L’œuf Trésor de Pâques

À l 'occasion de Pâques 2024, le chef pâtissier Etienne Leroy imagine une spectaculaire œuvre d art en chocolat sculpté, évoquant avec poésie la renaissance de la nature au printemps et la nostalgie d une chasse aux oeufs. Les fleurs de pâquerettes, finement ciselées et minutieusement assemblées dans cet écrin de cacao, s éveillent comme les premières messagères de la douce saison, tandis que les oeufs dorés qui se lovent dans ce tapis de fleurs, incarnent le ravissement des enfants en quête de ces gourmandises pascales. Le piédestal, inspiré des portails en fer forgé ornant les jardins parisiens, soutient cette pièce d'exception. Chaque courbe raconte l'engagement de Lenôtre envers un héritage d élégance, une ode à la passion et à la quête de renouveau. L' Oeuf Trésor de Pâques, une structure majestueuse de 11 kg, est une mise en avant du savoir-faire des chocolatiers au sein des ateliers Lenôtre. Composé de plus d une centaine de fleurs en chocolat, il marie l intensité du cacao noir à la tendresse du chocolat au lait, accompagné d oeufs précieux drapés de feuilles d or.