Рет қаралды 35,024
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💝 نشارككم طريقتي في تحضير لحم مفور في الكوكوط يطيب زبدة في ساعة فقط وبتتبيلة جد مميزة
المقادير
حبة بصل صغيرة
حبة طماطم
م.ك ياوورت طبيعي
م.ص خردل / موطارد
4 إلى 5 فصوص ثوم
م.ك صلصة الصويا
م.ك خل
م.ك ملح
م.ص سكر
2 م.ك زيت
أوراق رند
التوابل
م.ك فلفل أحمر ( خليط بين الحلو/ عكري والحار)
م.ص زنجبيل غبرة / سكنجبير
1/2 م.ص فلفل أسود
م.ص كركم
1/2 م ص كمون أخضر
1/4 م.ص قرفة
م.ص اكليل الجبل
1/2 م.ص زعيترة
هنا رافقتو مع بطاطا مقطعة اصابع كبيرة في الطول