ไฮไลท์เก็บเห็ดเดือนพฤศจิกายน 2024 Highlight My November Foraging in UK

[@user-Ratwadee]

เห็ดงาม

[@PHForagingUK]

@@user-Ratwadee ขอบคุณมากค่ะ🙏🍄‍🟫

[@หนูรงค์สินธุ์เธาว์]

สะออนเห็ดค่ะ

[@PHForagingUK]

ขอบพระคุณหลายๆจ้า 🙏🍄‍🟫💕

[@อุไรวรรณจุลธรรม-ษ3ย]

เก็บเห็ดสวยงามจริงไม่แตกเลยคนอืนเขาดึงเอาดึงเอาค่ะ

[@PHForagingUK]

ขอบพระคุณมากนะค่ะที่แวะเข้ามาชม และทำให้รู้สึกดีที่เห็นว่าการเป็นการเก็บเห็ดที่สวยงามจริงไม่แตก 🍄‍🟫💕

[@planoyvonsa6360]

เอาไปทำแหนมจ้า

[@PHForagingUK]

@@planoyvonsa6360 ขอบคุณมากค่ะ เดียวจะค้นดูสูตรว่าทำอย่างไร คราวหน้าจะลองทำดู

[@phatcharinrattanawong5495]

ฝรั่งเขาทานมั้ยคะน้อง

[@PHForagingUK]

@@phatcharinrattanawong5495 ทานค่ะ เห็ดนางรมมีขายตามชุปเบอร์มาเก็ตค่ะ กับขอนสีน้ำผึ้งเพราะรู้จักกันดี เห็ดป่าจะมีฝรั่งจะทานน้อยมากเป็นแค่บางคน ส่วนใหญ่จะเป็นเห็ดที่ปลูกขายเค้าถึงจะกินกัน อย่างเห็ดกระดุม (button mushrooms 🍄‍🟫) สีขาวๆ กับสีเหมือนภาพมีขายตลอดปีในทุกชุปเบอร์มาเก็ตเลยค่ะ

[@PHForagingUK]

@@phatcharinrattanawong5495 ทานค่ะ แต่จะเป็นเห็ดขายในชุปเปอร์มาเก็ต อย่างเช่นนางรม, เห็ดหอมสด และเห็ดกระดุม (button mushrooms 🍄‍🟫 มีสีขาวและสีตามภาพ) มีขายตลอดปี แต่เห็ดป่าจะมีฝรั่งทานน้อยมากค่ะ

[@thipkonig9405]

เห็นางเก็บแล้วอิ​เดี่ย​หลาย​😅 ทนุถนอมเกิน​ คนอื่นเขาเอามือดึงเอาๆ​บ่อเห็นเป็นหยัง​เลย​

[@PHForagingUK]

@@thipkonig9405 บางเที่ยก็ดึงอยู่จ้าถ้าบ่อได้เอามีดมานำหรือว่าบ่อมีคนถือกล้องให้ เห็ดมักสิมุ่นจ้า บางเที่ยดินกะติดมาล้างออกยากนำจ้า เวลาแกงเห็ดมีดินติดมาบ่อค่อยมักปานได่แม้จ้า

[@รวีวรรณ์งามโรจน์-ด6ฤ]

ทำไมไม่เก็บไปขายคะ

[@PHForagingUK]

@@รวีวรรณ์งามโรจน์-ด6ฤ ไม่รู้จะขายให้ใครค่ะเพราะที่ชุบเปอร์มาเก็ตก็มีขายอยู่แล้วค่ะ อีกอย่างเห็ดป่าจำนวนที่เจอก็ไม่แน่นอน คนอังกฤษจะกลัวเห็ดป่าด้วยค่ะเค้าเหมารวมๆว่าเป็นเห็ดพิษหมดค่ะ

[@realme5i871]

เห็ดสนน้ำพึ่งรสชาดเป๋นแบบใหนครับแซบคือเห็ดบ้านเฮาบ่

[@PHForagingUK]

จะว่ารสชาติคือเห็ดบ้านเฮาบ่อ คล้ายนิดๆ เห็ดขอนสีน้ำผึ้งคนไทยนิยมเก็บอ่อนๆ รสชาติจะคล้ายเห็ดปลวกผสมกับเห็ดนางรมราวๆ 20% แต่คนจีนจะเก็บดอกบานด้วย ดอกบานจะรสชาติคล้ายๆเห็ดนางรมผสมกับระโงกลื่นๆเป็นยางๆ