Làm bánh bao nhân thịt từ bột mì đa dụng không bột nở

Cách làm bánh bao nhân thịt từ bột mì đa dụng không bột nở
#cachlambanhbao #lambanhbaotubotmidadung #banhbao #banhbaonhanthit
Lần đầu mình tập làm bánh bao là từ gói bột bánh bao pha sẵn, hôm nay mình thử làm bánh bao từ bột mì đa dụng, loại bột mì mình vẫn hay dùng làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy,...
Chỉ cần bột mì đa dụng và men nở, ko dùng thêm bột nở mà bánh bao vẫn nở căng, mềm xốp.
Nguyên liệu bột :
- 260 gr bột mì đa dụng/ bột số 11
- 40 gr bột bắp (hoặc bột năng)
- 40 gr đường
- 3 gr men nở
- 170ml sữa tươi
- 8ml dầu ăn
Nhân bánh:
- 200 gr thịt băm/thịt xay
- 50 gr nấm mèo/mộc nhĩ
- 50 gr củ sắn bào sợi, vắt khô ráo
- 15 gr hành tỏi băm
- Gia vị tùy thích: hạt nêm, muối, tiêu,..
Phần nguyên liệu trên làm được 10 bánh bao, nhân 30 gr, vỏ bánh 50gr
Hấp bánh:
Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa vừa và đưa bánh vào hấp trong 25 phút
Cột khăn vào nắp để hơi nước không rơi xuống làm ướt bánh, hết thời gian hấp để bánh trong nồi 10 phút mới mở nắp lấy bánh ra
Cách làm xem chi tiết video này nhé
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình. Nếu thích video này hãy Like và Subscribe để mình có thêm đông lực làm bánh với cái lò nướng thủy tinh này nha.
Nếu có góp ý hay thắc mắc xin hãy để lại bình luận để mình cải thiện thêm nhé.
Xin chân thành cảm ơn.
Tham khảo công thức vỏ bánh của: Suki's Kitchen
►Đăng ký để xem nhiều video hơn:
www.youtube.co...
►Xem thêm video khác tại:
/ tabicooking
►Fanpage: / tabicooking
👉Liên hệ: [e-mail]
© Bản quyền thuộc về TaBi Cooking
© Copyright by TaBi Cooking ☞ Do not Reup

[@linhdao1769]

Cám on bạn da chia sẻ, hom nay mình đã làm rồi, thành công bánh no xốp ngon lắm Cám ơn bạn rất nhiều

[@hanguyenthi8773]

Vừa nói không cần bột nở, lại cho vào 3 gam bột nở, thế là sao

[@bigsizelolem5479]

@@hanguyenthi8773 đó là men nở bột nở là khác bạn

[@김스엉-o3b]

Minh day cug zay thay kg de nen vo coi den khuc de vo botay luon

[@vananhphamthi2617]

Nhiều bạn ở đây kỳ ghê, tiêu đề không dùng bột nở là đúng rồi còn gì. Video nói ko dùng bột nở chứ nói ko dùng men nở đâu. Mà men nở với bột nở là 2 loại khác nhau, tìm hiểu không kỹ bày đặt chê người khác. Không có men nở sao bánh nở được?

[@DoanPhanvan-q6g]

Xem bực mình vì câu ko bột nở mà dùng men nở . Thần kinh nặng😊

[@ThuyNguyen-ty4xt]

Có lời khen cháu vừa làm bánh đẹp vừa giọng nói rất dễ thương và khiêm nhường nữa ..

[@regisdispans5944]

Cảm ơn bạn mình đã làm nhiều bb rồi,mà không ưng ý 100% Hn mình làm theo ct của bạn Mình ưng ý quá đúng 100% luôn, Như bạn kia bL là men nở và bột nở là một mà nói không dùng bột nở bạn nói sạo, Vậy thì bạn đó không hiểu mấy, lên bL sai, Theo mình biết thì men nở và bột nở là 2 loại khác nhau nhé Làm theo ct của bạn ko dùng bột nở là đúng rồi chuẩn đẹp 100% mình cảm ơn bạn nhiều lắm,chúc gd bạn 1 mùa giáng sinh vui ấm áp và hạnh phúc thật nhiều niềm vui nha 🎉🎉

[@minhhoon1731]

Khi nguội có cứng k ạ

[@DoanPhanvan-q6g]

Men nở và bột nở như nhau mà đăng là không bột nở .sh binh

[@buithixuanthu4306]

Mua bột bánh bao Tài Ký sẵn, làm theo hd nhon lắm

[@a16koppo50]

Điêu toa lắm

[@bachvanle3259]

Nghe không dùng bột nở mình cũng vào xem thử hóa ra......

[@ngoclanvu7238]

Men nở là Yeast Bột nở là Baking powder

[@ThiNguyen-dp7xq]

@TaBi Cooking , Con có dùng men nở mà tại sao nói không dùng bột nổi?? Như vậy bột nổi baking powder và men nở là instant yeast. Hai thứ này công dụng đều giống nhau. Hãy cẩn thận! Đừng làm khán giả mất lòng tin?? OHLALA Vì Con xài chữ không có bột nỗi ( Baking powder.) Nhưng con dùng men nở( instant yeast) vào bột bánh bao?? Con viết rất chính xác là không dùng bột nổi .Nhưng thay thế bằng men nở thì không có bất cứ người nào trách con hết. !! Thanks Chúc con nhiều sức khỏe và bình an

[@hangta869]

Công thức của bạn đơn giản quá, còn nghi ngờ, mình sẽ thử.Cảm ơn bạn

[@anlinh8389]

Noi ko bot nở mà lai lam bot nở vãi

[@thuhainh7530]

Cuối cùng vẫn phải có bột nở mới làm được

[@anhnguyenvlogs7425]

Men nở là bột nở. Đều là bột nở cả mà đăng kêu ko dùng bột nở. Bốc phét ít thôi

[@thaoong3634]

Men nở và bột nở là hai loại khác nhau b nhé.

[@thuto8695]

Hẳn là men nở là bột nở 🙄

[@vinhlongquetoi4407]

Trước khi phê phán điều gì đó thì nên tìm hiểu kĩ,đã ko hiểu biết còn nói lớn để người ta cười cho

[@minhbidonguyen6574]

Men nở và bột nở khác nhau đó a.bột nở còn có nhiều loại nữa kìa.ai lại nói men nở và bột nở là một tèng🤣

[@regisdispans5944]

Đúng rồi men nở và bột nở là 2 loại khác nhau mà ad ơi, Ct này chuẩn 100% đó bánh trắng xốp ngon tuyệt vời mình chọn ct của bạn đó merci beaucoup nha

[@vivianpham7291]

Men nở la men gì vậy em oi ? Hay quá

[@kimnhibui9189]

Nói không dùng bột nở Sao lại cho bột nở vào bột đó, Ngộ quá vậy, nói 1đuong làm khác nhau

[@tranhuucuong5257]

Nhìn ngon quá mà cap ghi không dùng bột nở thì ta cho men nở nha🤣🤣🤣🤣

[@BlueMoon-xq9hx]

ghi vậy y như lừa đảo làm ng ta nhào vô coi...

[@vinhquang1035]

K dùng bột nở thì dùng baking soda

[@TaBiCooking]

Dạ bánh bao bánh mì thì men ko thể thiếu ạ, bột nở sử dụng lạm dụng quá sẽ ko tốt cho sức khoẻ ạ, giống như nấu rượu ko lên men mà pha cồn vào là ko tốt đó

[@TaBiCooking]

Dạ bánh bao bánh mì thì men ko thể thiếu ạ, bột nở sử dụng lạm dụng quá sẽ ko tốt cho sức khoẻ ạ, giống như nấu rượu ko lên men mà pha cồn vào là ko tốt đó

[@anhn8857]

khi day nau an khong nen de music , music khong phai la cai yeu to chinh, lam nguoi xem bi phan tam

Tabi làm bánh bao vừa đẹp vừa ngon, bầu chịu khó quá

[@TaBiCooking]

Dạ cháu làm hôm trước hihiiii

[@anhkim6428]

​@@TaBiCooking men nở là bột nở chớ là cái gì ??????nói xạo vừa thôi người ta còn xem xạo quá không ai xem đâu

[@huyenvu441]

Bốc phét vừa thôi bột nở là men nở chứ là gì không biết thì im đi cho vuông

[@haihuynh7152]

Tựa đề là không bột nở mà trong thành phần có 3g bột nở là sao?

[@thumynguyenthi1680]

Cho chị hỏi ủ bánh lúc tạo hình bn phút cho chính xác chứ mơdi làm nở gấp đôi khó định đc . Thanks tabi thấy qui trình của tabi đơn giản bánb ngon. Vì chị muốn chính xác nên hỏi. Thanks

[@TaBiCooking]

tạo hình xong ủ cho bánh nở gấp đôi khoảng 1 tiếng chị ạ, cách này e thấy làm nhanh hơn khi chờ bột nở xong mới tạo hình nè hihiii chúc c thành công nha

[@Nguyenduy-pb9sg]

Men nở và bột nở khác bạn ơi

[@vuimientayvlog]

Ngon hấp dẫn quá bạn ơi

[@phuongkhanh3688]

sao va chạm tay nhiều quá có bảo đảm an toàn vệ sinh ko nữa nếu có ăn thì chẳng qua khuất mắt mà ăn chứ thật lòng mà nói 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 thấy ko biết ra sao 😅😅😅

[@sarahpham540]

Láo toét bột nở với men nở là một con khỉ mọi rợ

[@thomnguyen-dd8fy]

E làm thành công rồi, rất rễ luôn, ăn ngon xốp, lại còn trắng nữa, còn thấy nhiều ng bảo :thế mà nghi tiêu đề là ko dùng bột nở, điêu này nọ.... Nhưng làm bánh bao thì phải có men nở, bột nở chứ còn muốn ko dùng thì tốt nhất đừng làm

[@BaGaoTv]

Bạn làm nhìn thấy gọn rẻ quá, chỉ hết chưa bạn?

[@senbui6323]

Không bột nở mà dùng men nở. Đù má. Mất công xem

[@baoan3945]

Tabi oi y nghi cua em giong voi chi qua. Cam on em tat nhiều

[@TaBiCooking]

E cảm ơn chị nhiều lắm

[@anvu6182]

Rất thất vọng là cháu vẫn phải dùng men nở Sắp tới cô sẽ thử dùng lòng trắng trứng gà đánh bông theo c/ thức làm bánh bông Lan để thử xem bánh có bông lên không?

[@TuNguyen-tr8vo]

Tưởng gì lạ , nói là không dùng bột nở mà lại bỏ vào 3g men nở đúng là nói xạo để câu view .

[@ThihoaiHo-gg5jg]

Sao bảo làm không cần bột nở mà ta

[@maihienhien4223]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh bao ❤Chúc bạn luôn mk vvhp bình an ❤Có nhiều video hay nhé ❤

[@NhungNguyen-qk1fg]

Nhìn cái tiêu đề k dùng bột nở, mà làm có men nở. Châc buồn cười 🙂

[@maithanh7385]

Men nở khác bột nở Bạn ơi

[@BlueMoon-xq9hx]

@@maithanh7385 vậy thà đừng ghi

[@dongha5835]

@@maithanh7385 công dụng như nhau.

[@causality5483]

Rất nhiều ct sử dụng cả 2 loại đó. Bạn cứ thử tìm xem đây đơn giản đi 1 cái rồi đó

[@TaBiCooking]

Dạ bánh bao bánh mì thì men ko thể thiếu ạ, bột nở sử dụng lạm dụng quá sẽ ko tốt cho sức khoẻ ạ, giống như nấu rượu ko lên men mà pha cồn vào là ko tốt đó

[@havytran5465]

Vậy mà nói k dùng bột nở trời 😅

[@builienlien6227]

Không nên để nhạc to mất lịch sự vì người ta muốn nghe chia sẻ chứ không phải nghe nhạc

[@CẩmLinhLêThị-l1v]

Minh dung men nở nhan hiệu nào vậy ah

[@LanMai-u7u]

Mình dùng sữa tươi có đường hay không đường vậy ạ

[@TaBiCooking]

Mình dùng sữa tươi ko đường ạ

[@Xukahangmy]

Nhìn ngon quá em. Bánh nặn tròn đều đẹp.

[@kietly3122]

Sao ko ghi rõ là dùng men nở mà lại chơi chữ - ko dùng bột nở. Cả 2 loại đều có công dụng như nhau. Câu view hả? 🤔🤔🤔👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

[@TaBiCooking]

Dạ bánh bao bánh mì thì men ko thể thiếu ạ, bột nở sử dụng lạm dụng quá sẽ ko tốt cho sức khoẻ ạ

[@loanhop4329]

Có men nở là bột nở mà nói k có bột nở

[@minhnhatn3]

Làm bánh bao nhân thịt nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@katphan1550]

Kg can bớt no vậy sao dung men kkkkk dung là xạo huyết de lên KZbin câu like moi người xem 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻kg được like nao đẹp một bên đi

[@TaBiCooking]

Dạ bánh bao bánh mì thì men ko thể thiếu ạ, bột nở sử dụng lạm dụng quá sẽ ko tốt cho sức khoẻ ạ, giống như nấu rượu ko lên men mà pha cồn vào là ko tốt đó

[@TammyNguyen0509]

Mình dùng que soắn ốc của máy đánh trứng để trộn bột thay vi nhào bằng tay. Như vậy có đc kg chị? Nhồi tay rất cực, kg nhồi kỹ, bột sẽ kg sốp. Đúng kg?

[@TaBiCooking]

Dạ được ạ

[@buunguyen9521]

Ko cần men nở luôn được ko chị ơi chỗ em ko có bán ạ

[@TaBiCooking]

Ko được em ơi, ko có men thì làm các loại bánh chiên/ rán thôi

[@phuonghong8569]

Lỡ de bột nghĩ tam 15p hon có sao k ạ lúc nhào bột đó ạ

[@anhhuynhthoain651]

Em xếp bánh wa đẹp, chị xếp xấu ơi là xấu, nhưng mà ăn ngon lắm,c.on em cs

[@LanNguyen-bv6ps]

Cảm ơn Tabi hướng dẫn cách làm bánh bao thật dễ dàng nhanh gọn.Trông khéo tay quá đi 😊

[@trungkienvu9366]

Sao mà nó mùi nồng như mùi rượu ăn mắc ói muốn say . Nhìn bánh đẹp chất lượng cũng khá ok . Nhưng ăn là cái mùi rượu mắc ói bỏ luôn m.n ơi

[@TaBiCooking]

Chắc bạn để men nhiều hoặc lên men hơi lâu rồi

[@HangVo-cw4qy]

Câu like thôi

[@angiestrausser4460]

Cho nhậc nhỏ xuống ... ( hay kg cần nhạc nhé , nhạc làm đau tai ... ! )

[@jackieb6393]

👍🤩✋💞🇺🇸👍 ước gì cô ấy là con dâu tương lai của tôi .

[@lientruong4892]

Ngon qua

[@4cryingoutloud604]

Like 55. Well done. Thanks for sharing.

[@xepphamvan4114]

Hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

[@fenjaschulz3180]

Cám ơn bạn,chia sẻ video rất hay ủng hộ kênh 👍 1 like luôn nè!🌹

[@leathertaurus2005]

Ngon quá , không biết mình có làm được không , xin cho biết bột nở hiệu gì .đã đăng ký và nhấn like tặng kênh .

[@baohuavan7566]

Cho mình hỏi bột nở với men nở khác nhau hả

[@TaBiCooking]

Đúng rồi ạ

[@LinhTran-x7h]

Trộn bằng nước đã lạnh chứ không phải nước nóng hả chị

[@ngoannguyen731]

Chổ mình tạp hoá ko biết men nở là ji luôn, họ cứ khăn khăn nói men nở là bột nở ,mình củng ko muốn cải họ làm ji nên bỏ về

[@TaBiCooking]

Chỗ chuyên bán nguyên liệu làm bánh mới có men nở bạn ạ, mình thì đặt online trên shopee vì cũng ko gần chỗ bán nguyên liệu

[@ThiNguyen-dp7xq]

TaBi ơi em không biết cách ướp nhân thịt rồi!! Tại sao không ướp thịt và gia vị củ hành trước và sau đó bỏ củ sắn và nấmthì thi nhân thịt sẽ dính thành 1 viên .Khi ăn thì thịt sẽ không bị bời rời! Cảm ơn em

[@TaBiCooking]

Dạ hay quá em cảm ơn chị đã chia sẻ, lần sau em sẽ thử làm cách của chị.

[@moc1diep577]

sao lại dùng sữa lạnh ạ, dùng sữa ấm được ko ạ

[@tuyettrang5380]

👍👏🌷

[@kieule7313]

Quay nhanh quá ko xem dc cach gói của c

[@nhatnguyet5446]

Mình muốn làm bánh bao nhưng chổ mình bán : bột khai. Bột cái mỷ và bột nở nga nên mình ko bt mua như thế nào để làm bánh.

[@TaBiCooking]

Bột khai mình chưa dùng nên ko biết cách làm ạ

[@LanNguyen-bv6ps]

C😮am

[@baydang4268]

Cám on ban rấtnnhiều đã chia sẻ ❤️

[@Ngocnguyen-cy6lv]

Cho mình hỏi khi mình làm xong mình chưa hấp liền. Bỏ vào ngăn mát sáng mai mình hấp có ảnh hưởng gì k ạ

[@TaBiCooking]

Bánh dễ bị xẹp lại ak bạn, bạn nên hấp cho bánh chín rồi mai hấp lại thì ko bị mất form bánh

[@hainguyen-pb1iq]

Bảo ko cho bột nở mà có đấy chứ?

[@ngocmaile5636]

Bột nở với men nở ko giống hay j trời.. tưởng ko cần bột nở mới hay chứ

[@minhhoon1731]

😂😂😂😂 khác nhau hoàn toàn,chịu khó tra Google

[@jessicanguyen5589]

NOI KHONG CAN BOT NO MA .SAO CO BOT NO

[@anhhuynhthoain651]

Hướng dẫn rõ ràng, bánh làm rất đẹp, chị sẽ làm theo

[@huelam9035]

Cách làm của em bánh tráng và xốp rất ngon chỉ cảm ơn em đa chi Tân tinh

[@NhưMãnHồ-c4j]

Men nở mình mua ở đâu vậy bạn

[@TaBiCooking]

Mình mua trên shopee ạ

[@oanhhong9502]

Để lại trong nồi 10 phút mới lấy ra nhg có đậy nắp khg em

[@TaBiCooking]

Có đậy chị ah

[@bephoaivy3732]

Bánh Bao bạn làm đẹp nhìn Ngon lắm ❤

[@thihuyennguyen3300]

Cj oi s e lm hoai ma vân hk dk z cj...cj co cach nao giup e lm dk hk cj....

[@ThaiNguyen-zi7qi]

Cảm ơn em đã chia sẻ những món bánh ăn ngon

[@tamphamthi125]

Men nở mua ở đâu vậy bạn

[@TaBiCooking]

Mình đặt online shopee

[@quangkhaiinh2882]

Sao tựa đề ghi không bột nở sao cho bột nở

[@BlueMoon-xq9hx]

lừa mn vô coi...

[@phuongnguyen2045]

Nhân thịt chín thì hấp bao lâu để được chín thịt

[@ngathuy911]

Em làm thất bại cj ơi

[@TaBiCooking]

Cố lên e, lần đầu làm e nên mua bột bánh bao trộn sẵn, chị cũng vậy nè

[@aquavo4423]

Ủa men nở và bột nở khác nhau hả bạn

[@staciannwilson3477]

Ban hấp 25 phút quá lâu.tôi nghĩ ko đung

[@TaBiCooking]

Do mình làm nhân sống hấp nhanh sợ thịt chưa chín á bạn, nếu nhân xào chín rồi thì hấp 15 phút thôi ạ

[@thiepnguyenthingoc5155]

❤❤❤❤cảm ơn bạn đả ch sẻ

[@jackieb6393]

gioi lam ban ❤😊

[@huelam9035]

Em làm bánh tráng ngon qua chỉ cảm ơn êm nhiều nhen

[@kieubui1060]

Ko có bột bắp mình lấy bột năng đc ko chị?

[@TaBiCooking]

Được ạ, mình giảm bột năng xíu nhé

[@nhatkidulichtv8215]

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt thât chi tiết và cũng dễ làm

[@tuankietnguyen113]

Sao nói ko có men nổ ,tựa đề ko trung thục

[@minhhoon1731]

Kkkkkk, tựa ghi k bột nở mà. BỘT và men nở khác hoàn toàn. Còn làm bánh mà k cần men nở thì xốp kiểu j,kể cả bánh mì ngọt các loại đều cần men nở

[@xuannguyen-kv2dp]

Khong có men luôn thì có làm được ko ạ 😢

[@TaBiCooking]

Bánh bao bánh mì bắt buộc phải có men mới nở được ạ

[@trungkienvu9366]

Khoảng mấy phút thì bánh nở ra gấp đôi ạ

[@YenTran-jj9jq]

1 giờ

[@hanoivuongvan9344]

Mói thấy

[@DungTran-hu3vp]

Bạn khéo tay quá cảm ơn bạn

[@denguyen985]

Cach lam ban

[@nguyenkimkha2117]

Làm sao để hấp bánh không bị vàng

[@TaBiCooking]

Do bột bạn mua ko tẩy hoặc ít tẩy trắng đó bạn

[@nhatnguyet5446]

Men nở có phải bột cái mỷ ko bạn.

[@TaBiCooking]

Ko phải ạ

[@phannguyen6754]

Con gái khi nguôi minh hấp lai đươc kg con

[@TaBiCooking]

Dạ được ạ