thịt kho tàu là nồi thịt kho mà dân đi biển kho để ăn trong nhiều ngày trên biển không phải nấu nhiều lần, đặc biệt trong mùa mưa bão, tết ngta nấu thịt kho tàu vì ý nghĩa trọn vẹn của nó, trứng cả cái và thịt miếng lớn, bên cạnh đó ngày xưa tết không họp chợ vào dịp tết nên một nhà sẽ nấu thịt kho ăn trong tgian đó và cũng như cầu cho một mùa đi biển trọn vẹn
@husinhhoa5 күн бұрын
Khắp miền Tây người ta ăn cái này mà có ai đi biển đâu. Giải thích linh tinh chỉ để tránh thừa nhận cái gốc món này là của người Tàu. Món ăn du nhập từ chỗ này qua chỗ khác là chuyện bình thường, cứ thừa nhận có sao đâu. Hông lẽ mai mốt ghét người Thái nên bịa chuyện để nói lẩu thái là thái rau thái thịt bỏ vô nên mới kêu là thái vậy. Hahaha
@katunguyen815 күн бұрын
Cám ơn những chia sẽ rất hay của bạn🥰
@nguyenhoanglam995 күн бұрын
Không phải nha bạn ơi thịt kho tàu trong miền nam là thịt kho nửa mặn nửa ngọt nên gọi là tàu nha kzbin.infolYJnz5OHyBg?si=4wXNXbZTq03FvezS
@vnsuCoc3 күн бұрын
Đúng rồi mình cũng nghe như bạn nói
@LocVăn-w3b2 күн бұрын
Chủ kênh này như ngao da à 😂
@huykhoi1185 күн бұрын
Chúc kênh của bạn ngày càng có nhiều người đăng ký. Những video mộc mạc, đơn giản nhưng không thiếu phần thú vị
@katunguyen815 күн бұрын
Mình cám ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn nhiều sức khỏe🥰
@thanhvanvo36345 күн бұрын
Em ở Quảng Ngãi, món này đúng kiểu ăn suốt mấy ngày Tết, cứ đi chơi về làm tô cơm vs thịt kho tàu. Quá đỉnh luôn anh ạ
@katunguyen815 күн бұрын
Chắc e mê món này lắm😍
@rdemons61915 күн бұрын
ở miền tây 1 số người còn kho bằng chai nước ngọt nước cam hoặc fanta cam để ra vị khác của món, anh có thể nấu thử nếu ăn dc ngọt ! Màu cũng đẹp mà ko cần nc màu. món này có đồ ăn kèm là đồ chua ! Rau muống cọng bóp nát ngâm chua 1 ngày rồi mang ra chấm với nước thịt kho tàu. Ăn như thế sẽ ko ngán mà còn tăng vị giác.
@katunguyen815 күн бұрын
Ui hay quá cám ơn e đã chỉ a nhé🥰
@boyph423017 сағат бұрын
Ra video thường xuyên đi a ơi 😮
@nguyennamtran80885 күн бұрын
Ngon quá anh ơi ! Cảm ơn anh đã hướng dẫn ạ
@katunguyen815 күн бұрын
Huhu ko có chi. Cám ơn e đã xem video🥰
@mfggaming60812 күн бұрын
Xem anh từ cái lúc anh làm mứt, video vẫn hay như ngày nào❤😊
@katunguyen81Күн бұрын
Huhu cám ơn e vẫn ủng hộ video của a🥰
@katunguyen81Күн бұрын
Chúc năm mới luôn mạnh khỏe và gặp nhiều may mắn🥰
@sanghoanginh12454 күн бұрын
Cho e xin miếng ah nhìn ngon quá😂😋
@katunguyen81Күн бұрын
Kaka oki oki😁
@khanhluu3065 күн бұрын
em ngoài bắc cũng ăn món này nhưng nấu khác 1 chút! thịt thì vẫn là ba chỉ còn trứng thì là trứng cút luộc lên rồi rán với dầu cho nổ tách tách rồi thắng đường lên+nước mắm+ớt chứ không cầu kì như anh và cũng dùng nước lọc thay vì nước dừa
@katunguyen815 күн бұрын
Cám ơn e đã chia sẽ 🥰
@nguyenminhnhut20055 күн бұрын
đây đến Tết chắc có nhiều món hay lắm a nhỉ😆😆😆
@katunguyen81Күн бұрын
Kaka theo dõi a nhé
@Anna-Diamond-Coffe3 күн бұрын
MB chả thấy nhà ai làm thịt kho tàu ăn tết, tại tết ngoài Bắc quá nhiều THỊT vào ngày tết nên thêm thịt sẽ rất ngấy. Giò xào, giò lụa, giò bò, giò tai, nem rán, gà, thịt bò xào...lại thêm những đồ ăn cũng khá nhanh no như bánh chưng, nồi canh măng mọc, canh miến...
@katunguyen81Күн бұрын
🥰🥰🥰
@NhanTranTienLang5 күн бұрын
Video tới làm món khổ qua nhồi thịt là đủ bộ luôn anh
@katunguyen815 күн бұрын
Kaka oki e😆
@NT_Lok5 күн бұрын
Món ruột của e ngày xưa toàn ăn nước kho với da mỡ Giờ nghĩ lại thấy ngấy ngấy
@katunguyen815 күн бұрын
Huhu thịt mỡ thì ngấy lắm🥰
@Lathu.Am31125 күн бұрын
02:19 Đang ăn cơm mà nghe mứt cóc cái phọt hết ra ngoài. Kk
@katunguyen815 күн бұрын
🤣🤣🤣
@thanhlong73525 күн бұрын
Trứng luộc xong chiên qua sẽ ngon và hấp dẫn hơn
@katunguyen815 күн бұрын
Cám ơn bạn chỉ mình🥰
@LuanKhong-gu5yo5 күн бұрын
Chào anh nhé👋 đợi anh ra video mới lâu ghê😅😅😚😚
@trinhxuanvan17884 күн бұрын
Món thịt kho tàu ngon quá! ❤❤
@katunguyen81Күн бұрын
🥰🥰🥰
@hieuvu60325 күн бұрын
uầy anh này khéo tay wa...thịt nấu đông khó nghen..a làm thêm món bắp bò ủ mắm luôn mặc dù jo làm thì ko kịp để Tết ăn nhưng mà nó ngon :D
@okinoyoko5 күн бұрын
gì chứ thịt đông có gì khó đâu b, luộc có kèm gì đó có nhiều collagen như da bì động vật là đc thui,mình làm hộp chân gà ngâm sả tắc mà dùng luôn nước luộc để ngoài nó tự đông mất lun
@katunguyen81Күн бұрын
Món nấu đâu dễ lắm nhé hjhj🥰
@pog25 күн бұрын
rất mong chờ video thịt nấu đông :D anh làm giỏi quá
@katunguyen81Күн бұрын
Oki e nhé. Cám ơn e nhiều🥰
@nguyettran4000Күн бұрын
a làm đồ uốn mát đi s
@KhanhDuy-qh8en5 күн бұрын
ah nên bỏ trứng sau tầm 10p trước khi tắt bếp trứng sẽ mềm không cứng nhiều
@katunguyen81Күн бұрын
Cám ơn e đã chỉ a🥰
@hongnguyen-pd7il4 күн бұрын
video hay qua a.
@katunguyen81Күн бұрын
A cám ơn e nhiều. Chúc e năm mới nhiều sức khỏe và công việc tốt nha🥰
@黃煒評2 күн бұрын
Nhìn ngon quá à
@katunguyen81Күн бұрын
🥰🥰🥰
@ĐứcQuangTrần-r7i5 күн бұрын
Em ở miền trung lúc tết cũng có món thịt kho tàu này❤
@katunguyen81Күн бұрын
🥰🥰🥰
@lalala7255 күн бұрын
anh quay cam gì mà dạo này clip chất lượng đẹp quá
@katunguyen815 күн бұрын
A dùng máy ảnh sony
@tuananhchau61345 күн бұрын
Video anh rất hay luôn mà nếu anh có điều kiện thì đầu tư thêm cái micro gắn vào áo nói cho to hơn nha anh chứ em bật max volume điện thoại ngoài tiệm cơm vừa xem vừa ăn mà ở đó ồn quá nên toàn phải cắm tai nghe để vừa xem vừa ăn 😂
@LyVuong-vp3en5 күн бұрын
Người ta có gắn mic đó bạn
@katunguyen81Күн бұрын
Huhu a có dùng micro mà...chắc e xem ở chỗ ồn quá nhỉ
@tuananhchau6134Күн бұрын
@@katunguyen81 có những đoạn em nghe max volume cực kì to nha cho dù xung quanh rất ồn còn có đoạn tự nhiên giọng anh trầm xuống ko nghe đc gì luôn phải áp tai hoặc đeo tai nghe mới nghe rõ đc ý🥲
@canhdongcohoa5 күн бұрын
sớm quá anh 😂😂😂
@katunguyen81Күн бұрын
Hello e😍
@minhdam20074 күн бұрын
Anh làm thử nem chua Thanh hoá đi ạ em nghe nói khó làm lắm
@katunguyen813 күн бұрын
Oki e nhé để a làm thử🥰
@nhaihuynh15 күн бұрын
Anh làm lại seri nấu các món ăn tết giống năm trước đi ❤
@katunguyen81Күн бұрын
Oki bạn nhé🥰
@Caorizs8cuКүн бұрын
Ah ở gia lai huyện nào á
@HạnhDương-g2h2 күн бұрын
Anh làm trứng nướng đấp đất đi anh
@katunguyen81Күн бұрын
Oki e chắc để qua tết nhỉ🥰
@KenKu-r6r5 күн бұрын
Ở miền tây giờ heo bệnh nhiều lắm rồi không dám ăn thịt heo kho tàu nữa 😂
@buuhuynh87363 күн бұрын
thịt kho tàu mà kho với măng thì ngon hơn đó a
@katunguyen81Күн бұрын
Cám ơn e chỉ a nhé
@HàngPhong-v7e10 сағат бұрын
Anh ở Gia Lai phải ko ạ
@Smoldawg5 күн бұрын
Trứng bị cứng là b hầm chưa tới r. Mình mới làm thứ 7 tuần trước, lúc đầu cứ tưởng hầm 1 tiếng xong là trứng cứng ngắc, khô, ai dè trứng rất mềm. Hoặc cũng có thể do mình dùng trứng gà, còn trong video là b dùng trứng vịt.
@TOPMUSIC-op2jr5 күн бұрын
Bị cứng là đúng rồi để nguyên vỏ nó đỡ cứng mẹ tui kho toàn lột vỏ thành ra lúc nào cũng cứng muốn ngon chắc ăn tới đâu luộc tới đó
@katunguyen815 күн бұрын
Sao mình nấu toàn bị cứng ta. Thấy càng nâu lâu lại càng cứng luôn á. Mà mình lại thích ăn cứng cưng như thế
@quangdeptraiofficial5 күн бұрын
Chúc bạn một buổi chiều vui vẻ và hạnh phúc nha
@katunguyen81Күн бұрын
Cám ơn bạn tui nhiều. Chúc bạn năm mới thật mạnh khỏe và công việc tốt nha🥰
@LeNgocHai-ek9ui5 күн бұрын
Anh cho thêm mấy trái ớt nữa kho có xíu cay cay mới ngon
@katunguyen81Күн бұрын
Huhu a có cho lúc sắp chín quên nói mất
@tranductri20043 күн бұрын
á à đang cần cách lm món này nấu cho ai kia ăn hi hi
@katunguyen81Күн бұрын
Kaka nấu đi thôi
@tranductri2004Күн бұрын
@katunguyen81 oke lunnn ah 😁😁
@Phuongthao9925 күн бұрын
sớm ạ mong anh rep
@katunguyen815 күн бұрын
Rép e nè❤ cám ơn e nhiều😊
@trinhchien81185 күн бұрын
đây hình như a kho theo kiểu miền nam miền bắc thì kho kiểu đảo qua thịt cho săn lại xong rán trứng chỉ kho với đường thắng và ớt thôi
@katunguyen81Күн бұрын
Đúng rồi nè🥰
@KTM29094 күн бұрын
Anh này làm gì cũng ăn thử hết :)))
@katunguyen81Күн бұрын
Huhu quen miệng rồi🤣
@batmaon9475Күн бұрын
Hà lan bữa này ko đá bóng nữa à. Sao chuyển sang ẩm thực rồi😅
@chauhathanh42924 күн бұрын
Chào chú
@katunguyen81Күн бұрын
Chú chào cháu nhé🥰
@lamhoan92165 күн бұрын
cho em xin công thức làm sốt gí vị đi anh nhìn ngon quá
@katunguyen815 күн бұрын
A cho: muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, nước tương, nước mắm, nước màu kẹo đắng nấu đường cháy cháy lên ấy, ớt, hành tỏi băm
@ThanhLe-lh1zq5 күн бұрын
@@katunguyen81ông nhiêu tuổi mà xưng anh với vợ tui?
@tapchoilive5 күн бұрын
Anh này hiền lành nhờ
@katunguyen81Күн бұрын
Cám ơn e 🥰😍
@taoto52755 күн бұрын
Nấu lẩu Thái đi ang😅
@katunguyen81Күн бұрын
Oki e để thử nha
@f33lthanhentertainmentrls755 күн бұрын
Mình ở TPHCM, chổ mình chỉ gọi là thịt kho trứng bạn nhé 😁😁😁
@katunguyen81Күн бұрын
🥰🥰🥰
@quanthan94475 күн бұрын
luộc thêm trứng cút bỏ vào anh ơi
@katunguyen81Күн бұрын
À quên béng mất vụ trứng cút
@DinhNguyenPhong-tr3ho5 күн бұрын
Bình thường mẹ em kho là hay để vỏ trứng luôn, nào ăn quả nào thì lấy quả đó ra lột vỏ, mẹ em nói kho dậy nó không bị day trứng ❤️
@katunguyen81Күн бұрын
Ui giờ a mới biết vụ để cả vỏ trứng á. Cám ơn e đã chia sẽ
@BìnhNguyễnThành-m5o4 күн бұрын
Nấu với trứng mới đẻ á trứng cũ ăn cứng đúng rồi
@katunguyen81Күн бұрын
À thì ra là vậy. Cám ơn bạn chỉ mình🥰
@lethienminhoan43955 күн бұрын
A làm masterchef miền cao đc r 😂😂😂
@katunguyen81Күн бұрын
Huhu cám ơn e😆
@thin51994 күн бұрын
Ông quay bằng điện thoại gì mà lấu nét ảo ma vậy
@katunguyen81Күн бұрын
Mình dùng máy ảnh sony
@HoangphucLamvieng5 күн бұрын
Hay quá
@katunguyen815 күн бұрын
Mình chào bạn nhé😊❤
@HoangphucLamvieng5 күн бұрын
Có công thức rồi đi hành nghề tiếp
@VN_VuTran5 күн бұрын
Làm củ kiệu đi a
@katunguyen81Күн бұрын
Oki e nhé
@qggaming76983 күн бұрын
Em thấy sản phẩm khô bò của anh cũng ok mà sao mình chỉ bán ở trên zalo thôi ạ, em nghĩ mình nên qua mảng khác lớn hơn như tik tok, hoặc là hẳn KZbin luôn cũng được mà a, youtube cũng có giỏ hàng mà
@katunguyen81Күн бұрын
Youtobe cho liên kết với shopee mà nhà a chưa có mở shop trên shopee🥰
@anninhpham4145 күн бұрын
em chào anh ạ
@katunguyen815 күн бұрын
Hello e. Cám ơn e đã xem video🥰
@lucmeme51495 күн бұрын
trong em nấu món này em toàn ăn vs bún =)))
@katunguyen81Күн бұрын
🥰🥰🥰
@ThạchLộc-n1o5 күн бұрын
Việt Nam vô địch ASEN UP 2025 r đấy a biết chưa
@katunguyen815 күн бұрын
Haha a biết rồi🥰
@animdecei4 күн бұрын
Kho trứng vịt mình thấy tanh hơn gà
@katunguyen81Күн бұрын
Kaka để hôm sau mình thử trứng gà
@Bansungloan775 күн бұрын
Món này nhanh ngán.
@katunguyen81Күн бұрын
Huhu đúng thật🥰
@nhat-79kgtv664 күн бұрын
K biết anh hay m.n xem video của anh có biết sự thật về món " Thịt Nấu Đông " không tại vì nó cực ám ảnh với người dân ngoài Bắc đó ạ , em xem mà đoạn đầu vid anh nói thịt nấu đông rồi cầm miếng 3 chỉ lên cảm giác ghê ghê😅
@katunguyen813 күн бұрын
Huhu sao thế e nhỉ
@nhat-79kgtv662 күн бұрын
@katunguyen81 anh cứ lên Google gõ tìm kiếm " ăn cả thịt ngu*i nạn đói Ất Dậu năm 1945 " rùi đọc là biết ạ , k thì em sẽ nói ngắn gọn là : thời kì đó ngta đói khổ đến mức k rau cỏ dại k có để mà ăn cuối cùng thì bần cùng nên họ đã sử dụng chính thịt của những người mới ch*t đói nằm la liệt đầy đường xác nào còn ấm thì họ lấy về nấu và gọi đó là " Thịt Nấu Đông " đó ạ😓 , thậm chí họ còn chặt thành miếng và đem bán đặc biệt là ở các quán cơm thì gần như quán nào thời đó cũng sẽ có món " Thịt Nấu Đông " anh ạ