Рет қаралды 182,667
Cách nấu Lẩu Gà chua cay kiểu Thái hay còn gọi là Lẩu Thái chua cay - Món ăn sau Tết. Lẩu được nấu với Thịt Gà. Với vị chua thanh và cây nhẹ, Lẩu được ăn với thật nhiều Rau giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn sau những ngày Tết đã ăn quá nhiều các món nhiều Đạm, béo và nào là Bánh Chưng, Bánh Tét, Thịt Kho, Thịt luộc... Món ăn thích hợp cho gia đình hoặc đãi Khách hoặc là món ăn cuối tuần, món ngon mỗi ngày.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/... để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
Xem thêm Cách nấu Lẩu Gà Nấu Nấm ở đây • LẨU GÀ - Cách nấu Lẩu ...
Xem cách nấu Lẩu Gà nấu chua ở đây • LẨU GÀ LÁ QUẾ - Cách n...
👉 Xem Cách làm tất cả các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 hàng tuần
#vanhkhuyenleyoutube #lauvanhkhuyen #meovatvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
Cục mài Dao amzn.to/2mQPqxe
Búa đập Thịt amzn.to/3K14i4e
Kéo cắt Thịt Gà chín amzn.to/2VUM9M
Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
LÒ NƯỚNG NEFF amzn.to/39Jn9Ru
Bếp Điện Ceran amzn.to/3L9LEIY
Bếp Nướng Thịt, Nướng Nem Nướng Severin - grillen amzn.to/2FwFoKg
Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
NGUYÊN LIỆU
1 con Gà ta (1,4kg)
30gr Củ Hành tím
15gr Tỏi
4 Cây Sả
20gr Củ riềng (nếu có)
4 Lá Chanh Thái (nếu có)
Nấm các loại: Nấm Hào, Nấm Mỡ trắng
Hành Lá
Rau thơm: Quế, Ngò Gai
500r Củ Cải trắng (nếu thích)
Ớt
Cải Thảo
300gr Cà chua
Gia vị:
1mc Tương Ớt, 2mc Tương Cà, 1mc Sa tế hoặc 2mcf Dầu Điều
Me hoặc Chanh
INGREDIENTS
1 chicken (1.4kg)
30g shallots
15g garlic
4 stalks of lemongrass
20g galangal root (if any)
4 Thai lemon leaves (if any)
Mushrooms of all kinds: oyster mushroom, king oyster mushroom...
Spring onions
Herbs: basil, cilantro
500r white daikon (if you like)
green chili
Napa cabbages
300g tomatoes
Spice:
1 tbsp. chili sauce, 2 tbsp. ketchup, 1 tbsp. Satay or 2 tsp. annatto oil
3 tbsp. tamarind juice or 2 tbsp. lemon juice
ZUTATEN
1 Suppenhuhn (1,4 kg)
30 g Schalotten
15 g Knoblauch
4 Stängel Zitronengras
20 g Galgantwurzel (falls vorhanden)
4 thailändische Zitronenblätter (falls vorhanden)
Pilze aller Art: Austernpilz, Königsausternpilz...
Frühlingszwiebeln
Kräuter: Basilikum, Koriander
500r weißer Daikon (wenn Sie möchten)
grüne Chilli
Chinakohl
300 g Tomaten
Gewürz:
1 EL. Chilisauce, 2 EL. Ketchup, 1 EL. Saté oder 2 TL. Annatto-Öl
3 EL. Tamarindensaft oder 2 EL. Zitronensaft