令和6年8月25日カットバック後のようすとバナナの花切り落とし／ナマズのラープລາບປາດຸກໝາກປີ　鉢植え　ドワーフナムワ

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松代バナナ

Күн бұрын

Пікірлер: 10

@そのきん-l5h 2 ай бұрын

大陸方面では、ナマズってごくごく一般的な食材ですね

@matsushirobanana 2 ай бұрын

ありがとうございます。日本でも何ヶ所か食べられるところがあるようですね。思ったほど生臭くなく美味しいですね。🙏

@そのきん-l5h 2 ай бұрын

@@matsushirobanana われわれが慣れてるだけで、海の魚のほうがくさいんですよ。アジだってそうですし、イワシやサバも。だから海外では海の魚はあまり食べない。川魚が泥臭い、生臭いって、ただの刷り込みですよ。ナマズは日本全国で食べられています。

@matsushirobanana 2 ай бұрын

@@そのきん-l5h ありがとうございます。そうですね、慣れ、刷り込み、ありますね。国内のナマズは値段が高くて買えませんね。

@ざーどうい 2 ай бұрын

こんばんわ😄カットバック苗の説明をしている時の複雑な気持ちが話し方で凄く伝わってきて、すみませんが笑ってしまいました（笑）いつも動画で話している時は声は張っていませんがもっとイキイキとしているのですよね～（笑）紹介していただいている地域では炒めたりしたとしても最終的にはサラダ的な食べ方をする事が多いのですか？

@matsushirobanana 2 ай бұрын

ありがとうございます。株分けで根が張るまで心配なのに、さらに葉もないという姿は、不安だらけになりますね。でも、13年前輸入して届いたバナナ苗は、根もなく、葉もない、巨大ならっきょうみたいなものが届き、それが現在何十株以上になっているのを思えば、これも経験かと思うようになりました。レストランなどではスープ熱々、ラープもそこそこで提供されますが、ラオスはもち米が主食で、手を使っておかずも取りながら食べますので、扱いやすい温度でのんびりゆっくり食べていますね。バナナの花は、野菜の付け合わせに入っていることもありますよ。