Bột mì đa dụng chuyên làm bánh gato hay sao vậy bạn, hôm trc cug xem 1 clip lm theo mà ko giòn đc v nè
@hieuquyen_official3 жыл бұрын
là bột mì đa dụng sẵn có tại tạp hoá như meizan hoặc hoa lan ngọc ... ạ.Tầm 15k túi 1kg ạ. Bánh này chủ yếu phải kiên nhẫn + lửa nhỏ tí ti ạ. 2 mặt nó ngả vàng nâu là đc ạ. Mình thử lấy ra cho nguội bớt.Nếu nó cứng lại thì oki còn k thì bạn lại để lên chảo đun tiếp nhé. Bánh để lâu mà ỉu b cứ cho lên chảo nóng,lửa nhỏ đảo thật đều,lúc này bánh có kêu tiếng xèo xèo và mềm ra đó ạ.Sau đó hong khô trên rổ thưa cho bay hết hơi nóng là bánh giòn ạ. Bánh này có thêm trứng hay dùng mỗi bột mì + đường vẫn giòn ạ. Chủ yếu nó nằm ở thời gian + lửa. Mà bạn đừng pha bột đặc khi tráng bánh k đc mỏng mà nó còn bị phồng bong bóng nữa. Bột loảng quá thì nó cũng chỉ dai mà k giòn đc.
@truongthao2503 жыл бұрын
@@hieuquyen_official dạ cảm ơn ạ... tại đợt trc mình cũng làm ko hiểu sao bánh nó dai mà ko giòn í hihi
@cachtran22932 жыл бұрын
Cj oi trừng vịt được ko ạ
@B20044 Жыл бұрын
Ko đc đâu bạn ơi trứng gà nhé
@panhvu78952 жыл бұрын
Chị ơi sao em làm nó ko giòn được vậy chị
@panhvu78952 жыл бұрын
Em làm j như chị nói luôn để lưat nhỏ , cán mỏng nó vẫn ko giòn
@user-wo6rs5wy3d3 жыл бұрын
Ngon quá
@ngachuoii2512 Жыл бұрын
❤❤❤
@ewater79622 жыл бұрын
mình muốn làm nhiều hơn
@thiemluu15942 жыл бұрын
Bột gì vậy ạ
@thiemluu15942 жыл бұрын
Bột năng được không ạ
@36.duongngocyen33 жыл бұрын
Trứng vịt đc ko ạ
@hieuquyen_official3 жыл бұрын
dạ trứng vịt vẫn làm đc ạ.
@nguyenkhai8609 Жыл бұрын
❤❤❤ngon
@kimthuyang6449 Жыл бұрын
Bột ! Là bột gì ?
@B20044 Жыл бұрын
Bột mì á
@minhnguyetphanthi01053 жыл бұрын
Làm bao nhiêu lần cũng không thể giòn được
@sopham.97493 жыл бұрын
Giống mik làm 3 lần rùi mà ko bao giờ giòn đc có chán mỏng đến đâu cũng v
@meomeoairplane3063 жыл бұрын
@@sopham.9749 cái này mình phải nướng mình mới thấy giòn làm bằng chảo ko giòn đâu
@xuanxuantrinh19692 жыл бұрын
@@meomeoairplane306 ko phai dau. Nuong bang chao chong dinh van thanh cong ma
@xuanxuantrinh19692 жыл бұрын
@@sopham.9749 Ban phai trang banh cho mong moi gion dc
@Doris-c2e2 жыл бұрын
Sao em làm mà nó mềm quá z chị
@hieuquyen_official2 жыл бұрын
cái này em phải để lửa thật nhỏ và tráng mỏng ,khi nào nó chuyển sang vàng hơi nâu chút là em lấy ra nha.