老茶头就是碎银子？工业垃圾不能喝？老高拿下30公斤带你揭秘！购茶请添加微信/赖line2号店：HDLG002（同号，搜索即可）
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Күн бұрын
@HC_Lee9498 2 жыл бұрын
茶头，属于熟茶,也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶，茶头不到300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，陈年的，古树纯料的老茶头更是喝熟茶的上选品。
@寻茶人老高 2 жыл бұрын
👍👍👍李哥是行家！市面上的老茶头就是良莠不齐，能遇到真正好的古树老茶头少之又少，所以老高遇到后才不忍错过
@yangjhekwek839 Жыл бұрын
碎银子真的不要碰，品相良好、叶型完整的熟茶散茶，都巴不得当高价的散茶料来买了
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😂老茶头和碎银子不同，真正好的熟茶老茶头品质会很不错，但是可遇不可求，如果有机会遇到就不要错过。。
@張建華-p4b Жыл бұрын
請問老茶頭可喝嗎？
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😄还是分品质的，不过真正的高端老茶头可遇不可求，遇到就别错过
@張建華-p4b Жыл бұрын
再問，老茶頭如何形成
@寻茶人老高 Жыл бұрын
熟茶发酵过程中，果胶沉淀凝聚而成。。😄
@HC_Lee9498 Жыл бұрын
请问压成饼的老茶頭跟保留老茶头原来的形状，风味和口感上有什么差别？相信一定有差别。我喝的老茶头都是原来的形状，没喝过压成饼的，所以不晓得有何不同。个人觉得保留老茶头原来的样子会比较好，虽然不好看。有些茶友却说壓制成餅或者磚更加好喝，因為壓制之後更加容易產生厭氧發酵，壓制之後會更加的醇厚一些。请问那一个说法对呢？ 个人觉得，老茶頭若要压成饼，需要更长的时间用蒸汽把老茶头壓制（那些果胶会不会受到影响），这跟一般的熟茶散茶压制还是有些不同。若压制成饼，是不是要放一段长时间给它的水气散去。
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😂😂😂老茶头是由茶叶发酵过程中果胶凝聚形成的，还没见过用老茶头压饼，李哥见过吗？
@HC_Lee9498 Жыл бұрын
@@寻茶人老高 有的。一家香港的茶行（一向卖古树茶的）有卖老茶头茶饼。我也好奇问了老板。他说根据他的经验，壓制之後更加容易產生厭氧發酵，壓制之後會更加的醇厚一些。所以我在此询问。
@Octavius106oks 2 жыл бұрын
看湯色就知道好東西
@寻茶人老高 2 жыл бұрын
👍想要就找老高哦~~微信：HDLG002
@張建華-p4b Жыл бұрын
碎銀子可以喝嗎？
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😂不太建议。。
@張建華-p4b Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@koreanchinaguangxi1688 Жыл бұрын
好漂亮啊(⊙o⊙)
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😄大美云南~~有机会可以来感受下我们云南的美景与好茶
@panpeter2969 Жыл бұрын
最近看了很多普洱茶的視頻，學了很多，決定不喝熟茶，少喝普爾。覺得這個產業都被自己壞掉了。好可惜
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😂市面上确实存在某些人浑水摸鱼，不单是普洱茶存在这种情况，并且小部分人的个人行为也影响不了整个行业，茶友有机会试试老高寻到的好茶，相信会有不一样的体验
@panpeter2969 Жыл бұрын
@@寻茶人老高 老高，我建議你思考一下拓展你的銷售鏈到國外，比如說美國加拿大。我的很多非亞裔的朋友都很喜歡我給他們品嚐的朋友給的真班章（他告訴我要二萬三萬一斤)。可是我從ebay和amazon買到的就遜色很多。建立一個注重信譽和公平價格的供應鏈可能對你和普洱茶文化都有長期和深遠的助益。
@寻茶人老高 Жыл бұрын
😂市面上确实存在良莠不齐，老高记录每日寻茶生活视频，就是为了带茶友们了解真正的原产地茶叶市场信息，分享真正的山头古树纯料好茶，以后也会更加努力！还是那句话，喜欢喝茶可以多多关注老高，我们一起交流分享，共同学习进步！