Làm KHỔ QUA HẦM CHAY, NHÂN Bên Trong DAI NGON, Không Cần HẤP / Món Chay Ngon Tại Nhà Ngọc Duyên

  Рет қаралды 455,971

MÓN CHAY NGỌC DUYÊN

MÓN CHAY NGỌC DUYÊN

Күн бұрын

Làm KHỔ QUA HẦM CHAY THƠM NGON Không Cần Hấp , NHÂN Bên Trong Dai Ngon / Món Chay Ngon Tại Nhà Ngọc Duyên
Khổ Qua Hầm có rất nhiều cách làm , trong video này Duyên sẽ chia sẻ đến cả nhà cách hầm khổ qua chay đơn giản thơm ngon mà không cần phải hấp !!!
Nguyên liệu gồm có :
Khổ qua
Đậu hủ trắng
Nấm mèo
Bún tào dai
Hành
Tỏi
Tiêu
Dầu ăn
Hạt nêm chay
Muối
( nếu chúng ta ăn thuần chay kiêng ăn ngũ vị tân thì mình có thể dùng ngò rí để thay thế hành , tỏi , lúc nhồi nhân đậu hủ mình có thể cho ngò rí cắt mịn vào và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu , nêm hạt nêm chay và muối cho vừa ăn , sau đó nhồi đến khi đậu hủ kết dính lại thành một khối , nhồi đến khi đậu hủ dẻo dai là mình ngưng , lúc này chúng ta có thể cho nhân vào khổ qua và làm theo công thức Duyên đã hướng dẫn trong video, chỉ thay thế hành tỏi bằng ngò rí thôi )
Duyên kính chúc cả nhà mình thành công với món khổ qua hầm chay thơm ngon nhé !!!

Пікірлер: 261
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
( nếu chúng ta ăn thuần chay thì mình có thể dùng ngò rí để thay thế hành , tỏi , lúc nhồi nhân đậu hủ mình có thể cho ngò rí cắt mịn vào và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu , nêm hạt nêm chay và muối cho vừa ăn , sau đó nhồi đến khi đậu hủ kết dính lại thành một khối , nhồi đến khi đậu hủ dẻo dai là mình ngưng , lúc này chúng ta có thể cho nhân vào khổ qua và làm theo công thức Duyên đã hướng dẫn trong video, chỉ thay thế hành tỏi bằng ngò rí thôi ) Lúc nhồi nhân khổ qua Duyên không có đeo bao tay lý do là vì khi đeo bao tay vào rất khó nhồi ! Duyên không cảm nhận được độ dẻo của nhân , vì thế nên Duyên không có đeo bao tay , cả nhà thông cảm cho Duyên nha !!! nhưng trước khi nhồi nhân khổ qua Duyên có rửa tay sạch bằng xà phòng rồi ạ , nên cả nhà mình an tâm nha !! Lần sau Duyên sẽ đeo bao tay vào !!! Cả nhà lưu ý dùm Duyên khi lựa chọn bún tàu mình sẽ tìm mua loại bún dai thì mình làm sẽ rất dễ thành công, vì bún tàu có 2 loại , 1 loại bún tàu khi nấu chín sẽ rất mềm , loại bún tàu đó không thể làm nhân khổ qua được, vì khi cho vào trong nước bún tàu sẽ tan rã ra hết , nên loại bún tàu mềm mình không sử dụng làm nhân khổ qua được ! Còn loại thứ 2 là bún tàu dai , loại này khi nấu chín bún tàu sẽ rất dai và không bị tan rả trong nước , loại bún tàu dai này mình làm nhân khổ qua rất ngon , hoặc chúng ta cũng có thể tìm mua loại bún tàu đậu xanh, loại bún tàu đậu xanh khi sử dụng làm nhân khổ qua sẽ rất ngon !! Khi ngâm bún tàu mình đừng ngâm lâu quá , chúng ta chỉ ngâm khoảng 5 phút cho bún tàu vừa mềm là mình chắc nước ra liền !! Cả nhà lưu ý dùm Duyên khi thả khổ qua vào chúng ta luôn giữ cho nhiệt độ nước ở khoảng 100 độ C nha, lúc nước sôi bùn lên thì mình hạ lửa nhỏ xuống rồi mình mới nhẹ nhàng cho khổ qua vào , khi cho khổ qua vào được khoảng 4 - 5 khúc khổ qua , thì lúc này nhiệt độ nước sẽ bị giảm xuống, lúc này chúng ta sẽ mở lửa vừa để nhiệt độ nước tăng lên lại , mình cứ giữ cho nước trong nồi sôi nhẹ là được , mãi cho đến khi mình cho hết tất cả khổ qua vào , rồi lúc này chúng ta sẽ hạ lửa nhỏ xuống , mình cứ giữ cho nước sôi nhẹ mãi cho đến khi khổ qua chín luôn nha !! Duyên chia sẻ tận tình để cả nhà mình làm thành công !!! Duyên kính chúc cả nhà mình có thật nhiều sức khỏe và thành công trong cuộc sống ạ!!!
@tunguyenthi5967
@tunguyenthi5967 Жыл бұрын
Chúc Duyên dồi dào sức khỏe và thành công trên mọi lĩnh vực !
@thile6054
@thile6054 Жыл бұрын
@beho9053
@beho9053 Жыл бұрын
197
@thithi2058
@thithi2058 Жыл бұрын
Oooooooooo9ooo
@HoaHuynh-yy3nf
@HoaHuynh-yy3nf Жыл бұрын
Bạn bị ảnh hưởng tư tưởng của TQ.Vì hành,hẹ, tỏi,nén nó cũng là thực vật! TQ đã đô hộ nước ta một ngàn năm nên khó mà thay đổi được.
@kimhopkins4089
@kimhopkins4089 Жыл бұрын
Day la bi quyet nau hu hoa. Qua ngon. Cam on nhieu. NGOC Duyen
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !! 🥰🥰🥰
@haotyhuynh6208
@haotyhuynh6208 Жыл бұрын
Cô hay quá con mới 16 muốn ăn chay mà chẳng có ai làm cũng nhờ có cô Duyên đây mà con tự làm ăn đc
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Cô cảm ơn con !! 🥰 Con mới 16 tuổi mà đã biết ăn chay ,thật đáng quý vô cùng, cô chúc con luôn vui vẻ và mọi điều tốt đẹp sẽ đến bên con !! 🥰🥰🥰
@tytylenlen
@tytylenlen Жыл бұрын
Quá ngon luôn. Ăn chay là từ bi, ăn chay giúp trường thọ, mạnh khỏe. Ăn chay xoay chuyển giúp cuộc đời tươi sáng. Mình tin tuyệt đối
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị !! Em chúc chị luôn an lạc ạ!!! 🥰🥰🥰
@tytylenlen
@tytylenlen Жыл бұрын
Dạ cảm ơn chủ kênh ạ. Mình đang theo con đường của đạo từ bi. Có nhiều nhiệm màu đến với mình nên mình rất tin ạ
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
@@tytylenlen Dạ !! 🥰🥰🥰
@lamngoclamngoc2553
@lamngoclamngoc2553 Жыл бұрын
Đúng vậy, ăn chay sống lương thiện, phước duyên sẽ đến Chúc bạn và gia đình bạn luôn được bình an và hạnh phúc
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
@@lamngoclamngoc2553 dạ em cảm ơn ạ !!em cũng chúc chị cùng gia đình luôn an lạc và hạnh phúc ạ !! 🥰🥰🥰
@FOODHANOI
@FOODHANOI 3 жыл бұрын
Món khô qua hầm chay thật tuyệt vời, Duyên làm hay quá.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ!!! 😊🌺🌷🌹🌸
@buicat5799
@buicat5799 3 жыл бұрын
Nấm mèo mà ngâm nước nóng thì sinh ra độc tố bạn ơi
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Bui Cat dạ Duyên cảm ơn bạn đã góp ý cho Duyên !! Lần sau Duyên sẽ rút kinh nghiệm lại ạ !!! Duyên chúc bạn luôn an lạc ạ! !! 😊❤️🌺🌷
@quangphathuynh9252
@quangphathuynh9252 2 жыл бұрын
B
@tkofficial8064
@tkofficial8064 Жыл бұрын
Món KHỔ QUA HẦM CHAY, NHÂN Bên Trong DAI NGON, Không Cần HẤP của bạn chia sẻ rất tuyệt vời. Món này phù hợp hầu hết với tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Mình cũng rất nghiền món này nhưng cũng hiếm khi được ăn vì chế biến cần thời gian và cũng có đôi chút kỹ năng nữa. Cám ơn bạn hiền đã chia sẻ. Luôn ủng hộ và đồng hành cùng bạn. Mến chúc bạn một buổi tối an lành và vui vẻ nha.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !! 🥰🥰🥰
@thuvantranthi72
@thuvantranthi72 Жыл бұрын
Cả nhà ơi nhìn noi khổ qua ham ngon qua cả. Nhà ơi mình cầu mong sao nhiều người làm nhiều món chay hơn nữa để cho cả nhà tham Khao và cùng ăn chay để nuôi lòng từ bi nam mo a di da phat
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 11 ай бұрын
Dạ con cảm ơn cô ạ !!! 🥰🥰🥰
@lanle-rt3hj
@lanle-rt3hj 2 жыл бұрын
Giọng nói của ban ấm áp và hay quá
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !!
@HanNguyen-jf1kg
@HanNguyen-jf1kg 2 жыл бұрын
Cảm ơn Em chia sẻ Cách hầm hủqua ngon
@sallyear7919
@sallyear7919 2 жыл бұрын
感恩老师教我们这个苦瓜做法👍👍👍🙏🙏🙏
@OanhNguyen-tl3qn
@OanhNguyen-tl3qn Жыл бұрын
Cảm ơn cháu chia sẽ rất tân tình món chay này ai cũng thích
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô chú ! Con chúc cô chú thành công với món chay này ạ !! 🥰🥰🥰
@HanNguyen-jf1kg
@HanNguyen-jf1kg Жыл бұрын
Cảm ơn Em chia sẻ cách hâp hủ qua
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn anh ,em chúc anh cùng gia đình luôn an lạc ạ!! 🥰
@vuthao6523
@vuthao6523 2 жыл бұрын
bạn. hấp ổ qua lên rồi hầm sẽ ngon lắm
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ!!
@lethusang3866
@lethusang3866 2 жыл бұрын
duyên chia sẽ rất tận tình và giọng nói rất có duyên chúc duyên luôn vui khỏe và hạnh phúc và luôn thành công trong cuộc sống Chào duyên
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị !! Em kính chúc chị cùng gia đình được nhiều sức khỏe ạ !! 🥰🌸🌷
@Loan-x4x
@Loan-x4x 9 ай бұрын
Khổ hoa chat hầm ngon quá à em thích
@Gocbepgiahan1
@Gocbepgiahan1 Жыл бұрын
Món khổ qua hầm chay rất thích đồng hành cùng anh chị
@duyenkimgiac7877
@duyenkimgiac7877 Жыл бұрын
A Di Đà Phật🙏Cảm ơn chương trình đã cống hiến cách làm món chay cao cấp tuyệt vời❤
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
A Di Đà Phật dạ con cảm ơn Cô !! Con kính chúc Cô cùng gia đình luôn an lạc ạ!! A Di Đà Phật 🙏🙏🙏🥰🥰🥰
@yenbach2662
@yenbach2662 Жыл бұрын
Chào
@toanvantran3357
@toanvantran3357 Жыл бұрын
​@@monchayngocduyen😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@reako8775
@reako8775 Жыл бұрын
Mình cũng có duyên nên thấy cách chia sẻ này của bạn .cám ơn
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Duyên cảm ơn bạn rất nhiều !!! Duyên kính chúc bạn cùng gia đình luôn an lạc ạ!!🥰🥰🥰
@tuyettran7022
@tuyettran7022 7 ай бұрын
Cam on em da chi dan tan tinh.❤
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 7 ай бұрын
Dạ không có chi ạ , em kính chúc anh cùng gia đình luôn an lạc hạnh phúc ạ !!
@trangdieu-im6jb
@trangdieu-im6jb 8 ай бұрын
Cảm ơn em đã chia sẽ món ăn đơn giản ngon Thanh đạm Nam mô A Di Đà Phật
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 8 ай бұрын
A DI ĐÀ PHẬT Dạ em cảm ơn chị . Em kính chúc chị cùng gia đình luôn an lạc và hạnh phúc ạ !!! 🥰🥰🥰
@HueTran-vk1re
@HueTran-vk1re Жыл бұрын
Cám ơn cháu Duyên đã chia sẻ món khổ qua hầm chay.Trông ngon quá !
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô !! Con kính chúc Cô cùng gia đình luôn an lạc ạ!!🥰🥰🥰
@ngocthuyinhthi2097
@ngocthuyinhthi2097 Жыл бұрын
MINH CAM ON BAN DA CHIA SE
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Duyên cảm ơn bạn !! Chúc bạn cùng gia đình luôn an lạc ạ!! 🥰🥰🥰
@juliemerrell6919
@juliemerrell6919 2 жыл бұрын
Nhìn ngon khéo quá cám ơn em
@henry.nguyen168
@henry.nguyen168 2 жыл бұрын
Muốn Tu Tập được giải thoát, không còn Sanh Tử Luân Hồi, thành Bồ Tát, thành Phật, chúng ta phải cố gắng chăm chỉ rèn luyện Niệm Phật vào Định mỗi ngày. Niệm theo Niệm Phật Vô Định và Niệm Phật Vô Lượng Định (chậm hoặc nhanh), tâm Định thì trí tuệ phát thành giỏi.
@reako8775
@reako8775 Жыл бұрын
Tốt nhất nên thiền định tập Trung giữa Trung tim chân mày. Ý trí ở đỉnh đầu. Để khai mở. Trở về bổn tánh. Được chuyển nghiệp nhanh hơn. Dừa chuyển nghiệp vừa cứu độ được những vô hình .như thú đã mất xác hồn chưa được giải thoát mình cần cứu độ họ để lập công Đức. Giờ chỉ có con đường này nhanh nhất. Lời bạn rất hay.
@luongluong8674
@luongluong8674 2 жыл бұрын
Cảm ơn bài chia sẻ của Duyên nha !
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !!🥰🥰
@hongtau4281
@hongtau4281 Жыл бұрын
Nhìn ngon quá học được món thích
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em chúc anh chị dùng ngon miệng ạ !! 🥰🥰🥰
@IgbncTfjfgh
@IgbncTfjfgh 2 ай бұрын
Ngin qa bạn ơi, cảm ơn , bn nhé
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 ай бұрын
Dạ không có chi ạ , Duyên chúc bạn luôn thành công và hạnh phúc ,may mắn nhé bạn !!! 🥰
@LinhNguyen-hz8qs
@LinhNguyen-hz8qs Жыл бұрын
Kính chúc bũa com an lạc đến mỗi nhà ,🙏🙏🙏 ,
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Duyên xin cảm ơn ạ !! Duyên kính chúc liên hữu cùng gia đình luôn an lạc ạ !!!🙏🙏🙏
@TuanAnhchannels
@TuanAnhchannels Жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ cánh hầm hủ quả
@helentran6012
@helentran6012 2 жыл бұрын
Cám ơn em đã chia sẽ kinh nghiệm làm nhân nhồi khỗ qua không bời rời.
@dieuphat5466
@dieuphat5466 2 жыл бұрын
Adidaphat , cảm ơn Duyên nhiều lắm ngon quá .
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em chúc anh chị ngon miệng ạ !!
@ngochuynh7217
@ngochuynh7217 Жыл бұрын
Nhìn thấy ngon quá mình sẽ thử
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị , em chúc chị thành công ạ !! 🥰🥰
@sauho-jr1br
@sauho-jr1br 6 ай бұрын
Cam on Chau cchia xe
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 6 ай бұрын
Dạ cháu kính chúc Cô thật nhiều sức khỏe ạ !!! 🥰🥰🥰
@kimkhanhhuathi196
@kimkhanhhuathi196 2 жыл бұрын
Đẹp quá chị
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em !! 🥰🌷
@thuyngatranthi5798
@thuyngatranthi5798 Жыл бұрын
Cám ơn món hủ qua hâm chay của kênh của ngọc
@thohuynh6081
@thohuynh6081 2 жыл бұрын
Khổ qua chay ngon quá bạn ạ.Món này ăn tốt cho sức khỏe.Chúc Duyên mạnh khỏe nhé và cố gắng chia sẻ nhiều món chay ngon hơn nữa.Cảm ơn Duyên.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị !! Em sẽ cố gắng chia sẻ thật nhiều món chay ngon đến với cả nhà mình ạ !! Em kính chúc chị cùng gia đình có thật nhiều sức khỏe và luôn được bình an hạnh phúc ạ!! 🥰
@thohuynh6081
@thohuynh6081 2 жыл бұрын
@@monchayngocduyen Chị cũng chúc gđ em được an lạc hạnh phúc.Chị mong sau mọi người biết đến ăn chay để giữ gìn sức khỏe yêu động vật bảo vệ môi trường được tốt đẹp hơn .❣
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ!! Tấm lòng của chị thật cao đẹp biết bao !!! Em cũng mong ước như chị nữa ạ !!! em sẽ cố gắng sáng tạo ra thật nhiều món chay ngon để mọi người ăn chay luôn được ngon miệng !!! Em cảm ơn chị đã cho em những lời động viên để em có thêm sức mạnh ạ !! 🥰
@vantranthi6139
@vantranthi6139 Жыл бұрын
CẢM ƠN CHI ĐÃ CHIA SẺ
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ!!🥰🥰🥰
@nhinguyen-qo8qp
@nhinguyen-qo8qp Жыл бұрын
Ăn chay tạo bước duyên lành.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ !! 🥰🥰🥰
@thinhtran681
@thinhtran681 Жыл бұрын
Khéo quá! Tks Duyên!🙏🙏🙏❤❤❤
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Duyên xin cảm ơn ạ!! Duyên kính chúc liên hữu luôn an lạc ạ !!🙏🙏🙏🥰
@HL3108
@HL3108 Жыл бұрын
Cảm ơn chia sẽ của Em rất nhiều.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !! 🥰🥰🥰
@TuanDuong-uz6nf
@TuanDuong-uz6nf 9 ай бұрын
Cháu ơi làm khéo lắm ngon lắm.thấy thèm. Chúc cháu luôn khỏe để làm nhiều món nữa nhé
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 9 ай бұрын
Dạ cháu cảm ơn chú !! Cháu kính chúc chú và gia đình được dồi dào sức khỏe và luôn an lạc ạ !!! 🥰🥰🥰
@zincchristina9296
@zincchristina9296 2 жыл бұрын
Tuyệt vời. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em chúc chị ngon miệng ạ !! 🥰
@TamNguyen-bt7wp
@TamNguyen-bt7wp Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ không có chi ạ , Duyên chúc bạn và gia đình luôn an lạc ạ !!! 🥰🥰🥰
@ngantran6156
@ngantran6156 2 жыл бұрын
Nhìn thấy ngon mà đơn giản cám ơn Duyên 👍
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị !! Em chúc chị ngon miệng ạ !! 🥰
@nangut123cuocsonghanquoc5
@nangut123cuocsonghanquoc5 2 жыл бұрын
Nhìn nồi khổ qua chị hầm hấp dẫn quá. Năm nay nhà em khổ qua trồng trái không lớn j hết. Không có mà hầm ăn luôn
@emmadang3206
@emmadang3206 2 жыл бұрын
Các con nên chia sẻ nhá.cám và
@ngantranthibich782
@ngantranthibich782 Жыл бұрын
Nhìn ngon quá bạn ơi.cảm ơn bạn nhiều nha.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !!
@kimloanpham1375
@kimloanpham1375 2 жыл бұрын
Ngon quá, cảm ơn em
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em chúc chị ngon miệng ạ !! 🥰🥰
@hoathai1773
@hoathai1773 Жыл бұрын
Khổ qua hầm bằng nước dừa sẽ mềm và ngọt nước rất ngon! Có nấm rơm, cải đỏ và ít củ cải trắng nồi canh hầm rất ngọt và thơm. Phần nhân làm thêm lá hủ ky sẽ ngon hơn đậu hủ không.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ!!🥰🥰🥰
@thamle6771
@thamle6771 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Duyên chúc bạn luôn an lạc ạ!! 🥰🥰🥰
@vietnamtuyetep724
@vietnamtuyetep724 Жыл бұрын
Cách nhồi cho kho qua ko bi nát,khi luộc la một kỹ thuật cảm ơn ban nha
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ!!🥰🥰🥰
@LinhNguyen-hz8qs
@LinhNguyen-hz8qs Жыл бұрын
Khổ qua mấy trái sắc khoanh , Nhàu nhàu mấy thứ thả nhanh vào lòng , Khổ qua giờ đã chín xong , Tiêu xay rắc rắc lại trong thả hành ,,,,,,,,,,đoc thêm ,
@LinhNguyen-hz8qs
@LinhNguyen-hz8qs Жыл бұрын
Bữa cơm giờ đã dọn nhanh , Khổ qua ,mấy chén cơm canh ngon nhiều , Cuộc đời tươi đẹp bấy nhiêu , Chay lòng thanh tịnh duyên nhiều phước sanh ,🦜🦜 ,
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Duyên cảm ơn liên hữu vì bài thơ rất hay rất ý nghĩa ạ!!!🙏🙏🙏🥰
@thongly9166
@thongly9166 2 жыл бұрын
Số một
@yendoan1785
@yendoan1785 Жыл бұрын
Sau có người làm phải hấp chín .sau đó nấu nước lèo rau củ cho ngọt nước .rồi mới để khổ quá hấp chín vào .mỗi người có cách riêng .nhưng cách của Duyên kg hấp trước để tủ lạnh.nhưng thấy cũng ngon
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em chúc anh chị và gia đình luôn an lạc ạ !! 🥰🥰🥰
@tuphan7328
@tuphan7328 8 ай бұрын
Hello bạn chia sẻ ngón nhân chặt Cảm ơn ok😊
@uyentrinh7765
@uyentrinh7765 Жыл бұрын
Cám ơn ban đả chia sẻ ban nên rút ngắn phần hướng dẫn lai đừng chi tiết quá cũng dể hiểu mà
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị đã góp ý cho em ạ !! 🥰🥰🥰
@BachNguyen-qu9ox
@BachNguyen-qu9ox 2 жыл бұрын
Nam mô A di đà Phật.
@ngochatran8756
@ngochatran8756 2 ай бұрын
Chay không thuần chay có hành hả.. Nhung cũng khéo tay .
@anan3428
@anan3428 2 жыл бұрын
Hấp dẫn quá.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị, em chúc chị ngày mới an lành ạ!! 🥰🥰
@thithanhthuytran1468
@thithanhthuytran1468 Жыл бұрын
Cảm ơn Duyên nhé rất ngon ♥️
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Duyên cảm ơn ạ!! 🥰🥰🥰
@trinhle6515
@trinhle6515 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một món ăn ngon miệng cho ai trườn chay nhé 💥
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ !! Duyên chúc bạn và gia đình được nhiều sức khỏe ạ !! 🥰🌷🌺
@NgaNguyen-bm5bk
@NgaNguyen-bm5bk Жыл бұрын
Ngon quá đi thôi mình sẽ làm thủ
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị !! Em chúc chị thành công ạ !!! 🥰🥰🥰
@linhhuynh6096
@linhhuynh6096 Жыл бұрын
Cảm ơn Ngọc Duyên đã gửi cái clip này cho tôi , tôi cũng thường hay làm món canh khổ qua này nhưng bây giờ học được cách luộc đậu hũ để cho nó dẻo, bóp thật lâu bóp càng lâu càng dẻo nhưng thường thường tôi muốn làm tôi phải làm trước một đêm bỏ trong tủ lạnh cho ráo nước và tất cả muốn để vô chung cũng làm sẵn hết để trong tủ lạnh. Chỉ có một chỗ quan trọng nhất là phải luộc đậu hũ , quá hay ! thì mình cũng chỉ để Ngò rí thôi bởi vì mình không có ăn củ hành tỏi gì hết , mình thì ở Mỹ Ăn chay đã 30 năm rồi, không biết Ngọc Duyên ở đâu ? có thể chỉ vài món khác nữa được không? cảm ơn từ bi của bạn nhiều lắm nhé
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ Cô (Chú ) ăn chay được 30 năm thật quí hóa quá ạ !! thật là hoan hỷ !!! Hiện tại con đang sống ở Việt Nam, con sẽ cố gắng chia sẻ thêm nhiều món chay ngon nữa để gửi đến quí cô chú anh chị cùng các bạn ăn chay trên khắp mọi miền đất nước,hy vọng những món chay của con có thể góp phần làm cho bữa cơm gia đình mình thêm ngon miệng và phong phú hơn ạ !!! Con kính chúc Cô( Chú ) có thật nhiều sức khỏe và luôn an lạc ạ!!! 🥰🥰🥰🥰
@linhhuynh6096
@linhhuynh6096 Жыл бұрын
Cảm ơn Duyên rất nhiều ! hôm nay mình nấu canh khổ qua cho tết nữa nè, làm y chang như vậy không đeo bao tay , mình rửa tay sạch là được rồi.
@HangNgoc-kj8ep
@HangNgoc-kj8ep 8 ай бұрын
.a
@HangNgoc-kj8ep
@HangNgoc-kj8ep 8 ай бұрын
l
@nganluu2427
@nganluu2427 6 ай бұрын
Thank you so much ❤😊
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 6 ай бұрын
🥰🥰🥰
@QuocTr-xf2nz
@QuocTr-xf2nz 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤
@kietdoan6731
@kietdoan6731 Жыл бұрын
Cảm ơn 👍👍👍
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ con cảm ơn Cô !! Con kính chúc Cô có thật nhiều sức khỏe và luôn an lạc ạ!! 🥰🥰🥰
@hangan3131
@hangan3131 2 жыл бұрын
Ngon quá cảm ơn Duyên nhiều nhé ăn canh khổ qua chay ngon quá 👍👍👍❤️❤️❤️💪💪🙏
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị!! Em chúc chị ngon miệng ạ!! 🥰🥰❤️❤️🌷🌹
@tuyetkhanhphuong6153
@tuyetkhanhphuong6153 Жыл бұрын
Ngon quá e thk e ❤
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị ạ !! 🥰🥰🥰
2 жыл бұрын
Cám ơn em nhiều lắm
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em chúc chị nhiều sức khỏe ạ !!!
2 жыл бұрын
@@monchayngocduyen em hướng dẫn dễ hiểu và dễ tập làm theo nè
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị ạ !!! 🥰
@binhanvuilam
@binhanvuilam Жыл бұрын
Khi ăn cho một muỗng tương ớt vào nước, sẽ nghe vị cay và hơi chua , rất ngon .
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ !! 🥰🥰🥰
@myhangdoan5194
@myhangdoan5194 Жыл бұрын
Em gái ơi.cảm ơn em đã chia sẻ.. và cô nhắc em , là mình gọi là trái khổ qua.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn Cô ạ !!! 🥰🥰🥰
@LoanNguyen-ni4qc
@LoanNguyen-ni4qc 2 жыл бұрын
Cám ơn em đã hướng dẫn tận tình. Nhân khổ qua khó kết dính lắm. Theo cách của em, chắc nhân sẽ dính, dẻo và ngon lắm nhỉ.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị !! Em đã làm rất nhiều công thức , nhưng cuối cùng công thức này cho ra kết quả ngon nhất ạ , nhân khổ qua rất dai và ngon lắm ạ , quan trọng nhất là mình phải luột đậu hủ và để nguội sau đó vắt cho khô nước và nhồi đến khi đậu hủ dẻo và kết dính lại là khi mình hầm lên nhân khổ qua sẽ rất ngon !! Em chúc chị thành công ạ !! 🥰
@kimkhanhhuathi196
@kimkhanhhuathi196 2 жыл бұрын
Hay quá chị em mua tàu hũ non về làm mà hư hết ko ngon gì hết ♥️👍
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Em đừng dùng đậu hũ non em dùng đậu hủ trắng bình thường thôi em , em luột đậu hủ xong em để cho đậu hũ nguội hẳn rồi em vắc thật khô nước em nhồi nhân cho dai , em nhồi nhân đậu hũ không khỏi để bún tàu cũng vẫn ngon nữa em , quan trọng nhất là vắt đậu hũ cho thật ráo nước rồi nhồi cho đậu hũ dai là được !! Chị chúc em thành công nhé !! 🥰🌸🌷🌺
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Nếu để bún tàu em nhớ đừng ngâm bún tàu lâu quá bún tàu sẽ bị mềm và nở ra đến lúc mình cho vào nồi nấu bún tàu sẽ bị tan ra và mềm nhũng hết , sẽ làm cho nhân khổ qua bị hỏng hết đó em . Vì thế tốt nhất là vừa rửa sạch rồi cắt bún tàu ra làm liền khỏi ngâm cũng được nữa em !!
@nguyenhoa7321
@nguyenhoa7321 3 жыл бұрын
Thank you
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
🥰❤️🌺
@phanxuan241
@phanxuan241 2 жыл бұрын
Cảm ơn em gái nồi khổ qua hằm chay ngon quá! Có điều nếu nấu lửa nhỏ thì nước có đục không em?
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ nước không đục chị ơi!!
@camtunguyen2679
@camtunguyen2679 2 жыл бұрын
Mon ngon thich
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
🥰❤️
@lehongngo2071
@lehongngo2071 9 ай бұрын
Duyên giỏi quá ❤❤❤
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 9 ай бұрын
Dạ Duyên cảm ơn ạ !! Duyên chúc bạn luôn an lạc ạ !!! 🥰🥰🥰
@ChiNguyen-ok3zl
@ChiNguyen-ok3zl Жыл бұрын
Nhưng tàu hù ky ngon nhất
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ!!🥰🥰🥰
@hoalien6833
@hoalien6833 Жыл бұрын
Cho đậu hũ vào một cái khăn vải mộc sô mỏng. Chiều ngang 0.70p thì sẽ nhanh và vệ Sinh hơn nhé bạn. Cô Cảm ơn cháu duyên !
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ con cảm ơn Cô đã góp ý cho con ạ !! 🥰🥰🥰
@hoanha1091
@hoanha1091 2 жыл бұрын
Nấm bạn phải băm nhỏ miến cũng cắt ngắn hơn làm rễ hơn bạn ơi
@hivongmongmanh6703
@hivongmongmanh6703 2 жыл бұрын
Mình nghĩ băm ra nó k có độ dính như thịt nên họ để như thế đấy bạn a
@vuonghien2796
@vuonghien2796 3 жыл бұрын
Ngoc Duyen gioi qua xa ...
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ!!! Em còn non kém lắm , em cần phải học hỏi nhiều hơn nữa ạ !!! 😊🌸🌷🌺🌹
@sollasido2
@sollasido2 2 жыл бұрын
Kô dùng hạt nêm thì phải có nước dùng từ rau củ quả cho nước canh. Tàu hủ nhồi có thể dùng bột nấm thuần, dùng nutrional yeast thay vì hạt bột nêm, hoặc giảm lượng bột nêm hóa chất đó lại.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ con dùng là hạt nêm chay chiết xuất từ nấm hương ạ !! 🥰
@ThanhTruong-rl5bk
@ThanhTruong-rl5bk 2 жыл бұрын
Em cho củ cải đỏ vào nước sẽ ngọt và nhìn nồi cánh hấp dẫn hơn
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ !! 🥰
@hoathai1773
@hoathai1773 Жыл бұрын
@@ThanhTruong-rl5bkHầm bằng nước dừa, có nấm rơm càng ngon hơn nữa. Phần nhân nếu cho ít đậu phộng rang giã thật mịn và lá hủ ky cắt nhuyễn thì ruột khổ qua sẽ ngọt ăn tưởng là khổ qua mặn.
@tuanhuulam9653
@tuanhuulam9653 Жыл бұрын
Giọng người ta nghe sau dễ thương mát tai , còn giọng tui sau như đàn ông vậy.
@hieutruong6418
@hieutruong6418 Жыл бұрын
Hấp cho nhanh
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ !!🥰🥰🥰
@liele2953
@liele2953 2 жыл бұрын
Nhon qua
@누엔티홍오안
@누엔티홍오안 15 күн бұрын
Minh de nam.meo nhieu qua che do ket dinh it hon ....de phan nua nam meo la ok 👍....
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 15 күн бұрын
Dạ !!!🥰🥰🥰
@HD2bhmbl
@HD2bhmbl Жыл бұрын
Thay vì nhồi mình dùng chày để giả có được không em?
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ được ạ,mình giả thì đậu hủ sẽ rất dai ,nhưng mình giả thì nấm và bún tàu sẽ bị nát hết ạ !! 🥰🥰🥰
@haotyhuynh6208
@haotyhuynh6208 Жыл бұрын
Không có nấm mèo con thay bằng cà rốt được k cô
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Được con ơi!! Cô chúc con thành công nhé !!!🥰🥰🥰
@tienhoang5827
@tienhoang5827 Жыл бұрын
Banl lamkho hoa nhoi chay sao ban lai cho da vi hanh foi foi ky
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ tại hôm ấy Duyên không có đi chợ ,ở nhà còn cái gì thì Duyên dùng cái đó ạ !! Bạn có thể thay thế hành tỏi bằng ngò rí cũng được ạ !! 🥰🥰🥰
@hoanghoa8715
@hoanghoa8715 Жыл бұрын
Em muốn học và mua ít sách về kỹ thuật chế biến ạ
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Chị có hướng dẫn qua video thôi em à .nếu em muốn học thêm sách dạy nấu ăn em có thể vào tiệm sách tìm mua nha em !! Chị chúc em thành công em nhé !! 🥰🥰🥰
@trandieuhoa6333
@trandieuhoa6333 2 жыл бұрын
Chịu khó đánh lưỡi đi bạn, giọng bạn ngọt lắm, clip sẽ hay hơn!
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ!! 🥰
@cucdanh9865
@cucdanh9865 6 ай бұрын
Lồng tiếng đờn nghe không hay gì hết để tự nhiên hay hơn em ơi chúc em được nhiều sức khỏe ❤
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 6 ай бұрын
Dạ em cảm chị , em kính chúc chị cùng gia đình luôn được an lạc ạ!!! 🥰
@maysa-g8y
@maysa-g8y Жыл бұрын
Bạn cho nước dừa nấu sẽ ngon hơn
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ cảm ơn bạn đã góp ý cho Duyên ạ , Duyên chúc bạn cùng gia đình luôn an lạc ạ !! 🥰🥰🥰
@samthi6864
@samthi6864 Жыл бұрын
Đậu hủ cho vào cối quết lên sẽ dẻo hơn là nhồi bằng tay
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ con cảm ơn Cô đã góp ý cho con ạ !!🥰🥰🥰
@reako8775
@reako8775 Жыл бұрын
Ăn chay mà dùng tỏi hành nhiều vậy được hả bạn. Mình cũng ăn chay mà mình không ăn các món đó.
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ nếu mình không có đi hộ niệm thì có thể dùng được ạ !! Khi nào chúng ta đi hộ niệm hoặc gia đình có có hữu sự thì tuyệt đối không được dùng hành ,tỏi ,hẹ ,kiệu và củ hành ạ !! 🥰🥰🥰
@manthu4989
@manthu4989 2 жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@jessicanguyen5589
@jessicanguyen5589 Жыл бұрын
NHIEU DAU QUA
@emmadang3206
@emmadang3206 2 жыл бұрын
Con thêm tàu hũ ký lá luộc lên nhồi với đậu hũ sẽ chắc và ngon hơn con nhá..
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô đã góp ý cho con ạ !! Con kính chúc cô được nhiều sức khỏe ạ !! 🥰
@trongtangtin1236
@trongtangtin1236 Жыл бұрын
Sao khéo vậy ko hấp mà vô nước vẩn dai
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen Жыл бұрын
Dạ quan trọng là mình phải luột đậu hũ trước khi làm ,và mình nhồi nhân cho kỹ là khi mình cho vào nước nhân sẽ dai thôi ạ !! Con chúc chú thành công ạ !!!!
@trongtangtin1236
@trongtangtin1236 Жыл бұрын
Uk cám ơn bạn ạ
@TamNguyen-ek9wf
@TamNguyen-ek9wf 2 жыл бұрын
Mình bỏ chút bột vô nhân để kế dính được không bạn?
@monchayngocduyen
@monchayngocduyen 2 жыл бұрын
Dạ không cần bỏ bột đâu ạ , chỉ cần mình nhồi nhân đậu hủ cho kỹ thì nhân đậu hủ sẽ tự kết dính thôi ạ !!
Cách KHO TIÊU KHỔ QUA ngon đậm đà 1 món chay đơn giản hao cơm không nên bỏ qua
8:20
Huỳnh Phương Món ngon tại nhà
Рет қаралды 465 М.
Cách Làm Khổ Qua Nhồi Kho Chay Rất Thơm Ngon |Món Ăn Ngon
24:18
Bếp Chay Thầy Lâm
Рет қаралды 32 М.
The joker favorite#joker  #shorts
00:15
Untitled Joker
Рет қаралды 26 МЛН
Win This Dodgeball Game or DIE…
00:36
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 32 МЛН
The day of the sea 😂 #shorts by Leisi Crazy
00:22
Leisi Crazy
Рет қаралды 1,3 МЛН
Trên 20 Năm Bí Quyết Nấu Khổ Qua Hầm Chay Ngon
11:32
Co 5 Nha Be
Рет қаралды 30 М.
The joker favorite#joker  #shorts
00:15
Untitled Joker
Рет қаралды 26 МЛН