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美味的焗烤總是很受歡迎,但要如何變出新花樣,讓人眼前一亮確是一項挑戰。這道用菠菜、馬鈴薯、牛肉丸子和法式白醬組合的焗烤,保證讓所有人都讚不絶口。
食材請見下方⬇️
900 g 馬鈴薯
400 g 菠菜
1 kg 牛絞肉
350 g 洋蔥
30 g 香芹
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻
250 g 培根
250 g 起司絲
油
法式白醬部份:
1 公斤牛奶
70 g 低筋麵粉
70 g 奶油
肉荳蔻
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