهلا ويسعد أوقاتك هي طريقة المعروك فيكي تعدلي عليها بدل الحليب والبيض ماء kzbin.info/www/bejne/d4bTdHt4q7Okjbc

[@الحزينةالحزينة-م9ب]

@@Chef_Abu_alabed الله يحفظك يارب طريقة عجنة القطايف

[@Chef_Abu_alabed]

@@الحزينةالحزينة-م9ب تمام ان شاء الله

[@AAABBASASBmcmx]

بصير احط 2000لايك

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@sajahendawi8720]

شيف فين مقيم الله يعطيك العافيه

[@Chef_Abu_alabed]

في تركيا ولاية كوجالي

[@الباشقالمتيم-ت5ف]

يعطيك العافيه مابده خميره

[@Chef_Abu_alabed]

اهلا وسهلا .. لا ابدا مابدها

[@شيفعبدالحميد]

معلم المعلمين

[@Chef_Abu_alabed]

تسلم تحياتي لحضرتك 🌹

[@x7sd35]

الله يوفقك

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. ربي يسعد أوقاتك

[@hamidogamer5662]

شكرا لك ما مقادير لحم بعجين الأسود

[@Chef_Abu_alabed]

العفو كيلو لحمة ٢٥٠ او ٣٠٠ غرام دبس رمان ، حسب نوعه حبتين بصل كبار ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سبع بهارات او فلفل أسود

[@rabeeamrjee9682]

شيف .. شو سبب انو عملت اللحم بعجين طبعا مو بهي الطريقة .. و طلعت بعد الاستواء العجينة عم تمط و تعلك متل المسكة .. خرج يكون من نوعية الطحين مثلا ؟ ارجو الرد و مشكور ع تعبك معنا 🌷🌷🌷

[@Chef_Abu_alabed]

في اكتر من سبب ، ممكن نوع الطحين او زيت خلا العجين يلستك ، في طحين اذا انضاف عليه زيت وملح هيك بصير متل اللسطيك .. وهالشي بيظهر بمرحلة فتح القرص اذا رجع يلم ويعذب بالفتح .. بتوقع صار معك هيك

[@fadialschlasch9054]

قال لي جدي في يوم من الايام سيأتي أحدهم يضيع وقته في قراءه تعليقك شكرا لك لأنك حققت وصيه جدي

[@نورهنداوي-ب7ك]

ممتاز

[@Chef_Abu_alabed]

يسعد أوقاتك

[@Shaimaaail-q9j]

طيب اذى عملنا بل فرن بتستوي لحمه شيف وانا فرن عندي من تحت غاز كتير حامي

[@Chef_Abu_alabed]

وانا الفرن عندي غاز وجربت مرة على درجة حرارة ٣٥٠ نشف القرص ، لذلك بأمكانك تشتغلي على نفس الطريقة وبالأخير تحمي الفرن بس من فوق وتسوي الوجه لمدة دقيقتين ، مع انه بالمقلاي بتستوي اللحمة من اللهب لانه اللحمة ناعمة ومفرودة على القرص

[@mahmoudbitar9486]

لو سمحت ممكن مقادير الشبطيات لأنو عم يتشفو ويقسو وشكرا

[@Chef_Abu_alabed]

نفس المقدار لكن تاخد وقت اقل بالتسوية لأنها بدون لحمة

[@وساماحمد-ض8ط]

ماشالله

[@Chef_Abu_alabed]

يسعد أوقاتك

[@عبداللهالمحمودي-خ3ي]

حياك الله

[@Chef_Abu_alabed]

على راسي .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@Nour-yg7md]

يسلمن

[@Chef_Abu_alabed]

الله يسلمك

[@عبدللهخلف-ب8د]

جربتا عم تطلع معي قاسيه

[@Chef_Abu_alabed]

اذا عم تخيز بالمقلاي وعم تطلع قاسية معناها الطحين عندك بتحمل كمان شوية مي

[@عبدللهخلف-ب8د]

@@Chef_Abu_alabed بالفرن عم ساويا

[@Chef_Abu_alabed]

@user-od3gw5jy6o بالفرن مابتنجح وانا شرحت السبب بنهاية الفيديو

[@رفيدةبلال]

ماشاءالله

[@Chef_Abu_alabed]

ربي يسعد أوقاتك

[@spiderhammoda6353]

مرتب

[@Chef_Abu_alabed]

يسعد أوقاتك

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@azathassan654]

معقول اللحمه تستوي ٣ دقايق بس

[@Chef_Abu_alabed]

اللحمة ناعمة ومفرودة تستوي على اللهب ب ٣ دقايق

[@abrahimh1224]

⭐⭐⭐⭐⭐

[@olgaalraie3470]

❤❤❤

[@Chef_Abu_alabed]

ربي يسعد أوقاتك

[@عبداللهالمطلق-ح4ص]

يعني معقوله ياشيف في هذا المعمل وماعندك عجانه وفراده تختصر عليك الوقت الا اذا كان الشرح موجه لمن لا يملكون الا الطريقه اليدويه كما ان حصيرة السيلكون تقلل من كميه الدقيق الذي يساعد الشوبك في فرد العجين ومبدع في افلامك

[@Chef_Abu_alabed]

اكيد في عندي معدات لكن اغلب المنازل مافيها معدات لذلك بشتغل يدوي من اول لأخر الوصفة 👍

[@naimasetti5340]

👌👌👍🏼👍🏼🥲🥲

[@Chef_Abu_alabed]

ربي يسعد أوقاتك

[@diaaidlibi7585]

يعطيك العافيه

[@Chef_Abu_alabed]

على عيني ... ١٠٠اهلين بحضرتك