No video
לחמניות המבורגר || How to make the best Burger buns ever
Рет қаралды 3,611
Күн бұрынזהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
‐------------------------------------------------------------------------------
לא ספק כולם חייבים להכיר את המתכון הבא . מתכון מעולה ללחמניות אווריריות ורכות שישתלבו עם המבורגר , שניצלים או כל כריך שנפשכם חפצה בו .
הדגש החשוב ביותר כאן בדומה לכל מתכון שמרים הוא התפחות טובות .
לחמניות המבורגר
חומרים :
2 1/2 כוסות מים
1 1/2 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1 כף מלח
1/5 כוס שמן
1 קג קמח
למריחה מעל -
1 ביצה L
1 כפית סוכר
150 גרם שומשום
אופן הכנה :
לקערת המיקסר הכניסו את המים סוכר ושמרים .ערבבו והניחו 4-5 דקות עד מתחילה תסיסה .
הוסיפו את הקמח והחלו ללוש במהירות נמוכה .ברגע שמתחיל להתגבש הוסיפו את המלח והשמן .
לושו סה"כ 10 9- דקות .
כסו והניחו להתפחה עד הכפלת נפח.
רדדו לגליל וחתכו ל-16 יחידות אותן עצבו לכדורים. הניחו על מגשים עם נייר אפייה ומרחו את תערובת הביצה הטרופה והסוכר .
צפו בשומשום או רק פזרו מעט מעל כל אחד לפי טעמו .
אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 20-25 דקות עד הזהבה
@user-vk2fk1xm1e 2 жыл бұрын
מהממת כמו תמיד!!!! איך אצלך הכל מושלם? ןואו וואו!!!! רק הערה קטנה, תנפי את הקמח בנפת משי שתוספת לא רק תולעים אלה גם ביצי תולעים. שכידוע ביהדות כל תולעת זה כמו 5 מנות של ה" דבר האחר".... פשוט לידע כללי....
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
אהובה שלי אני משתמשת בקמחים מנופים בדיוק מהסיבה הזו . אם תשימי לב האריזה היא אריזת ניילון של קמח מנופה
@user-vk2fk1xm1e 2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah מדהימה וצדיקה שכמוך. ישר כוח💖
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
@@user-vk2fk1xm1e קטונתי יקירה . טוב שכתבת אולי יעלה מודעות לעוד אנשים בדרך . תבורכי ❤️
@user-vk2fk1xm1e 2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah 💞💕💓💗💖💘
@user-ee3gy3uu7u 2 жыл бұрын
אין דברים כאלה כל מתכון יהלום💎 אין מילים לתאר את ההצלחה 🙏🏻 פשוט אלופה❤️
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות 🙏
@user-mm6xk7mx8d 2 жыл бұрын
אלופה.פשות.מושלם👍👏👏💝
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה 🙏
@saritchen1864 2 жыл бұрын
אין עליך בעולם!! מאד אוהבת את המתכונים שלך. ♥️⚘🇮🇱
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה תהנו ❤️
@MAG8ms 2 жыл бұрын
איזו תוצאה מעולה! והשומשום... ממממ... אפשר ממש לשמוע אותו מתנפץ בפה...!
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה על המחמאות 🙏
@user-rk4by5ge5h 2 жыл бұрын
אמאלה איזו אלופה פצצה שאפו.
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤️
@user-nk7vg3oj5k 2 жыл бұрын
פשוט אליפות
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה יקירה ❤️❤️❤️
@user-yf5tb9pj5b 2 жыл бұрын
טוני האלופה ❤️😋 אשמח גם למתכון אמבורגר תודה💜
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
מבטיחה להעלות לכם בע"ה ❤️
@user-mo2sb6to3l 2 жыл бұрын
מתכון מושלם כמו תמיד אין על המתכונים שלך ♥️♥️
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤️
@sarahamitay1083 2 жыл бұрын
מקצוענית כהרגלך!!!תודה!!!
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤️❤️❤️
@carmelahowcroft2163 2 жыл бұрын
Toni, your Burger Buns look delish! I will make them for sure…Thank you once again for your English Subtitles..so we can all follow you on your Foodie Journey……Keep well!
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
Thank you my dear for all the kind words🙏🙏🙏❤️❤️. have a great week
@khadijaaitbella2249 2 жыл бұрын
❤️👍👍
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
🙏❤️❤️
@al-lolabuhashem8125 2 жыл бұрын
💚🌷👍
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
🙏❤️
@meravsmadga7430 2 жыл бұрын
מריחת הביצה והשומשום זה אחרי התפחה שניה או אחרי סיום עיצוב הצורה??
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
לפני התפחה שניה
@esterrahamim2813 Жыл бұрын
היי תודה על המתכון:) אני מנסה לחשוב איך לחלק את המתכון לחצי כי המקסר שלי לא יכול להכיל כמות גדולה כל כך, אני לא ככ מצליחה לפענח למשל איך לחלק 1/5 כוס שמן😅 זה אומר שאני כמעט ולא אשים שמן במתכון? או למשל ביצה אחת? או גם כף וחצי שמרים .. לשים כף ופחות מחצי? בכל אופן חשבתי אולי תוכלי לעזור לי להבין יותר איך לחלק את זה ושהמתכון יצא לי מוצלח בכל זאת
@--ToniMashiah Жыл бұрын
היי , אנסה לעזור .שמן אחרי חלוקה יצא בערך כף , ביצה אפשר לקשקש ולהשתמש בחצי כמות , שמרים ¾ כף . בהצלחה
@user-nf3tl8ke8r 2 жыл бұрын
אפשר עם קמח מלא/ כוסמין? (לגבי כמות המים)
@--ToniMashiah 2 жыл бұрын
אפשר חצי מלא חצי רגיל יצא פחות דחוס. לגביי המים זה בעצם עד ספיגה . יש שוני בין הקמחים אז פשוט לעצור את המיקסר ולראות שמגיעים למרקם מעט מעט דביק אבל נוח לעיצוב ואם צריך להוסיף עוד קצת מים .
@user-nf3tl8ke8r 2 жыл бұрын
תודה רבה!
@user-ps2rx1ui8q 2 ай бұрын
איזה כוס מדידה את משתמשת כאן במתכון?
@--ToniMashiah Ай бұрын
הכוסות מידה תמיד לפי כוס אוניברסלית 250 מ"ל.
How to make croissant in sinhalen(සිංහල) how to make best french croissant in sinhala #bakedbyjilla
Baked by jilla
Рет қаралды 7 М.