Bột mì đa dụng chuyên làm bánh gato hay sao vậy bạn, hôm trc cug xem 1 clip lm theo mà ko giòn đc v nè
@hieuquyen_official2 жыл бұрын
là bột mì đa dụng sẵn có tại tạp hoá như meizan hoặc hoa lan ngọc ... ạ.Tầm 15k túi 1kg ạ. Bánh này chủ yếu phải kiên nhẫn + lửa nhỏ tí ti ạ. 2 mặt nó ngả vàng nâu là đc ạ. Mình thử lấy ra cho nguội bớt.Nếu nó cứng lại thì oki còn k thì bạn lại để lên chảo đun tiếp nhé. Bánh để lâu mà ỉu b cứ cho lên chảo nóng,lửa nhỏ đảo thật đều,lúc này bánh có kêu tiếng xèo xèo và mềm ra đó ạ.Sau đó hong khô trên rổ thưa cho bay hết hơi nóng là bánh giòn ạ. Bánh này có thêm trứng hay dùng mỗi bột mì + đường vẫn giòn ạ. Chủ yếu nó nằm ở thời gian + lửa. Mà bạn đừng pha bột đặc khi tráng bánh k đc mỏng mà nó còn bị phồng bong bóng nữa. Bột loảng quá thì nó cũng chỉ dai mà k giòn đc.
@truongthao2502 жыл бұрын
@@hieuquyen_official dạ cảm ơn ạ... tại đợt trc mình cũng làm ko hiểu sao bánh nó dai mà ko giòn í hihi
@user-vi5nf3xc5u9 ай бұрын
Bột gì mà k nói
@panhvu78952 жыл бұрын
Chị ơi sao em làm nó ko giòn được vậy chị
@panhvu78952 жыл бұрын
Em làm j như chị nói luôn để lưat nhỏ , cán mỏng nó vẫn ko giòn
@cachtran2293 Жыл бұрын
Cj oi trừng vịt được ko ạ
@B2004410 ай бұрын
Ko đc đâu bạn ơi trứng gà nhé
@DaychilatrochoiАй бұрын
Tui làm rùi ko thành công
@36.duongngocyen32 жыл бұрын
Trứng vịt đc ko ạ
@hieuquyen_official2 жыл бұрын
dạ trứng vịt vẫn làm đc ạ.
@thiemluu15942 жыл бұрын
Bột gì vậy ạ
@thiemluu15942 жыл бұрын
Bột năng được không ạ
@minhnguyetphanthi01052 жыл бұрын
Làm bao nhiêu lần cũng không thể giòn được
@sopham.97492 жыл бұрын
Giống mik làm 3 lần rùi mà ko bao giờ giòn đc có chán mỏng đến đâu cũng v
@ti867742 жыл бұрын
@@sopham.9749 cái này mình phải nướng mình mới thấy giòn làm bằng chảo ko giòn đâu
@xuanxuantrinh19692 жыл бұрын
@@ti86774 ko phai dau. Nuong bang chao chong dinh van thanh cong ma
@xuanxuantrinh19692 жыл бұрын
@@sopham.9749 Ban phai trang banh cho mong moi gion dc
@jiho48042 жыл бұрын
Mình làm thành công mấy lần rồi nha mọi người 😆😆
@TanTran-jt6qp2 жыл бұрын
Huhu nhà mình koc ó chảo chống dính xu ghia
@user-cl2bj6nc3q2 жыл бұрын
Sao em làm mà nó mềm quá z chị
@hieuquyen_official2 жыл бұрын
cái này em phải để lửa thật nhỏ và tráng mỏng ,khi nào nó chuyển sang vàng hơi nâu chút là em lấy ra nha.