Làm bánh su kem, bánh su que đơn giản với nhân kem thơm béo || Choux cream || Natha Food

[@huyentranthi3640]

Vỏ bánh: 250g nước, 70g bơ, 2g muối, 130g bột mì, 3 trứng + 1 lòng đỏ. Nhân bánh: 4 lòng đỏ trứng, 70g đường, 25g bột mì, 5g bột bắp, 40g bơ, vani, 330ml sữa. Cô dạy rất có tâm và tỉ mỉ, cảm ơn cô nhiều lắm.

[@VanNguyen-nn1xs]

Em đã thử ct của chị, thành công rực rỡ. Sau này có coi của người khác, thất bại bánh ko nở. Thế mới biết tuy chị nói nhiều nhưng rất cần thiết, nhất là với những người chưa có kinh nghiệm làm bánh su kem như mình.

[@HuongVu-gy3rc]

Con làm theo cô và đã thành công, đặc biệt là lúc canh bánh trong lò nướng. Con cảm ơn cô đã hướng dẫn chi tiết và tận tình ❤❤❤❤ Lò nướng của con là 45l và chênh nhiệt nên con để 190 độ 15 phút bánh mới nở hết ga + 160 độ 20 phút để khía bánh vàng.

[@thuhangnguyen7485]

Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất cẩn thận, tỉ mỉ, đúng là đầu bếp có tâm. Bánh nhìn ngon quá.

[@meohoang8429]

Em cám ơn chị và bạn gì đã chỉ công thức làm bánh Choux, em làm công thức trên KZbin nên thất bại biết bao lần, nhưng lần này em làm thành công nhờ công thức của chị, em đã thành công rồi, em cám ơn chị nhiều

[@Thuy_nguyen84]

Cảm ơn chị Natha. Cách đây 3 năm em có xem ctrinh nấu ăn trên VTV3. Họ cũng bày làm bánh, nhưng ko cặn kẽ chi tiết như chị. Kết quả em làm ko ra, làm đi làm lại vẫn ko ra bánh Su kem. Em chán ko muốn làm. Hôm nay coi clip của chị, em đã biết họ quay nhưng cắt bớt những phần tuy nhỏ mà quan trọng của bánh Su kem. Em làm cho gd ăn, ai cũng khen ngon. Rất cảm ơn chị đã truyền chỉ 1 cách rất có tâm... Yêu kênh của chị rồi, nhiều món ngon quá luôn chị ơi

[@nghiemdieu2918]

Làm bao nhiêu công thức cũng thất bại, qua cô là được. Cảm ơn cô ạ

[@ThuyNguyen-vr1rf]

Lò nhà e chắc bé hơn nhà cj nên e canh thời gian hơi khác. Chỉ là bánh chín e rút bánh ra luôn để nướng mẻ bánh tiếp theo cho đỡ phí nhiệt độ lò 😂 nhưng bánh vẫn bao nở 100%, để lâu cũng ko bị xẹp tý nào luôn👍 tks công thức thần thánh cj đã chia sẻ ạ

[@teringuyen3737]

Cách chia sẻ của NT với tư cách là g/đ mộc mạc đơn giản chân thật, mình rất thích.

[@daikim4901]

Em rất thích bánh su que . Chị chỉ rất tỉ mỉ tận tình . Em sẽ làm thử theo cách chị dạy . Cám ơn chị rất nhiều

[@hieuhominh1217]

Rất cám ơn chị. E đã làm bánh Su theo rất nhiều công thức, khi bánh cứng khi bánh nhão mà k biết như thế nào để điều chỉnh. Nhờ hướng dẫn của chị e đã hiểu về bánh Su.

[@vanpham4691]

cám ơn chị ạ, em làm công thức này để kinh doanh ai cũng khen ngon, nhìn lại đẹp nữa, cám ơn chị rất nhiều

[@nhahuenguyen6027]

C bán giá sao zaa

[@vanpham4691]

@@nhahuenguyen6027 mình nghỉ bán rồi bạn ơi vì cực mà lời không bao nhiêu huhuhuhu

[@nhahuenguyen6027]

@@vanpham4691 c bán giá sao mà lời ít za

[@songthuy9182]

Em đã làm thử. Bánh theo công thức của chị rất ngon ạ. Ai ăn cũng khen ạ

[@huaduynam]

Lần đầu tiên xem clip làm bánh, mà xem từ đầu đến cuối, không bấm next một lần nào. Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất cặn kẽ.

[@trinhtranthingoc9]

C ơi, em làm thành công ngay lần đầu luon, bánh ngon như ngoài tiệm vậy, e cảm ơn c nhiều nhe

[@tranthithuytien5024]

Công thức chị hướng dẫn e làm thành công từ lần đầu tiên. E cảm ơn chị nhiều.

[@vanpham4691]

bánh ngon lắm chị ơi, em dùng công thức này kinh doanh ai cũng khen, mà nhân kem thì em trộn chung với kem whipping ăn cho nhẹ với béo ngon lắm

[@TramNguyen-eo7fi]

Cho mih xin c.thức làm với whitping cream ạ

[@vanpham4691]

@@TramNguyen-eo7fi làm cthuc kem trứng riêng của c Natha, sau đó đánh phông creamy whip của tân nhất hương, trộn chung pha tỷ lệ 500gr kem trứng/120gr creamy whip, ăn béo ngậy ngon hơn ạ

[@HaNguyen-hn5rp]

Chị ơi. Cthuc có trộn whipping cream vậy chị có trộn bơ chung với kem trứng như chị Natha chỉ ko ạ?

[@myhanguyenthi4261]

Lần đầu làm là thành công với công thức của c. Làm lần nào ai cũng khen ngon. Cảm ơn c nhiều.

[@thithuhanguyen4376]

Cảm ơn Chị Chị hướng dẫn kỹ em làm lần đầu thành công Và tự tin giới thiệu cho người quen Để có bánh ngon cho cả nhà cùng ăn

[@kimcucnguyen9193]

Cô hướng dẩn rất có tâm .kỷ lưởng .chớ có người lên mang để khoe tài làm theo không đat đươc.nhưng cô cũng nên bỏ bớt những gia vi cầu kì khó mua.để ai cũng làm đươc .chớ va vi cầu kì quá khó mua thì hơi nản. Cám ơn cô

[@NgocTran-nb6no]

em đã làm theo. nhân bánh đúng ngon, vị như ngày xưa, ko quá béo và ko quá ngọt. cảm ơn chị đã chỉ dạy tận tình. :D

[@hongnhung-rs9vp]

E làm thành công r chị ... lần đầu e làm thành công bánh này luôn , hồi lúc e làm toàn hư k à ... Mà h làm theo công thức của c e thành công rồi ♥️😘 Cảm ơn c rất nhiều ♥️♥️

[@hovutamdlnv]

Đã thành công trong lần thử đầu tiên chị ui, cám ơn chị rất nhiều, video rất chi tiết và hữu ích ❤️

[@DarkMoonJazz]

Bạn để nhiệt độ bao nhiêu vậy

[@hovutamdlnv]

@@DarkMoonJazz minh de nhu trong clip lun ah ban

[@yenngoc9864]

Đã làm và thành công, bánh rỗng ruột, bơm siểu nhiều nhân, ăn rất đã ạ . Cảm ơn đã chia sẻ công thức ạ! ❤️

[@maxstoretoys3788]

E làm thành công ngay lần đầu tiên, mới đầu nhìn cảm giác kỳ công nhưng khi cân đo nguyên liệu xong và bắt tay làm thì rất nhanh luôn ạ. Nhân su ngon ngậy như vị ngoài quán, m lại có thể điều chỉnh ngọt nhạt theo sở thích. Mỗi tội chưa quen bắt su xấu quá :))

[@HuongQuynh08]

Cho e hỏi dùng sữa tươi có đường hay không vậy ạ

[@hoduongrussia]

Cảm ơn cô nha, con làm theo và thành công ngay từ lần đầu. Vỏ bánh và nhân bánh đều ngon❤️ mọi người ăn đều khen lắm😍

[@ThuyNguyen-sv2xc]

Cảm ơn Na tha đã hướng dẫn tận tâm,làm và nướng bánh như bạn đã chia sẽ,thành công rồi,rất vui Cảm ơn bạn nhiều

[@NathaFood]

Thuy Nguyen: hihi , khi nghe làm thành công, làm món khác nhớ báo kết quả như này mình vui lắm.

[@tiffanylee8200]

Xuất sắc luôn chị ơi, em làm su thường được mà su que fail miết, lần này thành công ngay lần đầu luôn, mà kem siêu xịn như ngoài tiệm ạ 😍

[@PhuongNguyen-nj2us]

Cô oi hôm nay con đã thành công ngay lần đầu luôn. Cảm ơn cô nhìu nhé

[@mienpham1624]

Mình mới xem video cách đây 1 tiếng bắt tay vào làm luôn bánh đã ra lò rất chuẩn nở đều rỗng ruột rất ok . Cám ơn công thức của bạn

[@vy1402]

Cảm ơn chị đã chia sẽ công thức. Em làm rất thành công, cảm ơn chị nhiều nhé.

[@NathaFood]

chúc mừng em làm thành công nhe, món này tuy dễ mà khó. Làm thêm nhiều món mới nữa đề nâng cao tay nghề néh

[@vy1402]

@@NathaFood cảm ơn chị nhiều nè

[@liilliil5020]

clip chỉ dẫn rất rõ ràng và tỉ mỉ giải thích rất dễ hiểu , cảm ơn chị rất nhiều.

[@lavender0410]

ui, thành công rồi. C cám ơn e đã hướng dẫn rất kỹ.

[@thaoduyen8874]

Cô ơi con làm thành công rồi, à chỉ còn 1 cái là bột bên trong của con vẫn còn hơi ướt chắc do nhiệt độ lò, ncl cám ơn cô vì công thức ạ

[@lethiyngoc91]

Cảm ơn ạ.mong cô có thể ra nhiều loại bánh ạ.

[@thiboigiang8196]

Cô dạy với cách nói chuyện rất giản dị và đáng yêu, con chúc cô luôn thành công ạ, con rất thích xem video của cô ❤️

[@HaTran-mq3of]

Ban oi cong thuc nay co the su dung sang vo su tron duoc khong cam on ban

[@mapmap1740]

Làm ct của c. Vỏ bánh mỏng. Mềm. Để 3 ngày vẫn ko khô. Ngon lắm ah

[@dunghanhnguyen7159]

Mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên, cám ơn cô nhiều ạ

[@zinzin-ev3dr]

Rất cảm ơn bạn, hướng dẫn rất tỷ mỉ và cách nói rất dễ tiếp thu. Tiếp tục like, sẽ học bạn dài dài các món ăn ngon :)

[@NathaFood]

cảm ơn bạn

[@binhnguyenhoa8722]

Em cảm ơn chị Natha nhiều lắm đã chia sẻ món bánh mà em hằng mong đợi. Nhất định em sẽ làm thử. Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất mộc mạc, tỉ mỉ và tận tình. Chúc chị Natha và gia đình thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc nhé.

[@nganle4082]

Binh Nguyen Hoa : chị ơi lò nướng chỉ có lửa trên thôi thì có đc ko chị Natha

[@ngoctrang2975]

Mình đã làm bánh thành công theo công thức của Natha , cảm ơn sự nhiệt tình chỉ dẩn của Natha

[@huyenang979]

Em xem đi xem lại clip hướng dẫn của c mà k biết chán luôn 😊 clip cực kỳ chi tiết. Em cảm ơn chị nhiều ạ

[@dvha]

Chị hướng dẫn rất chi tiết, em đã từng làm thành công bánh su kiểu cũ nhưng thỉnh thoảng cũng bị thất bại ko rõ nguyên nhân. Nay nhờ chị mới ngộ ra một số lưu ý quan trọng. Chỉ góp ý cho chị 1 chuyện nhỏ là bột bắp mà chị dùng trong công thức là corn starch chứ không phải là corn flour. Flour là bột được xay từ nguyên hạt bắp, lúa,... ra. Còn starch là tinh bột giống như bột năng thường giúp cho món ăn có độ dai, dẻo. Ở nước ngoài họ có cả corn starch (thường là màu trắng) và corn flour (thường có màu vàng).

[@VyNguyen-it9eh]

Cảm ơn Chị. Em đã làm thử thấy vỏ bánh mềm, ngon tuy nhiên em làm đúng 2g muối nên bánh nó khá mặn ạ :((

[@tuyettrinhtran8621]

Hay quá chị ơiiiiii! Chị chia sẻ tận tình tỉ mỉ "cầm tay chỉ việc" từng xíu 1 như là đang đứng bên cạnh chị dc chị hướng dẫn và nhìn chị làm vậy! Công thức thì ai cũng có thể tự học đc nhưng những kĩ năng, sự khéo léo, cẩn thận kĩ lưỡng ấy thì chỉ khi làm đi làm lại rất nhiều lần tự rút ra kinh nghiệm mới có đc! Vậy mà nhờ có chị mà 1 người chưa bao h làm bánh như e có thể ngùn ngụt khí thế tự tin xắn váy bay vào bếp đc rồi hihi! E cám ơn chị rất nhiều! Mong chị sẽ làm thêm nhiều video và chia sẻ thêm nhìu bí kíp võ công nữa cho 500 chị e phụ nữ cùng với mấy đứa như e từ giờ trở đi "đc làm con gái" nha chị! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@LinhHuynh-in6zp]

Em đã làm theo công thức của chị và thành công ngay lần đầu. Cám ơn chị đã chia sẻ!

[@DarkMoonJazz]

Bạn để nhiệt độ bao nhiêu vậy

[@LinhHuynh-in6zp]

Với lò nhà mình thì 200 độ 15 phút đầu, sau đó là 190 độ 5 phút sau bạn nha

[@DarkMoonJazz]

@@LinhHuynh-in6zp lò bạn bn lít ạ

[@LinhHuynh-in6zp]

piano trần lò mình 38 lít

[@SangNguyen-vb1dt]

Chị hướng dẫn rất kỷ e làm được liền bánh rất ngon lắm chị. Cảm ơn chị rất nhiều. Chúc chị gd luôn sk an nhiên

[@hieuthiennguyen6204]

Cám ơn bạn đã chia sẻ công nghệ làm su kem ...tuy nhiên bạn nên rút bớt các chi tiết thừa thì sẽ tốt hơn...

[@tramtram5383]

Thành công ngay lần đầu, mình làm su tròn nét lắm, cảm ơn chị 😁

[@beu9136]

Em thành công luôn lần đầu tiên làm ạ

[@ThanhVan-zu7bf]

Cô hướng dẫn nhiệt tình, cận kẽ thiệt đấy. Tks Cô 💕💕💕

[@lantruong199]

Loc le

[@SangNguyen-vb1dt]

Cảm ơn chị . Chị hướng dẫn rất kỷ từng chi tiết rất dễ học và làm thành công . Chúc chị sk may mắn

[@NhungBui-gr9nv]

C bày lúc nào em cũng thành công 100/100

[@LL-PR]

tình cờ xem clip của bạn, rất có cảm tình với cách chỉ dẫn có tâm của bạn.Cảm ơn rất nhiều.

[@khuonbanhngocchau2750]

Em cũng rất thích ăn món này. Nào giờ cứ nghĩ làm khó nhưng giờ thấy cũng dễ, chắc mai e làm thử xem sao. Em cảm ơn chị nhiều.

[@haleyphan8878]

Cám ơn cô, em đã làm thành công, đúng là giống ngoài tiệm thật, em làm lần đầu đạt luôn, nhờ cô hướng dẫn chi tiết. Chúc cô nhiều sức khoẻ ❤️ Cám ơn bạn Gia Nguyễn được cô nhắc đến trong video clip. ❤️

[@nguyenthu2647]

Cảm ơn cj nhiều lắm😍 e làm nhiều công thức rồi nhưng k thành công khi làm theo công thức của cj

[@HoangTran-ls5vw]

chị ơi nướng vỏ bánh bằng lò vi sóng được ko ạ

[@phuongmaihoangthi7704]

E đã lm theo cách của c và đã thành công, bánh nở đẹp, xốp, ăn ngon lắm luôn.☺☺ Hi tks về những chia sẻ của c, chúc c thành công hơn nha😋

[@KhanhNgoc-bg7fh]

Chị ơi thay bơ lạc bằng bơ bình thường được Ko ah

[@bichngocnguyen9779]

C ơi c có biết mua bơ tường an ở đâu không ạ chỉ e với. E rất thik mấy video chia sẻ của c rất tỉ mỉ bổ ích

[@hoale9224]

Cám ơn Natha nhé, mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên.

[@trangcattuong]

Chân thành cám ơn chị. C rat có kỹ thuat. Kinh nghiệm. Đây mới là điều quan trọng trong làm bánh.

[@2daywme]

uỵTrang Trần Thị Thùy

[@2daywme]

NNnowBLTranjj Trần Thị Thùy

[@2daywme]

N

[@2daywme]

N

[@sugarnguyen9777]

Cảm ơn chị Natha rất nhiều, en làm lần đầu bánh đẹp, nở cao mà ruột rỗng nhìn thích lắm c ăn cả nhà em khen hơn ngoài hàng hihi

[@ngochannguyen9043]

❤️cảm ơn em hướng dẫn dễ làm và hấp dẫn quá!👍👍😍😍

[@nguyenoanh7753]

Cảm ơn chị nhiều, e đã làm và thành công nhưng không đẹp như chị

[@phuongho3642]

Thật bổ ích, em hướng dẫn thật có tâm. Cảm ơn em

[@thuyvuthu3487]

Bánh rất ngon. E làm theo hết tầm 100k nguyên liệu và đc khoảng 50 vỏ bánh. Nhưng nhân thì hơi thiếu vs số vỏ. Vì e cho nhiều nhân ạ 😆😆😆

[@hachau3632]

Thành công ngay lần đầu tiên. Bánh mềm xốp rỗng ruột, nhân kem mềm mịn không quá ngọt ,ngon lắm. Cảm ơn đã chia sẻ công thức ạ

[@LoiNguyen-yv2bb]

Cảm ơn c e làm theo công thức của c bánh nở rất ngon ah

[@violato1631]

Cám ơn chị❤. Tuyệt vời em làm thành công ngay😊😊

[@ThaoHoang-gp6qu]

Chừng này bột làm đc hơn 40 cái phải ko ạ

[@dnnguyenloan]

Và cho e hỏi thêm là vị mátcha hay socola cũng cho muối dc chứ ạ?

[@juniephan6927]

Chị hướng dẫn kỹ quá trời luôn. Cảm ơn chị nhiềuuu ❤️❤️

[@ductoanandfriends]

E cảm ơn chị, e đã làm theo và thành công ngay lần đầu ạ.

[@stargreen6938]

Q0

[@ductoanandfriends]

@@stargreen6938 lần 3 tớ táy máy bỏ thêm bột matcha và thất bại thảm hại...bánh k chịu nở hahha đúng là k thầy đố mày làm nên

[@stargreen6938]

Qa

[@bepbanhngotngao]

Video cực kỳ thú vị

[@oanhle3584]

Cảm ơn chị đã chia công thức làm bánh này ạ.Chị cho e hỏi chút, e có thể làm nhân kem bằng bơ thực vật mezan được ko chị.

[@HaNguyen-hn5rp]

Em cũng đang tính hỏi. Ko biết làm bơ thực vật có ảnh hưởng tới chất lượng kem lắm ko chị nhỉ?

[@ductoan4206]

Cảm ơn chị nhiều Làm được bánh rất ngon Cảm ơn chị

[@NhungNguyen-gu6yw]

C ơi e ko có lò nướng với công thức này mình đem chiên bánh được ko vậy c?

[@quynhnhi1309]

Video hướng dẫn rất hay ạ, con có góp ý nhỏ là cô có thể thêm công thức vào phần mô tả để mọi người có thể đọc tiện hơn ý ạ ^^

[@nguyenthithuongthuong9848]

Đúng rồi đó chị ạ . khi tụi em mà có quên thì còn công thức đó thì sẽ làm được

[@PhungNguyen-wm5og]

bạn coi hết clip cuối clip có đủ công thức cô ghi rất rõ kìa bạn

[@trangnguyen2233]

130 g bột mì, 70g bơ, 250 mL nước, 2g muối

[@ThVy-y]

3 quả trứng + 1 lòng đỏ trứng

[@tshirt-unisex88]

Bột mì số mấy cô

[@nguyenly-f1c]

Sao mình làm y hệt vậy mà mới cho vô 2 trứng là bột nhão luôn rồi, hic

[@uyentruong4250]

@@nguyenly-f1cdo bot cua ban la bot mới. Mình làm cũng v. Rớt cuộc bánh k dc nỗi phồng xốp

[@evathaochannel]

Chị chỉ Rất có tâm. Bánh rất đẹp Thanks chị

[@tuyetmainguyenthi3474]

Co ơi cho con hỏi cô dùng con sò nào để bắt vỏ bánh vậy cô

[@phuongtruc683]

Có thể thay vì nướng chiên dc ko ạ. Ở miền núi ko có lò nướng

[@thuyhaau3931]

rất ngon chị nhé , cám ơn chương trình rất bổ ích. thực hành ngay sau khi xem và tuyệt vời.

[@maitredeschouxalacreme6743]

Tui cho bà cthuc su ngon hơn nữa nè

[@xuanhuynh1096]

Em làm theo cách chị đã thành công cảm ơn chị . Em làm tiếp lần hai với số lượng gấp đôi nhưng bột còn dư chưa nướng kịp em có thể bỏ vào tủ lạnh được không vậy chi, liệu bột có bị hư hay khô bánh không vậy chị

[@SL-fc5vx]

Cô hướng dẫn cực kì chi tiết, ủng hộ cô

[@loanthanh6224]

Chị ơi, làm theo CT cua chị thành công rồi chị ơi, bánh ngon lắm, cám ơn chị nhiều, nhưng lò nướng của em 4 tầng, nếu nướng 1lan 1 khay thì lâu quá chị ơi, nếu như nướng cùng một lúc 4 khay thì bánh có nở tốt không chị, em cám ơn chị nhiều nhe.

[@daidang9448]

Cô cho con hỏi bánh làm xong để qua ngày có bị khô cứng lại ko ạ

[@huonglam7444]

Minh lam theo công thức này ma nặn hình tròn đc ko chi ???

[@benhi7110]

Lò nướng của e thủy tinh thì nướng bao nhiêu độ vậy c mong c trả lời

[@dungvovamco-cuocsongmy5217]

Hấp dẫn quá. Mình rất thích bánh su kem luôn. Cách bạn hướng dẫn rất chi tiết. Cám ơn bạn đã nhiệt tình chia sẻ!

[@anhangnhang]

Đui đầu tầm 8mm thì ổn không ạ? E tìm chỗ bán đui đầu 1cm không có 😢 sợ đầu nhỏ quá bánh nhỏ xíu không nở to đc

[@hangta869]

Bánh nhìn ngon, đẹp hôm nào rảnh tôi sẽ thử làm, nhưng phần bơm nhân vào bánh thấy hơi ngại đó chị, cảm ơn chị nhiều

[@dnnguyenloan]

Chị ơi, nhân matcha hay socola thì có cần cho vani k chị?

[@MrPhuoc94]

Nướng bằng nồi chiên không dầu được ko ạ , với ko cần cái tấm sắt mà có 8 cánh được ko ạ

[@thidiutran7041]

Cảm ơn chị natha đã chỉ dẫn cách làm bánh rất tỉ mỉ.

[@benhi7110]

Cho e hỏi em có lò nướng thủy tinh 15lit thì e nướng nhiệt độ sao ạ mong c trả lời

[@lienphan7977]

Bánh xu que của bạn vỏ bánh mình có thể dùng bột mì số 8 thay cho bột mì đ dụng đc không liệu bánh có nở ko ? Có pha thêm bộtj gì ko ? Rất mong đc bạn tư vấn

[@thu1626]

Cô cho con hỏi là lúc làm nhân là dùng sữa tươi không đường phải không ạ?