L'épicerie | Les boissons végétales : des produits ultratransformés?

Que ce soit pour des raisons écologiques ou pour des raisons de santé, le lait de sources animales est de plus en plus remplacé par des boissons à base de végétaux. Mais ces boissons sont-elles trop transformées et sucrées?
Animation : Johane Despins
Recherche : Annette Gonthier
Images : Jean-François Brassard, Nicolas Chentrier, Pierre-Olivier Massé et Jean-Philippe Pelletier
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Caroline Gagnon
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[@D-Pants]

Raisons éthiques également. Les vaches laitières finissent aussi à l'abattoir.

[@cedricbelanger112]

Je suis vegan, et je bois de l'eau. Associer le veganisme aux boissons végétales est un raccourcis non fondé.

[@cedricbelanger112]

@@abalister6661 Toi aussi.

[@FredFantasious]

Allergie (vraie allergie et non intolérance) aux produits laitiers et aux protéines bovines, les boissons végétales ont une place importante dans ma vie. Pas par choix, mais par obligation 😉

[@zerogravity121]

Je compatis pour vous

[@jean-christophesicotte-bri1315]

jsuis d'accord sur le sucre ajouté mais à 3:05 lorsqu'il dit que c'est mauvais de le boire liquide (manque de fibres, transformé, ...), faut pas oublier que cest un substitut pour le lait qui est liquide et aussi mauvais pour la santé cardiovasculaire. Je comprends pas, est-ce qu'il est financé par l'industrie laitière ou il a juste oublié ça? Est-ce qu'il dit qu'il faut remplacer le lait par des fèves de soya et des amandes? Je trouve que son commentaire ne prend pas la situation en contexte et fait juste ajouter de la crainte/haine envers les produits végés alors que les quebecois sont encore trop forts sur la consommation animale, trop de monde se claque des problèmes de coeur!

[@CT-tv3xd]

Pendant 3 ans, on consommait que le lait à base d'amandes. On pensait que c mieux... Mais, depuis qlqs temps, terminé! retour à la nature, le lait de vache de qualité. Ces boissons sont bourrées de sucre et bien d'autres produits que je ne sais même pas pourquoi les prendre. En fait, ces industries, font comme les proprio de Macdo ou du type, vendent ses produits aux autres et eux, ils prennent les meilleurs/vrais ailleurs 😊

[@CT-tv3xd]

Depuis un moment, on regarde les ingrédients de la quasi de nos achats, plus y en a dans la liste, moins dans le panier.

[@bressan1998]

Il manque le Not Milk.

[@sebastiengagnon213]

Je vais y mettre une poignée de cashews dans mon café, juste pour voir.

[@nathalies.4026]

Une poignée comme tu dis de cashews avec de l'eau, dattes. Moi je n'aime pas encore le lait d'amande ou autres avec le café toujours avec de la crème et je me retiens pour ne pas mettre 35%😊🤭