【拉斯维加斯篇】Gorden Ramsey 地狱厨房 What to eat in Las Vegas？

#Hell'skitchen #拉斯维加斯 #地狱厨房
环美觅食之行第三站，兜兜转转竟然又回到了拉斯维加斯，这次我们折路1000公里仅仅只是为了赌城的这间餐厅，Hell's Kitchen地狱厨房，它作为全球最知名的米其林厨师“狗蛋”戈登拉姆齐最得意的餐厅，它到底有什么魅力？

[@jacobwu9]

毎次看你挖攝影師的菜 我的心都揪一下

[@DavidDavid-nv9vy]

威靈頓牛排中間的不是牛排的外表喔 是打碎的蘑菇泥~

[@michaeld2055]

果然是優秀吃播，為了一餐好的飯，花了1000多公里的這份堅持👍👍👍

[@michaeld2055]

加油啊，訂閱了你

[@ggeo7952]

7:45 我没吃过但是我知道中间不是牛肉的焦化层 而是蘑菇泥

[@user-gh2lj2ek5e]

媽的，頻道主一定沒看過地獄廚房!! 假粉!! 抓到!! 哈哈!!

[@ahaokopi2261]

摄影师：说好的一口，怎一半不见了

[@Ameng-ht1ch]

是真的恶心

[@platanusroad7685]

@@Ameng-ht1ch 摄像师是他女朋友，如果摄像师觉得他很恶心早说了，需要你来批判？摄像师不敢说的话那只能说是摄像师问题

[@MeghanQueen]

替摄像师尝一口 就亿口 hahahha

[@wfireC]

我幾年前去吃的時候好像還沒有這麼難定位子。我第一天去吃過後，覺得非常好吃，又定了幾天後再去吃一頓。兩次都沒有問題。不過那時既不是假日，也不是週末。人群還是比較少的。

[@goldyang2361]

我的赞就给你------------指着Tomato说是土豆沙拉的👍👍👍~

[@tsyong9628]

哈哈我还在想burrata什么时候变土豆沙拉

[@tobelieve627]

攝影師脾氣太好，感覺都被你吃完了🤣

[@user-cn8zk5vg7l]

可能回去的時候，攝影師已經準備好刀了(｡･ω･｡)

[@user-bc1fg1ij8x]

人家是好朋友关系不计较的

[@eliteoneneverlookback]

@@user-bc1fg1ij8x 咋看都是一家人

[@user-yu8tx8xd7x]

真的

[@SwetPotato]

他们是朋友还是男女朋友哦？我每次都听Joe称呼对方摄影师哈哈

[@zzbxton5095]

很不错的餐厅，曼哈顿也有个地狱厨房，这种餐厅两个人吃加上小费155元，真不贵。如果去换算人民币，当然不便宜，但是在美国，赚美元，用美元，对于拉斯维加期正常月收入五六千，一个月吃个两三顿没有什么问题，就像在国内月薪五六千，不算高吧，但你上饭店两个人吃150元能吃啥东西？如果在国内这样档次的饭店，两个人消费五六百必须 的。。。

[@UtotheJ]

博主很用心，不想差评...但是说的内容感觉错的比较多…… Phoenix到LV4个半小时(以前开基本没超过4小时). 到了Vegas就直接去Albuquerque也不会超过8小时(相比Phoenix直接去是7个小时), 觉得没有必要夸张行程把这个店说的多伟大。还有这个店Vegas local都不会去的，而且旅客的回头率也比较低。朋友很想去我会带他们去，但是那家的Wellington很咸，味道真的很一般。不是周末dinner时间，我也从来没等超过半个小时。当然现在COVID，位置隔离开就不知道情况了。我建议如果不是为了网红发朋友圈，不要去这家了。Strip上的餐厅太多了

[@jhonzhang8336]

小舟：卧槽太好吃了，emm 摄影师：我丢雷老母，你个铺盖！

[@Just-nothing-left]

@劉子頡 ？

[@wfireC]

太妃布丁裏的太妃糖本來就是糖中最甜的，所以我如果有選擇是絕對不會選任何有太妃糖做原料的甜點。 其實戈登的威靈頓牛排只是中規中矩。我有幸吃到過真正好吃的威靈頓牛排。在三十年前的加州洛杉磯南邊的新港市，有一位五星級廚師在那裡退休。他喜歡釣魚，結果每天早上去釣魚後發現當地沒地方吃早飯，後來他就開了一家早餐店。因為太好吃了，人人問他有沒有午餐，後來演變到晚餐。他的拿手菜就是各種牛排，包括威靈頓牛排。他的做法和現在戈登的做法有些不同，也許是他自己改良的做法。他的做法裏的牛排是和普通美國牛排一樣的大大的一大塊。就是外面的處理方式是威靈頓牛排的做法。可能因為牛排的厚度少了大約1/3,所以溫度比較容易掌控。吃起來牛肉質地柔嫩多汁，外皮酥脆，味道好極了！而且他的餐廳比較小，從廚房到客人桌上距離很近，溫度能掌控的很好。更棒的是，那牛排的份量極大，胃口好的兩個人吃一客都可以飽腹。加上他們有名的蘑菇湯就剛好。飯價大約是平常餐廳的兩到三倍，但不是貴到天價。可惜後來好像因為有人在他餐廳裡滑倒受傷，他把餐廳交給員工，自己退休了。自此那裡的菜就不值得去吃了。這家店的維也納牛排也是頂級。我懷疑那位廚師的拿手菜就是牛排類。

[@yen-tingchen7903]

這種廚師太任性了，沒地方吃飯就開店....

[@mydesperado]

摄影师：说好一口，结果拨了半盘

[@qinglanzheng4326]

没有想象中的那么贵、下次一定要去吃吃看，谢谢分享！

[@cl8aucn]

很棒的视频 同时也千万小心注意 Covid19在美国实在太厉害了 期待你下次的视频

[@nicholasyonge7673]

.............................................

[@user-xn4yu5rn9q]

Nicholas yonge 噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢

[@ilovelifan]

@@MJ-dm9ed 已经把你检举了

[@nickylau8339]

每次都見你大口大口大塊的食，太幸福了，本人己一把年紀，牙都掉了一半，這動作己做不了。

[@rhu6346]

终于有一间我吃的了！ 也是同行小伙伴非要去吃，最后真的没有觉得很好吃😢

[@SwetPotato]

3:17 我最喜欢没有dress code的店了，不然穿的太拘谨，感觉吃饭不开心哈哈 8:50 哎，我吃过一次也是不酥的，甚至有点潮湿的感觉，当时就觉得很失望，Google评分还不错的（虽然说我去那家不能算是高级餐厅哈哈，就中档而已）

[@jiaxing4882]

我怎么莫名心疼摄影师

[@蘇品至]

怎麼老在吃攝像師的飯😂 他都要哭了😂

[@JRYu-nw6fh]

拍的很用心啊，必须推广

[@a752574988]

更正一下 威靈頓牛排中間那個黑色的是磨菇醬 !

[@KL-bb4qb]

拍的真的好用心！希望你们能多多涨粉！

[@cara2601]

哇~舅舅去了狗蛋的餐厅诶~~~慕了慕了 但是惠灵顿中间那层黑的应该是蘑菇酱吧~

[@jingxuange8177]

@@MJ-dm9ed 别打广告了好吗，看见你好几次了

[@wfireC]

是蘑菇醬。

[@wfireC]

凱撒沙拉上配的不是小餅乾，而是烤脆的小麵包碎片。這種烤脆的小麵包碎片平常是配在蔬菜沙拉上，或是湯上。但是有時湯上也可能配的真是小餅乾。

[@MJ-dm9ed]

佩服博主环美国的勇气，我也刚刚开始做美食youtuber，欢迎围观订阅

[@xinyilu6827]

还有前菜burrata salad被硬生生说成土豆沙拉， 真的是…无语

[@user-mp8pr8kn2h]

JoeJoe视频都很不错，一口气看了十几个了

[@feehudh1091]

都很优质

[@jamesclay2979]

这家餐厅本身就可以站在店门口等bar的位置 然后不想bar也可以随时看一下刷新座位，我们们去拉斯维加斯玩了四天，吃这家店都成功吃到了两次，btw，惠灵顿牛排真垃圾，前菜无敌

[@Diuleilaomu666]

对！那个filet真的很腥，强烈不推荐！！！

[@chanquinn5382]

原来我还怀疑过我的口味，看来惠灵顿是真的难吃~

[@kevincai5491]

@@chanquinn5382 智商税？

[@tancomail]

我們禮拜六中午在現場等大概20分鐘就入座了 感想同樣是前菜好吃，威靈頓牛排普通到不行，甜點甜到吃不完

[@aizawamegamill]

MJ 妙不可言MJ 做youtuber很赚钱吗？ 现在网红越来越多。人们喜新厌旧，我基本从来不会盯着一个人看很久，新人层出不穷，过气的youtuber还是会收入大增吗？

[@fit3854]

5:52攝像師：這是一口嗎？

[@user-uw6ue8tg6l]

看了你很多片子，演技不错

[@bradw2189]

摄像师：妈的...

[@user-kq5uj3mp9c]

😆就尝一口

[@user-nx3vo7qy7e]

就尝亿口

[@rontan5690]

风景好美，请问你用什么drone无人机高空拍摄?

[@junliangshangguan]

不专业，惠灵顿那个黑色是蘑菇酱，不是熟了。。

[@MJ-dm9ed]

佩服博主环美国的勇气，我也刚刚开始做美食youtuber，欢迎围观订阅

[@608123]

我一聽到也覺得怪怪的XD 講的當下不知道 回去剪輯時應該也要發現

[@goldyang2361]

JoeJoe英文不行，对美食其实也是半知半解~~·~~~~但是人家有勇气时间还有金钱啊~~~~~~~~~~~~

[@rundwang]

Gorden Ramsey 是 名气大，网红里最好的厨子，厨师界最好的网红。

[@wfireC]

他其實對西方美食並不了解，有很多錯誤。

[@wfireC]

以前還有人在網絡上跟我扛，說西方人不吃魚皮。我說哪有這回事。脆皮魚在很多西方食譜上都有記載，而且我的確在西方餐廳裏吃到。

[@littlechefscookhouse]

摄像师每次点的菜看上去都比舅舅的好吃哦！

[@julianshen4969]

虽然我知道博主做视频很不容易，但是我还是觉得在疫情不断爆发的当下到处游玩是非常不负责任，并且浪费了无数像我一样在家减少出行，控制疫情的人的努力。

[@user-nx3vo7qy7e]

真的……我已经好几个月没去市里了

[@zhongminfan6367]

Beef Wallington中间那一层黑黑的，绝对不是啥”焦化层“。那个叫Filling，一般是蘑菇泥。

[@ia8968]

对

[@bluecz9218]

我是在隔壁的Gordon Ramsay Steaks吃的惠灵顿牛排，当时吃的第一口我就惊了，怎么能把牛排做的这么难吃！牛肉又腥又没味道，那个蘑菇鹅肝酱也是齁的不行，整个盘子里就那个土豆泥最好吃。Gordon系的餐厅惊喜都在前菜上，我那次去也是最喜欢番茄沙拉和前菜的扇贝

[@matthewUTS]

非常能理解開長途車的痛苦，佩服up主。。。不個個人對這種名人餐廳都沒有很大期望。。。

[@dragondealerschool]

能多讲一些拉斯维加斯的餐厅吗

[@user-ro3hb9kz7v]

我的一口量 是成人的一大口 😁

[@shehabguo5955]

问问摄影师，惠灵顿牛肉像上海的鲜肉月饼吗～

[@鄭棱]

酥皮下面那層是磨菇泥好嗎?

[@Lihomeboy]

多給攝像師吃點吧..

[@ningguo6552]

Monster 背景音乐，好棒。

[@michaelhuang4224]

英文的煎.炸是不同的 英文的”煎“是 pan fry, 英文的“炸”是 deep fry

[@superwoman5181]

疫情前跟一班朋友去過一次, 大家點了一堆菜，也點了這個威灵顿牛排，說真的，合我胃口的只有那柸飲料, 其他包括這牛排還有特別是有一道一團肉絲放在上面的菜（忘了叫什麼名字），真的不是我的菜，在我去過的所謂有名氣的餐廳中，名符其實的真沒有幾家，倒是沒有名氣的，就有很多是味道很好。

[@handleYT-vv7iy]

从没去过 但将来想去看看. 希望来DC纽约或者波士顿有好多超棒的餐厅

[@Johnny-qx9lp]

为了这餐厅你们够拼的 为了你们的拼劲点赞👍🏻 不过这家餐厅食物不怎么样 名气＞味道

[@user-ng3de2qk8w]

看你视频，去试过了。大赞

[@uplin8110]

黑色的部分是磨菇醬吧~

[@elsasun]

套餐才60元，比我想像中的要便宜耶!而且分量看起來很足!我吃過名不見經傳的小餐廳全餐都要一套80

[@lixiaofeng]

不是人民币哦 是美元，这个价钱真的不便宜了

[@Donald2023]

这顿貌似还蛮不错的！比起你之前拍的轮胎系列美食好多了！😂还是要注意安全哦！

[@manchitam8529]

为了你跑这么远，给你点个赞

[@HYDing-d7b]

摄像师要哭了

[@jsong2844]

吃太多了，给摄像师留点 😂😂😂

[@rc_youtubeaccount1331]

物美价平了属于是，介于奢侈和朴素之间，不错

[@fanhu2965]

摄像师 ，说好的，只尝一口我的龙虾烩饭的

[@lesley691]

谢谢小舟舟的推荐，去了好多次LV，这些都不知道，下次去一定去吃

[@eddyseeker]

开六小时单程去吃一顿饭👏👏专业👍👍

[@UtotheJ]

Phx to LV... 4个小时，看的慢也不会超过五个小时

[@MosesMcVeigh]

Gordon J Ramsay实际上是个celebrity.我相信他的餐厅肯定不会差，不过专门跑去吃，你要说不是追星的话我认为也不是很划算

[@一李-k8q]

酥皮里包肉 想起了月饼😂

[@coldmorningdewxx2383]

看起来好好吃！感觉这一趟旅行之后可以出个书了 环美美食攻略www

[@ous9900]

吃过很多贵的餐厅how how都没有这一次这么满足，看来是真好吃

[@1144liz]

摄像师不是他的女朋友， 真的没有勇气吃下去。 哈哈哈

[@pennyhuang761]

一定点赞

[@sunfoxyen]

今天這一集很棒。 看見食物做的如此極致 很佩服。 除了想嚐看看。也想動手做看看

[@weiyan5346]

在拉斯真的太多好吃的自助。。 价钱都很亲民

[@joeyl.]

我不知道吃那个惠灵顿是怎么做出陶醉脸说太好吃了的，切下来那块差不多有五成熟了竟然说熟度正好，Vegas地狱厨房的惠灵顿在让人失望这方面从不让人失望，我上次去吃的时候酥皮是湿的咸到发苦……

[@tylerwaxman7512]

牛排要活力四射的快速烹调才体现得出风味和质量，不知谁出的馊主意包在老婆饼里烧菲力，结果跟老太婆裹脚一样烤成腌菜了。

[@wangxing994]

恺撒里面有个hell kitchen pub & grill，那个基本是不用预定的。不过不知道为什么惠灵顿是不可以选熟度的，只有3成熟。上菜时候底下的酥皮被泡软了，不过牛肉特别特别嫩。能接受3成熟的强烈推荐(我女朋友平时吃7成熟也觉得那个挺好吃)

[@charming-po4wm]

這部好好看～ 我也想去，可以帶上我嗎😆

[@andychen0719]

去年吃過後覺得名過於實，可能也滿懷期待的去，然後餐點漏送又等好久，廁所大漏水，整體感覺挺差的

[@kenwong2307]

你不會點菜吧，其實地獄廚房最經典還是牛扒

[@tylerwaxman7512]

所有人都跟你一样，只不过有些人知道差有些人就是差也要赶时髦。那里的牛排不如自己在家做的。

[@chunkkhan327]

怎么吧摄像师的龙虾烩饭吃了那么多！看的我都替摄像师心疼....

[@meifeng9319]

几年前去的 当天定位 味道一般般啊😂

[@joeruan7111]

好棒！看过好几季度的比赛

[@陈玟宏]

支持你影片

[@goodadzhao9600]

建议把地狱餐厅的外观或者戈登的脸放到视频封面，或许能更多观看

[@JK1200714]

認同，再加強一下更好

[@loginloginzc]

Tomato Salas 是土豆沙拉么？我这么多年的英语看来是白学了

[@tylerwaxman7512]

吃完之后：坏话就忍了，你赔我十二个小时：）

[@pinkpanda7897]

我超喜欢他家的lobster risotto

[@coser-ns3wl3zw6x]

出来没看过你主动把你的食物给摄像师吃的

[@MrCabbageMOoN]

去年在拉斯维加斯吃的 惠灵顿牛排，告诉我说最多只能做medium rare. 但真的一点都bloody, 好好呲！！！！！！！！！！！！

[@victorialee3074]

他喵的 我要是摄影师 你的beef wellington 已经归我了

[@saratogasmurf3652]

去年吃过，点的差不多一样的菜 周围朋友和我一致认为威灵顿味道就一个字: salty ！ joe哥竟然觉得太好吃了 心痛取关>

[@raymond1111]

而且黑色那一圈，是蘑菇来的并不是所谓的熟了。。。

[@didichou6426]

。。为了一个牛排就取关，太狠了吧

[@raymond1111]

@@didichou6426 不狠，GR的餐厅并没有说的那么好吃那么神奇，主要是Joe的表现有点夸张了，取关取关

[@didichou6426]

@@raymond1111 这样啊，好吧

[@tylerwaxman7512]

取关过头了，贴主礼貌为上，不喜欢用不好直说。我的经验是米其林餐厅一概不吃不评，免得说了实话被人家说咱修养差。

[@steven7998]

Gordon：That is fucking raw and that is fucking what😂😂😂

[@maxyunyun9833]

牛啊牛啊

[@user-mj4fk3lq6h]

2022年夜饭在那造的 不能说太惊艳 但是没有踩到雷

[@anthony61643]

去過 我真心覺得名大於實(￣∇￣)

[@xwbao8759]

他很多家都被吐槽

[@nathanilemiller7750]

你怎麼去的。簽證怎麼辦的呀

[@superneneko3849]

真的名大於實 是好吃但時沒好吃到飛上天那種程度

[@user-xn4yu5rn9q]

哈哈哈哈哈去吃凯撒沙拉

[@xiaoyizhang196]

Nathanile Miller 台湾护照去美国免签

[@cancao6359]

手动点赞，我也想这么自驾吃一圈！

[@sos15888]

嘗一口(切一半)

[@JonyCcc]

好视频 加油

[@taf209]

为什么每次都是摄像师点的好吃

[@user-tn7qj7mj2l]

tomato是🍅不是🥔...最神奇的是听到gordon说get out之后被强行kicked out了几秒钟（植入广告）😂

[@kennethwong3230]

8:40的背景音乐叫啥？

[@AA1231000]

我每次看你吃東西的時候都很生氣!!! 因為我吃不到 🤣 他們沒有湯品嗎?

[@MJ-dm9ed]

佩服博主环美国的勇气，我也刚刚开始做美食youtuber，欢迎围观订阅

[@jessicalee5687]

感覺攝像師每次點的菜都比較好吃！

[@timothylow7760]

不虛此行，真的好好吃！

[@yolinda223]

额。。什么中间那层黑色的，菲力的外表已经是熟了？？？那是蘑菇泥火腿什么的好吗？ 建议joejoe对菜品描述更专业一些，以前也犯过错误，希望你更好。

[@jayleo2990]

哈哈哈，你就是那位摄像师吧

[@yunzheng6245]

啥是三连支持？是赞三个（次）吗？

[@edisonthomas5458]

摄像师每次都只能吃个半饱？🤔