Юлія Висоцька та Шеф Лазерсон готують ньоки чи хрючево? Професійний огляд від шеф кухаря

[@Andrii_Klius]

‼ЗАПУСКАЮ НОВИЙ ЗБІР‼ Ми збираємо для 152 ОРР 160 000ГРН на Monocular оптика з тепловізором ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ [e-mail] Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼PayPal ⬇ для донату у валюті⬇‼ [e-mail]

[@ГалинаГанцева-й7н]

Яка нічия??? Перемогла Юля, бо вона, наче Термінатор, схилившись через каструлю з киплячою картоплею, розміщувала свій диво-соус. А Лазерсон бовтався зі своїми ерзац - галушками у холодній воді!

[@Andrii_Klius]

вона хоч спробувала приготувати)

[@ОксанаКороленко-с3д]

😂😂😂

[@МаріяБондар-в7х]

Дякую ютубу за рекомендацію,а шефу за перегляд.. Саме готувала їсти , навіть настрій піднявся..

[@artem_melnyk108]

В юлі така зйомка як в бойовику якомусь. Постійний рух, крупні плани, камера трясеться. Таке відчуття ніби зараз з двух ніг ввірветься Чак Норіс і рознесе юлею всю кухню.

[@hellfoxx23]

Вона сама як ці кухню розносить непогано, коли 'готує' - все падає, стучить 😂

[@Andrii_Klius]

є таке)

[@turkeybunker]

Було б цікаво, до речі, заколабитись з якимось італійським шефом і разом подивитися оцю "високу кухню")

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@anatoliypavliuk6432]

Достатньо подивитися реакції італійців, напр the pasta queen, на приготування італійських страв відомими фудблогерами, такими як гордон ремзі та ін. Там ще сильніше пісочать ))

[@turkeybunker]

@@anatoliypavliuk6432 ну з таких відео їх взагалі б розірвало, я думаю) Ну а ще дати їм контекст, що це "шефи", а не просто рандоми знімають для рандомів

[@Svitlanas3774]

Пане Андрію, дякую за гарний настрій з самого ранку❤❤❤Щось сьогодні лузерсон прям в ударі🤣

[@Andrii_Klius]

будь ласка) він завжди в ударі)

[@Resulllllllll]

​@@Andrii_Kliusв угарі 😁

[@massagelutck]

Обожнюю ваш канал, краще комедійних серіалів, з депресії виводить дуже швидко) Дякую вам, за вашу роботу)❤

[@МартаДонцова-л9ш]

В Юлькі унікальний талант зіпсувати продукти, назвавши це блюдом, і з таким захватом🤌 і переконливим лицем показувати і розказувати про те "Г" яке вона зробила. Це талант!!! 👏

[@masyamasyanya6926]

Її вже одна дівчина назвала антімідасом до чого не прикоснеться перетворює дорогі продукти в гімно 😅маючи сучасну техніку

[@HannaLymar]

Дійсно, коли Юля притрусила свою 'страву' сиром, стало дуже схоже на їжу, бо без сиру ну зовсім все сумно. Юлі треба готувати поминальні обіди, - їси і плачеш.

[@Andrii_Klius]

точно - поминальний обід по ньокам

[@KyivWitch]

Як тепер перестати ржати? Мішленівські ресторани використовують ролтон😂😂😂😂😂 тримайте мене семеро😂😂😂😂😂

[@Andrii_Klius]

хах їм видніше з болота)

[@refelixia]

Big hug from New York! Slava Ukraine 🇺🇦 ❤ I honestly think that if a company gives Monseniour LaZerson or Madame Visotskaya a wallpaper glue for commercial, they would cook with wallpaper glue 😅

[@dovapi3711]

Indeed!

[@Andrii_Klius]

hi from Ukraine hug Героям Слава

[@misssaxone]

Дякую долі, що потрапила на ваш канал. Це затягує більше всіх серіалів разом. Почала матюкатись на тих тупих кухарів, відчула себе старою бабкою. Навчилась контролювати позиви блювання. Зрозуміла, що я взагалі норм шеф. Майже як похід до психотерапевта, тільки дивитись це без алкоголю небезпечно для психіки, тому можу спитись.

[@helenhendskih1186]

Клас, я прийду в ресторан і їстиму пюре швидкого приготування! Це винесло мені мозок.

[@Andrii_Klius]

хах аналогічно)

[@L.T.G1904]

Я преша доброго ранку шановні Українці.😊

[@Andrii_Klius]

вітаю)

[@ЯнаАндрущенко-ш3у]

Яке щастя, що ще хтось розуміє шкоду від оцих від кубиків і порошкіа. Дякую Вам величезне. Я сама шеф-кухар, але працюю в Польщі. То у мене постійна війна з наяальницею. Вона дуже любить оці всі кубики, приправа типу іегета чи 10 овочів. Вона її дуже любить. У неї такі знищені смаки,що це просто. Все досолює. Останній раз росол так досолила,що у мене аж челюсті звело. Смаку бульйону, м'яса взагалі не було чути. Я кожен раз над цими страва хочу заплакати і просто їх похоронити

[@АльонаДаниленко]

Коментар в підтримку каналу. Слава Україні! Слава нації!. Дякую за контент.

[@anastasiiatrach9319]

Люблю ваші відео та коментарі, багато чого підчерпнула для себе. Будь ласка продовжуйте!

[@Lancouettle]

Терпіти не можу готуват(та доводиться) але дивитися Ваші огляди на висоцьку весело. Дуже круто, що ми коментуєте і пояснюєте. Я мимоволі вже знаю певно корисного майже як моя матуся. Дякую )

[@МаксимКорчань]

Дякую за відео.Вподобайка (коментар в підтримку).

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@npminenko]

Дякую за огляд. Сухий грибний бульйон + картопля з пакету проти сирої, горілої гидоти. Ммм який важкий вибір. 😅

[@Andrii_Klius]

будь ласка) дуже важкий)

[@_titania_4070]

Мені боляче від того, як вона ріже ту бідну цибулю. Середньстатистична ґаздиня, яка готує для своєї родини подрібнює цибулю набагато краще. І все би нічого, кожен готує як хоче. Але ж вона позиціонує себе як шеф-повар. Це ганьба просто.

[@ХристинаГРИНИШИН-ъ3е]

Дякую за чудову кулінарну бібліотеку! А ваш гумор просто топ!

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@olksdrgprs-tim]

Чомусь мені подобається ваша рубрика " хрючево "

[@Andrii_Klius]

дякую

[@katekorg]

Андрію, зробіть майстерклас по ньокі! Це було б дуже цікаво! Бо це стидоба, що вони роблять )))

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@supernovadrift]

Ми впісялись від сміху... "Красота?" 😂😂😂

[@silencer975]

Слава Україні! Героям Слава!

[@Andrii_Klius]

Слава Нації

[@Slava_Kovalenk0]

Ну поїхали, перша рубрика в цьому році, дякую Андрій

[@Andrii_Klius]

вже друга в цьому році)

[@СвітланаГуленко-н2с]

Дякую Андрію ,що навчили на це все дивитись критично

[@Hannussya11]

Андрій, дивлюся твій ролик і готую качечку за твоїм рецептом. Я може не права, але я зрозуміла головне . Протримати у 6 процентовому сольовому розчині ніч, обов'язково видалити залишки пір'я, я видаляю залезу на хвості( це не обов'язково, кому як подобається). Андрій, дуже дякую тобі, за ТВОЇ поради і рецепти. І поцілунки прямо в душу.

[@oksanavoziianova6571]

Зробила качку і ребра за рецептом Андрія,все вийшло,дотримуйтесь часу запікання.Перед останньою півгодиною 😊запікання засипали деко напів солодкими яблуками,не крупними шматочками.Бімба,смакота,качиний жир,спеції,апельсин,яблука.І холодна була смачна,дуже.І соковита.

[@Andrii_Klius]

будь ласка все вірно напишите як вам)

[@Andrii_Klius]

будь ласка) все вірно напишите як вам)

[@Hannussya11]

Андрій, сьогодні вона ще смачніша , аніж в перший раз. Не знаю від чого це залежить... За проханням моїх куштувачів ( качка вже готова була, гарнесенька, з коринкою) я додала підварену цільну картоплю, полила соком від качки, і так три рази на протязі 15 хвилин ( маю на увазі поливання соком і духова шафа вже вимкнута). Можно з'їсти пальці. Андрій, дякую Вам. Ви- наш Шеф!!!!!

[@ВолодимирСмага-с3с]

Андрію! Радий Вас бачити🎉 чи можна більше таких оглядів? В рАШці вистачає таких клоунів від Кулінарії

[@Andrii_Klius]

дякую) цілий розділ з хрючевом вже більше 30 відео)

[@ОльгаОтто-м9в]

Доброго дня, слава Україні!

[@Andrii_Klius]

вітаю Героям Слава!

[@jarki7564]

Шинка з останнього Вашого рецепту вийшла просто супер, дякую!

[@greyt9038]

Смачненьке вийшло ?

[@jarki7564]

@@greyt9038 10/10

[@tonijahavaleshko224]

Дякую вам пане Андрію, я так давно не сміялася, порівняння цих 2 "кухарів" мені дуже сподобалося. Доречі, приготувала недавно качку, за вашим рецептом, вийшло дуже смачно. Дякую.

[@oksanagruzytska5712]

Я того Лузерсона вже не можу по-іншому називати 😂 Забула, що він насправді Лазерсон)))

[@Andrii_Klius]

є таке)

[@SviatikKitUkrajinomovnyj]

Мені згадалося, коли я був біженець з Харкова до Чехії, нам давали у школі щось а-ля галушки але більш схожі на білий хліб, і з заварним кремом 😋🇺🇦❤🇨🇿

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@Leticia-c6x5w]

Кнедлики. Плюс солодка начинка. Чехам таке подобаеться.

[@SviatikKitUkrajinomovnyj]

@@Leticia-c6x5w то було щось схоже на кнедлики, але вони були маленькі як галушки та начинки не було, заварний крем був ззовні

[@Leticia-c6x5w]

@@SviatikKitUkrajinomovnyj вони i таке хрючево люблять. Капуста квашена- неможливо icти, така кислюча. Також солона риба у кислому соусi. Риба не вiдчуваеться зовсiм, тiльки кислота. Ми до такоi iжi не звикли.

[@Nadiya-76-ua]

Андрію, як завжди вподобайка 👍на подяку за вашу працю.

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@ЭразмаФа]

Дякую за відео ❤, люблю цю рубреку, захотілось зробити лінивих вареників 😅😂❤

[@Andrii_Klius]

все в ваших руках 2 рецепти у мене на каналі напишите як вам

[@V_Grandmaster]

після такого студентська готовка в общазі здається високою кухнею.. рубрика топ, формат батлу клас)) дякую за позитивні емоції)

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@YaroslavIvanovich]

Дійсно цікаво було б побачити реакцію італійця на оцей жах, що виробляють запоребрикові унікуми із італійськими стравами. Там, мабуть, одна лайка була б )))

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@НаталкаБаранович-ч6о]

Вітаю. Як завжди, цікаве відео. Дякую. Будь ласка, зробіть ще колись огляд рецептів Сталіка Хашиєва. Бачила один раз його у вас в відео.

[@Andrii_Klius]

так вже був у мене огляд на його хрючево)

[@НаталкаБаранович-ч6о]

@@Andrii_Klius був, 🤪 але він має багато відео.

[@di_yush]

Дякую за відео!😊 Плюс до настрою зранку😊

[@Andrii_Klius]

будь ласка) приємно чути)

[@masyamasyanya6926]

Лузерсону треба ще компот з юпі зварити 😂

[@АлинаБеркут-у7м]

Було б чудово, якщо після таких хрючево, ви би демонстрували як треба, як повинно бути. Щоб було гарно і смачно.❤❤❤ Але розумію, що це додаткова нелегка праця😊

[@Andrii_Klius]

дякую) але я не готую хрючево)

[@MrHillRock]

😂😂😂 Який монтаж, це супер! Від інтро катався по підлозі від сміху 0:00 .

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@huaweihuawei9087]

Красата😂,мммгг 😮😂. А гдє палосачкі,?!!😅😅*** І сміх,і гріх...це самий смішний випуск, капець...ньоки кинулись навтьоки😂

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@chanceofchaos9079]

Доброго ранку, буде обід будемо дивитися)))) Дякую

[@Andrii_Klius]

вітаю будь ласка)

[@idkdj940]

Ти супер крутий!!! Тепер всі випуски дивлюсь)))))

[@Andrii_Klius]

дякую вам

[@Lazurchenko]

Ох пане Андрію. Щоб не так сильно було шкода вашого часу викладайте свій рецепт. Хоча щиро вважаю, що краще вже зрази гатовути ❤

[@Andrii_Klius]

зрази цікаво)

[@СергійДовгаль-з8ы]

Готував борщ за Вашим рецептом - просто пушка. Буряк за смаком неймовірний. Чи є в планах рецепт вінегрету та голубців?)

[@Andrii_Klius]

дякую все буде

[@psyche1929]

Юля молодчинка! Не треба бути кухарем, щоби побачити, що вона готує відверте… Ну ви зрозуміли. Дитина і краще її приготує. Але вона така впевнена у своїй мазні і ще таку нісенітницю несе! Чоловік каже їй: Юля, ось тобі гроші, іди навчися готувати! А вона мабуть тільки останнє слово розчула, та й пішла "готувати".

[@oksanavolkova8651]

Впевненість-ознака ідіота

[@katiekatie9115]

Лазерсон, по ходу, був шефом в зоновській столовці. Манери й базар в нього відповідні. І його «ньоки» це такий собі італійський обід на російській зоні, коли пацики, надивившись «Хрещеного батька», надихнулись та вирішили замутити собі хавчик італіан стайл. Якраз в передачках передали пюрешку й бульйон Ролтон))) Не сумніваюся, що до «ньок» ще буде «паста» з Дошираку.

[@инначуцька]

Якщо так готувати, то можна спокійно приготувати, звичайні полтавські галушки! Я сама з Полтавщини!

[@Andrii_Klius]

головне з любовю)

[@pavelburmaka6673]

Насправді, коли я тільки переїхав у Польщу на навчаня ( в 2016 році) і не мав грошей на їжу, я купляв собі упаковку гарячої кружки зі смаком грибів, і додавав у воду на 1 кг рису. Такий в мене був раціон на 3-4 дні. Можливо вони в запорєбріку всі там студенти і віддають останні кошти на навчання, тому в очах лазерсона ця ідея з ролтоном просто пучшка)

[@Andrii_Klius]

цікаво

[@НаталяГнатишин-ц7и]

В мене вдома ця страва називається "палюшки" , я готую їх з бульби змішаної з домашнім сиром, подаючи зі шкварками і сметаною. Смачно.

[@Andrii_Klius]

є таке

[@Opivnichna]

Ви просто батл фак-аперів влаштували, прикольно.

[@SerhiiMorozov-l4v]

В 1996 - 1998 роках у нас була дуже популярна мівіна. І тоді усилякі кухарі готували з мівіни салати, супи, соуси. Но на щастя десь у 2000-их вже всі зрозуміли, що це повна шляпа і забули про будьякі блюда з продуктів швидкого приготування. Але це відео дуже наглядно показує, що глубінарії запоребрика живуть у тих-самих 90-х. І їм це дуже подобається. Бульон з кубиків, картопля з порошка. Яка країна - такі і рецепти.

[@Andrii_Klius]

цікаво

[@AAd-oq2yu]

Салат з мівін, я думала йе міська легенда. Боже, так це правда ? Аха

[@МарианнаПробийголова]

Мені 64 роки, я ніколи не пробувала мівіну.

[@НорбертаБобринг]

Велика подяка Андрію, як завжди, за роботу та поради. Порекомендувать нічого не можу, бо вже не знаю що. Хіба що, віру зощенко, тільки там самі десерти, але виконання смішне.

[@Andrii_Klius]

це не українка?

[@НорбертаБобринг]

@@Andrii_Klius Ні.

[@cartoonjoe91]

Дякую за контент, все як завжди цікаво)) А можна на огляд плов від лузерсона? Я колись саме по його рецепту вперше готував плов🙈🙈🙈

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@МарианнаПробийголова]

Було дуже смачно?

[@volandvenators5865]

Андрію дякую за огляд. Лузерсон приготував рекламу а ні рецепт. Юля на диво, не чого не спалила, але таке враження що маленьку дівчинку пустили до кухні погратися.

[@Andrii_Klius]

є така історія)

[@True_Fandango]

Очень прикольные всегда субтитры в начале, ржунимагу, спасибо.

[@Andrii_Klius]

дякую) тішусь що пдобається)

[@user-sh5tb2jr]

Лайк, дякую за працю! ....таку пюрешку (Мівіна) готував на роботі, пластіковий стакан, гаряча вода,3 мін- перекус готов )))

[@Andrii_Klius]

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZbin: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

[@queleack9429]

Дякую за «справжність»)

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@masyamasyanya6926]

Я би почитала коментарі під цими відео лузерсона та Висоцькоі😅😅😅

[@XRAY_13]

Дякую за випуск . Друзі не забувайте кинуть донат щоб наші славні воїни ще більше окупантів

[@Andrii_Klius]

100%

[@olha_she3]

щоразу дивуюсь, наскільки розвинута тюремна лексика у росіян, це ж жах. ще один доказ того, що ми різні.

[@ValencyUA]

Скільки ж варіантів є у Висоцької для опису використання оливкової олії?))) Дуже цікава ідея з батлами)) ролтон проти олії та здорового глузду...

[@Andrii_Klius]

саме так

[@artasyoutube3372]

Eto silno! Gnoki? Idu ržat! Diakuju za vitrimku! 🇱🇹♥️🇺🇦

[@niko8078]

орчиня єто намбар ван !!! дякую за видео!

[@dmytroahafonov962]

Коли висоцька каже "не дать ім падгарєть", я завжди згадую оті крила які горіли немов расійский корабль. Але та сказало? що якщо крила чорні то, це найс, то проста скоринка така. :)

[@elenaaptsiauri7293]

а томати вялені, які вона готувала -- вони чорні просто були )))))))))

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@ju3054]

@@elenaaptsiauri7293чем чернее - тем лучше! (С) 😂

[@masyamasyanya6926]

А я помідори згадую 😂

[@anjankaS]

А я згадую рибу( здоровенну) на подушці із зелені у газеті. Це було ще краще за крила

[@SekeValente]

То все хрючево, то ясно. Але біда в тому, що Стб цю хєрню крутило років 10 і ми дивилися, нічого не помічаючи

[@AmMajL]

Тут одразу лайк!

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@SlavoKonecki]

Як на мене вони всі там "утушені"!!!!😂 А цибулю то вона з часником кинула, на холодну пательню, тай цибуля сира Юлька побєділа😂😂😂😂 у неї хоть "красота" з натуральної картоплі

[@Andrii_Klius]

і я так думаю)

[@mariaagafon6105]

Назва відео - клас! Гарне почуття гумору! Ще хочу віддати належне міцним нервам пана Андрія. Віддивитися подвійну порцію такої крінжі - то не кожен витримає. Навіть мені було дуже і дуже непросто дивитися "рецепт" Лузерсона. Що вже казати про шефа, професіонала. Готувати із ролтона - це щось за межами кулінарії, бо навіть не кожна погана хазяйка піде на це

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@maidan6667]

Тепер я розумію істинне значення слова "кльоцкі", принаймі в контексті запорєбрикових. Накльоцали отаку фігню, того і кльоцкі)

[@Kobralalala]

Батл як завжди вогонь! І от все у них за поребріком навіть не на половинку, а на чверть. От начебто висоцька могла заробити собі балів, показавши як правильно бланшировати ті помідори, але і тут недорозказала до кінця увесь процес. Асоціація з таким підходом така: ти замовив у ресторані біфштекс, а тобі принесли чверть заявленої порції, підгорілої. та щей зі слідами чиїхось зубів по краям, і такі ще стоять і вимагають: Хей, пес, чайові давай!

[@vitafomina1735]

Доброго ранку! Порція кулінарної крінжі від р*сні😊 Дякую, Андрію! Мого синочка теж звати Андрій і він обожнює ваші відео, йому 7 років😊

[@Andrii_Klius]

дякую вам) приємно чути)

[@nataliiaprots9833]

«Королева тупих ножів»…Ой не можу))😂😂

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@БогданКаштан-й1х]

Дякую за Настрій))😂😂

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@FreemanUkraine93]

Знову зона і кухня-тупих ножів. 🤣🤣🤣Дякую за випуск.

[@Andrii_Klius]

вірно) будь ласка)

[@ДаряКравчук-б2ю]

У цьому батлі кулінарного сорому, перемогла юлька висоцька! Вона хоча б натуральні продукти використовувала, 🤦🤦🤦

[@reneesmeeify]

Заварила чайок, приготувала вечерю, можна дивитись🤗

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏

[@ОльгаОтто-м9в]

Хрючево буває не тільки на болотах! Приміром, гуляючи вчора центром Франкфурту, побачила рекламу Fish and Chips. Класика англійської кухні. Захожу. Замовляю. Приносять. Величезне овальне блюдо, лежить величезний шмат смаженої риби, поруч величезна гора картоплі, маленький соусник із соусом та купка чогось зеленого, схоже на пюре з авокадо. Першим насторожує візуал. Нарізка картоплі виявилася абсолютно еклектична. Там дійсно було кілька пластинок, схожих на чіпси. Були ще неймовірно різнокаліберні палички типу фрі, були шматочки типу картоплі по селянські, але більше половини картоплі складали величезні "дровеняки" довжиною в цілу картоплину! Але повне фіаско почалося, коли я спробувала цей шедевр! Зелена субстанція виявилася незаправленим пюре з горошку, соус неймовірно кислючий з претензією на тартар. Риба схожа на філе судака в пивному клярі, засмажене у фритюрі. Усе жирнюче, абсолютно несолене (!), різнокаліберна картопля, частина якої вже згоріла, а частина не приготувалася та хрустіла на зубах. Я цілий день бігала по місту, і була дуже голодна, але їсти це було неможливо. Як я не старалася натягнути, але більше 0 поставити неможливо. Чи може це така тонка помста англійцям за колоніальне пригнічення батьківщини? (Паб був ірландський). В Макдоналдсі все набагато смачніше, і вчетверо дешевше. А в Україні в будь якій придорожній кафешці... тут в мене збігає самотня сльоза...

[@ОльгаОтто-м9в]

Ото я тепер думаю, чи то риба з чипсами, шедевр англійської кухні - то взагалі повний відстій, чи це просто руки не з того місця виросли та зіпсували добрячий шмат недешевої рибини та півкило картоплі 😂. А що ви скажете, пане Андрію?

[@kyrylobordiuh3996]

Будете мати на увазі що не варто замовляти їжу в центрі міста)

[@Andrii_Klius]

є така історія в європі згоден

[@user-zz5my1yq3g]

Єдине тренування для ньоба, це чогось гарячого з'їсти😊

[@Andrii_Klius]

як варіант)

[@tannushka5992]

"Вєрсія нармальних чєлавєчєских кльоцок" Навіть тут росіянці сліпили свій шовінізм

[@user-cb5ot9nt7i]

Варити бульйон із ролтон- це рівень "Шеф повара" Лузерсона)

[@Andrii_Klius]

рівень шеф запарєбріка

[@alexius108]

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

[@Andrii_Klius]

дякую вам за постійність)

[@natlaiaakulinina2709]

Сьогодні, до речі, на обід були ньокі, які готую майже 20 років.Неперевершені😂, бо чоловіки-неаполітанці знаються на традиціональній їжі😂.картопля має бути стара, що має якнайменше вологи(як на деруни),змішується з мукою гарячою, так тісто буде заварним, можна і без жовтка, але це для профі.Соус з брачьолою у мене булькав майже три години( лайфак - в суго кладу морквину замість цукру - готова морква - готове суго)Ньокі я перевіряю пучкою, або виделкою.Ті, що лишились завтра підуть до духовки із проволою, залишками кручеників, сугом та парміджано, що буде ще смачніше, ніж сьогодні😊, як борщ чи пастафаджолі - piu bono ripozato ❤

[@Andrii_Klius]

ви молодець

[@yasiate9148]

Живий досвід це так прекрасно! Дякую👍

[@РоманМорозов-я6ц]

Лузерсон схожий на персонажа з "Шоу Довгоносиків ". Вибачаюсь перед В. Андрієнко.

[@Andrii_Klius]

не дивився)

[@lontroll]

Глютамат то смак умамі. Вибачаюсь, що розумничаю) Доречі, сир, м'ясо то й так природні вмісники глютамату.

[@S12o12-w7t]

Кухня - зона, ролтон - натуральное пюре которым пользуются шефы мишленовские; базИлик утушивать 🤦🏾 звідки повилазили всі ці профі мордоровські

[@ТатьянаОбищенко-з7е]

А я после её " коричневой" сливы вообще ничему не удивляюсь. Можно уехать из села, но село из тебя не уедет .

[@nanaol135]

я десь читала, що картоплю треба для варіння класти в холодну воду, а не гарячу (особливу таку велику), щоб вона рівномірно готувалася. бо якщо покласти в дуже гарячу чи кип"яток, то поверхня приготується, а серединка все ще буде сира. логічно, чи не так?

[@Andrii_Klius]

дуже логічно)

[@koliapihuliak4025]

В Італії є морожені ньокі за 2є50 чинтезі беру як нема часу варити і тут таке хрючиво ... мож їм перидати пачку мож хоть воду норм закепятити вміють ... 😂

[@Andrii_Klius]

може хоч вони в них вийдуть?)

[@HymenTor]

Передайте їм обгортку з них, хай оближуть😂 Тим паче, там нестача пакетів

[@koliapihuliak4025]

@@Andrii_Klius та хз.... мож заради пакетика передати 🤣 ... хороше відио риспект тобі 💪

[@koliapihuliak4025]

@@HymenTor не то закрото ше пакети пиредавати най дохнуть так тварі в землі

[@namesurname7801]

Яке щастя що в мене чоловік працював багато років на кухні 😊. На цю стряпню страшно дивитись

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@ДмитрийЯворский-и4в]

Уявляю як би Лузерсону занесли для реклами пральний порошок😂

[@kat_ua]

😂😂😂😂😂😂😂 Розказав би, що суп з піною, то смачно. Ще й запах свіжості. 😂😂😂😂

[@Andrii_Klius]

була би страва)

[@Maiq-The_Liar]

я розумію, що в це, наразі, лізти не варто, але так хочеться побачити розбори рецептів Клопотенка)

[@Andrii_Klius]

українських не коментую не на часі зараз маємо бути єдині тим паче українські шефи найкращі

[@Мари-ъ1э]

Мою керівницю запросили на майстер клас з Клопотенко. Короче після дегустування його страв🤮 всі пішли нормально поїсти у Мак😂😂😂😂

[@ДмитрийЗайцев-ю4с]

Неважно, какой сыр, лишь бы плавился(с) Лазерсвин, к этим клёцкам подойдет плавленый сырок за 3 рубля, он плавится прямо в пачке😂😂😂 И литровая банка скрепного боярышника

[@Andrii_Klius]

хах це точно)

[@Garulll]

Дякую за випуск! Вимушений з Вами не погодитися, мені не вдалося знайти жодного дослідження, яке б підтверджувало Вашу тезу, про те що глутамат спалює смакові рецептори. Більше того, він впливає лише на ті рецептори, які відповідають за сприйняття Вашого улюбленого умамі. Єдине свідчення негативного впливу було виявлено під час дослідження на щурах, коли їх годували їжею з вмістом глутамату 20%. І стосувалось погіршення тільки зору.

[@Andrii_Klius]

практика показує інше кухарі після нього не вміють і не можуть довести по солі нормально страву

[@HymenTor]

Це банальне звикання, тут навіть не у глютаматі справа. Я, наприклад, люблю солону та гостру їжу, я не можу нормально додати солі, бо мої смакові рецептори звикли до перенасичення солі, те саме з перцем. Коли я додаю «за смаком» - деякі люди просто не можуть то їсти. Глютамат - підсилювач смаку, коли людина звикає до перенасиченого смаку, вона втрачає реальний смак

[@masyamasyanya6926]

К этим помоям не пармезан а сырок дружба 😂

[@ІринказДніпра]

Це скільки років Лазерсону, якщо для нього картопля швидкого приготування - смак дитинства? Я побачила вперше цю картоплю на початку 2000хх. Виходить, що Лазерсону приблизно 30? Погано якось зберігся...

[@ledidragon6161]

У нього є доросла дочка. В сесесері насправді були бульонні кубики і чіпси, як завжди спікрали щось в Америці і намагались приготувати у себе, тільки через "те саме місце". Були і швидкі супи, і швидке пюре, тільки здається вони більше позиціонувались як "сніданок туриста"