ล้างกะเพาะหมู วิธีการล้าง ให้หมดกลิ่น และเทคนิคการต้มให้นุ่มๆเปื่อยๆกรอบๆ ไม่มีเด้งสู้ฟันแน่นอน

#ล้างกะเพาะหมู #กระเพราะหมู #กระเพาะหมูทําอะไรได้บ้าง #เมนูหมู ##############
วันนี้กาญมีวิธีเด็ดๆมาบอกค่ะ กับการล้างกะเพาะหมู วิธีการล้าง ให้หมดกลิ่น และเทคนิคการต้มให้นุ่มๆเปื่อยๆกรอบๆ ไม่มีเด้งสู้ฟันแน่นอน

[@somsung8891]

ชอบกินข้าวเลือดหมู ป้าเล็กที่ระยอง ตอนนี้ มาทำกินเอง กระเพาะหมู ท้าทายให้ลองทำคะ ขอบคุณคุณนาง อธิบาย ให้คนทำอาหาร ชอบ อยากกินกระเพาะหมู ได้เข้าใจง่ายๆคะ

[@sweetoppo3808]

ที่บ้านแม่เป็นจีนโพ้นทะเล เวลาล้างก็ใช้ แป้งมันนี้แหละ เวลาต้มพระเอกก็พริกไทยนี้แหละ อร่อยหอมมากกกกกก กลิ่นหอมกลิ่นพริกไทยหอมๆ

[@khunaoy9891]

ตัดครึ่งแบ่ง4 ล้างเกลือ2ครั้ง ขูดคราบเหลืองๆออก มันอยู่ใต้จุก ต้มเปื่อยแล้วน๊อคน้ำแข็ง กรอบอร่อยดีจ้า

[@kayapornvethi2265]

ขอบคุณค่ะ กับความรู้ ดีๆ

[@diid]

ขอบคุณท่านผู้ชมด้วยค่ะ

[@anukronkitsothorn3541]

สุดยอดขอบคุณค่ะ

[@diid]

ขอบคุณค่ะ

[@วรรณดีเครือสาร]

ถูก​ต้อง.ต้องต้มใก้.เปลื่อยกรอบกุบๆจร้ากะเพาหมู​

[@diid]

ขอบคุณค่ะ

[@hkup4275]

เม้นต์แรกครับติดตามตลอดครับ

[@diid]

ขอบคุณค่ะ

[@viphadamungmeesan348]

แม่ค้าขายหมูสอนให้ทำมากว่า30ปีแล้วปีแล้ว นะคะ ล้างด้วยเกลือและนำ้ส้ม สายชูก่อน แล้วเอาไปต้มทุปตะไคร้ใส่สัก1-2ต้น พอตึงที่จะขูดผิวกระเพาะด้านในได้ ตะไคร้จะช่วยดับกลิ่นคาวค่ะ

[@บุญทวีแทนศิริ]

พึ่งเคยเห็นในชีวีตนี้แหะขอบคุณคะ

[@ครัวฮิมนา]

แจ๋มเลย

[@มนตรีนาเมือง-ฎ8ฝ]

ใช้สารส้ม ล้างออกง่ายครับ

[@maijoo2691]

ใช้สารส้มมากไปทำให้กระเพาะหมูกระด้างค่ะ

[@พวงทิพย์อุตติ]

ขอบคุณสำหรับความรุ้ค่ะ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

เก่งมากจ้า

[@diid]

ขอบคุณค่ะ

[@อําพลปิติธนาภาค]

นํ้าต้มสุดท้าย ทิ้งเหรอครับ

[@อนุสรณ์เกิดศิลป์]

ชอบมากก เก่งจังครับ

[@kayapornvethi2265]

ชอบดู คนสอนอาหาร มากค่ะ มีรายละเอียด ที่ดีๆ ขอบคุณมากนะคะ

[@diid]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

[@wanidakumsomprach5810]

. .

[@amphonep7974]

@@diid ັ

[@เกษตรเพียงพอละออชีวิตบ้านๆ]

สุดยอดเลยค่ะ

[@diid]

ขอบคุณค่ะ

[@ณัทพลสุขพัฒน์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@กาญจนาธรรมสถิตย์กุล-ง1พ]

สุดยอด ขอบคุณค่ะ

[@diid]

ขอบคุณค่ะ

[@สุวรรณ์บุญคง-ฦ9ต]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@ทิพาพันธุ์อุปพันธาภรณ์]

คุณกันต์คะ นํ้าที่ต้มกระเพาะหมู นำมาทำเป็นนํ้าแกงได้มั๊ยคะ หรือต้องทำนํ้าแกงชุดใหม่คะ

[@dachaneedachanee7718]

เค้าไม่เอาน้ำต้มกระเพาะทิ้งไปเลย น้ามันจะมีกลิ่นก็ใช้กระดูกหลัง(เอียเล้ง)​ ทำน้ำซุปจะโอกว่า)

[@ชอลิ้วเฮียง-ง7ท]

ผมชอบกินมากอร่อย

[@ศิริพรตั้งสิทธิพรชัย]

ข้าวต้มกระเพาะหมู

[@diid]

เดี๋ยวกานทำให้ชมนะค่ะ พอดีเป็นเมนูอื่นไปละ อร่อยมากๆ

[@นายประยูรนาคระเดชไชยา]

เพีงทักแม่บ้านอยากทานจังเอาะ

[@jibw.s.]

สวัสดีค่ะพี่กาน มาแล้วจ้า ❤️

[@diid]

รออยู่เลยจร้า อิอิ

[@ยุทธ-ษ3ษ]

ผมว่าลงทุนเยอะไปเราทำกินทันทีไม่ขนาดนั้นหรอก

[@surakiatpromrat3044]

คุณกานครับ ผมเปิดร้านเซี่ยงจี้ ผมคิดว่า วิธีทำกระเพาะในขั้นตอนการล้างสามารถลดขั้นตอนและลดวัตถุดิบเพื่อประหยัดต้นทุนแต่คุณภาพเท่าเดิมคือไม่มีกลิ่นได้ครับ ส่วนความหอม ผมเห็นด้วยกับการใส่พริกไทยครับ อาจจะต้องขอลองบ้าง ส่วนหม้อต้มจะใส่เพียงกระเทียมเพื่อให้หอมนัว และซีอิ้ว ให้มีอมเค็มหอมครับ ขอบคุณครับ ต้นทุน ชิ้นละ 10 กรัม อยู่ที่ 1.6 บาท

[@diid]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

[@wilaitan661]

ตอ้งล้างไห้สอาดกอนต้ม

[@เกษรอุบลเบญจลิขิต]

กระเพาะหมูกลับครั้งเดียวหรือคะ

[@manopsookpun8575]

สวัสดีครับ😀

[@somphongrinder]

ว้าว

[@มันคือแป้งคือแป้ง]

ลองทำวิธีของผมบ้างนะครับ ไม่ต้องใช้เกลือ ไม่ต้องใช้แป้ง ไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู เพียงแค่นำกระเพาะหมูไปต้มในน้ำร้อนก่อนครับ( ประมาณ10-15นาทีพอ แล้วนำออกมาล้างน้ำเปล่าใช้ช้อนขูดสิ่งสกปรกออกจนสะอาด ลองดูนะครับ ง่าย เร็ว ประหยัดเวลาคร๊าฟ555 พิสูจน์มาแล้วกว่า25 ปี555

[@khunaoy9891]

Ok👍😁

[@anchaleek148]

พรุ่งนี้จะทดลอง..ครั้งแรกในชีวิต..ห้ามจกตา.

[@diid]

ต้องลองแล้วค่ะ ง่ายสะดวกประหยัดเวลา จริงๆค่ะ

[@มันคือแป้งคือแป้ง]

@@diid แถมสอาดด้วยนะครับง่ายๆ

[@มันคือแป้งคือแป้ง]

มีวิธีต้มเปลื่อยง่ายกลิ่นไม่คาวจะแนะนำด้วยครับ จาก 1 ชัวโมง แค่ 30 นาทีครับ555 หลังไมค์ ( อธิบายยาวถ้าเขียนเป็นลายลักษณ์อักษร )

[@สายชนchanel]

ผัดเผ็ด

[@manowmanow2846]

❤❤❤❤

[@luckychanel88]

ต้มกะเพราะก็ตัดสับประใส่สักลูกตัดเป็นชิ้นๆแวนๆ ต้มพร้อมหมูอย่าต้มนานกะเพราะหมูเละ ผ่าครึ่งกะเพราะได้หอมด้วยต้มเกือบชั่วโม่งค่ะ ถ้าเป็นไส้หมู ต้มคนแก่80เคียวได้สบายเลยค่ะ

[@สัญจําปารัตน์]

กว่าจะได้ทานคงจะทำจนเหนื่อยเน้าะ

[@diid]

แต่คุ้มค่าความอร่อยเลยค่ะ

[@กฤษดาศรีอุปัชฌาย์-ต3ฦ]

พุดให้น้อยจะดีมาก

[@chusakjira]

กานไม่ได้กลับตรงไส้นี่นา

[@jumniantrakultongchai4006]

เดี๋ยวนี้น้ำส้มสายชูทั้งนั้น ไม่อร่อย

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏❤💐

[@ninlapan9494]

ล้างกับนำส้มสายชูก็จบแล้ว ไม่ต้องเรียงเยอะ

[@haroonb.4146]

เมือกเยอะมาก

[@thai.tv.you.]

👍👍👍👆👆📌📌📌

[@โมณกระสัง]

เอาสะก๊อตไบร์สขัด

[@ธนกรจินตวรณ์]

พูดมาก เกินความจำเปน

[@matchayanunpumchua5]

เทคนิคแต่คนไม่เหมือนกัน

[@อุไรวรรณผลบุญ]

ขอบคุณมากค่ะ

[@jiraphatphannaen2614]

ทำเมนูผัดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่ายบ้างนะคะ

[@ลูกปัด89]

เอาไปนาบกับกระร้อนๆค่ะแล้วเอามาล้างจะไม่มีกลิ่นเลยง่ายกว่านี้

[@บุหงา-พ3บ]

นาบกับกะทะแล้วกระเพาะจะกรอบเด้งอร่อยมากสูตรที่บ้านอาม่ามาจากจีนสอนเอาไปทำมีแต่คนชอบไม่เละนิ่ม

[@chalamyimyong2991]

ไม่บุๆให้แตกก่อนหละคะป้าทำล้างทุกขั้นตอนแล้วมานาบกะทะให้หอมๆแล้วค่อยต้มค่ะ

[@ช่างยนต์สไตล์บ้านบ้าน]

ดีเลยครับมีความรู้ในเรื่องการทำอาหาร

[@katsarapondpoyim3828]

ล่างด้วยสารส้มก็ได้ค่ะสอาดหมดจดค่ะไร้กลิ่นคาว

[@nampholjanchartree588]

คุณกาญจน์ครับผมเป็นแฟนคลับต้ดตามรายการของคุณมมานานประมานแล้วแแต่ไมเคยถา่อะไรในการทำอาหารของคุณแต่ละครั้งเลยวันนี้ผมขอถามนิดนะครับว่าขาหมูที่เขาขายจรกคลาดแล้วเรานำมาปรุงเป็นอาหารที่เราต้องการทานนี้ทำไมมันเหนียวมากทั้งที่เราเคี่ยวจนน้ำแห้งแล้วแห้งอีกมันเป็นเพราะสาเหตุอะไรครับคุณกาญจ์

[@นายประยูรนาคระเดชไชยา]

,แห้งให้เพี่มน้ำจนกว่านุ่มได้ที่คะ ให้สำคัญเครื่องปรุงนะคะ

[@พจน์ศรีประโคน-ค8พ]

ผมกินตลอดชอบครับล้างยังไงให้สะอาดครับ

[@somjais8676]

่ีรีี่ร่่ีีี่ีรี่ีี่รีรี่ีรี่ีรี่ีร่ีรี่ีี่ร่ีรี่ีร่ีรี่ีร

[@ekachaiorathai3436]

ถ้าแช่โชดาสักคืนนึงจะช่วยให้นิ่มดีขึ้นไหใครับ

[@พจน์ศรีประโคน-ค8พ]

แต่ก่อนลูกละ50บาทแต่ขึ้นราคาแล้วละ70บาทครับ

[@อุไรวรรณผลบุญ]

ขอวิธีกำจัดมอดที่มันมาขึ้นกับข้าวสารด้วยนะคะ

[@ทองคําโล่ห์พานิช]

ใช้พริกแห้งค่ะใส่ไปเลยที่ข้าวสารสัก10กว่าเม็ดปิดปากถุงหรือภาชนะอะไรก็ได้ที่ใส่ข้าวไว้ปิดปากให้ชนิดหลังจากใช้แล้วทำมาแบบนี้30กว่าปีแล้วค่ะ

[@cawawe6736]

ช้อนสแตนเลสหมกข้าวสารมอดจะเดินพาเลซออกมา