لا تضيعوا وقتكم وتتعبوا شوفوا شو استعملت لتشكيل الهمبرجر بالمنزل وتتبيلها كالمطاعم وتخزينها

المقادير لخلطة الهمبرجر:
للكيلو:
(وزن الحبة 110 غرام تقريبا ل 10 حبات)
كيلو لحم بقري مفروم ناعم 25% دهون
ثلاث ارباع ملعقة طعام ملح
2 ملعقة طعام صلصة الصويا العادية
1 بيضة كبيرة
3 ملاعق طعام خبز مطحون(بقسماط)
ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام خردل(مسترد)
نصف ملعقة طعام فلفل احمر يابس
ملعقة طعام ونصف بابريكا
ملعقة طعام فلفل اسود
نصف ملعقة طعام كزبرة يابسة
ملعقة طعام ونصف ثوم بودرة
خبز الهمبرجر: • أفضل واسهل طريقة لتحضي...
همبرجر بالفطر والجبنة: • سويس برجر بصلصة الفطر
...
همبرجر سجق: • برجر السجق بأروع تتبيل...
زنجر برجر: • افضل طريقة لتحضير زنجر...
همبرجر سمك: • اطيب طريقة لعمل برجرال...
همبرجر دجاج بجبنة الموزاريلا: • Video
ta3amy.com/
ENGLISH
Ingredients for Hamburger Mix:
Per kilo:
minced beef meat 25% fat
3/4 tablespoon of salt
2 tablespoons of regular soy sauce
1 large egg
3 tablespoons bread crumbs
A tablespoon of ketchup
1 tablepoon Mustard
Half a tablespoon of dry red chili pepper
1 1/2 tablespoon sweet paprika
A tablespoon of black pepper
Half a tablespoon ground coriander
1 tablespoon and a half garlic powder

[@ChefAhmadTawil]

جديد ٢٠٢١ نوفمبر نزلت وصفة كساديا بالدجاج المقرمش ولا بالخيال شاهدوا الفيديو هنا 👌😋👇👇👇👇👇 kzbin.info/www/bejne/hIeohp1mnrmqZ5Y

[@user-rh3ej2fi4j]

٧ 5

[@KodakAllen]

....لا تخدعون الناس بهذه الألقاب الهام ham Pork Gelatine كل هذا بعني من الخن.زير تعني لحم الخن...زير قولوا Beef burger Chicken burger Fish burger بدلا

[@ranaj.6531]

جربتها اليوم و كتير حبيناها ...رح أضل أقول يسلموا إيديك وصفة بعد وصفة

[@user-mb5bh5yx5k]

*❣اللهم اهدِ تارك الصلاة، اللهمَّ اجعلْهُ هاديًا مهدِيًّا، اللهمَّ اشرَحْ صدرَهُ للحَقِّ، *اللهمَّ وفِّقْهُ، اللهمَّ خُذْ بِناصيتِهِ إلى البِرِّ🌾🌸 والتَّقوى، اللهمَّ رُدَّهُ إليكَ ردًّا جميلًا* 🌸❣

[@user-ug6nm4ix4q]

أمين

[@user-fq8cz1zo7m]

امين

[@merymary1064]

انا ما عم صلي بحاول كثير ما بعرف التزم

[@myassarmhaidat9335]

@@merymary1064 كون صداقات جديدة ، إذا كان أصدقاؤك محافظين على الصلاة فهذا سيكون له تأثير إيجابي عليك ، واطلب الهدى من الله واطلب من والديك أن يدعوا لك ، فدعاء الوالدين لأبنائهما مستجاب ، وادع لنفسك ، هناك أوقات يستجاب فيها الدعاء : في الثلث الأخير من الليل ، بين الأذان والإقامة ، عند نزول المطر .

[@merymary1064]

@@myassarmhaidat9335 كلام في الصميم معاك حق

[@abdalrahmanmohammed8246]

ماشالله عليك شيف احمد فعلا انت الاول 👍 جربتها بالبيت الطعم حقيقي اطيب من افخم المطاعم لا 5 كايز ولا اي براند ثاني علمت الاهل عالوصفه ويدعولك 😍😍😍

[@abukhaled4539]

انت مبدع ومخلص في شرحك وعملك شيف احمد ربنا يوفقك لكل خير وكل مسلم

[@user-yf8fs9zz1t]

تسلم ربي يبارك فيك جربت خلطتك طعم روووووعة وجوسي بدلت بدل الصويا عسل اسود لانه ماعندي صويا والياقي مثلك بالزبط الله يجزيك خير

[@ahmedshawky666]

مشتركة جديدة بالتوفيق ان شاء اللة........مصر.... ... اللهم أعز الإسلام والمسلمين يارب العالمين زوال الغم واهدي الأمه الإسلامي يارب ارزقني طاعتك وحسن عبادتك

[@Memo-pm7vj]

جدا جدا حبيت الطريقه وخاصة تشكيل شكل البرجر بالاغطيه البلاستيك يسلم الايادي

[@jordanibrahim743]

اذكروا الله وصلوا علي النبي ، وجمعه مباركه ويسلموا ايديك شيف احمد فيديوهاتك في قمة الروعه

[@ChefAhmadTawil]

اللهم صل على محمد ❤واله وصحبه وسلم

[@aicharegani3383]

ماشاء الله عليك واكتر شي عجبني كلمتك ع غسل الايدين والكفوف

[@sawsanabbass3473]

ولا اطيب منهيك جربتها وطلعت روعة واكيد لح جرب الخبر البرجر شكرا شيف ودايما بالتوفيق نشالله

[@ChefAhmadTawil]

الف صحة

[@Najatchefacademy]

شهية ولذيذة طبعا انا اجرب كل وصفة تقريبا وكلها ناجحة ومبسطة شكرا شيف 🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘

[@abomohammad6076]

سويتها لذيذه مع اني نسيت احط فتات الخبز شكرا لك شيف .. لايك

[@farmasimuduru275]

يعني شو بدي احكي شيفو شيفو شفاشيفو يسلمو هالديات يلي تغسلو منيح قبل المباشرة بالطهي ..نضيف ومفيد ومغذي شو بدنا اكتر من هيك فيديو مختصر ومفيد جدا كتير حلوة هالقناة انشالله من نجاج الى ✌ نجاح اكبر

[@hananalward9047]

يا أفكارك يا شيف ،، كم أنتي عظيمه يا لبنان !

[@dialatannous3167]

عملتها اليوم بس حطيت ربع كمية الفلفل الاحمر و طلعت كتير طيبه، بس المره الجاي ما رح حطت فلفل احمر بتطلع اطيب، شكرا كتير على هالوصفه الرائعه

[@ChefAhmadTawil]

صحتين

[@joud-wm1mz]

والله هيئتا طيبة رح اعملا هلا ورح اشوف شو نتيجة وبخبرك تسلم يدك شيف

[@user-me7ud3od2y]

ها بشرنا ضبطت

[@minikitchen995]

جربتها طلعت روعة ، يسلمو ايديك ، رجعت لحتى اخذ الوصفة ثاني واعتمدها⚘⚘

[@HH-dk1qc]

عاشت ايدك شيفنا انت عنوان النظافة وبالتوفيق متابعينك من العراق

[@user-qb4zd9zu3d]

رهيب رهيب طعم كل ماابي سويه ارجع اشوف الفيديوا تحية مغربية

[@abeersamy362]

تسلم ايديك الوصفه انا جربتها اكثر من رائعه

[@khazenbadra]

ما شاء الله عليك شيف احمد.... جربتا للوصفة بصراحة كتير طيبة

[@mohamedzamil369]

يسلمو ايديك شيف ولا احلى من هيك ارتب شغل واوضح شرح جد شي محترف عالمي انت ومحترف

[@Celine-dh4nj]

اليوم عملتها بتجنننننننننننننن😍😋😋😋😋😋 شكرا كتير كتير ويعطيك الف عافيه.❤💐

[@manalalsham7386]

مااشاءالله مبدع شيف احمد وصفتك بتجنن وسهله كتير مافيها تعقيدات ابداً عاشت ايديك يارب 🍃

[@muhanadyoussef7048]

على فكرة أنت معلم...اكتير عالم تعمل نفسها معلمية وشيفية...بس انت ماشاء الله عليك

[@user-op2cu7ci3b]

انت بجد مممتاز سهلت الموضوع تحياتي من مصر برافوا عليك

[@Beauty8384]

عنجدددد طعم غراااام كنت مابحب همبرغر ،بس بعد ماجربتها عشششق فشر مكدونلز

[@yryrufhfufd2030]

لا إله إلا الله وآلله أكبر أستغفرك ربي وأتوب إليك صلو علا نبي الرحمة والمغفرة

[@limaesam2868]

انا جربتها وطلعت تجنن وعمتها روووعه يعطيك الف عافيه يارب وتسلم الأيادي عن جد

[@medhabib4690]

يعطيك الصحة شكرا عجبتني الفكرة او طريقة toop مشاء الله غادي نجربها انشاء الله ام هشام من الجزاءير

[@nabilhamdouche6609]

ما شفت في طباخ احسن منك نصائح. تواضع تفانى في العمل والعمل باتقان جزاك الله كل خير يا فنان

[@ChefAhmadTawil]

شكرا الله يحفظكم

[@lailamustapha4079]

هاده الشيف احمد شاطر كتييييير ويشرح الوصفه ببساطه بدون اي تعقيد ولا شكر بحاله يخعلك بدك بسوي الوصفه يسلموا ايديك

[@tsunadesama7926]

تسلم أيدك روووعة🌷وشرح بسيط ممتع💪🌷

[@mesenfantssontmonsoleil5969]

راح نجوبو لانو جربت بورجر الدجاج جاني راءع شكرا يا استاذنا احمد

[@signalflashes4126]

بجربها .بصراحه سهلتها علينا بشرحك السلس .الف شكر

[@liliy2796]

احلى بركر مت صحيح جربتها وناجحة جدا واطيب من المطاعم

[@mr9rm9]

جزاك الله خيرا .فعلا الكل ف المطعم شكر ف الطعم وجعلوني امسك قسم البرجر. شكرا ليك .ربنا يسعدك

[@ChefAhmadTawil]

👏❤

[@starnetish]

يعني انت صرت تساويها بلمطعم

[@hilalnazeer8425]

@@ChefAhmadTawil تبارك الله وماشاء الله ما نوع هذه الدهون

[@user-vi2yq8uq5r]

ملك شيف آحمد

[@duniaahmed6494]

شكراً جزيلاً. علي الوصفه. كنت هائل ربي يوفقك.

[@mohammedalkasir9673]

رهييييييبة لاتوصف النكهة هلا خلصت اكل الله يسلم ايديك والله معلم واحلى شيف

[@ChefAhmadTawil]

صحتين

[@mahamahros-9019]

Chef Ahmad AllCooking اقدر استغنى عن البيضة ؟؟

[@wsam5189]

وين الجبنة...🤦‍♂️

[@user-ek4yc3ky9b]

نخلي طحين

[@ChefAhmadTawil]

@@mahamahros-9019 اهلا بكم البيض هام لهذه الوصفة بحيث يجعلها مرتفعة ويحافظ على شكلها. انما ممكن بدونه في حال هناك عامل صحي

[@angelamarji5018]

عنجد جربوها ولا أطيب شكراً الوصفه الرائعه

[@sanaasanaa548]

اليوم جربت الوصفة طعمته عمر ماجربت تسلم إيدك شاف 👍

[@ChefAhmadTawil]

صحتين

[@lorakaddour6028]

الله يعطيك العافية شيف أحمد وشكراً كتير عالرّد بتمنالك الصحة الدايمة والله يقويك 😊🤲

[@naglaahafez1140]

تسلم ايدك شيفنا المحترم. ..الوصفه حلوه جدا وكمان فكره تشكيلها جميله وسهله

[@imasadun390]

انت معلم وفنان بالطبخ الراقي

[@sonsond9802]

عن جد طلعت روعه جربتها اليوم👍🌹

[@emanabuhassan9210]

مش معقول كيف فيدواتك بتقرأ أفكاري !! الجمعة رح نعمل برغر بالبيت ❤ شكرا شيف ❤ استمر بالابداع

[@justlive9143]

الله يعطيك العافيه شكراً ع هالوصفه الجميله

[@intesaralsalah606]

جربتها.. الوصفة خطيييييييرة😍😍😍 ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله.. حقيقي لذييييييييذة ما شاء الله تسلم شيف ع الوصفة👍🏼👍🏼

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وهنا

[@user-tz7yi5zg7t]

نكدر نستغني عن صوص الصويا ؟

[@user-us8ry5fp1z]

الله يعطيك الصحة شاف الوصفة و طريقة الاحتفاظ بها ولا اروع وكذلك طريقة رصها في غطاء العلب اما المذاق ف سكوتك وأنت تتذوقها أحسن برهان على لذتها تحية لك من المغرب

[@user-lc6uk7ze7c]

ماشاء الله عليك شيف أحمد انت أكثر من رائع انا جربت طريقتك برجر الدجاج فعلاً رائعه والكل حبه بالبيت بارك الله في جهودك🌹🌹

[@cilekmutfag8328]

kzbin.info/www/bejne/joSZfqCNrbWIlck😮😮😮😮😮😮😋😋🤝🤝🤝

[@user-wy2io9tm9x]

بيقولوا انو عذاب الحب شي مؤلم لكن عذاب حب الأكل اللذيذ شي بيقتل ... يعني عملت البرجرر وعم اشوي فيه ياويلي ع الريحة ... ربي يحميك شيف احمد

[@ChefAhmadTawil]

هههههه 😁 الف صحة

[@abrahamzeytunyan3816]

وصفة شهية بس عندي ملاحظة صغيرة الكفوف تقي أيضا من تساقط شعر اليدين للطباخين المشعرين في الطعام أثناء التحضير

[@samahibrahim3355]

بصراحة استعملت هذي الوصفة الرائعة والطعم ولا أروع شكرا ايها الشيف المبدع اروع واسهل وصفة اضفت عليها نكهة الشواء بالفحم

[@ChefAhmadTawil]

صحتين

[@nassergharib2967]

الف تحية وشكر شيف احمد دائما متألقا وصفات رائعة 👍👍👌

[@mrmastery7821]

بارك الله فيك ويسلمو ايديك شيف

[@ghadir165]

تسلم الايادي والله عملته البارحة وطلع ممتاز والكل حبه كثير 👍🏻

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@abdobouazzati7026]

هاسلة عند جد والله جربتها طلعيت راوووعة

[@mohanedsalim4405]

تحياتي لحضرتك ياشيف احمد كلامك بخصوص غسل اليدين جيداً قبل العمل بالوصفة جداً صحي وصحيح لاننا كما قلت نلبس الگوانتي حتى مانوسخ أيدينا شكراً لهذه الوصفة الرائعه انا دائماً اعمل البرگر بهذه الطريقة فالطعم رائع جداً 🙏💐

[@pizzabon3323]

كل أم وأب يدعوا لاطفالهم الله يكفيهم شر فتن الزمان ماظهر منها وما بطن ويعينا على تربيتهم تربية صالحه خالصة لوجه الله ويكفيهم شر كل نفس مريضه استودعتك ربى اطفالى وروحى واهلى وكل احبتى وجميع مسلميك يا صاحب اللطف الخفى 🤲 قووولوا اااااامين 🤲🤲

[@sajdas5672]

احسنتي

[@mayaralmansore3417]

امين

[@hananturjaman9840]

عنجد كل مره يقلد حدا وبندم اني طبخت ع طريقتو بس طريقتك عنجد جربتها مره وتنين وتلاته وعنجد يسلم ايدك شي بيجنن

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@mezianouaras5266]

شكرا على الطبخ اجمل شاف😍😍😍😍😍😍😍

[@fap9648]

شكرا شيف عالطريقة اللذيذة دي تالت مرة اعملها وكل عائلتي بيحبوها ويفضلوها عن برقر المطاعم 💕

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@omaromar-nm7cq]

طلعت وحشه معايا ليه🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@user-nt5zz6li9v]

الله يعطيك العافية يا رب وصفتك كتير. عجبتني وانا كنت عم دور ع وصفه تعجبني لا جربا بس بدنا طريقه تطبيقا مثل المطعم وجزاك الله خير

[@saratoma2665]

الرب يباركك, وصفاتك كتير طيبة وسهلة

[@sanaeelaouane5349]

شيف احمد شكراً على طريقة كفتة البرجر جربتها روووووووعة

[@hassansattouf2871]

تحيات شيف أحمد ويكتر خيركم... بالنسبة لموضوع القفازات أنا بحب اشتغل بدونهم حتى احس بالشغل سواء عجينة أو طبخ. المهم الواحد يتعلم الطريقة يشتغل لحاله زي ما بدو. لكن الحريم لازم يستعملوا لأن دائما عندهم أظافر طويلة.

[@user-er9dv5ko6y]

دخيل المضاف انا ولو يا شيف انت طريقة حكيك حلوي ومضيفي كيف لكن اكلك تسلم يا شيف اصلن الاكل بل ائيد اطيب بكتير الله يخلينا يا ك يا شيف

[@fatimasalim6716]

لذيذة لذيذة لذيذة جدا جدا تسلم ايدك شيف روووعة كل البيت حب البرجر طبقت تقريبا معظم وصفاتك روعة ومضبوطة الله يوفقك ويسهل امرك ...

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@abojod6952]

والله فكرة تسلم ايدك سهلة وبسيطة ومظبوطة

[@user-bo2yn4ds4t]

السلام عليكم جربتها جدا طيبه قسم سويته همبركر والقسم الباقي سويته كباب وقليته جدا طيب شكرا شيف

[@user-ch7hl1wg2g]

يعني ما يتفتت بلقلي انه ماعندي خبز مطحون اخلي وياه عادي بس لحم

[@aboodaltheeb]

ما جربت اعملها بس تسلم ايدك ياشيف

[@ghadaelzoghbi4662]

شيف احمد ..شكرا ..انا جربتا والنكهة والطعمة كتير طيبة .🌹🌹🌹🌹

[@user-sj5dj8ld7s]

يعطيك العافيه خطواتك سهله وغير معقده مقطعك أكثر من رائع

[@ebnbaalbeck141]

انا عايش ب ألمانيا لوحدي وعملنا رائعة جدا

[@nahedali800]

حقيقي برنس اليوتيوب بجد تسلم ايدك

[@mahamdalmasri3949]

عنجد شي بجنن

[@mounifabadreddine5425]

شكراً شيف أحمد آلله يعطيك الف عافيه

[@__sara2768]

من اطيب انواع الهمبركر فد شي رهيب ومضبوط الله يوفقك كل مقاديرك مضبوطة

[@salmafatima6488]

طبعا وصفة شهية شكرا يا شيف أحمد.

[@shumoos8837]

تسلم ايدك وبالتوفيق دوما💐 ، شرحك بسيط ومختصر 👍 ويشجع حتى المبتدئين ويحفزهم لدخول المطبخ لإعداد وصفاتك الشهية 😋

[@ar7booar7boo31]

رائع وجميل تسلم الايادي يعطيك الصحة والعافيه ياشيف أحمد

[@user-vd6us7sy4l]

ماشاء الله،،، جزاك الله ع الإفادة المختصره في عمل البرجر،،، اخوك من سلطنة عُمان 😍

[@user-lb5ke3jo9u]

نحفان نحفان نحفان كتير نحفان ياشيف صحة وعافية

[@user-hc1ld2dx1w]

ممكن تنورني ومردودة

[@user-ky4gw3nn2u]

دايما انتظر لحظة تذوقك للأكل ههههههه شهية جداااا ☺تسلم يدك😋

[@dalaleter3986]

رائعة ياشيف احمد

[@user-kv9ex9uv4s]

ماحبها اصلن

[@ranimaskar2920]

كتير طيبة هلق عملتا احسن طريقة بجربا مشكور

[@samerbleik5475]

بشرفي ما شفت باخلاصك بالشرح المفصل ولا بمعلميتك بالاكل بشكل عام. احلى واقوى شيف بالوطن العربي. استمر يا وحش 😘

[@nevenmousa4994]

طبعا فعلا صارلي ١٥ سنة في اوربا بشتغل بارقى المطابخ ما في شيف بيلبس قفازات !! بس لما بدهم يعجنو عشان لا تنشف ايدهم مو عشان يوسخو الاكل مثل ما احنا العرب بنفهم !! ايد الانسان لما تنغسل ما في انظف منها ...

[@user-gz2tm6od6l]

تسلم ايديك وصفات روعه

[@hisplayrotaku5203]

ايش الخلطه الي عندهم هي نفس خلطتنا

[@user-jo5tp3rh1t]

ممكن الطريقه

[@rosea6794]

انا جربتها وطلعت بتجنن .. تسلم ايدك 👍

[@rafiffifi8418]

جربت الوصفتين البرغر والخبز وطلعت تجنن احلى برغر عملتو في حياتي ما توقعت يعطيك الف عافية شيف و يعلي مراتبك بالتوفيق ان شاء الله

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@gracefaqir]

طريقة التشكيل رهيبة

[@faomr5474]

أنت هايل شكرا ليك

[@SS-tb4ej]

تحية لك من المغرب جربت طريقتك في الدجاج صيني جا روعه ان شاء الله اجرب هذا لبرغر

[@sashax4253]

malak malak شو هذا ؟؟؟ يعني اكتب دجاج صيني في اليوتيوب رجاءا

[@user-eh9jv6vy3d]

رهيبه جربتها اليوم اللحم والدجاج صدقاً رهيبه الكل حبها. يسلم دياتك 💐

[@user-qb4zd9zu3d]

احسن هبركر مشكور صار المعتمد عندي

[@user-dz8wf3mf2q]

احسنت ع هذا الكلام عن الكفوف لان ف البيت مانلبس كفوف

[@user-br4uo5ci5s]

جربت الوصفة اليوم لذيييييذة 😋👌😩 تسلم ايدك على الوصفة صراحة ما اتوقعت يكون طعمها بهاللذة 🤤

[@user-br4uo5ci5s]

رجعت علشان اسويها مرة ثانية و انثلج برغر للمستقبل🙂😂

[@shimaaelmahdy2393]

تسلم ايدك يا شيف انا دايما بعمل البرجر في البيت بنفس التتبيله بس بضيف ليها فول الصويا جربها حضرتك بفول الصويا هتعجبك كتير ربنا يوفقك

[@HananB19]

انا جربتها طمعها خرافي كثير حبيت شكرا

[@user-tg7kp7lh3w]

مافي داعي لكثرة الخلط 11 مضاف مع اللحمة؟!!!! ليش .. الموضوع سهل ولا تضيع طعم اللحمة فلفل أسود وملح وبصل طازج منزوع منه الماء ويكفي

[@user-eo2er9cs1i]

صح برافو عليك الخلط يطلع كأنه كبسه مو برجر

[@user-mk2ic4fh6k]

هاذدالطريقه تستخدم في كبار المطاعم اما فلفل وملح هاذ برجر بيت

[@maisalq4227]

أنا مثلا بحبا هيك ما بحب ملح وفلفل

[@KodakAllen]

لا تخدعون الناس بهذه الألقاب الهام ham Pork Gelatine كل هذا بعني من الخن.زير تعني لحم الخن...زير قولوا Beef burger Chicken burger Fish burger بدلا

[@user-qb4zd9zu3d]

بلعكس احسن طعم

[@amirashhada7535]

كتير حلو شغل

[@johnisahdo8171]

برافو كتير حلو مرسي كتير على المعلومات